臘八節(jié)的日記(精選7篇)
即將要到一天的結尾了，相信你一定有很多值得分享的經(jīng)驗，是時候認真地寫好日記了。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么，下面是小編為大家整理的臘八節(jié)的日記，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
臘八節(jié)的日記1
20xx年 xx月 xx日 周x 晴
每年的臘八節(jié)這一天，奶奶都會給我們熬一鍋臘八粥的。那天早上，奶奶早就拎著滿滿一袋子菜回到家里，開始在廚房里忙碌起來，叮囑我和爸媽下午早點回家喝臘八粥。傳說，在古時候，是因為惡鬼總在農(nóng)歷臘八這天出來嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕，地不怕，單單怕赤（紅）豆，所以有了“赤豆”打鬼的說法，于是大人們便用赤（紅）豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥，也就是八寶粥。
而我奶奶臘八粥卻更豐富多彩：有米、胡蘿卜、青菜、花生、黃豆、蓮子、白果、豆腐、木耳、紅棗等多種食材，以前奶奶煮臘八粥時我總愛在旁邊看著，奶奶一次性在鍋里加足了水，先將黃豆、蓮子、白果、綠豆、花生熬至半熟，再放入米和少量的糯米一起熬，煮粥要用大火，等米開花了，奶奶才加入青菜、胡蘿卜、豆腐等，然后用文火熬，邊熬邊攪拌，奶奶說，這樣粥才不會糊。望著一鍋色澤艷麗芳香馥郁的臘八粥，頓時你會垂涎三尺，用勺子舀一點粥，細細品味，會讓你覺得這不是粥而是一個小型的豆類展示會。特別是豆子的清香味道配上米的香醇，那味道真是無法形容。
晚上，我們一家人喝著臘八粥，說著臘八事，奶奶說，姨奶奶家在山東，她們每年還要在臘八這天泡上的蒜頭，到除夕那天，蒜頭不再是白色，而是綠色或黃色。綠色的'蒜頭綠得晶瑩剔透，猶如一塊無瑕的翡翠，黃的蒜頭則一個個味道甘甜，但我們四川人不怎么吃，聽了奶奶的話，我嚷著叫奶奶教我做臘八蒜，奶奶拗不過我，就教我做了臘八蒜。我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐，接著將蒜頭去皮放入罐中，最后將陳醋放入密封罐中，蓋好蓋子，將一罐臘八蒜放入壇中。今年姨奶奶來了，我要給她一個驚喜！
臘八節(jié)的日記2
今天太陽火辣辣的，那些白云姑娘因為陽光刺眼，沒有出現(xiàn)在碧藍的天空上，使得天空一望無垠。在這個美好的天氣里，媽媽帶我出去玩。
我們來到了泉城廣場，媽媽說：“旭濤，我們?nèi)タ凑拱桑俊蔽衣犃耍嫦腴L上飛毛腿，一下子飛到動漫展大廳門口。一進大廳，我并沒有像別人一樣張著大嘴，臉上一副吃驚的表情，然后像一只呆鶴一樣站在那里，而是一進門，就開始尋找好東西。終于，我的目光在一臺棉花糖機前停下了，如果不是我忍住，我的口水就會像江河一樣從我的嘴里涌出來了。我走過去看了看，原來這臺棉花糖機只地投一枚一元的硬幣，就可以自己制做棉花糖。我拿了一元硬幣投了進去，機器一下子就啟動了，我急忙拿
來了一根細木棒，按照說明，卷了起來。不一會兒，棉花糖卷好了，嘗著自己手藝，心里暗暗高興。我們繼續(xù)往里走，只見一些打扮成動畫片里人物的人，向我們熱情地招手。有灰太狼，童話里的王子，一頭金發(fā)的公主……看得我眼花?t亂。
出了動漫展大廳，我們不知不覺來到護城河旁。整條河呈淺綠色，在遠處看像一塊綠色的瑪瑙。對岸的柳樹映在河里，河水變得更翠綠了。因為今天是，所以人特別多，有帶著孩子的，有陪著老人的，每個人的.臉上都帶著笑容，到處都充滿了歡笑。不知不覺我們來到了黑虎泉附近，這里的名泉可真多啊。有巖石像盆一樣將泉水團團圍住的五連泉，有底下往上冒“珍珠”的碧波泉，還有外形跟黑虎泉相似泉……終于到了黑虎泉，遠遠的，我們就看見三只虎頭在噴水，我急忙走過去，想看個究竟。只見三只虎頭噴出來的水落到水面時，濺起一團團白色的水花，發(fā)出嘩嘩的聲音，好像在說：“歡迎，歡迎！”那水清得像透明的玻璃，水底下亮晶晶的，仔細一看，原來人們投進去的硬幣。
中午回到家，雖然我們很累，但我們?nèi)耘f十分歡樂，值了。
臘八節(jié)的日記3
20xx年1月9日，星期一，陰天
雖然依舊是陰陰沉沉的天氣，但是并不影響今天是一個重要的節(jié)日，因為今天是農(nóng)歷的臘月初八，也就是人們說的臘八節(jié)！
臘八節(jié)是要喝臘八粥的，寓意著新的一年里，一家人團團圓圓，新的一年里，所有的事順順利利，總之，只要是一些寓意著美好祝福的.事情，人們應該都會去做的吧！！
下午時分，去超市里邊買一些可以直接熬的八寶粥的食材。臨近過年的超市總是人山人海的，當然，超市里面也粘燈結彩的，告訴大家，新年就快要到了，甚至有的人會發(fā)出這樣的宣傳，再不買就要等明年了！
雖然大家也都知道，這都是商家促銷的一些噱頭罷了，其實今年或者明年之間又有什么區(qū)別呢？可更多的時候，人們還是會相信年前的東西更加的便宜，或者買了之后更加的有意義！
真的是應了節(jié)日氛圍，賣八寶粥，食材面前擠滿了人，自己好不容易擠到跟前，發(fā)現(xiàn)煮八寶粥的食材已經(jīng)快賣完了，不過好在還剩一丁點！
平日里，家人們也都不怎么喜歡喝八寶粥，少買一點也是無所謂的！所以只買了僅僅夠今天晚上一頓喝的就可以！
閨蜜說他今天早晨已經(jīng)熬了八寶粥喝，雖然不是特別的喜歡喝，但也算得上是過節(jié)了！
之前閨蜜還有說過，說她不注意節(jié)日氛圍之類的，這樣的一些話，可是真正的到了節(jié)日這一天的時候，我們還是會用心的去過，畢竟我們平平淡淡的生活中，也因為有了這些節(jié)日才襯托的更加的精彩和有趣！
不管怎么樣？希望身邊的朋友都能夠在臘八節(jié)這一天，和家人一起團團圓圓的喝一頓臘八粥，這樣子，我們就能在新的一年里開開心心，快快樂樂，團團圓圓，和和美美的度過每一天！
臘八節(jié)的日記4
一年一次的臘八節(jié)又到了。昨天晚上，媽媽就準備了紅豆、綠豆、花生、香米、黑米、紅薯、桂圓、蓮子、大棗還有冰糖和葡。。
一年一次的臘八節(jié)又到了。昨天晚上，媽媽就準備了紅豆、綠豆、花生、香米、黑米、紅薯、桂圓、蓮子、大棗還有冰糖和葡萄干，等明天早上做八寶粥。
今天一大早，媽媽就把不容易煮爛的東西泡在鍋里先煮，過了會兒，把剩下的食物一起放在鍋里，怕胡在鍋底邊不停的攪拌著并笑著說；臘八臘八，凍掉下巴。今天不吃臘八粥會把你的小下巴凍掉的。”伴隨著攪拌，八寶粥香甜的美味鉆到了我的鼻子。大約過了快兩個小時吧，粥終于做好了。媽媽說；“開飯嘍。’我趕緊跑到鍋前一看，粥變了黑色的了，看上去粘稠粘稠的，我饞的口水快流了下來。媽媽給我盛了一碗，我邊吹趕著熱氣邊拿起小勺抿了一小口，嗯，香香的，甜甜的，黏黏的，還有點酸甜的味道，真好吃，不小心掉桌子上了一點，想也沒想就捏起來放到了嘴里。我邊吃邊夸獎著媽媽；"哇，老媽，今天您做的八寶粥真是太好吃，比賣的還好吃哩。今天吃了八寶飯，就是天氣再冷，我也不怕凍掉下巴了。"
媽媽聽了大笑起來，說；“光知道吃，你也不感謝宋朝的皇帝朱元璋，要不是以前的這一天臘月初八，他因為給財主放牛，牛受傷了，被財主罰的幾天吃不到飯，餓的.在老鼠洞里掏些豆谷類熬成粥填肚子，傳到了民間才有了八寶粥，今天誰會想到這樣做著這么好吃的粥？”我聽了，就笑著大聲的說；“謝謝你了宋朝的皇帝，momo，你發(fā)明的八寶飯?zhí)贸粤恕！闭f完我和媽媽笑成了一團。
臘八節(jié)的日記5
老北京人家，一到臘月初八，過年的氣氛一天賽過一天，華北大部分地區(qū)在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗，叫“臘八蒜”。
據(jù)老人講，臘八蒜的蒜字，和“算”字同音，這是各家商號要在這天攏賬，把這一年的收支算出來，可以看出盈虧，其中包括外欠和外債，都要在這天算清楚，“臘八算”就是這么回事。臘八這天要債的債主子，要到欠他錢的人家送信兒，該準備還錢。北京城有句民諺：“臘八粥、臘八蒜，放賬的送信兒；欠債的還錢。”后來有欠人家錢的，用蒜代替“算”字，以示忌諱，回避這個算賬的`“算”字，其實欠人家的，終究是要還的。老北京臨年關，街巷胡同有賣辣菜的，可沒有賣臘八蒜的。這是為什么呢？您想啊，賣臘八蒜得吆喝吧，怎么吆喝？直接喊“臘八蒜來！”欠債的人聽見吆喝心里咯噔一下，怎么街上還有喊著催債呀！再說了，你一個做小買賣的跟誰算哪！人家不跟你算就不錯了，所以臘八蒜不能下街吆喝，都是一家一戶自己動手泡臘八蒜，自己先給自己算算，今年這個年怎么過。
初八的這天來泡制蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子，瓶子之類的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會變綠，最后會變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。臘八豆腐
“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風味特產(chǎn)，在春節(jié)前夕的臘八，即農(nóng)歷十二月初八前后，黔縣家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。臘八面
我國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把面條搟好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。
臘八節(jié)的日記6
驀然間，年關迫近，臘八節(jié)已到跟前。
每年農(nóng)歷臘月初八這一天，就是臘八節(jié)，俗稱“臘八”。據(jù)說臘八是祈求豐收和寄望吉祥的節(jié)日。
臘八節(jié)就要吃臘八粥，這是中國的傳統(tǒng)，大概南北相差無幾。
熬制臘八粥的食材，因各地物產(chǎn)而有不同，但為了配合“初八”日，應混合八樣東西而煮食。
話雖如此，但也不一定非得八樣東西混合才可，可多可少，無非圖個意。這也充分體現(xiàn)了中華文明的寬容與調(diào)適性。
任何缺乏包容和變通的文化注定不能長久。
據(jù)說吃臘八粥的意義在于驅寒充饑，祛疫迎祥。說來也是，凜凜寒冬吃一碗高營養(yǎng)高熱量的.臘八粥，身暖心也暖;同時，臘八過后就正式掀起了備年貨、迎新春的序幕。
暫且不去管吃臘八粥這一習俗的起因究竟為哪般。依我看，臘八粥起碼增添了節(jié)日的氣氛，表達了人們追求幸福生活的美好情思。
猶清楚的記得幼年時吃臘八粥的有趣情景——吃粥前，按照大人的叮囑，必先去喂樹，寓意著來年枝繁葉茂，碩果累累。這體現(xiàn)了中國老百姓心中人與自然和諧共處的理念，很樸實。
時光荏苒，歲月匆匆，一晃幾十年過去了，如今我過臘八節(jié)已沒什么講究了，稀里糊涂不經(jīng)意的就過了，沒有把它特別當回事。這樣子也不光我，如今國人除了中秋、清明、端午、春節(jié)，對其它傳統(tǒng)節(jié)日都相當?shù)牡恕?/p>
主要是這些年生活好起來、好太多了，過節(jié)了，大家通常去吃一頓大餐，狂吃海喝的，還有幾人愿意將“臘八粥”這類蘊含傳統(tǒng)文化深意的“廉價食品”放在心頭!
現(xiàn)代文明與傳統(tǒng)文化的隔閡愈來愈遠，這令人無比的憂患。我們既要與時俱進，也要把根留住。
臘八到了，新春佳節(jié)觸手可及。祝愿大家在新的一年，平安健康!在生命中的每一天，快樂幸福!
臘八節(jié)的日記7
煮粥的方法各地不同，地方制作時也有精粗之別。北京煮粥用料以米、豆、棗三者為主體。米的繁多，分為粳米、糯米，再加黍稷(黃米和小米)，大麥米，果類的薏仁、芡實。豆以赤豆為主，也可以少加蕓豆。黃豆、豌豆等絕用。棗是果類之首，取其香，起調(diào)味作用。考究的煮法是先取豆湯和棗湯，取湯之法是將赤豆煮爛，用做豆沙的方法去皮留沙，再溶入豆湯內(nèi)。棗煮爛去皮、核，棗的原形，另放侍用，剩下棗、豆的皮渣，用淘米籮在清水中濾一二次，加入原湯，煮粥時用湯做底，加清水下米，再加上的果肉就煮成味道的臘八粥了。用此法煮出的粥，顏色繹紅，充滿棗、豆的甜香。
北京煮臘八粥除供佛、自吃外，還饋贈親友。禮尚往來，不免競務新奇。用粥果，還粥果在粥面上擺出美麗的圖案。所用的干果和果仁中，以核桃仁為最要。蜜餞中以葡萄干為主。粥初七日就煮好了。晚間，把送人的粥分盆分碗盛出，就在粥面上用果子擺起圖案來。場面俗稱“擺粥”。大人小孩全家出動，各逞技巧。上面所說小小節(jié)日氣氛就指擺粥活動。尤以小孩子最感興趣。擺粥剝制果子手續(xù)很繁復，剝果仁的皮，屬核桃最難，剝的`要完整不碎，還小鑷子鉗凈折皺部分的皮，以不傷肉為標準。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿餅上刻花樣。如原只核桃肉作獅子頭，原只棗肉作獅身。棗肉作花籃，生栗子切片切條作籃柄籃框等等隨意。一碗粥擺好，外表裝飾得瑰麗多姿，博取的欣賞和贊譽。
北地天寒，粥雖煮得多，也顧慮有餿腐之虞，初八日飽餐一頓外，多的粥，屋外，粥結凍后，可以隨時吃。人家臘八粥可以保存到春節(jié)。粥結成冰，要塊地砍屋內(nèi)溶解，再加水燒透而食。但蜜餞類的果品粥里加熱，蜜餞(是柿餅、蜜糕)，經(jīng)熱后就使粥湯稀釋，米的黏性完全喪失了。粥加白糖原味有濃厚的棗豆香，加赤砂糖則更帶有玫瑰香，都非常可口，加奶油而食，那就更是美味了。加水時，改為加牛奶，也很可吃，決用黃油。
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