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酒店主管的崗位職責

時間：2024-10-30 08:34:33 服務業/酒店/餐飲我要投稿

酒店主管的崗位職責15篇

　　在當下社會，崗位職責起到的作用越來越大，制定崗位職責可以最大限度地實現勞動用工的科學配置。那么制定崗位職責真的很難嗎？以下是小編收集整理的酒店主管的崗位職責，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

酒店主管的崗位職責15篇

酒店主管的崗位職責1

　　1、根據年度、月度工作計劃開展有序的客房縱程序并監督，監督全部維護保養及技術把關工作，確保主機房按照營業要求持續不斷的有效運作;

　　2、負責每天檢查工程部區域不低于一次和客房區域(不低2間)的設備，確保正正常功能的.要求;

　　3、主管作為本系統專業技術負責人，必須保證所屬系統及設備的安全正常運行，對所屬系統及設備負全面管理責任;

　　4、負責督導下屬員工服務質量標準、操作流程工對各項工作實施全面監督，解決任何設備故障及客人提出問題，保證滿足客人要求;

　　5、負責關注并評估所有工程部員工的工作量、工作質量、工作效率，根據綜合考評表，于每月25日前提前經理審批;

　　6、接受部門經理

酒店主管的崗位職責2

　　1、制定酒店經營策略、工作目標、工作任務并組織實施，對完成酒店年度目標、任務負責;

　　2、制定酒店組織架構、人員編制、崗位職責等，嚴格控制酒店管理、運營、人工成本的預算;

　　3、制定酒店各項規章制度、流程，并監督貫徹執行;

　　4、定期巡視酒店各區域及各部門工作情況，檢查服務質量，及時糾正與整改;

　　5、建立良好的`外部關系，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

　　6、樹立良好的酒店形象，宣傳公司企業文化;

　　7、完成領導交辦的其他工作任務。

酒店主管的崗位職責3

　　1、負責營銷事業部來總部客戶接待流程及制度的編寫及輸出；

　　2、負責來總部客戶具體接待事項的處理及安排，包括用車、用餐、參觀及商務洽談等事項；

　　3、負責組織協調各項對客戶宣講資料的確定及講解；

　　4、負責和各營辦積極配合組織協調相關領導與客戶洽談相關商務事宜包括合同付款等事項；

　　5、負責各營辦來總部參觀洽談客戶的詳細背景了解及備檔；

　　6、負責營銷事業部來總部參觀客戶的相關接待質量的.提升及優化，包括流程、硬件及相關公司介紹資料等；

　　7、負責各營辦來總部參觀洽談客戶相關數據及費用的分析及報告輸出；

　　8、負責總部重要客戶的接待等事項安排協調及處理。

酒店主管的崗位職責4

　　1、受過所有水療中心服務、理療產品知識的全面培訓；能根據度假酒店的規范指導并幫助客人了解水療中心的信息和服務幫助。

　　2、有需要時，培訓水療中心接待員。

　　3、充分了解水療系統軟件，監督并報告每日及日后的行程安排。

　　4、確保接待員遵照水療服務標準進行工作，在預定與銷售事件上與接待相互合作。

　　5、需要的'情況下向前來做理療的賓客進行產品展示柜的介紹。

酒店主管的崗位職責5

　　1、負責泰餐廳的日常管理工作，并與廚房保持密切聯系，確保餐廳的'服務質量;

　　2、出席定期組織的業務會議，匯報餐廳工作，向員工傳達精神;

　　3、檢查工作;檢查設備，家具，餐具、綠植等的擺設及其完好情況。檢查服務用品及清潔，檢查庫存物資。檢查員工儀容儀表。

　　4、主持每日餐飲會議，安排當天服務工作。

　　5、從廚房了解每日出菜情況，布置重點推銷菜式。

　　6、簽領食物、材料。

　　7、妥善處理客人投訴和質詢。

　　8、做好員工考勤工作、評估工作。

　　9、做好餐廳的財產管理工作。

　　10、負責員工的培訓工作。

　　11、負責餐廳活動的溝通和推出。

酒店主管的崗位職責6

　　1.協助酒店管理層負責及整個飯店的運作收集對客服務過程中所產生的問題信息。

　　2.大堂副理在前廳部經理的直接領導下，在當班期間負責整個酒店的正常運作。

　　3.要負責處理賓客的問題和投訴。

　　4.要負責重要賓客的迎領工作。

　　5.進行整個酒店的安全和日常的設備檢查工作。

　　6.解決當班期間發生的`安全問題。

　　7.向班次協調交班記錄上需要溝通的事項。

酒店主管的崗位職責7

　　[管理層級關系]

　　直接上級：電力運行維修部經理

　　[崗位職責]

　　1、執行上級經理的工作指令并報告工作

　　2、帶領班組員工嚴格按照高壓、低壓用電管理制度和安全操作規范做好日常工作

　　3、組織保員工做好電氣裝置的維修管理和技術革新工作協同有關部門做好新裝電氣設備的竣工驗收工作

　　4、參加電氣故障和事故的分析會議提出整改意見和防范措施

　　5、配合有關部門做好操作人員的業務技術和安全操作培訓工作提高操作人員的技術水平

　　6、負責變壓器間、高、低壓配電間的'供電配套工作做好計劃用電、安全用電、節約用點的管理工作掌握和分析每日能耗情況做好能耗記錄

　　7、帶領和督促員工做好高、低壓配電房的值班巡查維護工作定期做好清潔工作

　　8、負責制定設施設備電氣保養計劃

　　9、負責提寫電氣備品、備件審購計劃

　　10、負責員工的工作安排和考勤、考核抓好文明班組建設

酒店主管的崗位職責8

　　1、協助餐飲經理進行員工培訓，確保員工各項技能達標;

　　2、協助餐飲經理貫徹執行酒店政策方針和公司的品牌標準;、

　　3、定期與員工開展定向溝通，維護已確定的政策和方針;

　　4、和廚房保持有效的溝通，保持操作臺的干凈和整齊;

　　5、維護良好的客戶關系和提高個人的`職業素養;

　　6、協助餐飲經理確定部門每周排班;

　　7、在設計菜單和食品促銷的時提出好的主意和建議;

　　8、接受餐廳經理安排的其它工作。

酒店主管的崗位職責9

　　1、負責前臺接待的日常管理工作，創造良好的工作氛圍，帶領團隊為每位來賓提供熱情周到服務。

　　2、熟知酒店的規章制度和政策，保證在本部門得以實施。

　　3、前臺員工的工作安排，檢查、督促員工嚴格按照工作規范和質量要求實現優質服務。

　　4、組織對員工的在職培訓，使其達到酒店要求。

　　5、負責前臺財產、設備的.使用管理和保養工作，及各類資料的收集、存檔及管理工作。

　　6、處理總臺工作中的差錯，處理賓客有關投訴

酒店主管的崗位職責10

　　1、根據績效目標帶領團隊提升業績，保證團隊高效運轉。

　　2、關注員工業績和狀態，給予員工業務指導和資源支持，保證團隊氛圍積極向上，保持團隊穩定。

　　3、負責制定客服服務規范和制度、優化用戶服務和工作流程，并與其他部門做好溝通，提升整體服務質量。

　　4、針客戶訴求和業務發展的變化，不斷創新客戶服務產品形態，提升用戶服務體驗。

酒店主管的崗位職責11

　　1、負責內外部會議及用餐接待工作的'統籌安排及協調，并根據會議/接待要求制定會議/用餐接待方案（用餐接待含：廚師選擇、菜單定制等工作）；

　　2、負責接待場所的整體環境檢查督促；

　　3、制定接待組各項工作計劃；

　　4、協助上級領導完善接待組的各項工作職能；

　　5、協助日常行政事務。

酒店主管的崗位職責12

　　1、主動開發酒店潛在的商務協議客戶，長租客戶，旅游團，會議客戶等，化酒店收入。

　　2、維護客戶關系，接待和對接客戶的預定，確�？蛻舻�.滿意度。

　　3、拜訪，電話回訪客戶，帶客戶參觀房間。

　　4、簽訂訂房協議和必要的信貸協議。

　　5、通過有效途徑，網絡和線下渠道推廣酒店產品，增加公眾號的粉絲量，提高酒店的知名度。

　　6、了解市場行情和競爭對手情況，積極做好銷售計劃，并落實銷售計劃。

　　7、核對預定賬務，及時跟蹤和催繳掛賬，防止掛賬不能及時支付和壞賬的發生。

　　8、做好銷售日常記錄報表。

酒店主管的崗位職責13

　　1、根據酒店近期和遠期經營目標，綜合市場情況，負責提出并參與制定酒店對外銷售以及招攬客源的計劃。

　　2、研究和掌握國內外旅游市場動態和客戶的潛在需求，匯集整理對外銷售策略，定期向市場營銷部總監提交書面報告。

　　3、保持同上級旅游管理部門、大型旅行社、大集團大公司、政府部門的密切聯系，并同各個客戶建立長期、穩定、良好的合作關系。

　　4、負責酒店的宣傳推廣工作，積極參與酒店產品的更新、改造和組合開發，提高酒店的聲譽和影響力。

　　5、指導酒店對內、對外的各種廣告活動，制定酒店短期和長期的宣傳推廣計劃，呈報市場部總監審批后執行。

　　6、與各部門建立良好的協作關系，廣泛聽取客戶意見，處理重大投訴，以確保銷售計劃的實施和落實。

　　7、選擇并培訓不同年齡和不同層次的酒店銷售隊伍，指導銷售人員不斷學習、更新專業知識，提高銷售技巧，以適應市場的變化。

　　8、定期對下屬人員進行績效評估，按照公司的獎懲制度進行獎懲，不斷提高營銷部人員的思想素質、專業技能、組織活動能力、開拓進取精神，培養銷售人員高度的'責任感。

　　9、審閱每天的業務報表，了解當天酒店客房出租率、營運狀況、接待情況，組織協調各部門，按照規定要求接待好VIP客人。

　　10、定期根據市場信息向市場部總監提交銷售活動和公關活動的計劃，經總經理審批后，組織有關人員，準備宣傳資料，制定行動方案。

　　11、月底做好當月酒店營運狀況分析與下月營銷部工作計劃，呈交市場營銷部總監逐級向上審批，及時匯總當月客戶投訴情況，以書面形式交予總經理審閱。

酒店主管的崗位職責14

　　保證客人入住及離店手續有序地進行;

　　嚴格執行結賬及財務程序;

　　聯系相關部門(如工程部，客房部，保安部等)為客人解決問題;

　　每班情況記錄及閱讀交接班本;

　　以專業態度為客人處理投訴;

　　為客人提供準確的`留言及叫醒服務;

　　代客收發郵件、快件、包裹等;

　　回答客人提出的關于各種信息的詢問。

酒店主管的崗位職責15

　　1、根據現場情況制定作息時間、崗位安排、質量標準、工作流程，實施定人、定崗位、定標準的'統一管理;

　　2、編制工作計劃，具體規定日、周、月、季應做項目，并跟進、監督計劃執行情況;

　　3、編制清潔用品、物料使用計劃，控制清潔成本，并負責保管、分配;

　　4、完成項目員工入離職的相關手續簽訂及工資表的制作報人事部備檔;

　　5、定時、定區域巡視檢查各點作業情況，包括項目、質量，工作記錄等;

　　6、檢查或日常工作中，發現問題時，應與員工一起查找原因、找出解決辦法并加以改正;

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