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酒店工程部崗位職責

時間：2024-06-13 15:47:56 服務業/酒店/餐飲我要投稿

酒店工程部崗位職責(精華)

　　在社會發展不斷提速的今天，崗位職責的使用頻率逐漸增多，制定崗位職責有利于提高工作效率和工作質量。我敢肯定，大部分人都對制定崗位職責很是頭疼的，下面是小編精心整理的酒店工程部崗位職責，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店工程部崗位職責(精華)

酒店工程部崗位職責1

　　1、經總經理授權，負責酒店整體質量檢查，并對各職能部門進行全面的檢查、監督和協調。

　　2、建立質檢體系、質檢標準與質檢制度，采納常規檢查、抽查、專項檢查、夜查和暗查的方式支配實施。 3、幫助酒店相關部門，制訂專項檢查方案并支配實施。

　　4、收集、整理質檢信息，進行分析后提出改進意見及方案呈總經理批示。依據總經理批示向相關部門傳達改進意見，并存檔作為日后獎懲的'重要依據。

　　5、有權對一般質量事故準時賜予訂正和處理，對嚴峻違例或較大質量事故需準時報總經理，不得參加直接管理。

　　6、依據酒店實際運營狀況準時調整質檢標準及更新質檢表格，以保證質檢依據的時效性。

　　7、總結整理常常消失的問題，歸納成培訓材料交相關培訓部門，賜予員工準時的貫徹傳達，避開同一大事的再次發生。

　　8、負責建立酒店《質量管理手冊》和《質量檢查檔案》。

　　9、完成相關培訓、考核與日常管理工作。

　　10、完成總經理交辦的其它工作。

酒店工程部崗位職責2

　　電工班工作范圍：

　　1、負責酒店電力系統的運行管理；

　　2、負責電房的高低壓配電柜、變壓器、發電機及控制設備的維修保養及故障檢修；

　　3、負責水泵房、鍋爐房電器設備的維修保養及故障檢修；

　　4、負責電梯、空調、冷凍設備動力電源供給；

　　5、負責餐廳、廚房、客房洗滌動力設備電器的`維護保養和故障檢修工作；

　　6、負責酒店范圍內所有照明設備的保養和故障檢修。

　　電工班崗位職責：

　　1、嚴格遵守員工守則和各項規章制度；

　　2、努力學習技術，熟練掌握酒店電氣設備的原理、技術性能及實際操作與維修；

　　3、制定所管設備的檢修計劃，按時按質按量完成，并填好記錄表格；

　　4、堅守崗位，定期巡視電器設備，密切監視中央信號屏的工作情況，正常抄錄各種數據，填好報表；

　　5、事故未排除不進行交接班，應上下兩班協同工作，設備故障排除應做好記錄；

　　6、對來人來電報修及時登記，填好派工單，通知維修工前往處理；

　　7、請假、補休需提前報告，由主管安排合適替班人；

　　8、按規定的時間做好值班室內外清潔工作；

酒店工程部崗位職責3

　　1、貫徹執行工程部經理下達的各項指令，督促指導下屬完成各項工作任務。

　　2、工程部經理不在時，指定值班工程師暫代理行使工程部經理的日常管理職責。

　　3、系統地掌握主要設備運行、技術狀況、技術數據和技術檔案。隨時掌握酒店機房設備的運行狀況，對所有緊急情況及時做出正確的反應。發現問題及時組織人員解決處理，絕對禁止機器帶病運行。

　　4、負責安排下屬人員的班次，檢查出勤情況。處理值班時發生的一切工程維修保養事務，及時派出專業維修人員，執行設備檢修保養和修復任務。審閱機器設備運行報表，完成修理單的登記、編號和分配工作，掌握一切進程，檢查核實每個班次的修理單完成登記與實際情況。

　　5、分析工程項目報價單，重大項目要組織有關人員進行檢查、評估和驗收。

　　6、主要設備發生故障影響正常營業時，要組織人員立即進行現場處理，并將處理情況及時報告給工程部經理。

　　7、督促和檢查工程部下屬各專業維修保養計劃的實施及質量達標情況，并隨時給予技術操作方面的`指導。

　　8、審閱各系統運行監測技術數據及運行表發現問題及時處理，確保所有維修單據記錄在冊，督促和檢查各班組應按期完成的設備維修保養，做好有關故障及零部件更換情況記錄，做到每月進行整理、登記和存檔。

　　9、負責對所管轄員工的培訓、考核和評估。負責人員考勤和勞動紀律的管理，定期對下屬進行績效評估。

　　10、負責有關報表的統計。參加有關會議，完成上傳下達。

　　11、定期給員工做相關知識培訓。

　　12、完成上級交待的其他任務。

酒店工程部崗位職責4

　　1、負責酒店籌備期與開業期酒店的.工程部管理工作;

　　2、保證酒店設施不斷完善，始終處于正常，完好狀態;

　　3、及時解決各類設備出現的故障和問題，確保對客服務不受影響;

　　4、你將領導可持續性發展計劃;

　　5、負責工程部的節支運行，保證酒店最大限度節能，節支;

　　6、為酒店日常管理提出有效的建議;

　　7、以結果為導向，努力實現短期、長期目標。

酒店工程部崗位職責5

　　1、負責酒店所有空調、給排水、消防、強電、弱電、電梯、洗衣房、游泳池和廚房機電設備及客房、公共區域、后勤區域土建、裝飾的定期檢查、維護保養、中修、大修、清潔衛生，后勤區域維護及酒店其他突發任務。

　　2、維修人員必須堅守崗位，不得隨意串崗，有事離崗必須征得主管或領班同意才能離開。接到設備維修通知需及時到位，維修完畢后立即返回工程部待令。必須服從指揮，吃苦耐勞，對上級安排的'工作認真負責。

　　3、接到設備維修通知，應立即到位，迅速搶修，以最短時間完成任務，并保證質量，確保酒店正常運行。維修完畢，須清潔現場，恢復原狀

　　4、維修人員必須一專多能，掌握各種設備運行的技術狀況，熟悉各種設備性能、結構、性能、運轉情況和有關技術資料，維修時做到故障判斷準確、快捷，保證質量，節約成本，使設備經常處于良好的工作狀態，保證酒店正常營業。

　　5、嚴格遵守保養規程及各項規章制度，維修人員違反制度，拖延時間或造成維修質量低劣，從而影響營業或設備損壞追究當事人責任。

　　6、發生故障時，服從主管和領班的調動，應急事故未處理完時，人手欠缺時不得下班，交接班時，必須將維修情況交待清楚，才能下班。

　　7、設備維修時，必須尊重該設備持證上崗專業之水電復合工意見，該設備持證上崗專業之水電復合工須對此設備維修質量技術上負主要責任。

　　8、服從領導安排，包括班次調動，專業調整，完成上級交待的其他任務。

酒店工程部崗位職責6

　　一、負責職權范圍內各設備的安全運行及巡查工作。

　　二、負責所轄區域各系統設備的管理方案制訂。

　　三、負責配電室各配電設備的檢修、保養周期及實施方案的有效制訂。

　　四、負責賓館外高壓系統設備的檢修、保養周期及實施方案的有效制訂。

　　五、負責制訂具有針對性、專業性的培訓方案，并定期督導本班培訓工作的.有效進行。

　　六、嚴格管理本班員工，做好本班人力調配，加強勞動紀律，提高員工責任心。

　　七、負責所轄區域衛生清潔工作的有效督導，凈化工作環境，減少故障發生。

　　八、每日上班后查閱本班運行記錄和工作記錄，巡查各大型設備運行狀況，發現問題及時組織人力有效排除，保證所轄設備良好運行。

　　九、制訂本班每月工作計劃，并組織順利實施。

　　十、有計劃、有目的的組織本班人員對所轄設備進行定期維護保養工作，確保設備良好運行。

　　十一、按時參加賓館或本部門組織的各項工作會議和培訓工作。

　　十二、隨時接受并完成有關領導下達的其他工作指令。

酒店工程部崗位職責7

　　1、負責酒店的水、電、汽、電梯、廚房設備、PA設備等機電設備的日常修理保養和方案性修理保養工作。

　　2、保證水、電、氣的正常供應。

　　3、負責節慶活動、大型會議、演出等活動的舞臺照明及燈光的布置工作。

　　4、負責各部門及客人使用的小型電器的修理。

　　5、定時巡察檢查配電運行儀表，仔細填寫各種報表和運行記錄。

　　6、負責做好配電房的`平安防范措施，如門、窗、消防器材等，禁止無關人員進入配電房，同時做好防范小動物的工作，確保平安運行。

　　7、負責保管好配電房的日用儀器、儀表和各類工具，做到器具精確，完好，取用便利。

　　8、負責配電房的設備和場地干凈、衛生、無雜物，機房內不得抽煙，吃零食，嚴禁將易燃易爆等品帶入配電房。

　　9、當發生停電大事時，馬上查明停電緣由，啟用備用電源，了解恢復時間，并做好精確記錄。

　　10、發生事故時，值班人員應保持頭腦糊涂，根據操作規程準時排解故障。

　　11、統計每天酒店的電量消耗報表。

　　12、完成上級交辦的其他工作事項。

酒店工程部崗位職責8

　　1、執行上級領導下達的各項工作指示，向上級負責并報告工作。

　　2、模范執行崗位責任、操作規程、員工守則和各項規章制度。

　　3、負責按部門計劃要求制定本班維修保養計劃、備件計劃、報主管審核，并負責實施檢修及保養計劃

　　4、堅持現場管理，每日逐間逐項檢查酒店各設備的工作狀況和技工維修質量，并做好設備維修臺賬和員工每月的工作量統計，解決技術上的疑難問題。

　　5、負責本班組內的.節能管理和設備技術狀態管理，按質按時完成各種工作報表和記錄，為酒店統計核算提供資料

　　6、做好本班組設備的技術檔案、設備維修、故障排除、更換零件等，清楚地填入檔案，每月定期交總工審閱。

　　7、負責班組的安全和防火工作，落實酒店關于安全保衛工作的計劃和規定。

　　8、負責員工的工作安排和考勤、考核、抓好文明班組建設。

　　9、做好各項交班工作，交班清楚并有詳細記錄

酒店工程部崗位職責9

　　1、制定本部門的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設備、設施安全經濟地運行和建筑、裝潢的完好。

　　2、總結和歸納運行和維修實踐、制定和審定設備、設施及建筑裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行，保證酒店設施不斷完善，始終處于正常、完好狀態。

　　3、制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培養

　　4、全面負責工程部的節支運行、跟蹤、控制所有水、電、等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支。

　　5、根據營業情況和氣候及市場能源價格情況，提出節能運行的計劃和運行維修費用預算

　　6、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的`關系以獲得良好的外部環境。

　　7、主持部門工作例會，協調班組工作。

　　8、分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論并現場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收

　　9、配合安消部搞好消防、安全工作。

　　10、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。

　　11、隨時接受并組織完成上級交辦的其它工作事項。

酒店工程部崗位職責10

　　1、接受工程部經理的直接領導和管理，全面負責施工現場安全管理工作；

　　2、認真貫徹執行《建設工程安全生產管理條例》，貫徹執行勞動保護、安全生產的方針政策、法令法規、規范標準，做好安全生產的宣傳教育工作；

　　3、督促監理、總包等參建單位建立健全安全管理體系和各項安全管理規章制度，并監督檢查其執行情況；

　　4、認真及時地傳達貫徹公司和上級部門關于安全管理方面的'相關文件，并監督檢查其落實情況；

　　5、監督檢查監理和總包等各參建單位日常安全管理工作，定期組織相關人員對各參建單位安全體系文件、安全方案審批、安全技術交底等安全資料進行檢查，對存在的問題提出整改意見；

　　6、定期組織各參建單位相關人員進行安全大檢查，并對存在的問題提出整改意見；

　　7、發現現場存在的違章作業和重大安全隱患要及時制止；

　　8、參與工程施工安全事故的調查處理，配合相關部門協調處理好安全事故的善后工作；

　　9、認真做好日常安全巡視和檢查記錄。

酒店工程部崗位職責11

　　1.總平面圖及功能分布及存在的缺陷。

　　2.給排水系統功能分布及存在缺陷。

　　3.供電系統功能分布及存在缺陷。

　　4.空調系統及各AHU控制范圍,冷水機組重要參數。

　　5.鍋爐系統主要參數及水質標準。

　　6.消防系統概述及工作原理。

　　7.工程部各機房分布及鑰匙管理。

　　8.電子門鎖系統培訓(包括在故障情況下如何打開門鎖的培訓)。

　　9.室外水景及泳池,水質標準。

　　10.BA系統操作及各照明及空調通風開關時間及設定。

　　11.酒店各區域照明開關時間一覽表及溫度設定標準。

　　12.各公共區域的裝修缺陷。

　　13.工程部服務中心規定。

　　14.部門排班表。

　　15.員工守則及部門規定和工程部各崗位的'職位描述。

　　16.維修單流程。

　　17.外單位來人施工管理辦法。

　　18.各供應商聯系方法,員工聯系方法。

　　19.酒店其他部門,各營業點的營業時間。

　　20.酒店停電,停水,停氣,停天然氣,臺風等緊急情況的處理程序。

　　21.酒店能源消耗,節能規定及節能措施。

　　22.值班工程師工作檢查表及工作報告。

酒店工程部崗位職責12

　　1、空調工既是專職的技術工種，同時又是水電復合工。空調工主要職責，首先對該本專業操作負主要責任，同時又服從工程部安排，擔負水電復合工的其他工作。

　　2、空調工負責酒店中央空調系統的運行管理、維護保養、中修、大修；通風、防排煙設備的'維護保養；冷藏設備的定期檢查、故障檢修；客房、會議室、餐廳包房溫度的調節控制；所有空調設備的清潔衛生，及后勤區域空調的維護和酒店其他突發任務。

　　3、接設備維修通知，應立即到位，迅速搶修，以最短時間完成任務，并保證質量，確保酒店正常運行。維修完畢，須清潔現場，恢復原狀。

　　4、嚴格遵守保養規程及各項規章制度，維修人員違反制度，拖延時間或造成維修質量低劣，從而影響營業或設備損壞追究當事人責任。

　　5、空調工必須熟悉所操作設備的技術性能，正確掌握操作方法，做到會使用、會維護、會保養。

　　6、服從領導安排，包括班次調動，專業調整，完成上級交待的其他任務。

酒店工程部崗位職責13

　　1、根據酒店管理要求，協助工程部經理管理日常工作。

　　2、參與酒店更新改造、新建、擴建工程，認真負責或配合做好工程委托設計，施工招標、工程管理、竣工驗收、工程決算、圖檔整理、項目移交等管理工作。

　　3、加強預算管理和成本核算，嚴格控制能源消耗，降低成本費用;對各種設施、設備進行科學管理，堅持日常維護保養和計劃性維修，確保安全、經濟的運行和延長設施、設備使用壽命，節約維修費用。

　　4、熟悉大型商場中央空調、給排水、采暖熱水、消防設備等系統設備運行管理。

　　5、協調和酒店相關的'工程等業務部門的關系，以獲得良好的外部環境。

酒店工程部崗位職責14

　　1、工作指導，檢查，協助部門經理做好班組管理工作；

　　2、貫徹執行酒店總經理的指示，負責工程部的全面工作，直接對總經理負責。

　　3、有高度的責任感和事業心，認真鉆研技術，講求質量，做到精益求精。

　　4、負責酒店工程維修和技術的組織、指導及管理工作。負責酒店設備設施的安裝驗收、安全運行、維修保養和房屋修繕等管理工作。

　　5、制定設施更新、改造工程計劃，抓好技術革新、技術改造工作，并組織實施。同時，積極落實對外承包工程項目，努力完成工作指標。

　　6、審查編制設備維修計劃及設備的月、季、年度保養的周期計劃，并做好督促、檢查、落實工作。

　　7、負責對工程部所有人員的調配和管轄。配合人事培訓部門做好設備使用操作方面的'技術培訓工作，發揮和調動部門員工的積極性，并按有關制度做好考核、考勤及獎懲工作。

　　8、制定各種設備的操作規程，堅持員工未經培訓合格不能上崗的原則，以確保設備的安全運行，促進設備管理、設施保養的標準化、程序化和規范化。

酒店工程部崗位職責15

　　1、組織編寫酒店工程部設備維修計劃及設備的月、季、年保養的周期計劃;

　　2、修訂和完善酒店工程部制度、設備維修保養制度、安全作業規程;

　　3、組織各類動力、強電、弱電設備安裝與調試;保障設備正常使用;

　　4、組織進行設備維修保養，保障設備正常使用，延長設備使用壽命;

　　5、組織水、電的檢查和協調，保證水電的`正常供給;

　　6、參與財務預算，審批各類工程單據和開支，控制能耗及成本;

　　7、建立設備臺帳，進行設備資產管理;

　　8、督導工作現場安全、衛生工作，不產生臟亂差的現象;

　　9、進行各部門和公司外相關單位的溝通協調;

　　10、建設團隊，人員任用、培訓、考核，進行人力資源開發;

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