酒店客房部經理職責14篇

　　酒店客房部經理職責 篇1

　　1、負責客房部的整體經營和運作；

　　2、分配督導員工工作，制定工作計劃；

　　3、確保部門成本及各項費用，得以良好控制；

　　4、根據酒店的運營標準，隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查；

　　5、制定部門的年度預算，并確保部門的.經營費用控制在預算之內。

　　6、與工程部門聯絡對客房的各項維修及保養提出意見，制定客房定期維修方案和能源節約方案；

　　7、積極了解酒店客房用品的新產品及管理經驗，擇優選購酒店日常消耗用品提出意見；

　　8、組織、主持每周例會，聽取匯報，布置工作，解決工作中遇到的難題；

　　9、督導查主管工作效率，糾正偏差，對所屬主管人員的工作態度、工作表現進行公正的評估，獎優罰劣。

　　酒店客房部經理職責 篇2

　　1.參與總經理對客房部經營管理方面方針政策與計劃的制定工作并負責組織實施，向總經理匯報;

　　2.負責督導、知道客房部員工嚴格遵守酒店和部門的各項規章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務，保持客房部管理、服務及衛生等工作的狀態;

　　3.督導、指導、檢查、培訓客房部樓層、洗衣房、倉管、公區、pa主管等管理人員執行崗位責任制度;

　　4.負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望病患的.賓客和常住賓客，并負責處理客房客訴，努力消除不良影響，樹立酒店的良好形象;

　　5.負責協調客房各項工作、與各相關運營部門建立溝通與配合;

　　6.監督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設備的適用情況，賓客遺留物品的處理情況，以及各類報表的管理和檔案資料，并負責編制制定并完成部門的年度預算;

　　7.嚴格控制經營成本支出，組織對布草及制服進行定期盤點，根據酒店的存量標準及時組織補充，控制客房用品、清潔洗滌用品的用量，避免浪費，保證預算順利完成;

　　8.抓好部門的服務質量檢查工作，跟進服務質量檢查發現薄弱環節，提供酒店客房整體服務質量水平;

　　9.準確收集業務信息，進行深入分析，對各種重大問題能及時作出科學的決策;

　　酒店客房部經理職責 篇3

　　1、負責客房部工作，對員工的接待服務工作實行督導、檢查，保證客房接待的正常、順利進行。

　　2、掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發揮領導的作用。善于說服動員，作耐心細致的思想工作。

　　3、根據具體的接待任務，組織、調配人力。對vip接待掌握布置規格和要求。

　　4、每天巡視客房布置、清潔衛生、服務質量保持正常穩定水平。

　　5、匯總核實客房狀況，及時向前臺提供準確的客房狀況報表。

　　6、對客房設施設備進行定期保養，保證房內設施完好，物資齊全完備。發現損壞或故障及時保修。提出設備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

　　7、主動接觸客人及陪同人員，了解客人特點和要求。

　　8、對班組處理不了的.客人要求或疑難問題，主動幫助解決或幫助聯絡。

　　9、對所屬員工的操作方法、工作規范進行培訓。

　　10、經常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務情況。

　　11、負責所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態度、勞動紀律和工作質量進行統計考評。

　　12、執行總經理交給的其它任務。

　　酒店客房部經理職責 篇4

　　1、負責客房部員工日常管理工作。

　　2、負責安排當日員工具體工作，對當日的空臟房進行檢查，確保房間的清潔度的`同時確保各種房型的可售房數量。

　　3、負責對各種客用品進行管理，保障各類客用品及客用布草的正常使用。同時對客用品及布草進行合理控制。

　　4、掌握客房工程及清潔的具體狀況，根據情況對客房制定出計劃清潔的工作安排。并對此情況及時匯報給總經理。

　　5、做好周、月度工作計劃、及月度培訓計劃等。

　　6、及時與前臺、工程、保安保持有效的溝通，做好客房及公共區域的設施、設備的維護工作。

　　7、負責對新、老員工進行業務方面的培訓。

　　酒店客房部經理職責 篇5

　　1、每天安排客房服務員的工作，合理調配人員，檢查員工儀表儀容;

　　2、每天仔細檢查每一間走客房，抽查住客房，保證清潔及物品補充、擺放達到要求，設施情況良好;

　　3、巡視公共區域，保持清潔、整齊、暢通及設施完好，排除安全隱患;

　　4、發現客房或公共區域的設備有故障，及時聯系工程人員維修，檢查維修質量;

　　5、配合值班經理妥善處理客人投訴，努力滿足客人的要求;

　　6、制定客房設施設備的保養計劃、公共區域大清潔計劃、客房計劃衛生和安排滅蟲除害工作;

　　7、負責客房服務用品、庫房管理工作，物品按運營標準保證使用、消耗控制得當;

　　8、做好棉織品的收發、送洗衣、交接等工作;

　　9、督導服務員按操作標準實施衛生工作，檢查質量，做好服務員在崗培訓和新進服務員的崗位操作培訓;

　　10、負責樓層總鑰匙各對講機收發及保管;

　　11、負責清潔用品、用劑的發放和回收工作，指導客房服務員安全使用和稀釋;

　　12、做好每月的'培訓計劃和實施，完成員工的每月質量考核評估，并做好記錄;

　　13、完成上級指派的其他任務。

　　酒店客房部經理職責 篇6

　　1、全面負責客房部的管理事務性工作，向總經理負責;

　　2、執行客房部各項經營目標和營業管理制度，組織、編制、實施客房部工作流程;

　　3、嚴格控制成本，降低消耗，以最小的`成本獲取的經濟效益;

　　4、負責客房部的日常質量管理，嚴格按照工作規范和質量要求進行工作，實行規范作業。

　　5、制定酒店各區域、設施設備保養和清潔計劃;

　　6、考核員工的工作業績，激勵員工的積極性，不斷提高管理效能。

　　酒店客房部經理職責 篇7

　　1、檢查員工的禮節禮貌、儀表儀容，勞動態度和工作效率;

　　2、對員工進行培訓、考核、獎懲、選拔、培養，調動員工工作積極性，并同有關部門溝通協作，保證客房部工作順利完成;

　　3、協調加強部門之間的工作關系，不斷工作，提高效率，完善客房部的'管理體系;

　　4、履行業務管理職能，監督客戶服務和公共區域衛生清潔;

　　5、督導、協調全部客房部運作;

　　6、監督設備檢查，研究改進房間物品，降低部門費用支出，并保持酒店客房服務的標準。

　　7、協調與各部門之間的關系，處理內部投訴，重大問題向上匯報。

　　酒店客房部經理職責 篇8

　　1.負責對所轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查，保證客房接待的正常、順利進行。

　　2.掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發揮班領頭的作用。善于說服動員，作耐心細致的思想工作。

　　3.根據具體的接待任務，組織、調配人力。

　　4.每天巡視客房布置、清潔衛生、服務質量保持正常穩定水平。

　　5.匯總核實客房狀況，及時向前臺提供準確的客房狀況報表。

　　6.對客房設施設備進行定期保養，保證房內設施完好，物資齊全。發現損壞或故障及時保修。

　　7.掌握號各班組更的`布草及客房用品的消耗情況。

　　酒店客房部經理職責 篇9

　　1、全權負責客房部的管理工作，并接受總經理的督導

　　2.負責客房部各項工作的計劃和指揮工作,帶領客房部全體員工完成總經理下達的各項工作指標

　　3、制定客房部的各項經營目標和經營管理制度,組織和推動其計劃的實施，組織編制和審定客房部工作程序及工作考評。

　　4、主持部門日常業務和經理、領班例會參加總經理主持的每周部門經理例會，并負責本部門主管以上人員的`聘用、培訓及工作考評。

　　5、制定客房部經營預算，控制各項支出，審查各項工作報表及重要檔案質料的填報、分析和歸檔。

　　6、制定客房價格政策，制定和落實客房推銷計劃，監督客房價格執行情況。

　　7、檢查客房部的設施和管理，抽查本部工作質量及工作效率。

　　8、巡查本部所屬區域并做好記錄，發現問題及時解決，不斷完善各項操作制度。

　　9、定期約見與酒店有關常住關系的重要客人，虛心聽取客人意見，不斷改進和完善工作。

　　10、對客房部的清潔衛生、設備折舊、維修保養、成本控制(預算)和安全等負有管理之責。

　　11.檢查消防器具，做好安全工作和防火防盜，以及協查通緝犯的工作。

　　12、檢查、考核主管的工作情況并作出評估。

　　酒店客房部經理職責 篇10

　　▲酒店客房部經理以及主管工作職責

　　1.職責

　　(1)負責公關部、前廳部、客房部的全面工作，直接對總經理負責。

　　（2）貫徹執行總經理下達的各項工作任務和工作指示，全權處理所管部門的日常業務。

　　（3）制定房務部門的經營宗旨和營業政策，組織和推動其各項計劃的實施。

　　（4）組織和主持各部門日常業務和部分會議，協調各部門的關系，使各部門有一個全局觀念和整體感，目標一致地做好經營管理工作。

　　（5）擬定房務部門年度的預算方案和營業指針。審閱各部門每天的營業報表，進行營業分析，作出經營決策和成本控制方案。

　　（6）審閱和指示房務部門和個人呈交的報告及各項申請。

　　（7）制定業務拓展計劃，開展“公交”活動，進行市場銷售。

　　（8）參加總經理召開的各部門經理例會和業務協調會議，建立良好的公共關系。

　　（9）負責檢查、監督部屬管理的工作。

　　2.職權

　　（1）有權任免領班以下的管理人員。

　　（2）根據本部門的實際情況和工作需要，有權增減員工和調動他們的工作。

　　（3）有權向下級下達工作任務，向他們發指示。

　　（4）有權處理所轄部門的一切日常業務和事務工作。

　　（5）履行總經理授予的各項工作任務和工作權力。

　　▲客房部主管的職責

　　1、客房主管的職責

　　（1）負責對所轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查，保證客房接待的正常、順利進行，直接對客房部經理負責。

　　（2）掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發揮班組長的作用。善于說服動員，作耐心細致的思想工作。

　　（3）根據具體的接待任務，組織、調配人力。對VLP接待，協助班組掌握布置規格和要求。

　　（4）每天巡視客房布置、清潔衛生、服務質量保持正常穩定水平。

　　（5）匯總核實客房狀況，及時向前臺提供準確的客房狀況報表。

　　（6）對客房設施設備進行定期保養，保證房內設施完好，物資齊全完備。發現損壞或故障及時保修。提出設備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

　　（7）主動接觸客人及陪同人員，了解客人特點和要求。

　　（8）對班組處理不了的客人要求或疑難問題，主動幫助解決或幫助聯絡。

　　（9）對所屬員工的操作方法、工作規范進行培訓。

　　（10）經常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務情況。

　　(11)負責所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態度、勞動紀律和工作質量進行統計考評。

　　（12）執行客房部經理交給的其它任務。

　　2、公共區域主管職責：

　　（1）負責對所轄區域的清潔衛生情況達到酒店的標準，保證服務質量符合酒店要求，直接對客房部經理負責。

　　（2）掌握所屬員工的思想和工作情況。

　　（3）負責安排公共區域服務班次、工作時間和假日輪休。

　　（4）做好各項清潔工作的計劃。

　　（5）檢查當班員工的.儀容儀表。檢查所轄區域是否整潔、美觀，發現問題及時糾正、處理。

　　（6）檢查所轄區域的裝飾品、公用設施設備是否完善，保證能達到酒店的淘氣。

　　（7）制定合理的清潔用品消耗限額，控制清潔用品的發放。

　　（8）負責對與員工進行業務培訓。

　　（9）指導和檢查地毯保養、蟲害控制、外窗清潔等專業工作。

　　（10）完成客房部經理交給的各項臨時任務。

　　3、布草房主管職責

　　（1）根據酒店客房（床位）數量，核定各種布草的需要量和各種布草的替補率。保證布草能滿足周轉需要。

　　（2）檢查實物擺放、庫容、賬目登記是否符合要求。監督按手續辦理布草進行。

　　（3）不斷完善庫房管理制度及崗位責任。

　　（4）督促做好防火安全工作。保證布草符合衛生質量要求。

　　（5）培訓員工掌握庫房管理的基本功

　　（6）做好報廢布草的回收再利用工作

　　（7）負責員工工作情況的記錄、考評工作。

　　4、洗衣房主管職責

　　（1）根據上級計劃分配的任務，組織洗衣房努力完成各項洗滌任務。

　　（2）要保證按時保質完成各部門需要洗滌的布草及客衣，工衣。

　　（3）做好各部門布草及客衣、工衣收發工作。

　　（4）負責洗滌計劃的制定，洗滌方法的編制。

　　（5）對各部門，各類布草服裝的洗滌時間，作出統一安排。

　　（6）組織員工技術培訓。

　　（7）負責洗衣房的各種機器、設備的管理，并對這些機器。設備進行定期維修保養。

　　（8）建立完善的洗滌、收發、計價、登記制度。

　　（9）必要時能代替工人洗滌事務。

　　（10） 負責安排洗滌班次，合理調配人力及其它行政管理工作。

　　5、訂房主管的職責

　　1按時向有關部門提供客房預訂情況及有關預測資料，直接對前臺部經理負責。

　　2檢查各項預訂工作，完善訂房核對制度，發現差錯及時改正，確保預訂的正確性。

　　3審核所有對預訂房的要求，并親自處理需要特別安排的訂房事宜。

　　4在職權范圍內批準對預訂賓客的承諾，并由訂房員及時通知賓客。

　　5檢查屬下日常工作中是否熱情耐心、細致負責，對有關賓客的信息數據，是否按規定程序處理。

　　6負責下屬員工的業務培訓。

　　7負責訂房處的日常管理事務。

　　酒店客房部經理職責 篇11

　　1、全面負責客房部的管理事務性工作，向總經理負責;

　　2、執行客房部各項經營目標和營業管理制度，組織、編制、實施客房部工作流程;

　　3、嚴格控制成本，降低消耗，以最小的`成本獲取___的經濟效益;

　　4、負責客房部的日常質量管理，檢查督促各管區嚴格按照工作規范和質量要求進行工作，實行規范作業;

　　5、制定酒店各區域、設施設備保養計劃;

　　6、組織酒店客房員工培訓;

　　7、考核各管區主管、員工的工作業績，激勵員工的積極性，不斷提高管理效能;

　　酒店客房部經理職責 篇12

　　1.參與公司對客房經營管理方針政策與計劃的制定工作并負責組織實施，向總經理負責。

　　2.督促、指導、管理客房員工按照崗位流程和服務標準實施服務，以確保能夠取得___的`工作效果。

　　3.保持客房部管理、服務及衛生等工作的___狀態。

　　4.負責督促、檢查所在區域的安全防火工作，加強有關培訓，保證人財物安全。

　　5.監督、檢查、控制客房部各種物品、消耗品以及各種設備設施的使用情況。

　　6.根據公司總體經營目標，與前廳部、銷售部___限度地提高客房收入和客房出租率,帶領本部門的管理團隊,執行公司的經營戰略,完成公司規定的計劃和指標。

　　酒店客房部經理職責 篇13

　　1.全面負責客房部工作，以計劃、組織、指揮和控制等管理手段，全面實施客房部的管理工作。

　　2.負責制定本部門員工的'崗位職責及工作程序。

　　3.負責本部門員工的聘用、培訓及工作評估。

　　4.提出客房陳設布置的方案及更新改造的計劃。

　　5.制定房務預算，控制房務支出。

　　6.巡視和檢查本部門的工作狀況。

　　7.對客房服務質量進行管理和控制。

　　酒店客房部經理職責 篇14

　　1.負責客房部整體經營和運行，分配督導員工工作，制定工作計劃，為住客提供規范化、程序化、制度化的優質服務

　　2.配合并監督客房銷售控制工作,保障客房的出租率和經濟收入

　　3.負責制定客房部的年度財務預算,包括清潔用具、日常消耗品、用品等

　　4.定期核算各種物品的消耗量,嚴控成本，把控好日常用品的損耗，減少浪費

　　5.根據分店情況，合理制定年度、季度、月度計劃衛生工作

　　6.根據店內運營標準，隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查

　　7.巡視各樓層及公共區域,檢查員工的工作態度、工作表現,并進行公正的評估,獎優罰劣,確保提供優質的服務和完好的設備

　　8.組織、主持每周客房例會,聽取匯報,布置工作,解決工作中遇到的難題

　　9.對員工定期培訓，指導做房情況

　　10.督促員工的'工作效率,糾正偏差,加強部門之間的工作關系,建立工作的完整檔案體系

　　11.經常與前廳主管保持聯系,了解賓客對客房部的各項意見

　　12.積極了解酒店客房用品的新產品及管理經驗,擇優選購酒店日常消耗用品

　　13.與物業工程部門聯絡對客房的各項維修及保養提出意見,制定客房定期維修方案和能源節約方案

　　14.檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作

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