酸梅湯作文

　　在學習、工作、生活中，大家都寫過作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編幫大家整理的酸梅湯作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

酸梅湯作文1

　　“銅碗聲聲街里喚，一甌冰水和梅湯”！烈日炎炎，熱浪滾滾，什么最能提神醒腦解暑呢？望著超市貨架上滿滿的瓶瓶罐罐，爺爺挑了一瓶酸梅湯給我喝。可是他自己一嘗，說完全不是他小時候的味道！他小時候家里開中藥鋪的，自己熬制酸梅湯。他還告訴我，做中藥丸之前，他的曾祖父先要洗手焚香三柱，下跪禱告各路神靈：“回春堂所用中藥材都是貨真價實，嚴格按照程序熬制，火候時間均到位，保證質量。否則沈漢泉愿受神靈懲罰！”我對他說的深信不疑，更對熬制酸梅湯感興趣！

　　我迫不及待地讓爸爸網購了酸梅湯的原料：烏梅、烏棗、陳皮、桂花、山楂、甘草、洛神花！每樣都散發(fā)著清香或者濃濃的藥味。一清早，爺爺就摩拳擦掌，開始熬制了！將所有的原材料在水龍頭下沖洗一遍，沖掉上面的灰塵，然后浸泡半小時。把浸泡后的烏梅等原料放入白色的砂鍋內，除了桂花不放。鍋內倒入1500毫升的冷水，大火煮沸后放入“電焐煲”半小時，后加入100克老冰糖，再焐半小時！酸酸甜甜的味道就飄蕩在炎炎夏日的空氣中了，令人垂涎三尺啊！盼望著盼望著，心里默念快點快點，我急不可耐要品嘗這美味的酸梅湯了。爺爺總是說：“等等，還沒到時候呢！美味就是靠火候時間來熬制的”。

　　終于到時間出鍋了，爺爺過濾掉原料，把酸梅湯盛放在白瓷臉盆中。放在風扇下吹，吹涼后再加入少許桂花。紅紅的酸梅湯像紅寶石般閃耀著迷人的醇香紅色，黃黃的桂花飄浮在上面，讓人想起“冷露無聲濕桂花”的詩句，看著就清涼！品一口微溫的酸梅湯，酸酸的，果真和飲料瓶里的.不一樣。自家熬制的酸梅湯不像瓶里的那么甜膩味道那么單一，它的味道層次豐富，層層在味蕾上鋪開綻放：烏梅的深酸、甘草的甘甜、山楂的酸甜、桂花的香甜……我一口氣喝了一大碗。爺爺也咪了一口，看他陶醉的樣子，這童年的美味也讓他沉浸在童年的歡樂中了吧，這種美味也來源于對古法傳統(tǒng)的尊重、貨真價實和一絲不茍的用心！爺爺又開始拿了漏斗把酸梅湯裝到大玻璃瓶中，說冰鎮(zhèn)一下味道更好！半小時后從冰箱中取出，喝一口，真是消暑解渴啊！

　　傍晚，我在玻璃水壺中灌了滿滿一瓶酸梅湯去籃球場和小伙伴們玩耍了，我要讓他們也嘗嘗這沁人心脾的正宗美味，保證讓他們回味無窮！

酸梅湯作文2

　　一到夏天，就難免想起酸梅湯來。

　　如今想要喝到正宗的酸梅湯當真是難了許多。超市里仔細瞧瞧，就能夠找出好幾種不同品牌的酸梅湯飲料，配料表也是大同小異，多少會有添加劑的成分，因為酸梅湯本就是容易變質的，味道嘛，也是參差不齊。

　　雖說是難喝上了，但也未必就是喝不上了，外面買不到，還可以自己做。想起記憶里那美味的酸梅湯，還是好幾年前，在我還很小的時候，巧合之下喝到了房東奶奶的酸梅湯。如今喝的酸梅湯源自清朝御茶坊，據說乾隆很是愛喝，不僅清宮興，還流行在大街小巷子。在梁實秋的散文《酸梅湯與糖葫蘆》中，也提到了信遠齋酸梅湯，也是在乾隆年間就開始有的了。我自是沒有見過御茶坊的酸梅湯，也沒有喝過信遠齋的酸梅湯，所以對于酸梅湯大概有些許誤解，但我總覺得，那東西一定很是美味。

　　記憶里的酸梅湯，湯汁聚集在瓷碗里，紅色也發(fā)了黑，舀起一勺來，才發(fā)現湯汁清亮透紅，若是再濃郁一些，大概可以充當血漿了，我?guī)状卧谝雇砗人崦窚�都產生過這樣的幻想，但是喝下之后，與手指破口流血吮指時的血腥味相較，可謂天差地別。

　　自己手工做的酸梅湯未必就比得上外面的飲品，但比起濃縮的`酸梅漿，還是好上了許多。勾兌的酸梅湯，顏色大多是褐色，味道甜膩且喝完舌頭還變了色，雖然帶著酸的味道，但卻不像是酸梅湯。而一些酸梅湯的飲料味道固然符合時下年輕人的口味，但時常是喝了又喝，也沒多少解渴解暑的意味。且酸梅濃漿和酸梅飲料，大多都有些明顯的酸梅味道，顯得不多自然，但酸梅湯不然，味道不那么濃重撲鼻，且更多是一種果味，而不是酸味。不僅僅是氣味宜人，有時，無辣不歡的我，也招架不住暑熱的季節(jié)嘴里是著了火的，酸梅湯在這時就很是管用。雖聽得許多酸梅湯有許多其他的效用，但實質上，還是解饞更為重要。

　　做酸梅湯并不難，材料都好找，也可以直接買材料包，雖然這里很是方便，但因為要熬制，要放涼，最后還要冰鎮(zhèn)，所以也要費些時候的，這大概也是手工制酸梅湯衰落的原因。酸梅湯里的料有烏梅，山楂，甘草，陳皮等等，大多是一些酸味東西加上洛神花的色澤，或者還可加入桑葚。像熬制中藥一樣熬酸梅湯，加冰糖調味，晾涼后冰鎮(zhèn)，湯色與味道便是極誘人的了。

　　只是做多了喝不完，又不能夠放久，所以喝酸梅湯，往往只是一天的快樂，但回味無窮。只是，我還真想在某天，能夠喝一喝那信遠齋的青瓷罐里頭的酸梅湯。

酸梅湯作文3

　　夜深了，我的心花謝了，一瓣一瓣，醉在那一碗酸甜里。題記

　　鐘在墻上一上一下敲著，快午夜了。我坐在書桌前奮筆疾書。涼風習習，窗外月上梢頭。

　　我卻漸覺倦怠。突然，門被輕輕推開，明亮的燈火瀉進屋里。

　　媽媽立在門口，慈祥地像一尊佛。她手中端著一只白瓷碗，溫熱酸甜的氣息在空氣中回旋著。

　　她輕輕地，慢慢地說：來，先喝一碗酸梅湯吧。

　　一輛破舊的單車被兩條腿費力地踩著，發(fā)出嘎吱嘎吱的抗議。輪胎在泥路上滾著，旁邊是一條擁滿了大篷船的河。

　　近了，近了那雙踏著單車的腳的主人仿佛興奮起來，踩的力越發(fā)大了。再在胡同里拐個彎，眼前出現了破舊的宅子。

　　門前立了個女人。回來啦？她欣喜地為剛從單車躍下來的.擦汗。快進來吧，都等著你呢。

　　門里是一個小院子，幾個孩童正在地上捉著螞蚱。爸！孩子們向他撲來。

　　哈哈，看爸給你們帶來了什么？男人從藍布工作服里掏出一個大塑料袋，里面裝滿了黑沉沉的顆粒。

　　酸梅粉？孩子們驚叫，在父親身邊蹦蹦跳跳，搶著那袋寶貴的珍饈。

　　瞅瞅還要啥？男人笑著張開雙臂，冰磚？孩子們猜測。對嘍！男人轉身從單車車筐里拿出一袋敲碎的冰塊。

　　有冰鎮(zhèn)酸梅湯喝啦，有冰鎮(zhèn)酸梅湯喝啦！風中，孩子們的笑鬧聲傳得很遠，很遠

　　在想什么呢？媽媽把碗放在紅木桌上。快喝吧，涼了就不好喝了。

　　媽媽說罷自己先淺嘗一口，嘆道：還是小時候的味道，你爺爺當年在鋼鐵廠上班，每年夏天都會有防中暑的補貼呢。我們小時候啊每天盼著的就是那酸梅粉和冰磚。

　　不過現在想來，還是自己做的好喝些。母親接著說。

　　我笑笑，低頭慢慢品那一抹酸甜，微暖的芳香，流進胃里和心里。

　　許多人說，人們如今淡忘了傳統(tǒng)，但真相或許并不是如此。

　　就酸梅湯而言，曾經的它，不過是一種夏暑消遣的食材；而到現在，當人們不再為生活不斷奔波時，才能賦予它新的意義。

　　家里熬的酸梅湯，由于甘草的緣故，多了些苦味，論滋味，應不如外面那些瓶裝罐裝的，或是放在冰塊中嬌養(yǎng)的褐色飲料。

　　但我想，既然它被稱為湯，那理應是溫熱的，正如那一脈相承的溫情，在夜間綻放。

酸梅湯作文4

　　夏天，很難不去想酸梅湯。

　　如今，真的很難喝到正宗的酸梅湯。如果你在超市仔細看看，你會發(fā)現幾種不同品牌的酸梅湯飲料。配料表一模一樣，還會有或多或少的添加劑。因為酸梅湯容易變質，而且其口感也參差不齊。

　　雖然很難喝，但可能不是你不能喝。如果你在外面買不到，你還可以自己買。想起那美味的酸梅湯，還是幾年前，我很小的時候，碰巧喝了房東奶奶的酸梅湯。今天的酸梅湯來自清朝的皇家茶館。據說乾隆非常喜歡它。它不僅在清代很流行，而且在大街小巷也很流行。梁實秋的散文《酸梅湯糖葫蘆》中也提到，新元齋酸梅湯始于乾隆年間。我沒看過御茶館的酸梅湯，也沒喝過新元齋的酸梅湯，所以對酸梅湯有些誤解，但我總覺得一定很好吃。

　　我記憶中的酸梅湯，是收集在瓷碗里的，紅色也是黑色。當我舀起來時，我發(fā)現湯是透明的。如果它更豐富，它可能會起到等離子體的作用。晚上喝酸梅湯好幾次，我都做過這樣的夢，但喝了之后，和手指流血吸吮的'血腥味道不同。

　　手工制作的李子湯可能不如外面喝的好，但比濃縮的李子汁要好得多。混合酸梅湯的顏色大多是棕色的。它嘗起來又甜又膩，喝后舌頭變色。雖然它有酸味，但不像酸梅湯。雖然目前一些酸梅湯飲料的味道與年輕人的口味是一致的，但往往是喝多了喝多了，也沒有多少解渴解暑的意義。而且，酸梅的果汁和飲料大多有明顯的酸梅味，這是不自然的，但酸梅湯沒有那么濃和香，它是水果多于酸味。它不僅味道好聞，有時，我無法忍受在炎熱的夏天我嘴里有火。酸梅湯在這個時候很有效。雖然聽說很多酸梅湯還有很多其他的功效，但從本質上講，更重要的是滿足欲望。

　　做酸梅湯并不難。這些材料很容易找到。你也可以直接購買材料袋。雖然這里很方便，但要煮沸，冷卻，最后冷凍還需要一段時間。這可能是手工酸梅湯衰落的原因。酸梅湯的成分有黑梅、山楂、甘草、桔皮等，多為羅申花色的酸味物，也可加桑椹。煮酸梅湯，加糖調味，涼快涼快，就好像煮中藥一樣。湯的顏色和味道都很誘人。

　　只是喝不完太多，喝不了太久，所以喝酸梅湯往往只是一天的快樂，但回味無窮。只是，有一天我真的很想喝新元齋青瓷缸里的酸梅湯。