酒店銷售管理制度9篇
在社會發展不斷提速的今天，制度使用的頻率越來越高，制度具有合理性和合法性分配功能。那么制度怎么擬定才能發揮它最大的作用呢？以下是小編為大家收集的酒店銷售管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
酒店銷售管理制度1
第一條.對會員登記表、會員入會合同等進行存檔,實行編號管理。
第二條.對會員資料要做到絕對保密,確保會員消費的安全。
第三條.對集團下發的各類文件進行登記管理。
第四條.酒店管理人員在查詢文件時要進行登記。
第五條.對酒店內部的`所有文件、規章制度進行登記管理。
第六條.酒店辦公需要發傳真實行登記制度,要填寫登記表。
第七條.對收到辦公傳真根據接收部門要及時進行傳達。
第八條.對需要存檔的傳真件,要進行登記。
第九條.發傳真時記清對方傳真號碼,防止撥錯而浪費電話費用。
第十條.每天填寫日報表,早8:00-8:10分例會報總經理。
第十一條.每周填寫周報表,周一早8:00-8:30分例會報總經理。
第十二條.每月填寫月報表,每月30日晚17:00-18:00例會報總經理。
第十三條.重點目標開發戰略表資料由銷售部統一保管,建立檔案。
酒店銷售管理制度2
為了讓大家能夠在一個干凈、舒適的環境下更好的工作,特制定銷售部辦公環境管理規定:
(1請大家注意保持辦公室日常衛生,并禁止吸煙及使用一次性杯子。有客人來訪請到咖啡廳。中班人員在24:00下班時打掃辦公室衛生,保持桌面干凈、整齊,電話、文具、文件擺放有秩序,地面、墻角干凈,窗臺無塵土,下班時把垃圾袋換好,將垃圾提到宿舍樓丟到垃圾桶內,禁止把垃圾袋丟在大堂公衛室內。
(2每日早上8:30內勤對辦公室內的衛生檢查一遍,并在白班記錄本上記錄檢查情況,便于監督檢查中班人員是否打掃衛生,對不打掃衛生者每人每次罰款10元,并對不干凈的.地方進行及時處理;對連續三周被評為衛生標兵的同志進行獎勵20元。
(3每周一早上8:30由經理助理監督,帶領全體人員對辦公室內的衛生進行全面大掃除,包括墻角、窗臺、玻璃、門框、衣服架、房頂各個死角處等所有的衛生做全面清掃。
(4對不遵守規定者,進行每次10元的處罰,累計達三次者罰包辦公室衛生連續三個月,并罰款100元。
(5銷售部人員要保持辦公室清潔衛生。每個人的辦公用品應擺放整齊,文件資料應按類歸檔,廢紙要求及時丟在垃圾桶內。使人感到這里工作井井有條、講究效率,產生信任感。
酒店銷售管理制度3
酒店銷售部管理規章制度
一、關于酒店房價減免審批權限的規定1.免費房的審批權限:
1)使用免費客房須經駐店經理以上的酒店領導批準。
2)酒店領導批準的免費房須先到前廳部辦理有關手續,管家部在接到前廳部通知后,方可開房服務。
免費房批示送財務部備查。
3.)酒店各部總監、夜間值班經理在遇有特殊情況需用免費房時,在酒店領導不在的情況下,有權臨時安排免費房,但必須及時補辦審批手續。
4)任何部門未經批準均無權私自通知管家部使用客房(包括維修房)。
2.折扣房價審批權限:
1)各部總監、銷售部經理、前廳部經理可根據實際情況對上門客房價進行打折。
一打折權限為門市價的30%以內,超過門市價30%折扣時,需經駐店經理或總經理批準。
并將有關批示送財務部備查。
旅行社、部委辦的'陪同和業務入員,市場營銷總監和銷售部經理可給予陪同價。
2)銷售人員對上門客的打折權限為門市價的20%以內。
預訂和接待人員的打折權限,由市場總監根據客源情況發出指令。
指令幅度控制在門市價的10~15%以內。
有合同的客戶按合同辦理。
3.)如遇市場變化,市場總監、銷售部經理、前廳部經理要求更大的打折權限時,可向總經理申請特批權限。
4)酒店實行小包價期間,前廳部和銷售部經理、銷售人員、預訂接待人員的折扣權限另行規定。
5)團隊房價的制定:銷售部經理根據對市場的預測,提出不同季節對不同旅行社的報價方案,報請市場總監和總經理批準后執行。
團隊房價以合同的形式制定。
酒店和所有旅行社的合同,都必須由銷售部經理或市場總監簽字,并及時將合同付本轉交前廳部和財務部備案。
合同到期時,銷售部應根據實際情況及時調整或續簽,以保證合同有效性。
3.門市價的制定:酒店各期的門市價,由市場營銷部綜合市場信息、平衡同檔次酒店的報價,報請總經理批準后執行_。
以上審批權限規定的執行情況,由財務部負責每日審核后,報送總經理。
二、銷售部招待審批權限規定1.銷售經理由于工作需要出面宴請客戶時,須提前填寫申請單(見附表)經部門總監審核后,由總經理簽字批準方可宴請。
2.宴請人拿到批準單后直接向餐飲部預訂餐位。
宴請結束時憑批條簽單,并把批條附在餐單上,凡是沒有總經理批條的餐單均由宴請者自付其餐價的50%。
3.市場總監、銷售經理陪同客戶在咖啡廳或酒吧喝軟飲可以直接簽單,財務部憑簽單。
三、銷售人員外事紀律要求1.嚴格遵守執行國家及漕店的外事規定和要求。
2.堅持'外事無小事'的原則,遇事多請示多匯報,不得善自表態。
3.參加銷售活動時,必須衣著整齊,文明衛生對人熱情,不卑不亢,做到有理、有利、有節處處宣傳酒店。
4.在銷售談判及合作中不得作私下交易要站在酒店的立場上要堅持原則。
5.不得接受賄賂,不得接受貴重禮品及回扣。
6.參加工作餐時,不得飲用烈性酒,不得要價格貴的菜肴,不得要煙,尊重對方的民族風俗習慣。
7.不能利用工作時間做私事。
8.對每次銷售活動都要本著友好合作的原則,爭取合作。
四、預定部崗位責任制1.嚴格執行酒店房價審批權限和房控權限。
2.不得私自更改電腦中的任何數據和項目。
3.不謀私利,不搞特殊訂房,在出租率高時,不私自留房。
4.與前廳部、銷售部、管家部保持友好合作的關系。
酒店銷售管理制度4
1、嚴格遵守酒店一切規章制度。遵守職業道德，愛崗敬業，做好自律。
2、每天早晨參加晨會，晨會由主管或經理主持。內容是：
匯報昨天工作情況包括昨天在哪些地方推銷;洽談成功了幾家;有哪些問題需要解決今天的工作安排：今天打算去什么地方;預計會成功幾家?
3、完成分管區域的銷售任務
4、出發前檢查儀表是否整潔，銷售物品是否齊備。
5、熟知口碑宣傳資料以及產品優勢，并能形成一套有見解的說服客戶的理論。
6、開展公關營銷，負責轄區終端營業員生日禮物派送，與終端營業員建立良好關系;
7、高質量地做好終端工作：
8、做好分管區域終端開發和維護工作，管好終端用品;
9、做好分管區域終端拜訪工作。按規定，每周拜訪頻率：
10、建立終端檔案。
1)組織、參與各項促銷活動;
2)做好日常基礎工作，包括工作日志、各類等;
3)處理消費者投訴;
4)及時了解市場動態，特別是競爭品牌動向，拿出合理化建議;
11、團結互助，互相學習，積極進取，不得拉幫結派，酗酒、賭博。
12、業務員每月出勤不低于23天，否則按曠工處理，每月出差天數少一天罰款20元，超過3天后扣除當月工資。
13、業務員出差期間，用當地固定電話向酒店匯報，每月出差前、后到酒店登記，以便考核工資。
14、業務員每月出差回酒店后，必須按時上班，每天早8：30簽到，如有事請假要辦理請銷假手續，經上級簽字審批后方可離開酒店。
15、業務員出差期間，不得關機，否則關機一次罰款10元。
16、出差期間應合理安排工作時間，擬寫工作計劃，出差日記要有客戶詳細的檔案及客戶消費情況，每月要按時交回酒店，交回酒店后獎10元，未交罰款20元。如單子被其它酒店搶走，要在工作日志里詳細擬寫原因。以便下次工作的順利進行。
17、正確處理客戶異議，注意工作方式，樹立個人形象，打造大禹品牌。
18、嚴格執行酒店促銷政策，所有促銷活動一律不得請退(特殊問題如老客戶等)
19、不得發生竄單，如發現竄單每次罰款500元，并承擔因竄單發生的一切損失。
20、不得私自截留公款，一經查出移交法律部門解決。
21、每月30日到酒店參加月例會，不得無故缺席，否則每次罰款100元，(特殊情況除外)。
22、每月出差回酒店后，應積極核對帳目，以免長時間不對帳，發生帳目混亂現象，給個人造成經濟上的.損失，每次入帳的單子必須有本人簽字認可后，方可入帳。
23、如因口誤或因個人造成的損失，由個人負責陪償。
24、參與酒店各項業務、文化活動。
酒店銷售管理制度5
酒店銷售部管理規章制度
一、關于酒店房價減免審批權限的規定
1.免費房的審批權限:
1)使用免費客房須經駐店經理以上的酒店領導批準。
2)酒店領導批準的免費房須先到前廳部辦理有關手續,管家部在接到前廳部通知后,方可開房服務。免費房批示送財務部備查。
3)酒店各部總監、夜間值班經理在遇有特殊情況需用免費房時,在酒店領導不在的情況下,有權臨時安排免費房,但必須及時補辦審批手續。
4)任何部門未經批準均無權私自通知管家部使用客房(包括維修房)。
2.折扣房價審批權限:
1)各部總監、銷售部經理、前廳部經理可根據實際情況對上門客房價進行打折。一打折權限為門市價的30%以內,超過門市價30%折扣時,需經駐店經
理或總經理批準。并將有關批示送財務部備查。旅行社、部委辦的陪同和業務入員,市場營銷總監和銷售部經理可給予陪同價。
2)銷售人員對上門客的打折權限為門市價的20%以內。預訂和接待人員的打折權限,由市場總監根據客源情況發出指令。指令幅度控制在門市價的10~15%以內。有合同的客戶按合同辦理。
3)如遇市場變化,市場總監、銷售部經理、前廳部經理要求更大的打折權限時,可向總經理申請特批權限。
4)酒店實行小包價期間,前廳部和銷售部經理、銷售人員、預訂接待人員的折扣權限另行規定。
5)團隊房價的制定:
銷售部經理根據對市場的預測,提出不同季節對不同旅行社的報價方案,報請市場總監和總經理批準后執行。
團隊房價以合同的形式制定。酒店和所有旅行社的合同,都必須由銷售部經理或市場總監簽字,并及時將合同付本轉交前廳部和財務部備案。合同到期時,銷售部應根據實際情況及時調整或續簽,以保證合同有效性。
3.門市價的'制定:
酒店各期的門市價,由市場營銷部綜合市場信息、平衡同檔次酒店的報價,報請總經理批準后執行_。
以上審批權限規定的執行情況,由財務部負責每日審核后,報送總經理。
二、銷售部招待審批權限規定
1.銷售經理由于工作需要出面宴請客戶時,須提前填寫申請單(見附表)經部門總監審核后,由總經理簽字批準方可宴請。
2.宴請人拿到批準單后直接向餐飲部預訂餐位。宴請結束時憑批條簽單,并把批條附在餐單上,凡是沒有總經理批條的餐單均由宴請者自付其餐價的50%。
3.市場總監、銷售經理陪同客戶在咖啡廳或酒吧喝軟飲可以直接簽單,財務部憑簽單轉帳。
三、銷售人員外事紀律要求
1.嚴格遵守執行國家及漕店的外事規定和要求。
2.堅持'外事無小事'的原則,遇事多請示多匯報,不得善自表態。
3.參加銷售活動時,必須衣著整齊,文明衛生對人熱情,不卑不亢,做到有理、有利、有節處處宣傳酒店。
4.在銷售談判及合作中不得作私下交易要站在酒店的立場上要堅持原則。
5.不得接受賄賂,不得接受貴重禮品及回扣。
6.參加工作餐時,不得飲用烈性酒,不得要價格貴的菜肴,不得要煙,尊重對方的民族風俗習慣。
7.不能利用工作時間做私事。
8.對每次銷售活動都要本著友好合作的原則,爭取合作。
四、預定部崗位責任制
1.嚴格執行酒店房價審批權限和房控權限。
2.不得私自更改電腦中的任何數據和項目。
3.不謀私利,不搞特殊訂房,在出租率高時,不私自留房。
4.與前廳部、銷售部、管家部保持友好合作的關系。
酒店銷售管理制度6
第一條.對客戶資料登記表、銷售合同等進行存檔,實行編號管理。
第二條.對客戶資料要做好保密工作。
第三條.對集團下發的各類文件進行登記管理。
第四條.其他部門人員在查詢文件時要進行登記。
第一條.對純凈水部的'所有文件、規章制度進行登記管理。
第二條.純凈水部各部門需要發傳真實行登記制度,要填寫登記表。
第三條.對收到辦公傳真根據接收部門要及時進行傳達。
第四條.對需要存檔的傳真件,要進行登記。
第五條.發傳真時記清對方傳真號碼,防止撥錯而浪費電話費用。
第六條.每天填寫日銷售報表,早8:00―8:10分例會報總經理。
第二條.每周填寫周銷售報表,周一早8:00―8:30分例會報總經理。
第三條.每月填寫月銷售報表,每月30日晚17:00―18:00例會報總經理。
酒店銷售管理制度7
1、遲到和早退一個月不得超過3次,如超過按照員工手冊中的相關規定進行處罰。請假一個月不得超過3天(病假需三級甲等醫院的證明)。如發現代打卡現象代打卡者與被打卡者一并處罰,每人每次50元。
2、銷售部辦公區域內保持清潔,若發現不清潔情況則對當天值班人員和所在辦公區域內銷售人員一并處罰,每人每次20元。
3、每月必須完成20份的協議簽訂數量,如未完成按照每份10元進行處罰。如發現偽簽或不實協議按照每次50元進行處罰。
4、若連續3個月未完成3萬元任務,將直接退回人事部。若當月未完成4.5萬元任務,取消銷售津貼。若連續2個月未完成4.5萬元任務將降至試用期,同時取消相應的津貼和補助,底薪也相應降低。
5、因為會議下單不明確,造成部門內或部門外的工作不協調,影響內部或外部的團結,將嚴肅批評,并處罰款每人每次100元。
6、銷售部人員必須隨身攜帶手機,并保持手機24小時開機,若發現手機停機、關機、未隨身攜帶者將處罰款每人每次50元。
7、值班銷售人員必須寫值班記錄,要求全面、認真、實際描述,若未寫將處罰款每人每次50元。銷售人員應每天手工填寫出勤拜訪記錄,若未填寫者將處罰款每人每次50元。
8、發現協議單位到周圍其它同類型酒店開會或團隊住房,若是銷售人員不知情則給予每人每次20元的罰款并且收回此協議。如銷售人員維護的協議在45天以內均未到本酒店進行消費,該協議將收回。銷售人員的過期協議收回。
9、在酒店內如出現影響銷售部形象的動作和語言,將處罰款每人每次50元。
10、銷售部應保持內部協調性,一切行動聽指揮,如因特殊情況需要加班,會安排其它適當時間進行補休或發放加班補貼。如發現拒絕加班者或當天不見其人者,將按照曠工進行處罰。如加班工作不踏實,有怠慢情緒將給予每人每次50元的`處罰。同事之間需要幫助時,未主動幫忙協助或者故意躲開者將給予每人每次50的處罰。
11、銷售人員在協議客戶使用會議室前,應明確告知對方如超時使用酒店方將收取成本費用,如發現銷售人員有所隱瞞將給予每人每次20元的罰款。若協議客戶使用會議室超時,跟會銷售人員應及時告知客房部,如出現不報或延時報將給予每人每次20元的罰款。
12、以下情況會議室費用不單提成:a、大會議室的全天售價低于1500(含1500元)元時b、大會議室的半天售價低于800元(含800元)時c、小會議室的全天售價低于700元(含700元)時d、小會議室的半天售價低于400元(含400元)時。
13、每月一次個人總結報告,以文本形式上交,具體內容包括:拜訪單位、地址、聯系人、聯系電話、拜訪形式、拜訪次數、個人問題總結、工作計劃和目標。未按時上交或內容不全不詳細者將給予每人每次50元的罰款;內容不實者將給予每人每次100元的罰款。
14、辦公期間如有看電影或瀏覽與工作無關網頁時,將給予每人每次10元的罰款。
15、不服從上級指派的任務或尋找其它借口者,將處罰款每人每次100元。
16、每周一上午8:30銷售部召開例會,銷售人員需如實匯報上周工作和本周工作計劃。如無特殊情況不得缺席。如缺席將給予每人每次50元的處罰。
17、銷售部人員著裝要求:衣著整齊,統一著正裝(西服、襯衣、皮鞋),如未正確著裝將給予每人每次50的處罰。
18、基于公平、公正、機會均等的原則,所有銷售人員均按順序輪流值班接待上門客戶,銷售人員不得私自約見,如發現將給予每人每次200元的處罰。(每日部門經理會向前廳部核實)
19、在未向銷售部經理打招呼之前不得擅離崗位,如果須離開崗位在向上級請示之后可離開,同時自動放棄接待及接電的權利,一旦發現未向銷售部經理打招呼擅自離崗者,無論時間長短,將給予每人每次50元的處罰。
附:
1、酒店團拜會未按照計劃排演節目,且造成銷售部節目無名次,則銷售部全體員工共同處罰50元。
2、第17條正式施行日期為1月29日。
3、發放的免費券明細須在1月22日之前上交;未發放的免費券同時上交。
4、銷售部人員在下班后需關閉電腦,如未關閉電腦將給予每次每人20元的處罰。
5、春節期間放假安排。春節放假4天,具體時間為1月25日——1月28日,1月29日銷售部按照酒店的規定正常上班,入未到崗按照曠工處理。如需請假按照正常流程進行,超過三天者需總經理批示。
酒店銷售管理制度8
一、關于酒店房價減免審批權限的規定
1.免費房的審批權限:
1)使用免費客房須經駐店經理以上的酒店領導批準。
2)酒店領導批準的免費房須先到前廳部辦理有關手續,管家部在接到前廳部通知后,方可開房服務。
免費房批示送財務部備查。
3.)酒店各部總監、夜間值班經理在遇有特殊情況需用免費房時,在酒店領導不在的情況下,有權臨時安排免費房,但必須及時補辦審批手續。
4)任何部門未經批準均無權私自通知管家部使用客房(包括維修房)。
2.折扣房價審批權限:
1)各部總監、銷售部經理、前廳部經理可根據實際情況對上門客房價進行打折。
一打折權限為門市價的30%以內,超過門市價30%折扣時,需經駐店經理或總經理批準。
并將有關批示送財務部備查。
旅行社、部委辦的陪同和業務入員,市場營銷總監和銷售部經理可給予陪同價。
2)銷售人員對上門客的打折權限為門市價的'20%以內。
預訂和接待人員的打折權限,由市場總監根據客源情況發出指令。
指令幅度控制在門市價的10~15%以內。
有合同的客戶按合同辦理。
3.)如遇市場變化,市場總監、銷售部經理、前廳部經理要求更大的打折權限時,可向總經理申請特批權限。
4)酒店實行小包價期間,前廳部和銷售部經理、銷售人員、預訂接待人員的折扣權限另行規定。
5)團隊房價的制定:銷售部經理根據對市場的預測,提出不同季節對不同旅行社的報價方案,報請市場總監和總經理批準后執行。
團隊房價以合同的形式制定。
酒店和所有旅行社的合同,都必須由銷售部經理或市場總監簽字,并及時將合同付本轉交前廳部和財務部備案。
合同到期時,銷售部應根據實際情況及時調整或續簽,以保證合同有效性。
3.門市價的制定:酒店各期的門市價,由市場營銷部綜合市場信息、平衡同檔次酒店的報價,報請總經理批準后執行_。
以上審批權限規定的執行情況,由財務部負責每日審核后,報送總經理。
二、銷售部招待審批權限規定
1.銷售經理由于工作需要出面宴請客戶時,須提前填寫申請單(見附表)經部門總監審核后,由總經理簽字批準方可宴請。
2.宴請人拿到批準單后直接向餐飲部預訂餐位。
宴請結束時憑批條簽單,并把批條附在餐單上,凡是沒有總經理批條的餐單均由宴請者自付其餐價的50%。
3.市場總監、銷售經理陪同客戶在咖啡廳或酒吧喝軟飲可以直接簽單,財務部憑簽單。
三、銷售人員外事紀律要求
1.嚴格遵守執行國家及漕店的外事規定和要求。
2.堅持'外事無小事'的原則,遇事多請示多匯報,不得善自表態。
3.參加銷售活動時,必須衣著整齊,文明衛生對人熱情,不卑不亢,做到有理、有利、有節處處宣傳酒店。
4.在銷售談判及合作中不得作私下交易要站在酒店的立場上要堅持原則。
5.不得接受賄賂,不得接受貴重禮品及回扣。
6.參加工作餐時,不得飲用烈性酒,不得要價格貴的菜肴,不得要煙,尊重對方的民族風俗習慣。
7.不能利用工作時間做私事。
8.對每次銷售活動都要本著友好合作的原則,爭取合作。
四、預定部崗位責任制
1.嚴格執行酒店房價審批權限和房控權限。
2.不得私自更改電腦中的任何數據和項目。
3.不謀私利,不搞特殊訂房,在出租率高時,不私自留房。
4.與前廳部、銷售部、管家部保持友好合作的關系。
酒店銷售管理制度9
一、辦公室環境衛生
銷售部是酒店形象的代表，銷售部辦公環境布置是否合理、整齊、美觀，在很大程度上反映了酒店的管理水平及員工素質。
1、保持辦公區域地面、桌面整潔、干凈；不亂扔紙屑、亂掛衣物、毛巾等。
2、不許大聲喧嘩、惡意調笑，保持辦公室內安靜。
3、不許到處粘貼非業務所需的宣傳印刷品。
4、愛護辦公室設施及設備，損壞需照價賠償。
5、堅持每日衛生值日制度。
二、工作匯報制度
1、銷售人員要求每日參加部門銷售晨會，匯報當日工作計劃。
2、外出銷售或辦事應先到崗位報到，然后方可外出。
3、銷售代表外出銷售，必須填寫銷售報告表，并在當日下班前交給經理審閱。一次不交，罰款10元(拜訪計劃、工作報告)。
4、每周五下午交本周銷售報告、銷售電話記錄、拜訪客戶檔案及下周工作計劃。
5、每月交回本月的'工作小結及下月計劃報告。
6、每年年終，銷售代表要做出年度工作總結及下一年的工作計劃交回部門經理。
7、每天按時上下班，如發現一次以至或早退者，罰款10元。
三、會客制度
1、會見客人或客戶，一般安排在大堂吧，用茶或飲料招待。
2、上班時不允許與親朋好友敘私事，不許將閑雜人員帶入工作區域。
3、準備在辦公室會客要注意保持辦公區域環境的安靜、整潔。
四、儀容儀表要求
1、上班著工作，不允許穿自己的服裝出入對客服務區，部門經理可以例外，但必須著西裝或套裝(職業打扮)。
2、拜訪客戶穿著要整齊大方，職業化打扮，能代表酒店的形象。
3、男性留短發，不留胡須，皮鞋雪亮，襯衫領袖干凈。
4、女性化淡妝，衣著文雅，忌著奇裝異服，濃妝艷抹。
5、拜訪客戶前避免吃有異味的事物。
6。避免酒后拜見客人，以免留下不良印象。
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