五星級酒店崗位職責精選15篇
在快速變化和不斷變革的今天，我們每個人都可能會接觸到崗位職責，崗位職責是組織考核的依據。那么你真正懂得怎么制定崗位職責嗎？以下是小編為大家整理的五星級酒店崗位職責，希望能夠幫助到大家。
五星級酒店崗位職責1
（1）負責客人的康樂活動的安排、接待及預訂工作，向客人提供酒水、送餐服務。
（2）熟悉本中心設施、活動項目的特點，耐心解答客人提出的.要求和疑難問題。
（3）負責安排活動項目的管理，服務員要禮貌接待客人及周到服務。
（4）嚴格把好驗證關，并注意客人的身體狀況，嚴防醉客及患有某些疾病者進入有關場所。
（5）負責門廳的清潔衛生，保證環境整潔、美觀。
（6）負責設備保養和報修工作。
五星級酒店崗位職責2
1．負責機電、裝修、空調冷凍班的行政管理工作，對消防水泵、風機、機械方面來自安全協調員的要求組織檢查。
2．負責對在供配電、空凋、給排水、廚房、清潔機械方面的甲、乙類臺帳、設備維修卡片進行編制、管理。
3．負責對上述設備分類制定包括保養項目、保養周期的預防性保養計劃，并監督、指導責任班組執行。保存原始保養記錄。制定泵房，尤其是消防泵房、地下層污水潛水泵的巡檢制度并監督執行情況。
4．負責制定、修訂高低壓配電系統、弱電系統、空調機組操作、巡檢記錄表格，并檢查執行情況。組織處理發生的任何設備較大異常情況。
5．對經常出問題的設施設備，制定技術改造方案，經總監研討審批后，制定工程部自行施工或外判的細致規劃，待酒店或業主批準后，組織實施，監督至完工并向總監提供竣工報告。
6．負責責任范圍內所有外包合同的執行監督，就日常問題處理與維保商保持密切的聯系，并與總監商量合同執行中各種管理性問題。
7．制定技術培訓計劃，培訓的選題以現存技術問題為對象。按規定做個人表現評估，監督勞動安全事宜，杜絕工傷。
8．繪制維修用水、電、風道全樓和層區系統圖、方塊圖，作為電氣、空調的培訓資料，并考核員工對各系統的熟知程度。負責對責任范圍內不論是業主轉來，還是采購部購入時所帶的設備資料，保修單進行 分類保管。
9．對設備維修的專業備件進行貨源搜索，多家詢價、比價。用合理的數量、價格填寫備件申請單，報總監審批。盡量降低儲備資金，掌握備件庫存動態，使有限的錢用在沒有備用機組的關鍵設備的備件上。
10．指導并搞好換季季節的中央空調調整工作，既要節能，又要兼顧客房與餐飲的不同需求，時刻關注天氣及天氣形勢預報。必要時調整空調工對典型地區巡回測溫的地點和頻率。
11．對影響全酒店的重要設備搶修要親自指揮，必要時親自動手，確保在酒店規定的時間段內任務。
12．繪制圖紙，聯系特殊加工或購買，廣泛收集已發生過采購關系的供貨商名片從后勤上保證維修、保養工作。并將每次特殊采購、加工圖紙資料分類歸檔。
13．經常深入維修保養現場，了解設備運行情況。對發生的問題實地查看，充分聽取員工的處理意見，杜絕不去現場觀察的主觀臆斷。
14．對于會破壞酒店前、后線裝修的任何施工，方案要先報總監批準。影響酒店運營的施工，更要等總監報總經理的.批復，在施工方案的匯報中，重點敘述對振動、噪聲、異味、粉塵的防范。
15．對污水排放設施的通暢、油污在管道內板結的防范、隔油池的清潔、直飲冰、水過濾器的評價、更換，廚房烹制氣味和廁所對臨近區的竄味，污水井的清理情況等方面，除了依靠制度性巡視外，本人要經常親自檢查。上述問題在酒店工程管理中占有重要地位，不給予高度重視定會導致重大事故，為此要與垃圾房，管家部經理、廚房主管經常保持聯系，取得他們的配合。
16．經常研究用水、用電、用油情況，每月做能耗分析，向上級提供可行的節水、節電、節油方案和管理建議措施。
五星級酒店崗位職責3
1、為客人辦理預訂、入住、續住、換房、退房手續，合理安排房間，盡量滿足客戶的需求；按規定填寫、錄入并統計入住客戶的登記單。
2、負責酒店總機電話的.接聽、轉接、解答客戶咨詢。
3、負責做好當班房態控制，確保預訂安排準確無誤，排房合理。
4、負責做好當班賬務管理，做好當班結賬工作，確保當班營收無誤，收銀準確。
5、負責管理好寄存物品、小商品、發票及有價券證，按要求做好登記、保管、交接、簽收和發放等工作。
6、做好交接班工作，并認真核對上一個班次輸入電腦的客人資料。
7、按規定登記、錄入和發送境外客人戶籍資料。
8、保持良好規范的崗位形象，時刻保持工作環境的整潔，所需資料的齊全，維護店面形象的美觀。做好崗位服務，保證崗位服務質量達到酒店標準。
五星級酒店前臺接待崗位職責10
1。為客人辦理入住、退房手續，回答客人的問詢。
2。負責為賓客辦理入住預訂、登記、續住、換房、離店等手續，安排客房。
3。盡可能落實賓客的特殊需求；
4。確保所有的現金交易都有正確的記錄，做到帳款相符；
5。負責工作區域的干凈與整潔；
6。負責賓客投訴的處理，超出職權范圍及時上報上級；
7。完成上級委派的其他工作。
五星級酒店崗位職責4
一、指揮車輛，做好賓客迎送。
二、注意站立姿勢，重視酒店形象，站立要端正、自然、禮貌待客，不能做出有損酒店形象的一切動作。
三、開車門冒要注意面帶笑容，用于擋住車門上沿，如客人是老人和兒童要扶助下車。
四、提卸行李時要請客人清點，并檢查有無物品遺留車上。
五、客人離店時要幫助客人提行李上車，開車門時讓客人坐好，輕輕關車門致意，關門時不要夾住客人衣物。
六、觀察出入賓館人員動向，做好防爆、防竊。
七、行李員為到店、離店的客人送行李進出酒店和代客人保管行李。
八、為住店客人遞送信件、報紙、留言等。
九、為客人寄存，提取行李。
十、帶客人進房，為客人開門。
十一、向客人介紹主要設施和使用方法。
五星級酒店崗位職責5
1、負責前廳部的全面工作，對總經理負責。
2、對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任。
3、負責本部門的財政預算，對部門的工作策劃、督導等負有重要責任。
4、工作策劃：
(1)負責策劃本部門的工作。
(2)制定本部門的財政預算。
(3)主持部門業務會議，進行業務溝通。
(4)向部屬下達工作指標和工作任務,并指導工作。
(5)負責與酒店管理系統進行業務聯系與溝通。
(6)協調與糾正部門之間出現的工作矛盾和偏差。
5、工作檢查：
(1)檢査總服務臺各部員工的儀表、儀態和工作質量，檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀。
(2)檢査前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態及工作程序，是否對賓客服務周到、熱情有禮，愛惜客人的行乎物品。
(3)檢查房間預訂情況，了解和掌握房態。
(4)檢査電話接線員的'語音、語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌，服務是否周到及是否愛惜工作設備。
(5)檢查工作人員是否周到細致地為客人服務，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問題
(6)檢査其他人員，如分送報紙、報表等員工是否盡職盡責、保質保量地完成工作。
6、日常工作：
(1)參加部務會議、業務會議、例會等，提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總經理決策。
(2)審閱所屬各部門的工作報告和工作日志人報表。
(3)制定和實施培訓計劃，對部屬員工進行思想教育和工作培訓。
(4)負責門前迎送VIP的工作督導和指揮。
(5)抓好本部門的安全、衛生工作。
(6)向總經理、客務總監匯報工作。
五星級酒店崗位職責6
1、對總經理負責，主持前廳部的全面工作。
2、對部門人員下達工作任務并予以指導、落實、檢查、協調。
3、負責培訓所有前廳部接待人員，以達到本酒店要求的接待服務效率、標準和接待禮儀及服務程序標準。
4、負責本部門的人力調度，確保前廳部營業各崗的運行順利。按照獎懲條例對各崗員工進行定期評估。
5、檢查前廳部各崗位人員的儀容、儀表、儀態、工作程序、工作效率，保證對客人熱情有禮，服務周到。
6、負責做好客房出租率預測，確保房間出租情況、訂房情況、到店和離店情況以及房賬收入和其他一些由管理部門要求的`統計情況的準確性。
7、控制前廳部勞務費用，保證前廳部合理人員配備及每人合理勞務強度。
8、控制前廳部營業費用，制定預算，量化消耗，合理使用物料用品。
9、愛護各項設備設施，保證完好和正常工作。
10、負責客人對客房和其他服務區域的投訴。同時要跟蹤檢查落實對客人的投訴的補救措施，最終贏得客人的滿意和諒解。
11、負責前廳部的安全和消防工作。
12、負責前廳部與酒店各部門、酒店業務有關企業、公司、機構的良好公共關系，以便保證酒店有一個寬松的經營環境。
13、主持召開部門例會，提出工作疑難、工作計劃、工作建議等。
14、完成總經理交辦的其他工作任務。
1、做好客人遺留物品的找回和保管工作；
2、認真完成前廳助理交予的各項工作，出現問題及時匯報；
3、嚴格遵守保密原則，勿將客人信息泄露給外部人員；
4、準確打印各項收費賬單和發票，辦理客人的各項結賬；
5、及時補充工作備量；
6、辦理外借物及客人行李的存取手續；
7、為客人提供酒店物品租借服務；
8、為客人指引方向及解答疑問，介紹酒店和本市情況，為客人提供服務；
9、協助保安維持門口秩序，及時了解和反饋工作區域的信息；
10、觀察出入人員動向，協助保安做好防爆、防竊工作，掌握消防知識，在遇到緊急情況時能夠按照規定采取措施；
11、提供訂票咨詢服務，提供傳真、打字、復印等服務；
12、認真整理、記錄自助商務中心每日消耗情況；
13、會基本保養和維護部門各種設備，出現問題及時匯報；
14、積極參加各類培訓，搞好團結合作，發揮工作主動性、積極性；
15、認真做好每班備用金及未完成工作的交接；
16、完成領導交予的其他工作。
五星級酒店崗位職責7
一、協助總經理處理酒店的日常事務，處理大堂副理提交上來無法解決的賓客投訴。
二、巡視各公共場所及各部門的工作情況和營業情況，檢查員工遵守酒店規章制度及儀容儀表的情況，并及時將結果傳達至有關部門。
三、加強酒店的安全管理工作，每日重點巡查配電室、倉庫、機房、廚房等易發生災情的場所，并對這些場所的'消防設施故障和火情隱患及時提交、督促相關部門處理，并記錄追蹤處理的結果。
四、做好交接班工作，值班經理記錄本每日須交大堂副理處，當值時通知大堂副理本人所處的方位，以便其及時請示、匯報工作。
五、詳細閱讀記錄本，對前班記錄本上批示之事項及時請相關部門主管簽知，并追蹤、督促落實情況，且詳細記錄追蹤處理結果。
五星級酒店崗位職責8
職位描述：
澳門某五星級度假村酒店
職位名稱：前臺副經理
工作職責與職位要求人數：2名
要求：性別不限，年齡25-45歲，國語流利，英語流利，粵語流利者優先，有豐富的國際五星級品牌酒店前臺工作經驗，1年以上前臺經理經驗，熟悉待客之道，有良好的團隊合作精神和溝通能力
待遇：底薪MOP32000，住宿津貼MOP500，提供免費工作餐，另有年底雙薪和獎金
工作時間：每天9.5小時，月休8天。另有帶薪年休假和強制性假期。
面試方式：視頻面試。
五星級酒店崗位職責9
（1）接受總經理的督導，直接向總經理負責，貫徹酒店各項規章制度和總經理的工作指令，全面負責康樂部的經營和管理。
（2）根據酒店規章制度和各設施項目具體情況，提出部門管理制度和主管、領班的具體工作任務、管理職責工作標準，并監督實施，保證部門各項娛樂設施及各項管理工作的協調發展運轉。
（3）分析各設施項目的客人需求、營業結構、消費狀況及發展趨勢，研究并提出部門收入成本與費用等預算指標，報總經理審批。納入酒店預算后，分解落實到各設施項目，并組織各級主管和領班完成預算指標。
（4）研究審核各設施項目的服務程序、質量標準、操作規程，并檢查各設施項目各級人員的貫徹實施狀況，隨時分析存在的問題，及時提出改進措施，不斷提高服務質量。
（5）根據市場和客人需求變化，研究并提出調整各設施項目的經營方式、營業時間、產品和收費標準等管理方案。配合酒店銷售活動，配合有關部門組織泳池邊食品銷售適應客人消費需求變化，提高設施利用率和銷售水平。
（6）審核簽發各設施項目主管的物品采購、領用、費用開支單據，按部門預算控制成本開支，提高經濟效益。
（7）做好各設施項目主管、領班工作考核，適時指導工作，調動各級人員積極性。隨時搞好巡視檢查，保證康樂中心各設施項目管理和服務工作的.協調發展。
（8）制定部門各設施項目人員編制，安排員工培訓。根據業務需要，合理組織和調配人員提高工作效率。
（9）隨時收集，征求客人意見，處理客人投訴，并分析康樂中心服務質量管理中帶傾向性的問題，適時提出改進措施。
（10）搞好康樂中心和酒店各部門的協調配合，完成總經理交辦的其他工作任務。
五星級酒店崗位職責10
1、協助部門經理，區域經理負責辦公室的'全面工作，努力作好參謀助手，起到承上啟下的作用。
2、協助經理調查研究、了解公司經營管理情況并提出處理意見或建議，供總經理決策。
3、做好公司內外文件的發放、登記、傳遞、催辦、立卷、歸檔工作。
4、負責公司內外的公文辦理，解決來信、來訪事宜，及時處理、匯報。
5、負責上級領導機關或單位領導的接待、參觀工作。
五星級酒店崗位職責11
一、大專以上學歷，形象、氣質較好;
二、具有良好的口頭及文字表達能力;
三、具有良好的'溝通能力、協調能力及服務意識;
四、工作認真細致，有一定的條理性、邏輯性;
五、熟練使用Word、Excel等辦公軟件，會借助互聯網查找資料;
六、熟練使用各種辦公自動化設備。
五星級酒店崗位職責12
一、在董事會的授權下全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；
二、制定酒店經營方針和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務操作規程，
三、制定酒店各級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行。
四、制定酒店一系列價目，促銷方案；如房價、成本支出、審核采購物品，控制毛利等。對本行業各種動向有高度的敏感性。
五、制定市場拓展計劃，帶領銷售人員進行全面的'推廣銷售。
六、詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業進度與營業計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經營業務順利進行；
七、建立健全酒店的組織系統，使之合理化、精簡化、效率化。
八、主持每周的總經理辦公例會，聽取各部門管理人員情況匯報，并針對有關問題進行重點講評和調整。
九、傳達政府及董事會的有關指示、文件、通知，處理好人際關系，協調各部門之間的關系，使酒店有一個高效率的工作團隊；
五星級酒店崗位職責13
1、 熟悉酒店客房產品知識及銷售政策。
2、 按照本崗位的工作程序和標準，確保提供優質服務。
3、 根據預定及客人要求分配房間以及為客人辦理入住手續。
4、 為客人辦理換房、加床、延遲退房等手續。
5、 負責將客房的各項收費入帳。
6、 按酒店服務規范和服務程序為客人辦理貴重物品寄存的保險箱服務。
7、 掌握當值時房間狀況，以及各類重要賓客、會議、團隊的住房情況。
8、 為賓客提供外幣兌換服務。
9、 根據飯店服務程序為客人辦理離店手續，確保客人準確付款。
10、 知曉正確的現金付款、信用卡、支票、外幣、轉賬等有關程序。
11、 向上級匯報客人投訴以及客人對酒店的評價。
12、 任何異常事件及時向上級匯報。
13、 保守酒店的.敏感政策及賓客的個人信息。
14、 保持維護所在工作區域的高度整潔。
15、 完成上級指派的其他任務。
五星級酒店崗位職責14
崗位描述:
1、負責各類工程項目(如政府機關、學校、購物廣場、廠房、連鎖酒店、四星級、五星級酒店等改建及新增項目)線索的發掘和開拓;
2、通過各個渠道了解大型招投標工作,并有針對性完成招投標;
2、準確把握不同工程項目所需產品的定位,促進項目成交;
3、主導整個項目的談判、合同的簽訂、回款情況管理,協調涉及到的`各項事務性工作;
4、協作共同完成部門業績指標。
任職資格:
1、40歲以下,性格外向,正直、敬業,熱愛銷售服務工作;
2、良好的交流溝通能力,較強的獨立工作能力和社交技巧、協調能力和團隊合作能力;
3、3年以上大客戶銷售經驗,1年以上銷售管理工作經驗;
4、能夠獨立進行項目跟進,有效分析并反饋問題。
五星級酒店崗位職責15
（1）貫徹執行上級下達的各項任務，帶頭執行各項規章制度。
（2）鉆研業務知識，熟悉本部門的各項服務工作，不斷提高自身管理水平。
（3）負責本部門的`日常管理工作，制定工作計劃，對下屬進行業務培訓。
（4）常跟班，勤巡查，現場督導，發現問題及時解決，或及時向經理匯報。
（5）主持定期考評，獎勤罰懶。
（6）每月上交“營業分析”報告。進行客源、客情分析，向部門經理提出整改意見。
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