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酒店前廳各崗位職責
在當今社會生活中，需要使用崗位職責的場合越來越多，崗位職責是組織考核的依據。什么樣的崗位職責才是有效的呢？以下是小編幫大家整理的酒店前廳各崗位職責，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
酒店前廳各崗位職責1
在規模較大的酒店里，前廳的管理人員除前廳經理之外，還設有主管人員，如前廳業務主管以及下屬的各位領班人員。
前廳主管接受前廳經理領導，負責前廳營銷的日常工作。
1.前廳主管的素質要求
(1)熟知“服務”的多重結構，銷售組合概念、商品廣告藝術和效果、產品定價策略知識。
(2)了解中外旅游市場的需求層次，主要客人工作。
(3)能夠在前廳經理授權下，協調與各旅行社、酒店以及涉外企事業單位的工作關系，努力為酒店開辟客源新渠道。
(4)能熟練撰寫客源市場分析、酒店經營分析報告等業務文件，有較強的'口頭表達能力。
(5)協調前廳各項工作關系和人際關系的能力。
(6)監督、檢查和指導前廳員工的各項業務工作的能力。
(7)能妥善處理客人投訴和前廳客人鬧事等情況，維持良好的客人關系與前廳秩序。
2.前廳主管的崗位職責
(1)掌握前廳營業的基本情況，如客人到離人數、客房出租率、客房狀況、訂房情況等，發現問題及時向前廳經理匯報。
(2)協調前廳與客房、餐飲以及工程維修部門的關系，共同搞好服務工作。
(3)嚴格按照酒店規定對前廳詢問、接待、行李、結賬等環節的服務態度、服務方式、服務質量等方面進行督導。
(4)了解員工的思想、學習、工作、生活情況，協助前廳經理做好員工的技術培訓與業務考核工作。
酒店前廳各崗位職責2
1、直接對總經理(分管總監負責,貫徹執行總經理(分管總監下達的經營管理指令及行政命令,嚴格按照飯店的政策制度和規定辦事,以身作則。
2、制訂前廳部工作計劃,并指導、落實、檢查、協調計劃的.執行。
3、組織主持每周主管領班例會,聽取匯報,布置工作,解決工作難題。(例會時間定于每星期二下午14:00分
4、對各主管和各崗位領班下達工作任務。
5、為適應發展,不斷完善前廳部的組織機構及各項規章制度。
6、了解房間預訂情況,密切注意客情,控制超額預訂。
9、督查各崗位領班的工作進度,糾正偏差。
10、負責本部門的安全及消防工作。
11、定期審閱賓客服務經理工作日記和每周總結匯報。
12、協助總經理(分管總監做好vip的接待工作。
酒店前廳各崗位職責3
(1)知識要求
①掌握酒店經營、銷售知識，熟悉旅游經濟、旅游地理、公共關系、經濟合同等知識。
�、谡莆涨皬d各項業務標準化操作程序、客房知識、了解旅客心理和推銷技巧。
③掌握酒店財務管理知識，懂得經營統計分析。
�、苁煜ど嫱夥�，了解國家重要旅游法規。
�、菥哂幸欢ǖ碾娔X管理知識。
⑥熟練運用一門外語閱讀、翻譯專業文獻，并能流利準確地與外賓對話。
�、吡私庾诮坛ＷR和國內外民族習慣和禮儀要求，了解國際時事知識
(2)能力要求
①能夠根據客源市場信息和歷史資料預測用房情況、決定客房價格，果斷接受訂房協議。
�、谀軌蚝侠戆才徘皬d人員有條不紊地工作，能處理好與有關部門的橫向聯系。
�、凵朴谠诟鞣N場合與各階層人士打交道，并能夠積極與外界建立業務聯系。
�、苣塥毩⑵鸩萸皬d工作報告和發展規劃，能撰寫與酒店管理相關的研究報告。
⑤遇事冷靜、感情成熟，有自我控制能力。
�、奚朴诼犎∷艘庖姡苷_地評估他人的能力，能妥善處理客人的'投訴。
(3)經驗要求
一般要求前廳經理具有三年以上的前廳服務和管理經驗。
酒店前廳各崗位職責4
1、熟悉前廳管理各項知識和接待禮儀，在各項前廳業務工作中積極配合上級領導的工作，及時協調和解決前廳部出現的各種問題。保證前廳部各項工作的正常進行。
2、全面掌握前廳部及其所屬業務的工作程序及環節內容。與酒店其他部門積極協調配合，協調前廳部下屬各部門間的業務關系，督導員工工作。
3、審閱總臺交班本，檢查夜審報表情況，分析房間誤差原因，查閱有無超越權限的房價簽字。檢查有特殊要求客人的房間并保證這些特殊要求得到關照。
4、負責總臺的全部日常管理工作，掌握各項服務工作情況，并親自檢查操作，保證總臺接待工作的順利進行。經常向客人征求意見，了解情況，及時反饋，并定期提出有關接待服務工作的改進意見，供上級管理人員參考。
5、負責檢查前臺區域的清潔衛生，各項設施設備的完好，維護大廳秩序。檢查員工的著裝、儀容儀表，服務質量及工作進程，對員工進行培訓督促員工按規章辦事，視員工的表現給予獎懲。
6、檢查工作，必備物品及設備使用情況，及時補充和申報維修。
7、回答賓客的詢問，了解客情，提供必要的'協助與服務，及時協調各崗位的工作配合。
8、合理編制排班，認真做好考勤，傳達并貫徹部門交給的各項任務，有布置、有檢查，并向部門反饋信息。
9、幫助員工解決工作中遇到的難題，協助前廳收銀解決賓客賬務方面的問題，必要時協助負責索賠和催收工作，處理員工工作差錯和事故。
11、分析及歸納總結工作中出現的各種問題，做好基層的思想工作，充分調動員工的積極性，高效率，高質量為客人提供優質服務。
12、檢查各崗位交班及衛生環境，發現問題及時糾正。掌握當日及次日的客房狀態，在下班之前核對好。
13、切實做好保密工作，保管好各類文件資料，不得遺失外泄。注：及時向部門主管通報前臺信息，包括：客房出租的余缺情況;未預訂貴賓的到店情況，客人向前臺反映的投訴情況，與其它部門未能協調的情況，大廳發生的重要事件等。
酒店前廳各崗位職責5
1、參加每日早例會，開會前檢查收銀儀容儀表，下達經理交代的工作內容。
2、分配收銀員工作，保證前臺對客服務人手，檢查各類單據及租用物品的準備情況。
3、查本日的訂房情況有無超過10間以上的團隊用房，如果要安排收銀做好分配團隊用房的各項準備，做好留房與交接。
4、每晚00：00前檢查當日退房報表及結算單據，開過的單據填寫與電腦信息錄入是否準確。
5、檢查當日進店團隊的安排情況，房卡制作情況，檢查預定單是否有特殊要求，并落實。
6、了解，記錄次日進店團隊的安排情況，檢查預訂單是否有特殊要求，并做好交接。
7、檢查大廳及公共衛生間衛生并對pa工作進行提示與指導。
8、中午12:00與下午14:00及時督促前臺催交房費，做好因房費不足掛單房的處理工作。
9、查看當天入住率報表，招待房需清除詳情，確認客人入住情況。
10、隨時檢查前臺工作區域衛生，物品及吧凳擺放是否整齊。
11、督導檢查當班收銀員工作，及時給予指導。
12、員餐時間安排收銀員分批就餐，前臺必須保證2人值崗，用餐時間不得超過20分鐘。
13、查看收銀員交接記錄，落實上一班有無未完成的工作內容
14、隨時抽查收銀員的'儀容儀表，站姿，禮儀，禮貌用語，并及時提示。
15、入住高峰期在前廳做好接待工作。
16、檢查當班收銀開過的單據填寫與電腦信息錄入是否準確
17、熟記常住客人姓名，努力提供針對性服務。
18、隨時查看監控有無可疑人事或事情出現，及時上報。
19、報警器響時，及時查看那個房間，通知客房主管到房間查看詳情，經查看如未發生事故，則按消音鍵即可。
20、檢查開關是否及時，控制空調開啟時間。有效控制能源使用。
21、每日退房征求客人意見記錄在賓客意見本上、
22、引領客人電梯方向，退房設計熱情并有禮貌的說送別語言。
23、客人需看房時，主管攜帶總卡帶客看房，推銷房間設施設備，爭取每位客人留住。
24、隨時關注酒店流量，確保收益最大化，合理控制房態，親自處理需要特殊安排的訂房事宜。
26、主動征詢和收集賓客意見和建議，負責處理賓客對酒店接待服務和客房設施設備等方面的投訴，超過職責權限，及時請示店長。
27、做好酒店銷售計劃，并安排前臺員工參與酒店銷售工作。
酒店前廳各崗位職責6
前廳服務員是酒店形象的代表，是酒店各部門中素質最高的員工。他們身兼酒店的推銷員、公關員、調解員、信息資料員以及業務監督員數職。酒店的成功經營與否，客人對酒店的印象甚至是否在本店留宿往往決定于酒店前廳服務員的素質。
1.前廳服務員的素質要求：
前廳的員工應該具備較高的素質，酒店應該選拔素質最高的員工在前廳工作。前廳員工的基本素質包括以下幾方面：
(1)儀表、儀態
優秀的前廳服務員，必須著裝整潔、大方、面帶微笑、主動熱情、講究禮儀、禮貌、彬彬有禮地接待客人。而且頭腦反應靈敏、記憶準確、表情自然、留意客人表情，注意客人動作，掌握客人心理。許多酒店規定：前廳服務員上崗前要洗頭、吹風、剪指甲、保證無胡須、頭型大方;化妝輕淡、樸素雅致;不使用有顏色指甲油及濃味香水等。
前廳服務員的儀表、儀容、禮儀、禮貌直接影響酒店的形象，關系到服務質量、客人的心理活動，甚至影響到酒店的經濟效益。也就是說，酒店前廳服務員首先在儀表、儀態上給客人形成一個管理有素、經營有方的印象，從而覺得受到尊重并且感到能在這樣的酒店里住宿是一種榮耀，因此愿意再次光臨。
(2)語言
前廳服務員不僅應有良好的儀容、儀表，而且必須具備優美的語言，令人愉快的聲調，恰當的內容和靈活策略的語言技巧。這樣，前廳的服務就顯得生機勃勃。前廳服務員必須掌握一兩門外語的基本會話，發音標準，表達準確。
(3)行為舉止
優秀的前廳服務員，應該做到站立標準、行為規范、舉止大方。盡量避免或克服不好的習慣動作如吸煙、嚼口香糖、工作場所吃喝、高嗓門叫喊、勾肩搭背、指手劃腳等。
(4)業務操作技能
前廳服務員必須能夠熟練、準確地按程序完成本職工作。工作的快速敏捷、準確無誤也標志著酒店管理水平。任何業務操作失誤，不僅會給酒店造成經濟損失，更重要的是破壞了客人對酒店的總體印象。
(5)應變能力
應變能力是前廳服務員所應該具備的特殊服務技能與素質。因為客人來自全國各地或異國他鄉，不同的生活習慣、不同的知識與修養都會有不同的表現;酒店在經營中也會出現失竊、火災以及賬目失控等特殊的情況，前廳服務員只有具備應變能力，才能妥善處理好這些特殊問題。在任何情況下，前廳服務員都應沉著冷靜，采用靈活多變的方法，處理好每件特殊的事件。
(6)誠實度
前廳服務員必須具有較高的誠實度。這一素質在酒店經營中已顯得愈加重要。特別是在涉及到出納工作及外幣兌換工作時，前廳服務員必須能夠嚴格遵守工作紀律;在接待工作中，客人的優惠必須符合酒店的規定，絕對不能以工作之便，徇私舞弊。
(7)知識面
前廳服務員在業務中經常能碰到客人各種各樣的提問。這些問題有時會涉及到政治、經濟、旅游、風俗、文化以及有關酒店情況，前廳服務員只有具備較寬的知識面和豐富的專業知識，才能為客人提供準而實的信息。
(8)合作精神
前廳的每一位員工都應該意識到前廳就是酒店的一個“舞臺”，每個人都在扮演一個特定的角色,要想演好這場戲，需要員工的`集體合作。當接待員忙于接待時或因特殊情況離開工作崗位時，其他員工必須能夠替代其工作，共同使客人滿意，個人的意見或恩怨決不能表現到工作中來，否則會破壞整個酒店的形象。
2.前廳服務員崗位職責
(1)迎賓崗位職責
�、僦笓]和疏導門前車輛，做好賓客迎送工作。
②面帶笑容，為客人打開車門，躬身向客人致意，并用右手擋住車門上沿，以免客人碰頭。對孩子、老人或是行動不便的客人，要主支提供幫助，攙扶下車。
�、蹘椭腿搜b卸行李，并請客人清點、檢查有無物品遺失。如果客人是離店，應在車輛開動后向客人揮手致意。注重在開關車門時不要夾住客人的衣裙及物件。
④觀察出入門廳人員的動向，注意做好防暴、防竊工作，并協助保衛人員做好賓客抵達與離開時的保衛工作。
(2)接待員職責
①細致熱情地接受訂房和團體開房。在開房時向客人詳細介紹房間情況，講清房價，避免引起誤解。
�、谧龊瞄_房登記和有關驗證客人身份的工作。熟悉當天抵店的VIP客人身份、房號及抵離時間。
③熟悉當天散客及旅行團的開房情況，掌握當天的房間狀況。
④辦理加床和換房要向客人講明情況，并要登記和說明，以便查詢。
⑤夜班當班員工，要負責制作當日報表，反映房間情況，并搞好班組衛生。
⑥嚴格遵守各項制度和服務程序。
(3)預訂員職責
�、俑鶕腿说囊�，為其提供與其需求相應的客房。
�、谌�24小時為客人提供預訂服務，及時處理客人的訂房要求。
③及時記錄和存儲預訂資料。
�、茏龊每腿说诌_前的準備工作。
(4)行李員職責
①按規定位置站立，站姿要端正，并密切注意客人動態，準備隨時為客人提供幫助。
②時刻注意分房員的召喚，熱情為客人帶路，敏捷地為客人運送行李，并主動為客人介紹酒店的各項服務設施。
�、垡⒁獯_�？腿诵欣畹陌踩�，并及時準確地幫助客人把行李送到指定的地點。
(5)行李寄存員職責
�、倩卮鹂腿岁P于寄存的問詢，向客人說明酒店有關寄存的規定。
②寄存領取手續要清楚，登記要準確，力爭不出差錯，萬一出錯則應立即向有關領導匯報。
③做好交接班工作，各項手續要清楚。
④嚴格遵守有關制度及各項服務操作程序。
(6)收銀員崗位職責
①嚴格遵守各項財務制度和操作程序。準確地收點客人的現金或是支票。準確地填寫發票。
�、谧龊媒唤影喙ぷ鳎X物一定要交割清楚。
③按規定及時結清客人或團體的各種費用。
(7)話務員崗位職責
�、儇撠熃勇犚磺型鈦黼娫�，連接酒店各部門及客人的一切電話。
�、谵D達客人的投訴，通知有關部門采取補救措施。
③負責為客人提供叫醒服務。
④負責將客人的一切要求通過電話轉達給有關部門或個人。
�、菝鞔_在接到緊急電話時應采取的措施和行動。
(8)問詢員崗位職責
�、僬莆毡揪频甑囊磺性O施及酒店所在城市的其他大酒店、娛樂場所、游覽勝地的一些情況。
�、诠芾砗每头胯�匙，做好保管和收發工作。
③熟悉電腦查詢操作。
④幫助客人安排會客。將來訪者的姓名等情況傳達給客人，再根據客人的意見安排會面事宜。
�、葚撠熮k理客人委托的相關事宜。為客人辦理訂房、購買機票和車(船)票、辦簽證、取送物品、購物等各項事情。
(9)票務員職責
①滿足客人的需要，及時為其購買機票、車(船)票。并做好購票及發票的登記工作，確保無誤。
②按規定收取購票手段費，并及時結清賬目。
�、蹏栏褡袷赜嘘P制度和服務操作規定。
(10)前臺領班職責
①協助前臺主管好日常工作。檢查、督促員工嚴格遵循各項服務程序和標準，為客人提供優質服務。
②盡最大努力滿足顧客需求，認真處理客人的投訴，遇到不能解決的問題要及時向上級匯報。
③確保入住登記符合有關規定，做到詳細、準確、清晰。每天定時檢查，準確控制房間狀態。遇到有換房、特殊安排房等情況要及時通知有關部門。
④每天定期檢查郵件、留言，確保其發送、存放、記錄準確無誤。
⑤完成上級分派的其他工作。
酒店前廳各崗位職責7
一、前廳部經理
崗位名稱：大堂經理或前廳部經理
直接上級：房務總監或酒店總經理、副總經理
直接下級：大堂副理或前廳部主管
工作范圍：全面負責前廳部的管理工作，檢查監督下屬員工的服務工作�？己酥笜耍籂I業收入服務品質衛生品質
崗位職責：
1、根據酒店前廳部總監或總經理、副總經理的指示，制定、實施具體工作計劃，完成各項營業任務。
2、協助制定前廳部各項規章制度和崗位職責，負責本部門員工考勤、考核和獎懲。
3、配合公司進行員工的培訓工作，并定期對本部門員工的業務技能進行檢查、評比、考核。
4、熟悉酒店的經營特點，了解廚房基本制作流程，掌握潛艇服務規程。
5、與廚師長配合、監督檢查食品衛生，嚴把質量關，確保衛生安全。
6、掌握市場信息，了解賓客需求，做好業務資料的收集和積累工作，及時妥處理賓客的有關投訴，事后把情況反映給廚房和有關領導。
7、協調本部門和其他各部門的關系，抓好本部門主管、領班和員工的思想工作，安排工作任務，并監督、檢查實施情況。
8、督導員工的.服務規程、儀容儀表、清潔衛生及工作紀律的落實，保證優質服務水準。
9、主持本部門工作會議，檢查、督導本部門各項工作并積極向有關領導匯報情況，交換意見。
10、負責申購前廳部所需物品并對領用發放工作進行控制，防止浪費
11、保證前廳部的設施設備完好，并定期進行衛生大掃除。
12、注意收集客人意見，及時處理有關投訴，并建立重要賓客檔案。
二、大堂副理
崗位名稱：大堂副理或前廳部主管
直接上級：前廳部經理
直接下級：前廳部長或前廳領班
崗位職責：
1、執行上級領導的工作安排，全面負責本轄區的日常工作，合理調度人員，實行規范服務，保持優質服務水平。
2、配合前廳部經理，擬定各項前廳制度、計劃，并負責具體實施。
3、抓好各部長的業務思想工作，安排工作任務，并監督、檢查實施情況。
4、了解員工出勤，考核員工的日常工作表現，了解掌握員工的思想狀況，做好思想工作，特殊的要想前廳部經理匯報。
5、負責協調本部門上下級關系，及同其他部門的溝通、合作。
6、掌握市場信息，了解賓客的需求，做好業務資料的收集和積累工作，并及時反映給廚房及相關領導。
7、負責前廳服務所需物品、用具的日常管理工作。負責轄區內安全設施、設備和措施、職責等實行檢查及布置，確保前廳工作的安全。公司地址：河北省平泉縣濱河路
三、前臺接待
崗位職責
崗位名稱：前臺接待員
直接上級：前廳部部長或領班
崗位職責：
1、服從接待處經理、主任之工作安排。
2、異常特殊事情必須向上級匯報。
3、隨時接受上司委派之任何工作。
4、做好關于客人資料之收集和存檔工作,并對有關資料進行核查。
5、接待賓客、及時處理客人在酒店內遇到的困難和要求,提供相應的服務的必
要的協助。
6、提供查詢服務,但切記不要隨便將客人資料告知他人。
7、打印各種營業報表。
8、注意酒店內的各種宣傳活動。
9、推銷客房及酒店各項設施及服務。
10、參加接待員例會,有問題及時解決,發揚主人翁精神和責任感。
四、大堂迎賓
崗位名稱：大堂迎賓員
直接上級：前廳部部長或領班
崗位職責：
1、迎賓員進口處禮貌地迎接客人，引領客人到適當座位。協助拉椅，以使客人入座。
2、通知區域區域服務員，以便及時關上菜單及其它服務。
3、清楚子解餐廳所有座位的位置及容量。確保適當的人數在相應的坐位上。
4、平均分配客人到不同的區域，平衡工作量。
5、記錄客人的意見及投訴，及時匯報直屬餐廳經理，以便處理。
6、接受客人的預訂或婉言謝絕客人的預訂。
7、負責存放衣帽、雨傘等物品。公司地址：河北省平泉縣濱河路
酒店前廳各崗位職責8
(1)主管前廳業務運轉，協調前廳各部門的工作，負責制訂前廳的各項業務指標和規劃。
(2)每天檢查有關的報表，掌握客房的'預訂銷售情況，并負責安排前廳員工班次及工作量。
(3)掌握每天旅客的抵離數量及類別;負責迎送、安排重要客人的住宿。
(4)嚴格按照前廳各項工作程序，檢查接待員、收銀員、行李員等工作情況。
(5)配合培訓部對前廳員工進行業務培訓，提高員工素質，并具體指導員工各項工作。
(6)與財務部密切合作，確保住店客人入賬、結賬無誤。
(7)協調銷售、公關、客房、餐飲以及工程維修部門，共同提高服務質量。
(8)負責監督營業報表，并進行營業統計分析。
(9)負責處理和反映跑賬、漏賬等特殊問題。
(10)收集客人對客房、前廳以及其他部門的意見，處理客人投訴。
(11)與安全部聯系，確保住店客人安全，維持大堂的正常秩序。
(12)組織和主持前廳部務會議和全體員工會議。
為了確保前廳經營的順利進行，前廳還設值班經理。這樣，前廳每時每刻都有經理主管，任何重要問題都能及時得到解決或反饋。值班經理具有前廳經理的職責與權力，前廳經理缺席時，他可以代理主持前廳工作。
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