最新幼兒園冬至包湯圓方案通用

　　為了確保我們的努力取得實效，就不得不需要事先制定方案，方案指的是為某一次行動所制定的計劃類文書。方案的格式和要求是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的最新幼兒園冬至包湯圓方案通用，歡迎大家分享。

最新幼兒園冬至包湯圓方案通用1

　　古書記載：“冬至，十一月中。終藏之氣，至此而極也。”這一天是全年中白天最短、日落最早的一天。我國古代，冬至被當作一個較大的節日，不僅有"冬至大如年"的說法，而且有慶賀冬至的習俗。北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風俗，南方地區則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。

　　今年的12月21日是冬至。現代人的生活節奏太快了，一些隆重溫馨，豐富有意義的傳統節日習俗正在被人們淡忘和簡化。因此通過開展此活動，帶領孩子們一起走近二十四節氣，進一步讓孩子了解了中國的傳統習俗，傳承文明，陶冶情操。

　　一、活動目標

　　1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來。

　　2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。過了冬至以后，白天逐漸變長。

　　二、活動內容

　　1、冬至我知道。

　　讓孩子知道冬至日，一般都在公歷的.12月21日或12月22日這二日。通過講冬至故事等多種形式，讓孩子感受家鄉傳統節日的氛圍，了解更多的傳統節日，做優秀傳統文化的傳承者。

　　學習兒歌：

　　《冬至到》

　　冬至到，冬至到；南餛飩，北方餃；

　　暖暖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。

　　冬至到，冬至到；敬祖宗，把墓掃；

　　會親訪友拜老師，平安幸福樂陶陶。

　　冬至到，冬至到；這一夜，最長了。

　　甜甜蜜蜜睡一覺，明天太陽會更好。

　　2、冬至科學：白天最短，黑夜最長。

　　讓孩子知道冬至是一年中白天最短，黑夜最長的一天。過了冬至以后，太陽直射點逐漸向北移動，北半球白天開始逐漸變長，正午太陽高度也逐漸升高。

　　3、節氣習俗（親子包餃子活動）

　　準備階段：

　　1、學校老師告知家長時間、地點和家長需要準備的物品（提前一周通知家長）。請家長準備：搟面杖、圍裙（班主任合理安排）。

　　2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面，廚房以班級為單位分好，廚房在活動前準備好餃子餡、包餃子面，等待班級生活老師來領取；

　　3、班級準備：帶領小朋友洗手、帶好圍裙。

　　包餃子階段：（30分鐘）

　　以班級為單位親子活動開始包餃子，分工：

　　1、家長孩子分別搟皮、包餃子；

　　2、班級生活老師：負責廚房領取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房；

　　3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛；

　　4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序。

　　煮餃子階段：（20分鐘）

　　1、生活老師和指定家委會專人：將集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里；

　　2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動（班主任設計好），等待餃子煮熟；

　　3、家委會指定專人：負責維持家長秩序。

　　吃餃子階段：（30分鐘）

　　1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子；

　　2、邀請家長品嘗餃子，家委會指定專人負責分發和維持秩序。

　　結束階段:

　　1、吃餃子階段完畢后，指定老師負責組織家長回到班級門口填寫表格、按順序離開幼兒園；

　　2、班級整理、餐后散步、午休，活動結束。

　　各園可根據各地風俗，選擇不同的形式，或者包餃子，或者包湯圓等，通過冬至主題活動開展，增加幼兒對冬至這一節氣的認知。

最新幼兒園冬至包湯圓方案通用2

　　活動準備

　　1、環境的創設：

　　把活動室布置溫馨的家庭的客廳、餐廳模樣（幼兒可圍坐在客廳、餐廳的大桌旁活動），在桌上鋪上漂亮、整潔的餐巾，擺上幾束花。

　　2、材料的提供：

　　搓湯圓用的米團若干，幼兒人手一份墊板、塑料小刀、碟子、濕手巾、小袖套和圍兜。

　　3、生活經驗準備：

　　活動前引導幼兒觀察、了解冬至時節閩南的.一些民俗；學習用橡皮泥搓圓。

　　活動過程：

　　一、引入活動

　　（一）以媽媽的身份談話：我們的家布置得多漂亮呀！冬至快到了，今天媽媽要和你們一起搓湯圓、煮湯圓和吃湯圓，好嗎？

　　（二）檢查幼兒的小手是否洗干凈，并幫助幼兒套上袖筒、系好圍兜。

　　二、搓湯圓

　　（一）師操作示范

　　1、出示大米團，告訴幼兒這是一塊米團，媽媽要變個魔術，把它變成許多小米團。

　　2、示范將米團搓長、切成許多小米團。示范時結合語言提示，引導幼兒觀察米團的變化，并說出來。如：搓呀搓，搓呀搓，米團變成什么樣了？（變瘦了，變長了）切呀切，切呀切，大米團變成許多小米團。

　　3、示范、講解搓湯圓的方法，并啟發幼兒逐一點數，看看媽媽搓了幾個湯圓，引導幼兒觀察一個一個湯圓合起來是許多湯圓。

　　（二）幼兒動手操作

　　1、提出活動要求：

　　（1）媽媽這里有許多的米團，等會每個小朋友都可以自己來取一份。

　　（2）搓湯圓時要注意衛生，不可用小手抓頭發、挖鼻孔或抓其他東西，手臟了可用濕手巾擦一擦。

　　（3）數一數、比一比，看看誰搓的湯圓多。

　　2、，觀察幼兒的活動情況，并進行適時的指導。

　　（1）可以先把一塊大米團米團分成幾塊小米團，再把小米團搓成湯圓。

　　（2）可以邊搓邊數，看看自己搓了幾個湯圓。引導幼兒看看一個一個湯圓合起來就是許多湯圓。

　　（3）鼓勵幼兒與同伴交流，看看各自搓的湯圓有什么不一樣（如大小、形狀等），比一比誰搓的湯圓多。

　　3、請幼兒把搓好的湯圓交給阿姨，并協助收拾工具和材料，洗洗手。

　　三、煮湯圓

　　組織幼兒在安全的地方觀看阿姨煮湯圓，并進行自由交談，體驗成功的喜悅。

　　四、吃湯圓

　　輕聲播放歌曲〈賣湯圓〉，師與幼兒一起圍坐在一起吃湯圓，交流一下各自的感受。并適時向幼兒介紹閩南地區冬至節的一些習俗。

　　活動目的

　　1、引導幼兒在搓、吃湯圓等活動中學習感知1和許多。

　　2、讓幼兒知道冬至節搓湯圓、吃湯圓是我們的一種習俗，并喜歡參與這一活動。

最新幼兒園冬至包湯圓方案通用3

　　活動目標

　　1、運用團、搓、捏、按、壓等技能將湯圓里加上自己喜歡吃的餡料。

　　2、能獨立制作湯圓，也能與同伴友好配合制作湯圓，體驗合作的樂趣。

　　活動準備

　　《賣湯圓》的音樂磁帶；事先和好面粉；盤子每組一個；大電飯鍋一只。

　　各種湯圓餡。（黑芝麻、花生、豆沙、草莓醬、藍莓醬）

　　活動過程

　　一、激發興趣，引入主題

　　1、出謎語激發興趣

　　（1）以湯圓為謎底，老師邊念謎面，邊做手指動作，問：小朋友猜猜它是什么？

　　（謎語：身穿雪白外衣，心里香甜如蜜。正月十五沿街賣，過了正月沒人提。）

　　鼓勵幼兒大膽猜想后回答。

　　(2)教師小結：元宵節是正月重要的節日，這一天里人們都會放煙花、鞭炮，一家人還會開開心心在一起吃湯圓，吃湯圓表示團團圓圓的意思。

　　二、回憶經驗，實踐探索

　　1、回想生活討論湯圓做法

　　小朋友誰能說說湯圓是怎樣做的？（請個別經驗豐富的幼兒回答）

　　2、討論交流如何加餡

　　鼓勵幼兒憑生活經驗進行講述交流。

　　3、嘗試制作驗證做法

　　（1）全體幼兒自由分成四組，老師對幼兒提出要求（a、做到不浪費；b、注意保證湯圓衛生。）

　　（2）幼兒操作，教師巡回指導。

　　（3）對于只能團出湯圓的幼兒，鼓勵其獨立探究如何將餡加進去（與同伴商量也行）。

　　（4）鼓勵能力強的'幼兒做同伴的小老師。讓每一名幼兒都體驗到夾餡成功的喜悅。

最新幼兒園冬至包湯圓方案通用4

　　一、活動目的

　　在冬至和新年到來之際，xx教室以“我們是一家人”為主題進行聯歡，通過包餃子、做游戲，使學生感受中國農歷節氣的魅力，感受新年的快樂氣氛，感受大家庭的.溫暖。

　　二、活動時間：12月21日10：0015：30

　　三、活動地點：xx教室

　　四、參加人員：

　　全體幼兒園學生及教職工

　　五、活動準備：

　　1、布置教室，烘托節日氣氛：

　　氣球、彩帶、背景墻、游戲背景音樂、歌曲《新年好》、《家愛我我愛家》。（xx負責）

　　2、物品準備：

　　面粉（xx媽媽）、餃子餡（xx負責）。

　　電磁爐、電飯鍋、電源插頭、鍋盤、刀、面盆和大湯勺等包餃子工具6套（張老師、家委會及部分家長提供）；陀螺盤、積分器、小禮物，證書、小獎品（xx負責）。

　　3、學生需帶物品：小碗（不燙手、不易碎）、勺子、少許食品（不帶零食）；干凈的小圍裙、袖頭等。

　　4、學生自制新年賀卡。（學生和家長一起）

　　5、全班學唱《新年好》、《家愛我我愛家》。（xx老師）

　　6、主持詞。（xx）

　　7、制定活動游戲規則、比賽成績表、積分表、猜猜猜比賽詞語、謎語、腦筋急轉彎題。（xx）

　　六、活動流程：

　　主持人：xx

　　1、老師致新年賀詞。

　　2、團體活動一：包餃子，吃餃子。四人為一小組，每組有一名家長帶隊。

　　3、團體活動二：陀螺比賽

　　實行淘汰制，每小組出1名同學，決出冠亞季軍。第一名小組積4分，第二名3分，第三名、第四名2分，第五至第八名1分。

　　4、團體活動三：踢毽子比賽

　　規定時間內比一比誰踢得最多，第一名積4分，第二名3分，第3、4名2分，第5至8名1分。

　　5、團體活動四：猜猜猜

　　每小組出2名同學，一人比劃一人猜，不能說出其中的詞語，一分鐘猜中最多者為勝。第一名小組積4分，第二名3分，第三名2分，第四名1分。

　　6、個人活動：智力大闖關。抽出20道猜謎語、腦筋急轉彎題，個人搶答，答對者有獎品。

　　7、張老師對積分前三小組頒發證書。

　　8、抽簽送賀卡。將制作好的賀卡（署自己的名）送給同學。

　　9、師生齊唱《家愛我我愛家》。

　　七、活動現場分工：

　　活動目標：

　　1、對朗誦詩歌感興趣，進一步體會冬至日的節日特點。

　　2、體會文學作品的情景和意境，并用相應的表情、語氣表現詩歌。

　　活動準備：

　　有關于冬至節的認知與理解。

　　活動過程：

　　1、教師朗誦兒歌冬至節2—3遍：幼兒欣賞。

　　2、幼兒朗誦冬至節

　　3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節，根據幼兒情況實施給予鼓勵及表現建議。

　　活動延伸：

　　活動區時間，美工區的幼兒可以自主為冬至節兒歌配上自己想到的繪畫作品。

最新幼兒園冬至包湯圓方案通用5

　　活動目標

　　在動手制作湯圓中感受冬至的節日氣氛。

　　知道冬至是中國的一個傳統節日，簡單了解冬至的飲食習俗。

　　嘗試動手制作湯圓。

　　活動準備

　　課件準備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。

　　材料準備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。

　　活動過程

　　播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動主題。

　　——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的`童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽吧。

　　——童謠中出現了哪些數字？

　　——這些數字是什么意思呢？

　　小結：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現了一到九九個數字，所以叫《九九歌》或者《數九歌》。人們習慣從冬至這天開始“數九”，每九天算一個“九”，冬至是一九的第一天。數完九個九之后，冬天結束，春天就來到了。

　　組織談話，引導幼兒了解冬至，知道冬至是中國的傳統節日。

　　——你們知道冬至是個什么日子嗎？

　　——冬至是哪一天？

　　小結：冬至又叫“冬節”，是中國的一個傳統節日。日期在每年的12月22日左右。

　　出示圖片“湯圓”，引導幼兒了解冬至的飲食習俗。

　　——冬至這天，你家會吃些什么？

　　——湯圓是什么形狀的？（圓圓的）

　　——湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）

　　小結：冬至這天，各地有不同的風俗，北方地區有冬至吃餃子習慣。南方地區有冬至吃湯圓的習慣。

　　出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發放材料“超輕黏土、紙盤”，鼓勵幼兒動手制作湯圓。

　　（可根據風俗習慣將湯圓換成餃子）

　　——我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。

　　——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。

　　溫馨提示

　　童謠《九九歌》的內容不要求幼兒理解，教師在講解內容的時候不宜太深入或時間太久。

　　活動延伸

　　區域活動

　　在美工區，投放材料“超輕黏土”，鼓勵幼兒動手制作餃子。

　　日常活動

　　將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的美工區內，供幼兒欣賞。

最新幼兒園冬至包湯圓方案通用6

　　活動目標：

　　1、讓家長走進幼兒園，了解幼兒生活、活動情況，參與幼兒教育，更重要的是搭建家園溝通的橋梁，更好地為幼兒服務、為家長服務，促進了幼兒園教育、保育工作的發展。

　　2、通過這次活動提高孩子們的生活能力和動手能力，讓孩子們感受勞動的快樂、收獲的喜悅，同時培養孩子們愛勞動的好習慣。

　　3、進一步加深了老師、家長和孩子之間的親情，進一步促進親子同樂、家園共育。

　　4、鼓勵幼兒和家長一起動手包湯圓、吃湯圓，感受濃濃的家庭親情。

　　活動時間：

　　20xx年12月14日。

　　活動地點：操場。

　　活動對象：全體幼兒、家長、教師、保育員。

　　活動準備：

　　家長：幫孩子帶一件圍衣。

　　幼兒園：包湯圓的材料準備：1、碗、勺子、盤子、桌布、簸箕、擦手毛巾。2、糯米粉、花生餡兒、糖等、等。

　　活動流程：

　　一、8：00到9：00值周教師接待孩子入園，并讓家長簽好簽到表。各班孩子在教室玩區域。

　　二、9：00到9：40幼兒早操，家長觀摩。

　　三、9：40到10：00各班班主任帶幼兒如廁、洗手，穿戴好圍衣，其他教師及家長把桌椅搬到操場指定位置。

　　四、場地集中，園長講話。

　　五、家園同樂——包湯圓。

　　1、教師講解包湯圓的過程。

　　先拿和好的糯米粉團取一小團（一個湯圓大小），在手上搓成丸狀。再壓成餅狀，在其中包上餡搓成丸狀，一個個圓溜溜的湯圓就制作完成了。包好的`湯圓放在預先準備灑上糯米粉的盆上，湯圓之間空開些，以防粘住。

　　2、教師提醒幼兒在包湯圓的時候手要保持干凈，也要注意安全。

　　3、煮湯圓（保育員協助煮湯圓）。

　　六、家園同樂——吃湯圓，共同分享湯圓。

　　七、活動結束，老師清理活動場地。

　　八、注意事項：

　　1、全體保教人員要高度負責，把每個孩子的安全放在第一位，以防孩子亂跑、燙傷等情況的發生。

　　2、注意食物的衛生和安全。

　　九、人員安排：

　　1、大班：李麗、龍壯利中班：張艷芬、陳惠芬

　　小班：王帥、游曉芬

　　2、拍攝：廖淑英

　　3、煮湯圓：曾秀貞、黃小燕

　　4、做好的湯圓由各班教師送到廚房，煮好的湯圓及碗筷由阿姨送到操場。

最新幼兒園冬至包湯圓方案通用7

　　設計意圖：

　　1.在冬至來臨之際，讓所有幼兒一起過節，增進大家之間的親密聯系和相互交流，也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過傳統節日、感受家的溫暖、集體的溫馨。

　　2.通過親自動手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學能更真切得去感受中國傳統節日的.內涵，了解更多具體的工藝，學習能力。

　　3.感受節日氣氛、發揚傳統文化，繼承傳統習俗。

　　活動主題：《包湯圓》

　　活動目標：

　　1、讓家長走進幼兒園，了解幼兒生活、活動情況，參與幼兒教育，更重要的是搭建家園溝通的橋梁，更好地為幼兒服務、為家長服務，促進了幼兒園教育、保育工作的發展。

　　2、通過這次活動提高孩子們的生活能力和動手能力，讓孩子們感受勞動的快樂、收獲的喜悅，同時培養孩子們愛勞動的好習慣。

　　3、進一步加深了老師、家長和孩子之間的親情，進一步促進親子同樂、家園共育。

　　4、鼓勵幼兒和家長一起動手包湯圓、吃湯圓，感受濃濃的家庭親情。活動時間：2017年12月26日。

　　活動地點：大二班活動室

　　活動對象：大二班全體幼兒、部分家長、教師、保育員。

　　活動準備：包湯圓的材料（碗、勺子、盤子、桌布、大鐵盤、擦手毛巾、糯米粉、花生餡兒、糖等）、歌曲《賣湯圓》、電磁爐、鍋

　　活動過程：

　　一、8:50到9:00家長入園、簽到；

　　二、1、教師講解包湯圓的過程。

　　先拿和好的糯米粉團取一小團（一個湯圓大小），在手上搓成丸狀。再壓成餅狀，在其中包上餡搓成丸狀，一個個圓溜溜的湯圓就制作完成了。包好的湯圓放在預先準備灑上糯米粉的盆上，湯圓之間空開些，以防粘住。

　　2、組織孩子反復洗手；

　　3、擺好場地、分組分配任務；

　　4、家長、教師帶領孩子和面粉、包湯圓；

　　5、用做好的湯圓擺出“元旦快樂”字樣；

　　6、煮湯圓（保育員協助煮湯圓）。

　　7、孩子們分享煮好的湯圓，享用自己的勞動成果；

　　8、交流經驗，說一說本次活動自己的感想。

　　三、活動結束，老師清理活動場地。

　　活動注意事項：

　　1、全體保教人員要高度負責，把每個孩子的安全放在第一位，以防孩子亂跑、燙傷等情況的發生。

　　2、注意食物的衛生和安全。

最新幼兒園冬至包湯圓方案通用8

　　冬至(天冷，這是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。)，是冬天真正來臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的節氣，又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣，培養小朋友集體生活的樂趣，我們特舉行了本次集體活動。

　　一、目的：

　　1、鍛煉小朋友的動手能力，培養自力更生的意識。

　　2、感受集體勞動的快樂。

　　二、時間：

　　冬至日，12月22日。上午：9：0011：30。

　　三、過程：

　　1、準備階段：(30分鐘)

　　①、肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調味佐料、面團、刀、案板、小搟丈兩個，小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。

　　②、各班小朋友在老師的指揮下，在各自教室用桌子組合操作臺，小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開始的包餃子活動營造氣氛。

　　③、生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班，小朋友在老師的指導下進行摘去菜葉，老師把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的監督下淘洗干凈。(此過程老師應組織得有趣。如：有關芹菜顏色、生長、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理，小朋友選出監督員監督干活的質量等。)

　　④生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動室)進行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。

　　2、拌餡階段：(10分鐘)

　　生活老師把切碎的菜和肉放進盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調料、醬油、雞蛋等，進行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強黏度，醬油為調色，好看、增強食欲)(地點：活動室)

　　3、搟面皮階段：(30分鐘)、(與包餃子同步進行)

　　生活老師和班級老師進行分工，搟面杖，切成小面團。老師先示范，請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個/人次)(地點：活動室)(開始前，請班級老師給小朋友們洗手)

　　4、包餃子階段：(50分鐘)

　　生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次)，班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班級老師進行示范，小朋友依示范進行包餃子。(評出包得又快又好的餃子，對小朋友進行獎勵，獎小禮品一份)(各班根據自己班級包的餃子進行數數)(地點：各班教室)

　　5、水煮階段：(30分鐘)

　　生活老師集中包好的`餃子，放進開水的鍋里。水煮開添涼水一勺，共三遍，至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀。回班后講給小朋友們聽。

　　6、吃餃子階段：

　　生活老師把煮熟的餃子分發給各班的餐盆中，老師進行配餐，請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應更為活躍：這是誰包的餃子?盛的數量?)

　　四、回顧：

　　下午上課后，請小朋友們進行討論包餃子的過程，老師總結。

最新幼兒園冬至包湯圓方案通用9

　　活動背景：

　　為了進一步弘揚中華民族的民俗文化，繼承傳統習俗，享受健康娛樂，彰顯傳統文化魅力。在這充滿激情的十二月份，冬至節的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動的好時期，也是我們宣傳自己，鍛煉自己綜合能力的大好時機。而作為新時代的代言人，大學生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情，對新奇的活動必定會踴躍參加，同時也是為了展示大學生的青春風采，增進思想交流，繁榮校園飲食文化，拓寬同學們的興趣愛好。

　　活動目的：

　　1、至來臨之際，讓所有在院的同學一起過節，增進大家之間的親密聯系和相互交流，也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過異地的'傳統節日、感受家的溫暖、集體的溫馨。

　　2、通過親自動手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學能更真切得去感受中國傳統節日的內涵，了解更多具體的工藝，比如包湯圓的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進一步鍛煉同學的動手能力和學習能力。

　　3、感受節日氣氛、發揚傳統文化，繼承傳統習俗。

　　活動時間：

　　20xx年12月22日晚19：00—21：00包湯圓煮湯圓、21：00——22：00邀請老師品嘗湯圓。

　　活動地點：

　　xx大學餐廳

　　參加對象：

　　xx大學大一全體學生

　　活動內容：

　　“湯圓”的制作及共慶冬至吃湯圓活動

　　活動的前期策劃準備工作：

　　（一）宣傳：海報，led，廣播站宣傳、橫幅、報名單傳單

　　1、出4張海報，3張貼在膳委宣傳欄，1張南生活區宣傳欄，1張貼在①號宿舍門口的宣傳板。（18號之前海報貼完）

　　2、led的宣傳，主教樓（待定）

　　3、廣播搞3篇，于20至22號連續廣播宣傳。

　　4、橫幅：5條，內容：（待定）

　　5、報名及組隊：13號——16號

　　（二）參加方式：各班通知報名

　　1、安排人員到各班進行通知，選出各班的代表團于22日晚7：00到食堂的班級定點進行團員的制作。（各班選派5——8人作為代表）

　　2、晚自習9：00下課，各班同學到各班活動地點同慶冬至，共品湯圓。

　　3、各班以班費出資購買材料（材料單膳委準備一份），材料由各班自行決定，22號晚6：00—7：00擺放到各班活動地點。

　　（三）邀請主持人：4名（待定）15號確定。

　　（四）制作以及派發邀請函

　　（五）會場所需物品：照相機4臺，邀請攝影協會。調音器兩臺、無線麥克風4支（17號前申請到）。

　　（六）布置場地：

　　1、在主教樓宣傳欄及食堂膳委宣傳欄各貼一張海報場地設置指示圖。

　　2、嘉賓席設于食堂二樓三張圓桌。

　　3、市營：一班二班三班，會計：一二班，會計：七八班，會計：九十班，工管：一二班、物流：一班二班三班，在第一食堂一樓，共十四個班級。

　　4、國貿：一班二班三班、港口：一班二班，英語：一二班，會計：三四班，會計：五六班，在第一食堂二樓，共十一個班級

　　備注：集體各班席位（20號前確定21號前通知下去）

　　活動流程：

　　1、17：00—19：00布置會場、音響設備、工作人員、各班安排人員將食材排放入各班的活動地點

　　2、19：00各班代表團入場

　　3、19：15由經管系學工辦主任林益彬老師致開幕辭

　　4、各班進行湯圓的制作

　　5、20：50邀請嘉賓入場，進嘉賓席

　　6、有請嘉賓致節日慶賀

　　7、21：10各班同學就席，同慶冬至、小游戲（待選）

　　8、由請到場嘉賓致閉幕辭（待定）

　　活動的后續工作

　　1、拍照留戀：各位領導嘉賓，膳食委員會成員，全體人員。

　　2、膳食委員會全體人員留下整理現場衛生

　　3、對活動的照片進行展示（待定）

　　4、全體膳食委員會成員做工作總結

　　注意事項

　　1、參加人員必須按照規定時間進場，到規定的地點就緒，不得打鬧玩耍。

　　2、活動時，做好維持秩序工作，專門安排人員在現場維持秩序，防止場面失控，過于喧鬧。

　　3、注意同學安全。爐灶放置。滅火器放置。

最新幼兒園冬至包湯圓方案通用10

　　一、設計初衷

　　冬至在我國是一個比較重要的傳統節日，每年的冬至各個地方都有著自己的習俗，有的地方吃餃子，有的地方吃湯圓、有的地方吃麻糍，這都代表了人們在冬至這天對于團圓的慶祝，現在，時代在發展，我們對于這些傳統習俗已經不是這么在意了，這讓我們的幼兒根本就不了解這個節日，我們可以通過讓幼兒制作冬至吃的麻糍感受冬至的氣氛。

　　二、活動目標

　　1、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

　　2、能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發愛勞動的情感。

　　三、客座教師

　　章良忠（以下簡稱“章”）

　　四、活動對象

　　大班

　　五、活動準備

　　1、與客座教師聯系，把制作麻糍的工具準備好。（糯米、芝麻、黃豆、紅糖）

　　2、聯系車輛。

　　六、活動過程

　　(一)教師交代活動目的及注意事項。

　　1、師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎？(幼兒：不知道）那今天老師就要帶你們去參觀麻糍作坊，好嗎？

　　2、師：外出活動應該注意什么呢？(幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等）

　　教師小結：外出時除了講禮貌，還要注意安全，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。

　　(二）談話，激發興趣。

　　章：小朋友吃過麻糍嗎？

　　幼：吃過，很好吃。

　　章：你們還記得麻糍是什么樣的啩？

　　幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…．

　　章：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒

　　章：誰知道麻糍是用什么做的？

　　幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓…·

　　章：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？了解麻糍的制作材料、工具及程序。

　　1、搗米

　　(1)章：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？

　　幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧！

　　章：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復捶搗，直到米粒全都一起為止。

　　(2)幼兒觀看搗米操作情況。

　　(3)幼兒嘗試、腦沁

　　(4)幼兒說說淘米的感覺。

　　幼：好重，抬不動；太累了，我們兩個人也抬不動。

　　章：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

　　2、癍團曾

　　(1)章：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍？

　　幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……

　　章：到底是不是，我們一起來看一舉

　　(2)章沸黯碰：鋤一部分米團矽人手中，捏出小塊拉斷。好嗎？

　　(3)幼兒操作，講述漣動體』鎰幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏；剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了；米團軟軟的像棉花，就是太粘手了……

　　3、滾豆沙

　　（1)讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。

　　章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。

　　幼：淡淡的`不怎么好吃。

　　章：這個好吃嗎？(幼兒品嘗）

　　幼：又香又甜。

　　章：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。

　　(2)觀看客座教師滾豆挲。

　　(3)師幼共同嘗試滾豆覬

　　4、幼兒品嘗。

　　（三）小結。

　　師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？

　　幼：好吃！

　　師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。

　　（四）延伸活動（回幼兒園嘗試做麻糍）

　　師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧！

　　1、幼兒嘗試制作麻糍。

　　2、幼兒品嘗。

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