酒店銷售管理制度(集錦7篇)

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，越來越多人會去使用制度，制度是指在特定社會范圍內(nèi)統(tǒng)一的、調(diào)節(jié)人與人之間社會關(guān)系的一系列習(xí)慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會認(rèn)可的非正式約束、國家規(guī)定的正式約束和實施機(jī)制三個部分構(gòu)成。我們該怎么擬定制度呢？下面是小編收集整理的酒店銷售管理制度，希望對大家有所幫助。

酒店銷售管理制度1

　　一、辦公室環(huán)境衛(wèi)生

　　銷售部是酒店形象的代表，銷售部辦公環(huán)境布置是否合理、整齊、美觀，在很大程度上反映了酒店的管理水平及員工素質(zhì)。

　　1、保持辦公區(qū)域地面、桌面整潔、干凈；不亂扔紙屑、亂掛衣物、毛巾等。

　　2、不許大聲喧嘩、惡意調(diào)笑，保持辦公室內(nèi)安靜。

　　3、不許到處粘貼非業(yè)務(wù)所需的宣傳印刷品。

　　4、愛護(hù)辦公室設(shè)施及設(shè)備，損壞需照價賠償。

　　5、堅持每日衛(wèi)生值日制度。

　　二、工作匯報制度

　　1、銷售人員要求每日參加部門銷售晨會，匯報當(dāng)日工作計劃。

　　2、外出銷售或辦事應(yīng)先到崗位報到，然后方可外出。

　　3、銷售代表外出銷售，必須填寫銷售報告表，并在當(dāng)日下班前交給經(jīng)理審閱。一次不交，罰款10元(拜訪計劃、工作報告)。

　　4、每周五下午交本周銷售報告、銷售電話記錄、拜訪客戶檔案及下周工作計劃。

　　5、每月交回本月的工作小結(jié)及下月計劃報告。

　　6、每年年終，銷售代表要做出年度工作總結(jié)及下一年的工作計劃交回部門經(jīng)理。

　　7、每天按時上下班，如發(fā)現(xiàn)一次以至或早退者，罰款10元。

　　三、會客制度

　　1、會見客人或客戶，一般安排在大堂吧，用茶或飲料招待。

　　2、上班時不允許與親朋好友敘私事，不許將閑雜人員帶入工作區(qū)域。

　　3、準(zhǔn)備在辦公室會客要注意保持辦公區(qū)域環(huán)境的安靜、整潔。

　　四、儀容儀表要求

　　1、上班著工作，不允許穿自己的服裝出入對客服務(wù)區(qū)，部門經(jīng)理可以例外，但必須著西裝或套裝(職業(yè)打扮)。

　　2、拜訪客戶穿著要整齊大方，職業(yè)化打扮，能代表酒店的.形象。

　　3、男性留短發(fā)，不留胡須，皮鞋雪亮，襯衫領(lǐng)袖干凈。

　　4、女性化淡妝，衣著文雅，忌著奇裝異服，濃妝艷抹。

　　5、拜訪客戶前避免吃有異味的事物。

　　6。避免酒后拜見客人，以免留下不良印象。

酒店銷售管理制度2

　　一、關(guān)于酒店房價減免審批權(quán)限的規(guī)定

　　1.免費房的審批權(quán)限:

　　1)使用免費客房須經(jīng)駐店經(jīng)理以上的酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。

　　2)酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的免費房須先到前廳部辦理有關(guān)手續(xù),管家部在接到前廳部通知后,方可開房服務(wù)。免費房批示送財務(wù)部備查。

　　3)酒店各部總監(jiān)、夜間值班經(jīng)理在遇有特殊情況需用免費房時,在酒店領(lǐng)導(dǎo)不在的情況下,有權(quán)臨時安排免費房,但必須及時補(bǔ)辦審批手續(xù)。

　　4)任何部門未經(jīng)批準(zhǔn)均無權(quán)私自通知管家部使用客房(包括維修房)。

　　2.折扣房價審批權(quán)限:

　　1)各部總監(jiān)、銷售部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理可根據(jù)實際情況對上門客房價進(jìn)行打折。一打折權(quán)限為門市價的30%以內(nèi),超過門市價30%折扣時,需經(jīng)駐店經(jīng)理或總經(jīng)理批準(zhǔn)。并將有關(guān)批示送財務(wù)部備查。旅行社、部委辦的陪同和業(yè)務(wù)入員,市場營銷總監(jiān)和銷售部經(jīng)理可給予陪同價。

　　2)銷售人員對上門客的打折權(quán)限為門市價的20%以內(nèi)。預(yù)訂和接待人員的打折權(quán)限,由市場總監(jiān)根據(jù)客源情況發(fā)出指令。指令幅度控制在門市價的10~15%以內(nèi)。有合同的`客戶按合同辦理。

　　3)如遇市場變化,市場總監(jiān)、銷售部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理要求更大的打折權(quán)限時,可向總經(jīng)理申請?zhí)嘏鷻?quán)限。

　　4)酒店實行小包價期間,前廳部和銷售部經(jīng)理、銷售人員、預(yù)訂接待人員的折扣權(quán)限另行規(guī)定。

　　5)團(tuán)隊房價的制定:

　　銷售部經(jīng)理根據(jù)對市場的預(yù)測,提出不同季節(jié)對不同旅行社的報價方案,報請市場總監(jiān)和總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。

　　團(tuán)隊房價以合同的形式制定。酒店和所有旅行社的合同,都必須由銷售部經(jīng)理或市場總監(jiān)簽字,并及時將合同付本轉(zhuǎn)交前廳部和財務(wù)部備案。合同到期時,銷售部應(yīng)根據(jù)實際情況及時調(diào)整或續(xù)簽,以保證合同有效性。

　　3.門市價的制定:

　　酒店各期的門市價,由市場營銷部綜合市場信息、平衡同檔次酒店的報價,報請總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。

　　以上審批權(quán)限規(guī)定的執(zhí)行情況,由財務(wù)部負(fù)責(zé)每日審核后,報送總經(jīng)理。

　　二、銷售部招待審批權(quán)限規(guī)定

　　1.銷售經(jīng)理由于工作需要出面宴請客戶時,須提前填寫申請單(見附表)經(jīng)部門總監(jiān)審核后,由總經(jīng)理簽字批準(zhǔn)方可宴請。

　　2.宴請人拿到批準(zhǔn)單后直接向餐飲部預(yù)訂餐位。宴請結(jié)束時憑批條簽單,并把批條附在餐單上,凡是沒有總經(jīng)理批條的餐單均由宴請者自付其餐價的50%。

　　3. 市場總監(jiān)、銷售經(jīng)理陪同客戶在咖啡廳或酒吧喝軟飲可以直接簽單,財務(wù)部憑簽單轉(zhuǎn)帳。

　　三、銷售人員外事紀(jì)律要求

　　1.嚴(yán)格遵守執(zhí)行國家及漕店的外事規(guī)定和要求。

　　2.堅持'外事無小事'的原則,遇事多請示多匯報,不得善自表態(tài)。

　　3.參加銷售活動時,必須衣著整齊,文明衛(wèi)生對人熱情,不卑不亢,做到有理、有利、有節(jié)處處宣傳酒店。

　　4.在銷售談判及合作中不得作私下交易要站在酒店的立場上要堅持原則。

　　5.不得接受賄賂,不得接受貴重禮品及回扣。

　　6.參加工作餐時,不得飲用烈性酒,不得要價格貴的菜肴,不得要煙,尊重對方的民族風(fēng)俗習(xí)慣。

　　7.不能利用工作時間做私事。

　　8.對每次銷售活動都要本著友好合作的原則,爭取合作。

　　四、預(yù)定部崗位責(zé)任制

　　1.嚴(yán)格執(zhí)行酒店房價審批權(quán)限和房控權(quán)限。

　　2.不得私自更改電腦中的任何數(shù)據(jù)和項目。

　　3.不謀私利,不搞特殊訂房,在出租率高時,不私自留房。

　　4.與前廳部、銷售部、管家部保持友好合作的關(guān)系。

酒店銷售管理制度3

　　第一條.對客戶資料登記表、銷售合同等進(jìn)行存檔,實行編號管理。

　　第二條.對客戶資料要做好保密工作。

　　第三條.對集團(tuán)下發(fā)的各類文件進(jìn)行登記管理。

　　第四條.其他部門人員在查詢文件時要進(jìn)行登記。

　　第一條.對純凈水部的`所有文件、規(guī)章制度進(jìn)行登記管理。

　　第二條.純凈水部各部門需要發(fā)傳真實行登記制度,要填寫登記表。

　　第三條.對收到辦公傳真根據(jù)接收部門要及時進(jìn)行傳達(dá)。

　　第四條.對需要存檔的傳真件,要進(jìn)行登記。

　　第五條.發(fā)傳真時記清對方傳真號碼,防止撥錯而浪費電話費用。

　　第六條.每天填寫日銷售報表,早8:00―8:10分例會報總經(jīng)理。

　　第二條.每周填寫周銷售報表,周一早8:00―8:30分例會報總經(jīng)理。

　　第三條.每月填寫月銷售報表,每月30日晚17:00―18:00例會報總經(jīng)理。

酒店銷售管理制度4

　　1、遲到和早退一個月不得超過3次，如超過按照員工手冊中的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。請假一個月不得超過3天(病假需三級甲等醫(yī)院的證明)。如發(fā)現(xiàn)代打卡現(xiàn)象代打卡者與被打卡者一并處罰，每人每次50元。

　　2、銷售部辦公區(qū)域內(nèi)保持清潔，若發(fā)現(xiàn)不清潔情況則對當(dāng)天值班人員和所在辦公區(qū)域內(nèi)銷售人員一并處罰，每人每次20元。

　　3、每月必須完成20份的協(xié)議簽訂數(shù)量，如未完成按照每份10元進(jìn)行處罰。如發(fā)現(xiàn)偽簽或不實協(xié)議按照每次50元進(jìn)行處罰。

　　4、若連續(xù)3個月未完成3萬元任務(wù)，將直接退回人事部。若當(dāng)月未完成4、5萬元任務(wù)，取消銷售津貼。若連續(xù)2個月未完成4、5萬元任務(wù)將降至試用期，同時取消相應(yīng)的津貼和補(bǔ)助，底薪也相應(yīng)降低。

　　5、因為會議下單不明確，造成部門內(nèi)或部門外的工作不協(xié)調(diào)，影響內(nèi)部或外部的團(tuán)結(jié)，將嚴(yán)肅批評，并處罰款每人每次100元。

　　6、銷售部人員必須隨身攜帶手機(jī)，并保持手機(jī)24小時開機(jī)，若發(fā)現(xiàn)手機(jī)停機(jī)、關(guān)機(jī)、未隨身攜帶者將處罰款每人每次50元。

　　7、值班銷售人員必須寫值班記錄，要求全面、認(rèn)真、實際描述，若未寫將處罰款每人每次50元。銷售人員應(yīng)每天手工填寫出勤拜訪記錄，若未填寫者將處罰款每人每次50元。

　　8、發(fā)現(xiàn)協(xié)議單位到周圍其它同類型酒店開會或團(tuán)隊住房，若是銷售人員不知情則給予每人每次20元的罰款并且收回此協(xié)議。如銷售人員維護(hù)的協(xié)議在45天以內(nèi)均未到本酒店進(jìn)行消費，該協(xié)議將收回。銷售人員的過期協(xié)議收回。

　　9、在酒店內(nèi)如出現(xiàn)影響銷售部形象的動作和語言，將處罰款每人每次50元。

　　10、銷售部應(yīng)保持內(nèi)部協(xié)調(diào)性，一切行動聽指揮，如因特殊情況需要加班，會安排其它適當(dāng)時間進(jìn)行補(bǔ)休或發(fā)放加班補(bǔ)貼。如發(fā)現(xiàn)拒絕加班者或當(dāng)天不見其人者，將按照曠工進(jìn)行處罰。如加班工作不踏實，有怠慢情緒將給予每人每次50元的處罰。同事之間需要幫助時，未主動幫忙協(xié)助或者故意躲開者將給予每人每次50的處罰。

　　11、銷售人員在協(xié)議客戶使用會議室前，應(yīng)明確告知對方如超時使用酒店方將收取成本費用，如發(fā)現(xiàn)銷售人員有所隱瞞將給予每人每次20元的罰款。若協(xié)議客戶使用會議室超時，跟會銷售人員應(yīng)及時告知客房部，如出現(xiàn)不報或延時報將給予每人每次20元的罰款。

　　12、以下情況會議室費用不單提成:a、大會議室的全天售價低于1500(含1500元)元時b、大會議室的半天售價低于800元(含800元)時c、小會議室的'全天售價低于700元(含700元)時d、小會議室的半天售價低于400元(含400元)時。

　　13、每月一次個人總結(jié)報告，以文本形式上交，具體內(nèi)容包括:拜訪單位、地址、聯(lián)系人、聯(lián)系電話、拜訪形式、拜訪次數(shù)、個人問題總結(jié)、工作計劃和目標(biāo)。未按時上交或內(nèi)容不全不詳細(xì)者將給予每人每次50元的罰款;內(nèi)容不實者將給予每人每次100元的罰款。

　　14、辦公期間如有看電影或瀏覽與工作無關(guān)網(wǎng)頁時，將給予每人每次10元的罰款。

　　15、不服從上級指派的任務(wù)或?qū)ふ移渌�借口者，將處罰款每人每次100元。

　　16、每周一上午8:30銷售部召開例會，銷售人員需如實匯報上周工作和本周工作計劃。如無特殊情況不得缺席。如缺席將給予每人每次50元的處罰。

　　17、銷售部人員著裝要求:衣著整齊，統(tǒng)一著正裝(西服、襯衣、皮鞋)，如未正確著裝將給予每人每次50的處罰。

　　18、基于公平、公正、機(jī)會均等的原則，所有銷售人員均按順序輪流值班接待上門客戶，銷售人員不得私自約見，如發(fā)現(xiàn)將給予每人每次200元的處罰。(每日部門經(jīng)理會向前廳部核實)

　　19、在未向銷售部經(jīng)理打招呼之前不得擅離崗位，如果須離開崗位在向上級請示之后可離開，同時自動放棄接待及接電的權(quán)利，一旦發(fā)現(xiàn)未向銷售部經(jīng)理打招呼擅自離崗者，無論時間長短，將給予每人每次50元的處罰。

酒店銷售管理制度5

　　第一條、對會員登記表、會員入會合同等進(jìn)行存檔，實行編號管理。

　　第二條、對會員資料要做到絕對保密，確保會員消費的'安全。

　　第三條、對集團(tuán)下發(fā)的各類文件進(jìn)行登記管理。

　　第四條、酒店管理人員在查詢文件時要進(jìn)行登記。

　　第五條、對酒店內(nèi)部的所有文件、規(guī)章制度進(jìn)行登記管理。

　　第六條、酒店辦公需要發(fā)傳真實行登記制度，要填寫登記表。

　　第七條、對收到辦公傳真根據(jù)接收部門要及時進(jìn)行傳達(dá)。

　　第八條、對需要存檔的傳真件，要進(jìn)行登記。

　　第九條、發(fā)傳真時記清對方傳真號碼，防止撥錯而浪費電話費用。

　　第十條、每天填寫日報表，早8:00-8:10分例會報總經(jīng)理。

　　第十一條、每周填寫周報表，周一早8:00-8:30分例會報總經(jīng)理。

　　第十二條、每月填寫月報表，每月30日晚17:00-18:00例會報總經(jīng)理。

　　第十三條、重點目標(biāo)開發(fā)戰(zhàn)略表資料由銷售部統(tǒng)一保管，建立檔案。

酒店銷售管理制度6

　　1、嚴(yán)格遵守酒店一切規(guī)章制度。遵守職業(yè)道德，愛崗敬業(yè)，做好自律。

　　2、每天早晨參加晨會，晨會由主管或經(jīng)理主持。內(nèi)容是：

　　匯報昨天工作情況包括昨天在哪些地方推銷;洽談成功了幾家;有哪些問題需要解決今天的工作安排：今天打算去什么地方;預(yù)計會成功幾家?

　　3、完成分管區(qū)域的銷售任務(wù)

　　4、出發(fā)前檢查儀表是否整潔，銷售物品是否齊備。

　　5、熟知口碑宣傳資料以及產(chǎn)品優(yōu)勢，并能形成一套有見解的`說服客戶的理論。

　　6、開展公關(guān)營銷，負(fù)責(zé)轄區(qū)終端營業(yè)員生日禮物派送，與終端營業(yè)員建立良好關(guān)系;

　　7、高質(zhì)量地做好終端工作：

　　8、做好分管區(qū)域終端開發(fā)和維護(hù)工作，管好終端用品;

　　9、做好分管區(qū)域終端拜訪工作。按規(guī)定，每周拜訪頻率：

　　10、建立終端檔案。

　　1)組織、參與各項促銷活動;

　　2)做好日常基礎(chǔ)工作，包括工作日志、各類等;

　　3)處理消費者投訴;

　　4)及時了解市場動態(tài)，特別是競爭品牌動向，拿出合理化建議;

　　11、團(tuán)結(jié)互助，互相學(xué)習(xí)，積極進(jìn)取，不得拉幫結(jié)派，酗酒、賭博。

　　12、業(yè)務(wù)員每月出勤不低于23天，否則按曠工處理，每月出差天數(shù)少一天罰款20元，超過3天后扣除當(dāng)月工資。

　　13、業(yè)務(wù)員出差期間，用當(dāng)?shù)毓潭�電話向酒店匯報，每月出差前、后到酒店登記，以便考核工資。

　　14、業(yè)務(wù)員每月出差回酒店后，必須按時上班，每天早8：30簽到，如有事請假要辦理請銷假手續(xù)，經(jīng)上級簽字審批后方可離開酒店。

　　15、業(yè)務(wù)員出差期間，不得關(guān)機(jī)，否則關(guān)機(jī)一次罰款10元。

　　16、出差期間應(yīng)合理安排工作時間，擬寫工作計劃，出差日記要有客戶詳細(xì)的檔案及客戶消費情況，每月要按時交回酒店，交回酒店后獎10元，未交罰款20元。如單子被其它酒店搶走，要在工作日志里詳細(xì)擬寫原因。以便下次工作的順利進(jìn)行。

　　17、正確處理客戶異議，注意工作方式，樹立個人形象，打造大禹品牌。

　　18、嚴(yán)格執(zhí)行酒店促銷政策，所有促銷活動一律不得請退(特殊問題如老客戶等)

　　19、不得發(fā)生竄單，如發(fā)現(xiàn)竄單每次罰款500元，并承擔(dān)因竄單發(fā)生的一切損失。

　　20、不得私自截留公款，一經(jīng)查出移交法律部門解決。

　　21、每月30日到酒店參加月例會，不得無故缺席，否則每次罰款100元，(特殊情況除外)。

　　22、每月出差回酒店后，應(yīng)積極核對帳目，以免長時間不對帳，發(fā)生帳目混亂現(xiàn)象，給個人造成經(jīng)濟(jì)上的損失，每次入帳的單子必須有本人簽字認(rèn)可后，方可入帳。

　　23、如因口誤或因個人造成的損失，由個人負(fù)責(zé)陪償。

　　24、參與酒店各項業(yè)務(wù)、文化活動。

酒店銷售管理制度7

　　為了讓大家能夠在一個干凈、舒適的環(huán)境下更好的`工作,特制定銷售部辦公環(huán)境管理規(guī)定:

　　(1請大家注意保持辦公室日常衛(wèi)生,并禁止吸煙及使用一次性杯子。有客人來訪請到咖啡廳。中班人員在24:00下班時打掃辦公室衛(wèi)生,保持桌面干凈、整齊,電話、文具、文件擺放有秩序,地面、墻角干凈,窗臺無塵土,下班時把垃圾袋換好,將垃圾提到宿舍樓丟到垃圾桶內(nèi),禁止把垃圾袋丟在大堂公衛(wèi)室內(nèi)。

　　(2每日早上8:30內(nèi)勤對辦公室內(nèi)的衛(wèi)生檢查一遍,并在白班記錄本上記錄檢查情況,便于監(jiān)督檢查中班人員是否打掃衛(wèi)生,對不打掃衛(wèi)生者每人每次罰款10元,并對不干凈的地方進(jìn)行及時處理;對連續(xù)三周被評為衛(wèi)生標(biāo)兵的同志進(jìn)行獎勵20元。

　　(3每周一早上8:30由經(jīng)理助理監(jiān)督,帶領(lǐng)全體人員對辦公室內(nèi)的衛(wèi)生進(jìn)行全面大掃除,包括墻角、窗臺、玻璃、門框、衣服架、房頂各個死角處等所有的衛(wèi)生做全面清掃。

　　(4對不遵守規(guī)定者,進(jìn)行每次10元的處罰,累計達(dá)三次者罰包辦公室衛(wèi)生連續(xù)三個月,并罰款100元。

　　(5銷售部人員要保持辦公室清潔衛(wèi)生。每個人的辦公用品應(yīng)擺放整齊,文件資料應(yīng)按類歸檔,廢紙要求及時丟在垃圾桶內(nèi)。使人感到這里工作井井有條、講究效率,產(chǎn)生信任感。

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