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酒店工程部崗位職責

時間：2024-07-20 13:42:44 服務業/酒店/餐飲我要投稿

酒店工程部崗位職責(優秀)

　　在現在社會，崗位職責起到的作用越來越大，制定崗位職責能夠有效的地防止因為職位分配不合理而導致部門之間或是員工之間出現工作推脫、責任推卸等現象發生。你所接觸過的崗位職責都是什么樣子的呢？以下是小編收集整理的酒店工程部崗位職責，僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店工程部崗位職責(優秀)

酒店工程部崗位職責1

　　1、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的`關系，以獲得良好的外部環境。

　　2、主持部門工作例會，協調班組工作。

　　3、分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論現場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

　　4、配合行政保安部搞好消防、安全工作。

　　5、直接和間接地考核督導、員工，并對其工作做出指導和評估。

　　6、建立完整的設備設施、技術檔案和維修檔案。

酒店工程部崗位職責2

　　1、負責制定下屬主管、領班工作班次表，制定工作計劃及進程表。

　　2、每日巡視、檢查下屬人員完成日間工作情況，包括工作量及其它情況。

　　3、負責制定每天工作分配及任務表，人員分配完成工作情況。

　　4、協助督導外聘人員的工程進度及監督質量標準。 5、檢查、建議工程部任何設備維修及更換。6、完成工程總監交辦的其它工作。素質要求：（同工程部總監助理）

酒店工程部崗位職責3

　　1、負責酒店所有空調、給排水、消防、強電、弱電、電梯、洗衣房、游泳池和廚房機電設備及客房、公共區域、后勤區域土建、裝飾的定期檢查、維護保養、中修、大修、清潔衛生，后勤區域維護及酒店其他突發任務。

　　2、維修人員必須堅守崗位，不得隨意串崗，有事離崗必須征得主管或領班同意才能離開。接到設備維修通知需及時到位，維修完畢后立即返回工程部待令。必須服從指揮，吃苦耐勞，對上級安排的工作認真負責。

　　3、接到設備維修通知，應立即到位，迅速搶修，以最短時間完成任務，并保證質量，確保酒店正常運行。維修完畢，須清潔現場，恢復原狀

　　4、維修人員必須一專多能，掌握各種設備運行的'技術狀況，熟悉各種設備性能、結構、性能、運轉情況和有關技術資料，維修時做到故障判斷準確、快捷，保證質量，節約成本，使設備經常處于良好的工作狀態，保證酒店正常營業。

　　5、嚴格遵守保養規程及各項規章制度，維修人員違反制度，拖延時間或造成維修質量低劣，從而影響營業或設備損壞追究當事人責任。

　　6、發生故障時，服從主管和領班的調動，應急事故未處理完時，人手欠缺時不得下班，交接班時，必須將維修情況交待清楚，才能下班。

　　7、設備維修時，必須尊重該設備持證上崗專業之水電復合工意見，該設備持證上崗專業之水電復合工須對此設備維修質量技術上負主要責任。

　　8、服從領導安排，包括班次調動，專業調整，完成上級交待的其他任務。

酒店工程部崗位職責4

　　1、水工既是專職的技術工種，同時又是水電復合工。水工主要職責，首先從操作、修理和技術上保證給排水專業的冷水系統、熱水系統、污水系統、雨水系統；消防專業的'噴淋系統、消火栓系統；空調專業的冷凍水系統、冷卻水系統、冷凝水系統；游泳池水系統；洗衣房水系統正常運行和平安，對該專業和設備負主要責任，同時又聽從工程部支配，擔負水電復合工的其他工作。

　　2、水工負責酒店生活水泵房、地下消防水泵房、冷凍機房（水泵及管道等）、鍋爐房（水泵、水箱及管道等）、設備一層加壓泵房、設備二層消防氣壓泵房、消防水箱、污水泵修理保養、運行及其機械設備和房間清潔衛生，負責各餐廳水系統及酒店全部管井的修理保養和房間清潔衛生及后勤區域維護。

　　3、水工必需熟識所操作設備和系統的技術性能，正確把握操作方法，做到會使用、會維護、會保養，并能發覺問題、正確處理問題，會排解該專業消失的一切故障。

　　4、嚴格執行設備保養制度，保證工作質量，按時完成任務，到處節省成本。接到設備修理通知需快速、準時到位，修理完畢后馬上返回工程部待令。

　　5、發生故障時，聽從主管和領班的調動，應急事故未處理完時，人手欠缺時不得下班，交接班時，必需將修理狀況交待清晰，才能下班，確保酒店正常營業。

　　6、堅守崗位，有事離崗必需征得工程師同意才能離開。聽從指揮，對上級支配的工作負責。

　　7、修理人員違反制度，拖延時間造成修理質量低劣，從而影響營業或設備損壞追究當事人責任。

　　8、聽從領導支配，包括班次調動，專業調整，完成上級交待的其他任務。

酒店工程部崗位職責5

　　1、接受總經理的領導，管理整個工程部的員工。

　　2、制定本部門的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設備設施安全經濟地運行和建筑、裝潢的完好。

　　3、總結歸納運行和維修、制定和審定設備設施及建筑裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行，保證酒店設施不斷完善，始終處于正常、完好狀態。

　　4、制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培訓，努力把工程部建成一支高水準、高效率、高服務質量的隊伍。

　　5、全面負責工程部的節支運行、跟蹤，控制所有水、電、油、等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支。

　　6、根據營業情況和氣候及市場能源價格情況，提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。

　　7、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關系，以獲得良好的外部環境。

　　8、主持部門工作例會，協調班組工作。

　　9、分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論現場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

　　10、配合行政保安部搞好消防、安全工作。

　　11、直接和間接地考核督導、員工，并對其工作做出指導和評估。

　　12、建立完整的設備設施、技術檔案和維修檔案。

　　13、隨時接受并組織完成上級下達的工作指令。

　　拓展：如何有效管理好酒店工程部？

　　1設備管理

　　酒店各類設備繁多，要做好日常設備管理工作。設備管理包括：設備盤點、設備清潔和設備測試等。半年開展一次固定資產盤點，定期對設備進行檢查登記，一旦發現問題及時維修。對一些備用設備，如發電機、空調主機等，每半月要開機測試，確保性能完好。

　　2技術管理

　　技術管理主要是 : 工程維修人員的維修技術，酒店設備隨著使用年限增加，出現的故障會逐漸頻繁，工程部在維修時要針對出現的不同問題，采取不同的技術維修；對一些新購置的設備，還要不斷學習，提高維修技術。維修不僅在于性能保障，還要在美觀等方面加以提高技術。

　　3維護管理

　　電梯、發電機、空調主機、高低壓配電等酒店大型設備，除了故障時的維修，還要加強日常維護保養，與專業維保公司簽訂維保合約，根據設備使用情況，制定維保計劃。開展維保工作時，工程部要安排專人負責全程跟進，并有維保記錄。維保管理的實施，將會延長設備的使用壽命。

　　4維修管理

　　維保是: 交由社會專業公司負責，酒店日常維修則是工程部的重要工作。工程部要制定相關制度：工程報修制度、工程領料制度、工程維修規范等，規范工程維修流程，提高維修質量和效果，最大限度地節約用料費用。當客人在房間進行維修時，還要注意禮儀禮貌和維修現場的清理等，這都是向客人展示酒店員工素質的方面。

　　5能耗管理

　　能耗管理是: 提高酒店經濟效益的重要方式，工程部負責酒店所有水、電、汽、油等能源的管理，技能降耗管理有：技術節能、管理節能、制度節能等。

　　1、技術節能：采用新型節能材料，公共區域安裝LED燈，通過油改汽，使用單價更低的`蒸汽，替代燃油鍋爐等。

　　2、管理節能：加強設備使用管理，使其在最佳狀態，避免帶病運行，增加能耗，制定相關管理制度。

　　3、制度節能：節能工作不單是工程部的工作，各個部門都應高度重視節能降耗，酒店成立節能委員會，在制度上規定節能的具體操作。

　　6數據管理

　　管理是 : 從計量、統計分析的基礎工作開始的，工程部要對各營業場所獨立裝表，統計能耗情況，做好數據收集管理。加強對各項能耗、物耗數據的積累和分析，與開房率、營業收入、人均能耗物耗等得核算也可以達到節能降耗的目的。

　　7安全管理

　　安全管理包括：設備管理安全、員工維修操作安全和消防安全管理等。

　　1、設備管理安全：工程部電器設備較多，尤其是高低壓配電房，要做好設備清潔，防止有小動物進入電房，并安裝空調，避免電房溫度過高，同時還要做好防水工作等。

　　2、員工維修操作安全：電工維修持證上崗，高空作業須做好安全防范等，通過培訓提高員工的安全操作意識，在維修時嚴格按照規定執行。

　　3、消防安全管理：遵守消防規定，設備房等處放置滅火器，維修時動用明火向保安部申報，在維修工廠禁止吸煙等，加強日常消防安全檢查管理。

　　8衛生管理

　　酒店生活水池一般由工程部管理，水池門處于關閉狀態，工程部每天巡查，并有巡查記錄。按照衛生部門規定，半年進行一次清洗，確保水池安全衛生。

　　9改造管理

　　為使酒店設施設備保持良好狀況，每年都會有一些改善性的裝修改造，可以是工程部完成的，也可能是由專業裝修公司施工的，無論哪種方式，在設計方案、工程造價、材料選擇、施工管理等方面，工程部都必須參與其中。

　　10培訓管理

　　工程部的培訓主要是：維修技能培訓、服務禮儀培訓、節能降耗培訓等，在做好日常維修工作的情況下，要通過培訓不斷提高技能，樹立“二線服務一線”的服務意識。

　　酒店集中了現代科學技術提供的最新設備，這些設施設備成為酒店豪華、氣派、舒適、提供優質服務和環保節能的重要保障和必須。工程部的使命是絕對確保這些設施設備能正常良性運行，使客人在享受舒適、溫暖、關愛、方便、安全、賓至如歸的服務基礎上，最大限度的做好能源消耗和成本控制，使酒店經濟效益和社會效益達到雙贏。

酒店工程部崗位職責6

　　1、負責制定班組設備的大修和維修計劃，直接對工程部經理負責；

　　2、負責對員工維修質量，設備運行情況進行巡查和考評；

　　3、下班前應對主管的設備的安全、消防進行巡查，并做好工作記錄；

　　4、負責檢查所屬班組的'各種備件和工具使用，保管情況zdsbzx_6-4；

　　5、負責本系統員工的培訓和技術考核工作。

酒店工程部崗位職責7

　　1、負責酒店工程技術的組織指導和日常管理工作，確保酒店各工程技術系統，如電力、通訊、電梯、空調、給排水、鍋爐蒸汽等系統完好和安全運轉;

　　2、負責酒店工程節能降耗工作。檢查水、電、天然氣、蒸汽等的損耗情況，防止跑、冒、漏、滴、散等現象，掌握能耗規律，提供節能降耗可行性方案;

　　3、負責制訂工程設備更新改造、工程維修等各項方案計劃，并組織方案計劃的實施執行工作。

　　4、負責處理突發工程事件，對于重大設備、工程事故，能獨立處理或者給出合理化意見，并制定防范措施。

　　5、負責制訂本部門各崗位責任制，操作規程及設備檢修保養等各項制度，并督促制度的'執行實施;

　　6、負責工程部團隊建設工作，提高工程人員專業技能和綜合能力素養，進行人員合理化配置;

　　7、負責協調保安部門做好酒店消防安全工作。

酒店工程部崗位職責8

　　崗位職責:

　　1、組織編制工程部的各項管理制度,并監督各項制度的執行工作。

　　2、根據酒店內外環境變化,不斷完善酒店工程項目。

　　3、根據酒店整體的改造計劃,制定相應的工程進度計劃并監督執行。

　　4、抓好質量控制點,保證整個工程項目的質量。

　　5、負責施工的現場組織、協調和管理,有效的進行進度控制和成本控制。

　　6、負責整個酒店工程的技術管理工作。

　　7、及時、安善處理酒店經營中出現的維修問題,提升品質。

　　8、控制酒店工程項目的各項成本,合理運用各項支出。

　　9、檢查、維護酒店各設備的正常運轉。

　　10、負責部門員工的.考核、培訓等項工作。

　　任職資格:

　　1、大專或以上學歷,工程相關專業培訓或工程師職稱

　　2、6年以上部門負責人工作經驗;優秀的外聯與公關能力,具備解決突發事件的能力;

　　3、較強的分析、解決問題能力,思路清晰,考慮問題細致;

　　4、具有很強的人際溝通、協調、組織能力以及高度的團隊精神,責任心強。

酒店工程部崗位職責9

　　1、受工程部經理直接領導，負責部內日常內務工作，努力完成部門經理交辦的各項事務，對酒店內部的通知、文件要做到及時上傳下達，并做好歸檔管理工作2、參加部門工作會議，兼做好會議記錄與整理工作。負責起草部門工作報告、總結等文件

　　3、協助部門經理接待和處理有關的客人和事情，談話和氣、熱情、禮貌

　　4、負責有關技術資料、文件的`收發和分類歸檔保管，準確無誤地填制各種報表和表格5、負責每日匯總各班的工作日報表、填寫系統設備運行、維修情況日報表、送部門經理審閱

　　6、負責本部門員工每月出勤的查核，負責每月發放和辦理本部門人員的工資及各項福利、獎懲事項

酒店工程部崗位職責10

　　崗位職責：

　　1、項目可行性研究階段,參與項目投資論證;參與編制各商業項目工程建設里程碑節點,提出工程建設合理進度意見;審核商業項目工程總體計劃,并指導和審核各項目年度工程進度計劃的編制;

　　2、審核商業項目專項設計方案及施工圖紙(裝飾、景觀、交通、廣告、標識標牌等),提供審核意見并督促修改;

　　3、組織商業項目部在裝飾階段各分項工程的發包,并配合成本管控部門參與審標、議標、定標工作;

　　4、對商業項目工程進度計劃完成情況進行階段性調整,提出進度控制和糾偏要求;

　　5、根據需要,組織各種形式的巡檢、專項質量、成品保護或文明施工等檢查,形成專項分析報告,就各級檢查中出現的相關問題,應形成案例,定期匯總并組織學習,繼而完善相關標準,并下發各項目部監督執行,就各級檢查中出現的問題應督促項目部整改、反饋;

　　6、配合招商營運部門、物管部門,完成經營商家的`入駐工作,包括并不限于入駐前的復尺、相關公用系統(水、電、空調、氣等)運行、衛生、廣告投放、安全性檢查等;

　　7、審核自持物業的重大工程修繕、改造方案,在建筑物全生命周期內,參與論證各種業態變化的合理性。

　　任職要求:

　　1、全日制本科及以上學歷,土木工程等相關專業;

　　2、有大型商業、酒店項目工作背景,有項目精裝管理工作經驗,同崗位任職3年及以上。

酒店工程部崗位職責11

　　1、組織班組人員按時完成上級下達的維修任務，監督維修人員在操作過程中嚴格執行操作規程。認真進行巡視檢查，清除事故隱患，發現問題及時上報。

　　2、安排班組人員實施月度、季度和年度維修保養計劃。在實施過程中，做好全面備忘錄，以作設備的歸檔資料。

　　3、協同其它班組完成規模較大的維修工作，完成應急和日常維修任務。

　　4、督促本班組人員遵守酒店的各項規章制度，學習專業業務知識，努力達到酒店要求的各項標準。

　　5、熟悉班組管理范圍內各種設備性能，運轉情況和有關技術資料，管理好各種設備，使設備保持處于良好的工作狀態，保證酒店正常經營。

　　6、在實際工作中，努力改善設備的使用狀況，充分發揮維修人員的'積極性和創造性。

　　7、完成上級交待的其他任務。

酒店工程部崗位職責12

　　1、制定酒店各大系統設備選型建議書；

　　2、施工現場配合項目部各專業工程師進行各系統設備的安裝、調試、驗收工作；

　　3、制定酒店工程部各崗位操作規范、管理制度；

　　4、提交酒店運行中設備節能降耗的建議和措施；

　　5、制定本部門最優人力架構、績效考核方案；

酒店工程部崗位職責13

　　1、執行上級領導下達的各項工作指示，向上級負責并報告工作。

　　2、模范執行崗位責任、操作規程、員工守則和各項規章制度。

　　3、負責按部門計劃要求制定本班維修保養計劃、備件計劃、報主管審核，并負責實施檢修及保養計劃

　　4、堅持現場管理，每日逐間逐項檢查酒店各設備的工作狀況和技工維修質量，并做好設備維修臺賬和員工每月的工作量統計，解決技術上的疑難問題。

　　5、負責本班組內的'節能管理和設備技術狀態管理，按質按時完成各種工作報表和記錄，為酒店統計核算提供資料

　　6、做好本班組設備的技術檔案、設備維修、故障排除、更換零件等，清楚地填入檔案，每月定期交總工審閱。

　　7、負責班組的安全和防火工作，落實酒店關于安全保衛工作的計劃和規定。

　　8、負責員工的工作安排和考勤、考核、抓好文明班組建設。

　　9、做好各項交班工作，交班清楚并有詳細記錄

酒店工程部崗位職責14

　　1、主管向工程部值班工程師匯報工作，負責制定公共區域、客房、餐廳的裝飾、裝潢、廚房、PA設備等設備的修理保養方案，并保證這些方案的實施。

　　2、把握酒店設備的正常運行和日常修理，接受并組織實施工程部總監、值班工程師的運行調度指令和日常修理工作指令，檢查修理質量，保證滿意對客服務要求。

　　3、依據工程部總監的要求，監督外單位擔當大修、技術改造的工程項目，并組織人員親密協作，保證工程符合規定的要求。

　　4、幫助工程部總監、值班工程師制定設備修理、技術改造和設備更新等方案的執行中如發生問題，應準時向工程部領導匯報。

　　5、搞好班組管理，實行改進措施，提高工作效率，掌握修理成本。

　　6、制定本班組的備品、備件方案，上報部門領導。

　　7、根據預防性維保方案對各大機房、公共區域、餐廳、客房機電設備進行巡查，對查出的問題要準時發出修理通知，以保證這些區域的.設備設施處于完好的狀況。

　　8、負責制定和實施下屬員工的培訓方案，著重加強服務意識、技術水平、一專多能等方面的培訓。

　　9、對各修理工的工作進行統計，編報每天的工作報表。

　　10、切實執行工程部領導的工作指令，仔細貫徹落實崗位責任制和運行規程，確保所管轄的配電、水暖、空調、鍋爐系統的正常運行。

　　11、制定并負責實施管理范圍內設備的修理保養方案，保證這些方案按預定的規范要求，按時按質完成。

　　12、對酒店改造工程，外包大修工程應樂觀組織人員親密協作，保證施工質量與進度。

　　13、負責制定本班組的備品、備件方案。

　　14、執行崗位監督檢查，按時檢查所轄范圍內的設備運行狀況、環境衛生、平安保障，杜絕非公務人員進入機房，保證設備平安。

　　15、接收并組織實施工程部領導的運行調度指令和日常修理改造指令，并監督、檢查完成狀況。

　　16、對下屬進行業務技術和服務意識培訓，并負責檢查考核，提出獎懲建議。

　　17、搞好班組管理，準時實行改進措施，提高工作效率。

　　18、嚴格執行設備的修理保養制度，根據“三潔凈”：設備潔凈、機房潔凈、工作場地潔凈。“四不漏”：不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣。“五良好”：使用性能良好、密封良好、潤滑良好、結實良好、調整良好的標準嚴格要求員工。

　　19、當設備發生故障準時組織檢修，發覺隱患要準時處理把好技術關，保證所管轄系統設備常常處于優良狀態，當重要設備發生故障時，要快速組織處理并準時向工程部領導匯報。

　　20、督促執行壓力容器、計量儀表、平安裝置的年度保養和報檢工作。

　　21、完成上級下達的其他工作指令。

酒店工程部崗位職責15

　　1、負責內部局域網絡維護和日常管理

　　2、進行服務器、路由器等設備管理，以及網絡平臺的運行監控和維護3、進行酒店辦公設備的`日常維護及管理，技術檔案維護4、負責病毒的查殺，維護網絡系統的安全5、處理網絡及計算機故障6、負責內部信息系統建設、維護7、負責機房服務器的故障排查及維護

　　8、熟悉PC機硬件維護，各種網絡設備基本維護

　　9、對服務器、路由器、防火墻能夠熟練操作及維護，具備故障診斷和處理能力10、熟悉網絡流量監測與控制軟件

　　11、熟悉各類網絡協議和服務，比如TCP/IP協議、各類路由協議、WEB服務、DNS服務、DHCP服務、HTTP服務等

　　12、熟悉網絡布線、公司集團電話布線、數字集團電話主機配置和維護等

　　13、良好的溝通能力和團隊合作精神，工作主動性和執行力強、耐心細致、責任心強，具有吃苦耐勞精神

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