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春節的來歷和習俗

時間：2024-12-18 08:55:04 曉鳳春節我要投稿

春節的來歷和習俗

　　在這個銀裝素裹、暖意融融的季節里，有一個節日如同璀璨星辰，照亮了每一個中國人的心房——春節，一個承載著無數家庭溫情與希望的傳統節日。今天，就讓我們一同穿越時空的長廊，探尋春節那悠久而迷人的由來，感受那份跨越千年的文化魅力。

春節的來歷和習俗

　　春節的來歷：

　　春節，是農歷的歲首，春節的另一名稱叫過年，是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統節日，也是中國人所獨有的節日。是中華文明最集中的表現。自西漢以來，春節的習俗一直延續到今天。春節一般指除夕和正月初一。但在民間，傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。如何過慶賀這個節日，在千百年的歷史發展中，形成了一些較為固定的風俗習慣，有許多還相傳至今。在春節這一傳統節日期間，我國的漢族和大多數少數民族都有要舉行各種慶祝活動，這些活動大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容。活動形式豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。2006年5月20日，“春節”民俗經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。

　　春節的來歷有一種傳說，中國古時候有一種叫“年”的怪獸，頭長觸角，兇猛異常。“年”長年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜傷害人命。因此，每到除夕這天，村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避“年”獸的傷害。有一年除夕，從村外來了個乞討的老人。鄉親們一片匆忙恐慌景象，只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物，并勸他快上山躲避“年”獸，那老人捋髯笑道：“婆婆若讓我在家呆一夜，我一定把‘年’獸攆走。”老婆婆仍然繼續勸說，乞討老人笑而不語。半夜時分，“年”獸闖進村。它發現村里氣氛與往年不同：村東頭老婆婆家，門貼大紅紙，屋內燭火通明。“年”獸渾身一抖，怪叫了一聲。將近門口時，院內突然傳來“砰砰啪啪”的炸響聲，“年”渾身戰栗，再不敢往前湊了。原來，“年”最怕紅色、火光和炸響。這時，婆婆的家門大開，只見院內一位身披紅袍的老人在哈哈大笑。“年”大驚失色，狼狽逃躥了。第二天是正月初一，避難回來的人們見村里安然無恙十分驚奇。這時，老婆婆才恍然大悟，趕忙向鄉親們述說了乞討老人的許諾。這件事很快在周圍村里傳開了，人們都知道了驅趕“年”獸的辦法。(客家人的傳說)從此每年除夕，家家貼紅對聯、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早，還要走親串友道喜問好。這風俗越傳越廣，成了中國民間最隆重的傳統節日。

　　春節的習俗

　　1、臘月二十三祭灶

　　我國春節，一般是從祭灶揭開序幕的。祭灶，是一項在我國民間影響很大、流傳極廣的習俗。舊時，差不多家家灶間都設有“灶王爺”神位。

　　2、臘月二十四掃塵

　　“臘月二十四，撣塵掃房子” ，據《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節來臨，家家戶戶都要打掃環境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。

　　3、臘月二十五接玉皇

　　舊俗認為灶神上天后，天帝玉皇于農歷十二月二十五日親自下界,查察人間善惡，并定來年禍福，所以家家祭之以祈福，稱為“接玉皇”。這一天起居、言語都要謹慎，爭取好表現，以博取玉皇歡心，降福來年。

　　4、臘月二十七、二十八洗浴

　　傳統民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦氣，準備迎接來年的新春，京城有"二十七洗疚疾，二十八洗邋遢"的諺語。臘月二十六洗浴為“洗福祿”。

　　5、臘月三十除夕貼門神、貼春聯、守歲、爆竹、吃年夜飯、給壓歲錢、祭祖

　　除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，是農歷全年最后的一個晚上。故此期間的活動都圍繞著除舊部新，消災祈福為中心。

　　我國各地過年都有貼門神的風俗。最初的門神是刻桃木為人形，掛在人的旁邊，后來是畫成門神人像張貼于門。

　　春聯的一個源頭是桃符。最初人們以桃木刻人形掛在門旁以避邪，后來畫門神像于桃木上，再簡化為在桃木板上題寫門神名字。

　　貼福字、貼窗花、貼年畫、貼掛千。這些都具有祈福、裝點居所的民俗功能。年畫是我國的一種古老的民間藝術，他反映了人民大眾的風俗和信仰，寄托著人們對未來的希望。

　　守歲，我國民間在除夕有守歲的習慣，俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。根據宗懔《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。守歲的習俗，既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對來臨的新年寄以美好希望之意。

　　爆竹，中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛，是節日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。王安石的《元日》詩：

　　爆竹聲中一歲除，

　　春風送暖人屠蘇。

　　千門萬戶曈曈日。

　　總把新桃換舊符。

　　描繪了我國人民歡度春節盛大的喜慶情景。

　　吃年夜飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。

　　給壓歲錢，壓歲錢是由長輩發給晚輩的，有的家里是吃完年夜飯后，人人坐在桌旁不許走，等大家都吃完了，由長輩發給晚輩，并勉勵兒孫在在新的一年里學習長進，好好做人。

　　祭祖，古時這種禮俗很盛。因各地禮俗的不同，祭祖形式也各異，有的到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖，而大多在家中將祖先牌位依次擺在正廳，陳列供品，然后祭拜者按長幼的順序上香跪拜。

　　關于拜年習俗　　

　　拜年基本禮儀

　　在拜年的時間上選擇要妥當：如有必要，可先向主人報信，避免空跑一次，如不準備吃飯，最佳時間是上午九時至十一時之間。過早，可能人家還未起床，節日都要休息的習慣;太遲，正適人家吃飯，不方便。下午應以三時至五時之間為宜。向長輩拜年，最好安排在節日內以示敬重。

　　春節拜年要注意衣著整潔：干干凈凈過節日，穿衣和打扮要整潔、大方，適當穿上一些好衣服，給人一種節日的美感。要講究稱呼的規范化：到別人家拜年，尤其到親戚家拜年，要事先對可能碰到的長輩、同輩的稱呼有所了解，以免出現尷尬的場面，使人感到不夠禮貌。

　　“吉利話”要說得適宜：對不同的人，應有不同的祝賀語。交談時，要揀雙方愉快的話題，不要扯到悲哀傷感的事情上，不要高談闊論，不要信口開河，不要過分激烈地爭論問題，要在輕松愉快、親切自然的氣氛中，把道喜賀新的真情實意表露出來。

　　拜年時接物要有禮貌：主人送茶，要起身雙手接住，并道謝。主人招待食品，可先讓給小孩，然后自己取少量受用。

　　拜年時歡鬧要有節制：掌握適度。不宜大聲喧鬧，不宜通宵達旦，以免影響鄰舍，妨礙別人休息。拜年結束時，要表示謝意，邀請人家回訪。對主人的盛情款待，要贊美幾句。臨分手時，可發出邀請，表示回報的意思。

　　春節貼窗花的由來

　　窗花是民間剪紙中分布最廣、數量最大、最為普及的品種。其他剪紙品種都是在窗花基礎上發展與延伸。南北各地農村在春節期間都要貼窗花，以此達到裝點環境、渲染氣氛的目的，并寄托著辭舊迎新、接福納祥的愿望。窗花無論題材、表現手法、剪刻技藝都是剪刻藝術中最具有代表性的。近、現代窗花兼職已漸漸形成獨立的藝術門類，但由于他們最初源于民間喜慶或民俗活動中的剪貼畫，且多貼于農村窗戶的白紙上而被稱為“窗花”。窗花對每個人來講，是一個能引起許多流連和情感的美妙稱謂。農歷正月初一，俗稱春節，這一天，貼窗花裝飾居室環境成為我國春節喜慶活動的一個重要內容。

　　窗花的張貼，一般在掃塵之后進行。

　　窗花，是有各種顏色、各種圖案的民間剪紙藝術品。這種富有民族特色的民間風俗已有上千年的歷史。山西民間的剪紙，尤其是窗花剪紙，充滿山西民間的鄉土氣息，濃郁的鄉土風味。什么“喜鵲登梅”、“二龍戲珠”、“孔雀開屏”、“天女散花”以及各種花、卉、蟲、魚、鳥的圖案，表示了農民對未來生活寄托的美好希望。(喜蜜滋算命)

　　剪紙，與立春這個節令有著密切關系，唐代詩人李商隱曾在詩中寫道：“鏤金作勝傳荊俗，剪綠為人起晉風”。詩中的“荊俗”、“晉風”就點明了這種風氣。而且明確言明了晉人的風俗。宋、元以后，剪貼窗花迎春的時間便由立春改為春節，人們用剪紙表達自己慶賀春來人間的歡樂心情。

　　春節的來歷

　　春節源于農業的記時

　　我國古代是一個農業著稱于世的國家。在舊石器和新石器時代，先民們為了掌握耕作的季節，不誤農時，在生產實踐中根據早象循環的規律，發現了春夏秋冬四季交替的周期，這對于農作物的種植、管理、收獲起了很大的作用。

　　“年”的稱謂始于周代。西漢《爾雅·釋天》也載：“夏曰歲，商曰祀，周曰年。”夏使用建寅的夏歷，以月亮圓缺周期為月，一年劃分為十二個月。每月以不見月亮的那天為朔(初一)，月亮圓的那天為望(十五)。月的開始以朔日子夜算起，正月初一為“年”，即一年的開始。商代使用殷歷，殷歷建丑，以農歷十二月初一為“年”。周代使用周歷，周歷建子，以農歷十一月初一為“年”。

　　秦始皇統一中國后，改用顓頊歷，以建亥孟冬之月(農歷十月)的初一為“年”。漢高祖劉邦奪取天下后，沿用秦代顓頊歷，以農歷十月初一為“年”。

　　源于巫術儀式

　　春節源于古代巫術儀式的說法不免過于寬泛籠統。遠古時期的人但凡舉行重要活動時幾乎都有巫術儀式，所以巫術儀式說并沒有切實解決問題。

　　鬼節說

　　鬼節說將人與自然的矛盾斗爭作為春節形成的根源，可以解釋一些習俗的由來，像放爆竹、貼門神、飲屠蘇酒等，無疑都是旨在驅邪求吉。但若將春節放到人類文化的大背景中加以觀照，就會認識到驅邪還算不上是春節發生的動因。世界上凡是有“年”的時間概念的民族無不具有過新年的習俗。塔吉克族在農歷三月過新年，土家族在農歷七月初一過新年，畬族在農歷十月底過新年，四川涼山彝族在農歷十月和十一月之間過新年，普米族在農歷十二月初六過新年，伊朗人的年節一般在公歷3月21日，柬埔寨人的年節在公歷4月13日，尼泊爾人的年節在公歷4月份，埃塞俄比亞人的年節在公歷9月11日，印度的年節在公歷10月底，可見無論哪個季節，只要是新年，人們都有送舊迎新的慶祝活動。

　　迎接新年說

　　《簡明不列顛百科全書)(中國大百科全書出版社1986)“新年”條中說：慶祝新年是古老而普遍的傳統，慶祝活動中往往包括齋戒、滌罪、振奮以及迎新送舊等儀式。復始更新是新年節日的本質，借創世周年紀念之機，重溫創世的故事，祝福神靈，振興宇宙，鼓舞人群，這種含義在世界各民族的習俗中都可發現，僅有較明顯或較隱晦之區別而已。

　　年作為時序循環的一個周期，在新的周期開始之際，人們祭祀善神，祈求風調雨順，驅避惡神，預防災害發生，這是人的生存本能的自然要求，并不需要什么特殊背景的觸發才會形成過新年的習俗。公歷的元旦在世界各國都被定為節日，它的根據僅僅就是新的一年的開始而已。21世紀即將到來，世界各國都在積極籌劃著世紀慶典，何以故?無他，新的世紀開始而已。春節的出現與此同理。

　　春節飲食習俗

　　在古代農業社會，農歷臘月初八左右，家庭主婦就開始忙著弄年糧了。因為腌制肉的時間比較長，所以一定要盡快備好。我國很多省份都有腌肉的習俗，廣東省的最多。

　　蒸年糕，因為“年糕”的諧音和口味的多樣性，年糕幾乎成為了每一個場合必備的美食。年糕的款式有立方體的黃白年糕，象征金銀，寓意新年發財致富的寓意。

　　年糕的味道因地而異。北京人喜歡吃紅棗年糕、水果年糕和用糯米或黃米做的白年糕。河北人喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆、綠豆一起蒸。晉北內蒙古等地，過年有吃黃米粉炒年糕的習慣，有的是用豆沙、棗泥做餡的。山東人用黃米和紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜味為主，或蒸或炸，也有的人干脆加糖吃。南方的年糕有甜有咸。比如蘇州、寧波的年糕，都是用粳米做的，味道比較清淡。除蒸、炒外，還可切片油炸或煮湯食用。甜年糕由糯米粉、糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷和素食制成。做工精美。可以直接蒸，也可以和蛋清一起炒。

　　真正過年的前一天晚上，叫做團圓夜。出門在外的游子，不遠萬里才能歸來。全家人圍坐在一起包餃子過年。皮包上的餡，餡的內容多種多樣，各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可以包餡。餃子的正統吃法是用清水煮熟，撈起用醋、蒜末、香油拌勻。醬油作為調味品食用。還有煎餃、烤餃子（鍋貼）等吃法。因為面條中的“和”字是“一起”的意思；餃子中的“餃”與“角”諧音，“和”、“角”也有團圓之意，故用餃子來象征團圓、團圓。交子寓意吉祥；此外，由于餃子形如元寶，過年吃餃子還有“招財進寶”的吉祥寓意。全家人聚在一起包餃子，談新年，其樂融融。

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