炒雞蛋作文
在平時的學習、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編為大家整理的炒雞蛋作文，希望對大家有所幫助。
炒雞蛋作文1
今天，媽媽說要教我做一道菜——西紅柿炒雞蛋。我先是從冰箱里拿出了兩個西紅柿和三個雞蛋放在菜板上，等待媽媽的指導。
媽媽先是讓我在鍋里燒一些水，等水燒開了，就讓我把西紅柿放進水里去燙一下，說是這樣西紅柿的`皮才好去掉，剝好了西紅柿，把它切成小塊放在碗中備用。接著拿出雞蛋，媽媽先是做了個示范，把雞蛋在碗上一磕，然后用手沿著磕出的痕跡掰開，雞蛋就順著掉了下來，我也照著媽媽的模樣把剩下的兩個雞蛋打在碗里，接著又拿筷子開始攪拌，攪拌好后放在一旁備用。開火在鍋中放一些油，等鍋里的油微熱就放入雞蛋，稍微凝固后，開始迅速翻炒，雞蛋熟了后就可以盛在碗中備用啦。然后再把西紅柿倒進鍋里，炒軟后放入雞蛋，，再放入放入鹽和糖，再次翻炒一會，就可以放一些水淀粉勾芡，煮一會，西紅柿炒雞蛋就做好啦。
我趕忙把西紅柿炒雞蛋端上飯桌，配著香噴噴的大米飯別提多好吃了。看著家人們吃的這么香，我的心里也涌出一股滿足感。
炒雞蛋作文2
早上父母不在家，肚子餓了，沒人給我做飯。我拍著肚子說：“別叫，我給你做飯。”來到廚房，我以我媽為榜樣，打開煤氣罐，然后打開煤氣爐，就變得很熱。我把鍋放上，倒上油，然后把雞蛋打碎放在碗里，攪拌。這時，油是熱的。
當雞蛋被油炸并放在盤子里時，他們開始吃東西。哎，怎么沒味道？哦，我沒放鹽。我不在乎放不放鹽，因為我太餓了。食物很美味。畢竟是我自己炒的。
“不經歷風雨，能見彩虹。”我相信這句話。我會在未來的'生活中經歷許多第一次，我會把我的第一次失敗變成成功。
相信我。沒錯！
炒雞蛋作文3
今天，我第一次學炒菜。我對爺爺說：“老師布置的作業，要我們炒一道菜。”爺爺笑著說：“那就學炒雞蛋吧。”
爺爺詳細地講了炒雞蛋的過程，我牢牢地記在了心里。我找了一個大碗，拿了三個雞蛋，先把雞蛋殼打破，讓蛋黃和蛋清流入碗里，再放一點鹽，然后拿一雙筷子，順著一個方向不停地攪拌，攪了一會兒，我覺得手有點累，甩了甩手，又接著把雞蛋攪拌得看不見蛋清為止。
開始炒雞蛋了，我打開火，在鐵鍋里，放了不少油，等油加熱，再把打散的雞蛋倒入鍋里，“嘖嘖嘖”的響聲把我嚇了一跳，我壯著膽子對自己說：“不要怕！”我拿起鍋鏟，左右來回翻炒著，香噴噴的`雞蛋味和油煙味充滿了廚房的每個角落，很快，雞蛋液變成了金黃色的固體，雞蛋炒好了，裝進盤里。望著黃燦燦、香噴噴的雞蛋，我急忙嘗了嘗，覺得十分好吃。
這是我第一次學炒菜，我很開心。
炒雞蛋作文4
今日是三.八婦女節，也叫麗人節。前天晚上我想了又想，送給媽媽什么禮物呢？媽媽每一天那么辛苦，還是做些家務讓媽媽歇歇吧！對了給爸爸和媽媽做炒雞蛋吧！我準備了三個雞蛋，把雞蛋打了一個豁口，一掰開蛋清和蛋黃就流到了碗里出來，蛋殼也掰壞了。“嗯，還算成功！”心里想。下一步該切蔥花了，可是切的時候差一點沒有切到我的手。
開始炒雞蛋了。我把煤氣打開，把由倒進鍋里。稍等了一會，由開始冒煙了我把打好的雞蛋放到了鍋里，又拿了一個鏟子把鍋里的.雞蛋左搖一下，右撞一下。一次又一次眼看它變成了雞蛋餅，頓時，我呆如木雞的傻在那里。我要的是炒雞蛋怎樣變成了雞蛋餅了呢？之后我才明白原先是我左翻一下右撞一下，所以才變成了雞蛋餅。這時候我才想起來蔥花還沒有放呢，只好把雞蛋餅上頭割了很多的小口把蔥花硬塞了進去，可算做好了。
爸爸媽媽吃著我沒有放鹽的雞蛋餅，臉上也露出了笑容。
炒雞蛋作文5
今天，我在家看電視，漸漸地肚子餓得“咕咕”叫了，可家里又沒人，我只好去冰箱里找東西吃，沒想到冰箱里居然找不到可以現吃的食物，我看著躺在里面的雞蛋，心里琢磨著：可以炒個雞蛋吃吃呀。
說干就干，于是我走進廚房，開始把鍋燒熱，倒入植物油，只見油在鍋里“噼噼啪啪”地響，我又趕緊放了點調料。然后把事先準備好的雞蛋倒入鍋中，一瞬間蛋清馬上就變白了，還冒出了許多小泡泡，有趣極了！突然，有一滴油星跳出了鍋，濺到了我的.手上，把我嚇了一大跳。我想：雞蛋不翻面不好吃。于是我就把鍋一甩，但雞蛋沒有翻面，我只好動用鏟子把它翻了個身。過了一會，雞蛋熟了，那味道聞起來可香了！我試著嘗了一口，“味道不錯！”我情不自禁地叫起好來，美中不足的是雞蛋炒得稍微有點焦了，但還是讓人忍不住流口水哦。
通過炒雞蛋這件事，我明白了一個道理：一個人做事，如果不去嘗試，那就永遠也不會成功，凡事總要經歷第一次啊！
炒雞蛋作文6
人生有很多第一：第一次學騎自行車，第一次炸魚，第一次說謊等等。今天，我想第一次介紹炒雞蛋。哈哈，有意思！
那天，我和妹妹放學回家。當我們進門時，我們看到沒有東西吃。突然想到一個主意，為什么不自己炒幾個雞蛋呢？哈！這是我展示才華的機會！
什么都不要做，別停下來！我先準備了油、鹽、盤子、碗、筷子和兩個雞蛋。然后，我把鍋放在爐子上，用大火加熱。然后，我把雞蛋放進碗里，用筷子快速攪拌。蛋液被我翻了個底朝天，很快就吐泡泡了。哈！可以開火！但是，我只關心炒雞蛋，不知道鍋是不是黑的。突然，我像泄氣的`氣球一樣坐在地板上。唉！我好像不會炒這個蛋。這時我想起了一句名言：“有志者事竟成。”我認為：只要我克服困難，總結經驗，我就一定會成功！
我又站起來洗鍋。這次我用小火加熱鍋，然后倒油。油燒開了，我趕緊把蛋液倒進去了。過一會兒，把雞蛋翻過來，啊！雞蛋變成金黃色。我在上面放了一點鹽，然后關火，把雞蛋鏟到盤子里。一陣香味撲面而來，讓我垂涎欲滴。哇！好香！我嘗了嘗，味道好極了！哈哈！你還流口水！
這是我第一個炒雞蛋！
炒雞蛋作文7
今天，我做完了作業，跑到廚房間，見爸爸正準備要炒雞蛋，便嚷嚷道：“我來！我來做！”爸爸高興地說：“好吧，就讓你試一次。”
我學著爸爸樣兒把鍋、鏟、盤子用消毒紙巾“從頭到尾”清洗了一遍，又將鍋子放在煤氣灶上，點燃灶火，等鍋熱乎乎了，便放入一些精制油，再把雞蛋往碗沿一磕，頓時，一股液體流了出來，我趕忙用盤子接住，爸爸對我說這是蛋清；然后我又頒開蛋殼，這時蛋黃又流了出來，我再加一些鹽，然后用筷子把蛋攪均勻。
這時，鍋里的油差不多已經冒煙了，熱乎乎的'了。于是，我便把盤中的蛋漿倒入熱油之中，用鏟子攪動幾下，一會兒黃澄澄的蛋漿結在塊了，這時我加了一些味精、清水，然后蓋上蓋子，等冒蒸汽了，就把灶火關了。稍等一會兒我就把鍋內的蛋，一起盛在一個盤子里。
這炒雞蛋鮮黃鮮黃的，聞起來，香噴噴的，真誘人啊！今天我把一盤炒雞蛋給做成功了！
炒雞蛋作文8
今日早上醒來，我穿好衣服，見媽媽還在睡覺。我沒有叫醒她，餓著肚子等媽媽起來做飯。這時，我腦子里閃現一個念頭：我已經九歲了，也該學做飯了。
我來到廚房，看看有什么東西可做的，炒什么菜呢媽媽平時最愛吃炒雞蛋，就做炒雞蛋吧!我先拿了四個雞蛋，學著媽媽的樣貌把雞蛋打入碗里，這時我遇到了麻煩：不明白放多少鹽才好。突然我想起媽媽平時炒雞蛋只放一點點鹽。我照例放了一點，攪勻后放在一邊。把油倒進鍋里，沒多久，就聽見有“嗞嗞”的聲音，原先油熱了，我趕緊把雞蛋倒進鍋里，不停地翻著，并把雞蛋弄成一塊一塊的，倒入盤里，這時我才松了一口氣，放了南德調料和味精，攪勻后，倒進盤子里，一盤香噴噴炒雞蛋就做好了。
我就把它們盛了出來，端上桌，去叫醒媽媽起床。
媽媽起來看到桌子上的飯菜，驚奇地問：“這是誰做的”“我做的!”我自豪的說。“真的`嗎我的孩子長大了，會做飯了!”我聽著媽媽的夸獎心里美滋滋的。
這頓飯是我平時看媽媽做飯時一點一滴學會的，看來真是“處處留心皆學問”啊!以后在學習、生活中我還要認真觀察、處處留心，學會更多的知識。
炒雞蛋作文9
媽媽的拿手好菜就是-—柿子炒雞蛋。因為我喜歡吃柿子和雞蛋，所以這道菜就成為了我最愛的一道菜。雖然食材看似普通，但卻美味無比。媽媽說柿子都是水靈靈的，雞蛋都是本地雞蛋，所以搭配起來，口感極佳！
我超愛吃雞蛋柿子，總是百吃不厭。
雖然媽媽廚藝普通，食材也甚是平凡，但是有媽媽的用心和愛心在里面，所以常常讓我吃在嘴里，幸福在心里。
每天放學回家我都會興奮地問媽媽：“晚餐吃什么？”如果有很多我喜歡的菜，我便忍不住高興起來，十分期待晚餐時光。
飯菜的香味撲鼻而來，往往能促使我加快速度寫作業，因為早已迫不及待，想要大快朵頤一番。聰明的'媽媽總是用她的拿手好菜緊緊抓住我的胃和我的心，不經意間還促進了我們學習。
以往因為我的偏食，媽媽不得不特別費心準備食材，搭配顏色，現在我明白了，不管食材如何，有愛的料理才最好吃。
媽媽我要對您說：“我愛你。謝謝您為我做的一切！”
炒雞蛋作文10
大家知道怎么做番茄炒雞蛋嗎？那么，我今天就讓你看看怎么做最好吃的番茄炒雞蛋！
首先，準備食材：兩個番茄，兩個雞蛋，兩顆蒜和兩勺油，怎么感覺我今天就和“兩”過不去呢？
我們繼續整理食材。先把蘋果，不，番茄清洗干凈，用剪刀剪去番茄的頭發，注意是給他們把頭剃光，而不是給他們剃好看。還有要切的小一點，才更入味，溫馨提示：切的時候要小心，手往里收，免進醫院。還有，為了完整無缺的把番茄入碗，要用手把番茄趕到一起，再趕到刀上用手撐著，倒入碗中。把蒜切成兩半，再用刀拍碎切上幾刀再倒入碗中，好殘忍！最后把蛋攪拌成蛋液放入鹽和味精即可！
開始做菜。兩勺油入鍋，燒至油冒煙把蛋液入鍋，蛋液立刻變成了軟軟的.蛋餅，這時用鏟子把蛋餅切開，再把番茄入鍋。哎呦，燙到了！溫馨提示：小心油跳出來燙傷。炒五分鐘出鍋。
金黃的雞蛋，加上紅紅的番茄，無論氣味，還是味道，都是無法形容的美味和好聞，嘗一口升天，嘗兩口入地，吃完后回味無窮，可是，只吃了一口，就沒了！哈哈哈！美味菜肴被頑皮的弟弟搶吃完了！
番茄炒雞蛋本來就好吃，自己親手做的就更美味了！
炒雞蛋作文11
弟弟一定要說自己會做炒雞蛋，還一臉驕傲的眼神，一邊撇著嘴看著我，我立馬說道：“那你炒一個給我看看呀。"弟的表情，馬上慫了起來笑道："這真讓我煮呀……那好吧！”說著他連忙拿來一個雞蛋，準備開炒。
只聽見“哐"的一聲，有一半的雞蛋飛出了碗，向著墻飛了過去。只看見蛋清、一半的蛋黃和被打碎的.雞蛋殼混合在了一起，慢慢地從墻上滑落下來。弟弟忙轉過頭來，手上拿著半個蛋殼，緊鎖著眉頭仔細看著。從手指中間，一大滴蛋清和蛋黃滴了下來。
弟弟急忙把手放水龍頭下沖了起來。我朝他翻翻手，嘆息道："輕輕敲就可以了。"
之后，他終于很不容易地過了這道難關。
接下來，起鍋燒油，鍋里有水，要等蒸發好，才能下油。可是弟弟很急燥，沒等水蒸發完就倒入油。只聽見"砰一”的一聲，油濺起來了，弟弟一蹦三尺高，趕緊把鍋給蓋住，結果雞蛋糊了，弟弟羞愧的低下頭了。
炒雞蛋作文12
每個人都有第一次經歷，我也不例外。來聽聽我的第一個炒雞蛋。
我記得那是去年的一個下午，我放學回家。我拿出筆和本，正要做作業。突然我聞到了一股從廚房傳來的.味道。我跑去看我媽媽正在準備一頓大餐。經常看到父母做飯，想試一試。我好奇地走過去問：“媽媽，你在干什么？”媽媽說：“我要煎蛋了。”“我也想要炒雞蛋。”我媽同意了，我就開始學炒雞蛋。
我媽告訴我怎么做，我就拿出一個碗，把三個雞蛋打到碗里，攪拌一下，放半勺鹽進去，攪拌一下，然后放蔥花，再攪拌一下，這樣攪拌均勻。攪拌后是最難的一步：炒。炒雞蛋的時候，注意放多少油，注意溫度。炒不熟也炒不熟。我把這些要領記在心里，開始炒雞蛋。媽媽幫我生火。我把油放在一個大勺子里。等油熱了，把攪拌好的蛋液放進去，用鏟子快速攪拌，蛋液慢慢膨脹起來，變成金黃色有彈性的雞蛋。然后關火端出去。
我把好吃的雞蛋端上桌，讓爸媽嘗嘗我親手煎的雞蛋。父親說：“好吃！第一次成功！”媽媽說：“嗯，味道不錯。”我太高興了，我的心比蜂蜜還甜。我學會了一個技巧，以后還會繼續努力，炒出更好吃更好看的雞蛋。
炒雞蛋作文13
今天老師布置了一個作業，學一項本領，炒雞蛋。
回到家，我拿出三顆雞蛋，小心翼翼地洗干凈，然后拿出一個碗，我在碗沿上輕輕一磕，然后順裂縫把蛋殼一掰，沒想到，蛋黃和蛋汁居然順利地流入碗里。
接著我用筷子開始攪拌，攪拌完之后放上調料。最后，把鍋放在電鍋上，開了火，倒上適量的`油，等油熱后，把雞蛋汁倒入鍋里，來回翻炒。
炒雞蛋做好了，我把熱氣騰騰的炒雞蛋端到餐桌上，等待爸爸媽媽回來。媽媽爸爸看到后連聲夸：“我兒子真能干。”并且大口大口吃起來。我看著爸爸媽媽津津有味地吃著自己親手做的炒雞蛋，我心里比吃了蜜還甜。
炒雞蛋作文14
今天我休息，晚上我幫爸爸媽媽炒雞蛋。
炒雞蛋的第一步是先把兩個雞蛋洗干凈，拿起一個雞蛋在碗邊磕一下，把雞蛋殼掰開，讓蛋液流到碗里，同樣，將第二個雞蛋也打在碗里。再拿筷子把雞蛋打散，放點鹽，然后就可以點火了。
第二步：把適量的油倒到鍋里，等油熱了，把打散的雞蛋倒入鍋里，用鏟子不停的'攪動，等雞蛋變成金黃色的，由液體變成一塊塊的，就熟了。
我拿起筷子嘗了嘗，味道有點咸，鹽放多了，可以當咸菜吃了。不過，吃自己親手做的菜，我還是很高興。
炒雞蛋作文15
2月10日，我做了一道菜叫西紅柿炒雞蛋。
它需要的材料有：雞蛋、西紅柿、食用油、鹽、清水（少許）、生抽、味精、蔥花、糖。
首先把西紅柿清洗干凈，再切成小塊小塊的，放到盤子里備用。然后開始打雞蛋，先把雞蛋在碗沿上稍微用力敲一下，再把敲出來的裂縫朝下，用雙手沿著裂縫掰開，雞蛋就滑溜溜的落入碗中。我又用打蛋器打散打均勻備用。
接下來就要炒菜了，我先把鍋燒熱，倒入適量油，油熱了，要放入雞蛋，這時候我好緊張，生怕油濺出來燙到我。于是我把身體離鍋遠遠的，手臂伸得長長的`，把雞蛋往鍋里一倒，只聽見哧啦一聲，哈哈！也還好，沒有想象中那么可怕。接下來放西紅柿了，再把剩下的材料和調料放進去再翻炒一下就好了。
這是我第一次做西紅柿炒雞蛋，味道鮮美，我感受到做菜不是一件簡單的事情。爸爸媽媽爺爺奶奶都夸我做得好吃，我也覺得很好吃，我今天特別開心！
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