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酒店策劃方案

時間：2025-01-06 09:57:03 服務業(yè)/酒店/餐飲我要投稿

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酒店策劃方案3篇【實用】

　　為了確保工作或事情能有條不紊地開展，常常需要預先制定方案，方案的內容和形式都要圍繞著主題來展開，最終達到預期的效果和意義。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的酒店策劃方案，歡迎閱讀與收藏。

酒店策劃方案3篇【實用】

酒店策劃方案1

　　一、年會主題

　　融合夢想，努力超越!

　　二、年會目的

　　1、對20xx年公司發(fā)展成績總結，以及制定______年公司總體規(guī)劃，包括新年度計劃、方向、目標等。

　　2、加強員工之間的交流，增強團隊協(xié)助的意識，提升公司的綜合競爭能力。

　　3、表彰優(yōu)秀，通過獎勵方式，調動員工積極性，鼓勵大家在新的一年，工作都有出色的'表現(xiàn)。

　　4、豐富員工生活，答謝全體員工一年以來付出的辛勤努力。

　　5、讓員工充分的展現(xiàn)自我，在年會的過程中認知自我及對企業(yè)大家庭的認同感。

　　6、加強領導與員工之間的互動，讓我們在同一舞臺共同交流、聯(lián)歡。

　　三、年會時間

　　1、年會策劃及準備期(20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日)：

　　本階段主要完成年會策劃方案、通知發(fā)布、會場選址、節(jié)目收集，節(jié)目報名截止日期20xx年xx月xx日。

　　2、年會協(xié)調及進展期(20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日)：

　　本階段主要完成節(jié)目篩選、節(jié)目安排表、節(jié)目道具、禮品物品的確認及采買。

　　3、年會倒計時期(20xx年xx月xx日)：

　　本階段主要完成主持人、節(jié)目單等全過程確定。

　　4、年會正式演出時間：20xx年xx月xx日20xx年xx月xx日_。

　　四、年會概況

　　活動地點：__酒店，提前20天預定酒店并協(xié)商好年會場地等各項內容。

　　參會人員：公司股東和高管、公司研發(fā)全體員工、分公司全體員工、工廠全體員工，約300人。

　　組織形式：由公司年會工作項目組統(tǒng)一組織、執(zhí)行。

　　五、年會工作項目組成員及分工

　　組長：xx。

　　副組長：xx。

　　主持人：xx。

　　六、節(jié)目參與形式

　　以部門或以中心為單位選送節(jié)目，也可以跨部門合作選送，各部門選送的節(jié)目以“自編自演、內容豐富、全員參與、精彩火爆”為宗旨，要求氣氛活躍、有聲有色。

　　節(jié)目內容可包括：各類游藝、小合唱、各類特色節(jié)目(如小品、相聲、舞蹈、獨唱、詩歌朗誦、啞劇表演等)。

　　年會節(jié)目報名方式：郵件報名、電話報名、現(xiàn)場報名。

酒店策劃方案2

　　一、活動主題思想：

　　〈飛天圣誕—merry christmas〉，酒店是以娛樂為龍頭的娛樂性酒店，活動主題一定要具新意、創(chuàng)造性，內容獨特、怪異。

　　二、活動時間：

　　12月8日至1月1日

　　三、活動地點：

　　二樓拉斯維加斯俱樂部、三樓體樂酒吧

　　四、活動內容：

　　(注：由酒商提供活動所需費用贊助)

　　A、12月18日—元月1日指定特惠啤酒專場(活動期間，二樓大廳40元/半打，三樓大廳一律60元/半打);

　　B、策劃部設計圣誕卡，由娛樂部派發(fā)。部分較為重要或與本酒店有長期消費協(xié)議的客戶，(每張圣誕卡附送免KTV房租券或者200元現(xiàn)金代用券壹張、具體客人名單由羅總統(tǒng)計上繳總辦批閱后由業(yè)務部負責派發(fā)。附送新年臺歷，圣誕、新年活動的具體內容)增加與客人的溝通和交流，增進客人來江都消費的欲望。此券有效期為12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

　　C、12月24—25日平安夜收取門票(價格未定)元/人(圣誕禮品包一份)

　　D、圣誕福星評選活動：

　　時間：12月24日12：00;

　　地點：三樓體樂酒吧;

　　圣誕節(jié)當日，二、三樓門口設置圣誕服裝售賣點，客人可自由購買，扮演圣誕老人，參加圣誕福星評選;

　　圣誕節(jié)當日，所有客人購買半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不干膠)以次類推，多買多得;

　　評選活動在12：00正式進行，參加評選的客人環(huán)繞全場，由現(xiàn)場客人評選，如果身上粘貼的五角星最多，即可成為當晚圣誕福星，可獲由啤酒公司贊助的大獎一份(具體獎品未定)+指定啤酒一打;

　　此次評選圣誕福星活動可促進客人購買啤酒的高潮，建議設置大獎，增加吸引力;

　　E、贈券：(20__年12月18—20__元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

　　凡客人在KTV消費滿600元(含600元)以上贈指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;

　　凡客人在KTV消費滿800元(含800元)以上贈指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;

　　凡客人在KTV消費滿1300元(含1300元)以上贈現(xiàn)金代用券100元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷二份，或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺歷二份;

　　凡客人在KTV消費滿1800元(含1800元)以上贈現(xiàn)金代用券200元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷二份

　　以上現(xiàn)金代用券有效期為自發(fā)券之日起15天有效;

　　F、24—25日特邀圣誕佳賓表演助興，現(xiàn)場派發(fā)圣誕禮品;

　　G、“歡樂圣誕游藝活動”

　　時間：12月24日

　　地點：二樓美女吧

　　平安夜當晚，二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各2人穿戴圣誕服飾，舉行圣誕系列游藝活動;

　　(1)套圈游戲：地上擺放啤酒、彩噴、圣誕禮品包、圣誕公仔等，由客人于4米外拋擲套圈，套中即獎;

　　(2)夾玻璃球游戲：客人在規(guī)定時間內(30秒)夾完盒內玻璃球，即可前往禮品售賣點領取獎品;

　　(3)擲骰子擂臺賽游戲：由保安部選派保安一名，穿戴圣誕服飾作為擂主，擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等。客人可用啤酒、或前往禮品售賣點買取圣誕禮品作為打擂資本，上前與擂主打擂，嬴者即可獲相應的獎品、輸者即輸?shù)舸蚶拶Y本，即由后者補上;

　　H、圣誕倒記時：

　　日當晚12：00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場倒記時;

　　倒記時10秒所有的`服務員帶動客人進入高潮，同司儀一起大聲倒數(shù)10秒，挑動現(xiàn)場氣氛;

　　倒記時10秒，所有的DJ、舞蹈員手持圣誕公仔、圣誕禮品向四周的客人拋灑，準12：00向舞廳中間噴灑彩條

　　I、圣誕大抽獎(指定啤酒公司贊助獎品)

　　時間：12月25日晚12：

　　地點：拉斯維加斯俱樂部大廳;

　　二樓咨客臺處設抽獎箱一個，設凡客人購買指定啤酒一打即可獲抽獎壹張(以次類推);

　　獎品設置：(獎品未定)

　　J、圣誕節(jié)當日由酒店選派1—2名高大保安扮演圣誕老人，娛樂部選派咨客1—2名扮演圣誕天使，在酒店二、三樓四處派發(fā)圣誕禮品;

　　K、元旦化妝舞會(最佳化裝、舞蹈獎評選活動)：

　　時間：12月31日;

　　地點：二樓拉斯維加斯俱樂部;

　　在二樓門口設置面具售賣點：

　　12月31日晚，客人可自由化裝或前往面具售賣點購買晚會所需面具，參加本酒店舉行的化妝舞會評選活動;

　　評選獎項：

　　(1)一等獎(最佳舞蹈)卡拉OK大房免費券壹張+200元現(xiàn)金代用券壹張+啤酒一打

　　(2)二等獎(最佳化妝)卡拉OK中房免費券壹張+100元現(xiàn)金代用券+啤酒半打

　　(3)三等獎(最佳搞笑)200元現(xiàn)金代用券+啤酒半打

　　L、新年倒記時：

　　(1)31日當晚12：00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場倒記時;

　　(2)倒記時10秒所有的服務員帶動客人進入高潮，同司儀一起大聲倒數(shù)10秒，挑動現(xiàn)場氣氛;

　　(3)倒記時10秒，所有的DJ、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑，準12：00向舞廳中間噴灑彩條;

　　M、節(jié)目部分：

　　(1)三樓大廳節(jié)目編排圣誕節(jié)目和舞蹈，帶動圣誕氣氛;

　　(2)圣誕當日二、三樓大廳背景音樂以圣誕音樂為主;

　　(3)圣誕當日歌手以圣誕歌曲為主，向客人拋灑圣誕禮品;

　　(4)圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主;

　　五、環(huán)境布置

　　(1)停車場外圍樹上掛滿漫天星，酒店門口綠化帶掛滿漫天星(12月10日之前);

　　(2)酒店正面外墻圣誕宣傳噴繪兩幅，兩邊外墻懸掛酒店活動條幅8條：

　　(3)酒店大門口兩邊擺滿圣誕花，大門上方制作圣誕POP，懸掛圣誕花環(huán)，玻璃門上噴制圣誕雪景;

　　(4)大堂中央4米高圣誕樹一棵，四周擺放幾棵小圣誕樹、圣誕小屋，用柵欄圍住，樹上掛滿圣誕禮品和漫天星燈;

　　(5)電梯口擺放高1.8米高泡末圣誕老人一個四周圍滿圣誕花;

　　(6)一樓到二樓的樓梯口用圣誕草制作一個圣誕拱門，樓梯扶手上圍滿圣誕草;

　　(7)拉斯維加斯門口2.5米圣誕樹一棵，樹上掛滿漫天星和圣誕禮品，用圣誕禮品包圍住，上面圣誕POP一組，天花上懸掛圣誕裝飾物，四周墻壁上懸掛圣誕花環(huán)，圣誕飾物;

　　(8)門口小食檔制作奶油圣誕餅屋風景圖一組(西廚負責制作);

　　(9)拉斯維加斯里面園柱上掛圣誕老人頭像和圣誕花環(huán)，入口處墻上繪制圣誕雪景圖，大廳每張臺面上擺放30CM小圣誕樹一棵，天花上懸掛圣誕飾物;

　　(10)三樓電梯口擺放3米左右圣誕樹一棵，樹上掛滿漫天星和圣誕禮品，用圣誕禮品包圍住，體樂酒吧門上制作圣誕POP一組，用圣誕藤圍起來，兩邊柱上粘貼泡末立體圣誕老人頭像，用泡末制作雪景;

　　(11)三樓酒吧間擺放壹張圓桌，鋪上白布，上面擺放自制泡末梅花鹿一個，旁邊擺放圣誕小屋和禮品包;

　　(12)三樓大廳兩邊鐵柱之間懸掛圣誕花環(huán)，鐵柱上用圣誕花成龍形狀圍起來，園柱上和墻上粘貼圣誕老人圖片、圣誕花環(huán)、圣誕飾物，每張臺面上擺放30CM圣誕樹燈各一棵;

　　(13)3、4樓KTV包房走廊墻壁上粘貼圣誕圖片、懸掛圣誕花、圣誕花環(huán)。走廊天花懸掛圣誕飾物，每間包房懸掛適當?shù)氖フQ飾物、圣誕草和圣誕老人頭，臺面上擺放30CM圣誕樹燈;

　　(14)6、7樓層電梯口擺放1.5米金色圣誕樹各一棵，圍滿圣誕禮品包，每層電梯上方粘貼圣誕花環(huán)一個，客房樓層走廊墻上適當粘貼部分圣誕老人圖片;

　　(15)二樓擺放摩托車處擺放1.5米高泡末梅花鹿一個四周擺放50CM小圣誕樹8棵和圣誕小屋、圣誕禮品包;

　　(16)員工娛樂室2米高圣誕樹一棵，掛滿漫天星，樹下堆滿圣誕禮品包，辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。

酒店策劃方案3

　　一、前言：

　　圣誕節(jié)是西方傳統(tǒng)的節(jié)日，就像中國的春節(jié)。如今中國人對圣誕節(jié)已不再陌生。現(xiàn)在可以說沒有一家餐廳不搞圣誕狂歡活動，連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕”的標簽，不失時機地打出了圣誕牌，圣誕節(jié)之所以被炒得火熱，是因為它帶有商業(yè)性特征，而這種商業(yè)性是全球的，聲勢和影響都很大。現(xiàn)在，在中國過圣誕節(jié)已漸成時尚，特別在年輕人中很有市場。

　　xx酒樓作為一家在銀川餐飲市場首屈一指的漢餐酒樓，自然也要把握住這一商機。為了順應市場需要，同時擴大餐飲客源市場，樹立良好的品牌形象，體現(xiàn)湘悅情酒樓圣誕節(jié)活動的豐富多彩，我們精心策劃了一系列精彩的活動。

　　為了促銷活動的順利進行，現(xiàn)對于圣誕節(jié)活動的籌備、操作，做出如下方案：

　　二、活動策劃思路：

　　1、xx酒樓節(jié)日特色的'裝飾，營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛，為消費者提供一個節(jié)慶消費的環(huán)境。

　　2、緊緊把握以“濃郁的節(jié)日氛圍營造+適度的促銷活動跟進”的思路，吸引消費者的目光；并積極利用有效的促銷活動宣傳，引起廣大消費者對xx酒樓的關注，以達到提升店面銷售業(yè)績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的。

　　3、充分利用xx酒樓硬件設施的優(yōu)勢，通過聲音（圣誕歌曲）、圖像（圣誕電影）和的特色節(jié)日裝飾，讓每位進店消費的顧客倍感舒適和溫馨，在消費者心目中樹立良好的形象。

　　三、活動目的：

　　通過圣誕節(jié)的策劃活動，擴大xx酒樓的知名度，加強與商務客戶的感情聯(lián)系，引導周邊地區(qū)的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

　　四、活動地點：

　　xx酒樓

　　五、活動時間：

　　20xx年xx月xx日xx日