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酒店部經理崗位職責

時間：2024-10-09 10:51:59 服務業/酒店/餐飲我要投稿

酒店部經理崗位職責集錦15篇

　　在社會一步步向前發展的今天，我們可以接觸到崗位職責的地方越來越多，崗位職責是一個具象化的工作描述，可將其歸類于不同職位類型范疇。一般崗位職責是怎么制定的呢？下面是小編幫大家整理的酒店部經理崗位職責，僅供參考，大家一起來看看吧。

酒店部經理崗位職責集錦15篇

酒店部經理崗位職責1

　　1、負責制定班組設備的大修和維修計劃，直接對工程部經理負責；

　　2、負責對員工維修質量，設備運行情況進行巡查和考評；

　　3、下班前應對主管的設備的`安全、消防進行巡查，并做好工作記錄；

　　4、負責檢查所屬班組的各種備件和工具使用，保管情況zdsbzx_6-4；

　　5、負責本系統員工的培訓和技術考核工作。

酒店部經理崗位職責2

　　1、負責酒店項目工程前期策劃，對項目施工過程中的團隊管理、風險控制、供方管理策略、重大技術方案、驗收安排等進行前置策劃，確保整體施工過程進度、質量、安全文明受控;

　　2、負責在施工準備階段前置規劃各階段的工程質量控制計劃(可包含于工程前期策劃成果中);

　　3、負責組織施工/監理單位編制施工組織設計/施工進度計劃/監理實施細則/施工專項方案等，完成工程前期各項技術準備;

　　4、組織完成現場三通一平、臨建等施工前各項工作;

　　5、配合總部酒店項目管理部的檢查工作，對檢查發現的形象進度、工程質量、現場安全文明等方面的問題及時組織整改，并將整改結果及時反饋至相關部門;

　　6、組織對施工和監理單位的日常管理，確保其按照合同和相關約定進行現場施工或監理，定期進行工作效果評估;

　　7、指導、監督按時、保質完成與工程質量控制相關的手續成果的確認、存檔，包括但不限于：工程質量監督手續、工序移交中的.驗收記錄等;

　　8、定期組織項目工程例會，參與定期監理例會，及時溝通/處理施工過程中出現的技術問題，對部門出面不能協調解決的問題，及時上報;

　　9、組織處理項目現場出現的工程質量事故或安全事故;對項目層面不能決策的事故及時上報，跟進解決方案的形成，并負責具體落實;

　　10、配合項目現場設計變更和簽證，參與技術論證并組織實施;

　　11、組織編制并根據需要適時調整工程進度計劃，確認項目形象進度，配合進度款支付;

　　12、組織建立并維護工程臺賬，以及各類圖紙、資料的管理工作。

　　13、完成上級安排的其他工作。

酒店部經理崗位職責3

　　設備運行維修部經理

　　[管理層級關系]

　　直接上級：工程部經理

　　[崗位職責]

　　1、負責全酒店的各種能源的供應工作保證各種能源按時、及時供應并要求達到節能目的

　　2、根據預算管理和年度設施工作方針、目標、計劃、負責制訂實施方案和措施

　　3、根據設備設施和能源管理制度負責制定相應的實施細則

　　4、負責全店鍋爐、空調及所管轄設備維修保養并按期組織實驗

　　5、按照各崗位職責和操作規范抓好現場管理和班組長的考核工作督導各設備操作者嚴格遵守操作規范

　　6、根據供熱、供冷、供水、供汽等規程規定和要求以及總平面和設備裝機容量、重點設備設施的布局繪制出圖表并根據變更情況及時進行修改并達到各營業部門的能源及時供應

　　定期組織檢查設備的技術狀態對不完好的.設備進行分析制定和實施相應的設備更新、修復計劃確保設備處于良好的技術狀態

酒店部經理崗位職責4

　　直接上級：總經理

　　直接下屬：客房經理，前廳經理，洗衣房經理

　　職務說明：負責監督、指導、協調、組織、控制全部房務工作，確保前廳、客房服務工作的高效率和高水準。

　　崗位職責

　　1、制定部門規章制度并貫徹執行，直接指揮每日的房務工作事宜。

　　2、制定嚴格的控制制度，以此衡量員工的狀況并確保酒店環境衛生及設備的保養。

　　3、負責主持房務部的所有會議，并參與其他有關會議。

　　4、嚴格執行房務部所規定的各種制度。

　　5、負責做好房務部年度預算。

　　6、負責培訓及監督指導房務部的所有職員，面試客房員工申請人。

　　7、負責安排每月月底的部門盤點工作及檢查。

　　8、處理顧客及本部門員工所發生的各種糾紛。

　　9、根據客房預訂情況，制定房務部輪值排班表及安排特別工作事項。

　　10、促成前廳和客房的密切配合，在適當的時候安排對客房進行大清潔和維修操作。

　　11、視察每日預計到達的重要客人(VIP)房間及已經住店的重要客人房間，抽查其他已出租房和空房的衛生與布置。

　　12、觀察屬下員工的.工作行為及儀容儀表。

　　13、監察鑰匙的交收及儲存程序。

　　14、改進及提高房間的清潔標準。

　　15、監察房間用品及清潔物料的消耗量。

　　16、監察失物處理之工作程序。

　　17、監察蟲、鼠殺滅服務的控制。

　　18、監察美化及保護園林之工作。

　　19、探訪染病的住客及長住客。

　　20、完成總經理安排的其他工作。

　　素質要求

　　基本素質：具有強烈的事業心、認真積極的工作態度。能夠妥善處理各種關系及矛盾。

　　自然條件：年齡在27歲以上，身體健康，五官端正，氣質高雅。身高：男1.74~1.79

　　米;女1.60~1.69米。

　　文化程度：大本以上學歷。

　　英語水平：高級英語水平，能用英語處理日常公務。

　　工作經驗：5年以上前臺管理和客房管理經驗。

　　特殊要求：專業的溝通能力，系統豐富的管理理論，公正處理問題，精力充沛，具備完成工作的組織能力、協調能力、應變能力和交際能力。有海外學歷及海外酒店管理經驗為佳。

酒店部經理崗位職責5

　　1.制定行政管理制度與工作計劃

　�。�1）組織制定酒店行政管理的各項規章制度，并監督執行

　�。�2）組織制定行政部門工作計劃，并組織實施

　�。�3）參與制定行政經費預算，嚴格控制酒店各項行政經費的支出，監督辦公用品、辦公設備的購買、使用和維護

　　2.行政事務管理

　　（1）根據酒店相關規定，合理組織、安排行政會議、辦公文書處理各項行政事務

　�。�2）組織做好辦公車輛的合理調度及車輛的日常維護、保養及駕駛員的日常管理工作

　　（3）統籌酒店內刊的編輯與發行

　�。�4）接待并配合政府相關部門的檢查工作，代表酒店參加政府相關部門召開的會議，并向上級匯報會議內容

　　（5）組織策劃、籌備、舉辦各種類型的.員工活動，提高員工的積極性

　�。�6）完成上級交辦的其他工作

　　3.后勤管理

　　（1）根據工作計劃，自主、協調和安排員工宿舍、員工食堂等后勤工作，確保酒店整體工作正常有序地進行

　　（2）負責對員工宿舍、食堂等日常工作的監督、檢查工作

　　（3）制定衛生管理制度及獎罰條例，組織落實酒店衛生工作的監督、檢查、整改

　　4.人員管理

　�。�1）傳達酒店的方針政策，下達上級的命令

　　（2）指導、監督和考核行政所屬人員的工作

　�。�3）發覺培養有發展潛力的下屬人員

　�。�4）完成領導交辦的其他工作

酒店部經理崗位職責6

　　1.全面負責客房部工作，以計劃、組織、指揮和控制等管理手段，全面實施客房部的管理工作。

　　2.負責制定本部門員工的崗位職責及工作程序。

　　3.負責本部門員工的聘用、培訓及工作評估。

　　4.提出客房陳設布置的方案及更新改造的`計劃。

　　5.制定房務預算，控制房務支出。

　　6.巡視和檢查本部門的工作狀況。

　　7.對客房服務質量進行管理和控制。

酒店部經理崗位職責7

　　直接上級：總經理

　　直接下屬：文員、保安主管

　　職務說明：全面負責酒店安全保衛工作。

　　崗位職責

　　1、根據公安機關、上級安全部門和酒店總經理的要求，結合酒店實際情況，制定總體安全管理方案和各種防范制度，審定各部門擬定的崗位安全制度、規定，報請總經理批準后督導實施;制定保安部的工作計劃，安排、督導各級工作。

　　2、主持保安部的日常工作，主持部門辦公例會，按時參加酒店晨會，傳達貫徹總經理指令;溝通上級業務部門與保安部的聯系，經常向總經理和上級業務部門匯報、請示工作;審定酒店內重大外事活動的警衛工作方案，并督促嚴格實施;做好本部人員的'政治思想工作，搞好團結協作。

　　3、協助酒店領導組織對員工的安全(防火、防盜、保密工作等)教育和遵紀守法教育。督促內保、消防主管配合人力資源部對新入店職工進行崗前安全培訓和崗位培訓工作，培訓本部門員工，督導檢查員工的工作。

　　4、負責維護酒店的治安、營業秩序;對重大案件、事故組織調查處理，并協助公安機關進行偵破。配合公安機關、國家安全機關以及其他執法機關對違法犯罪活動進行調查取證。對酒店的要害部位加強檢查并完善安全管理制度。

　　5、根據酒店特點，組建義務消防隊，并搞好專業培訓，建議酒店領導配備必要的防火器材和偵破設備;組織本部成員經常檢查火險隱患和其他不安全隱患，及時提出整改意見上報總經理，并監督有關部門進行整改。

　　6、重視內勤工作，督促文秘做好保安部信息工作和檔案材料的積累。

　　7、對保安部工作人員的招聘、錄用、評估、獎懲負責。

　　8、完成酒店領導及上級業務部門交辦的各種臨時性保安工作。

　　9、督促并協助總經理組建本酒店安全委員會，并主持日常工作。

　　素質要求

　　基本素質：具有較強的事業心和高度的責任感，具備一定的組織協調能力，有較高的個人修養和良好的人際關系，為人正直，以身作則，具有犧牲精神，不畏強暴，秉公辦事，依法辦事，有理有節，處事果斷，思路敏捷，模范遵守酒店的各項規章制度。

　　自然條件：男性，30歲以上，身高1.75至1.79米，相貌端正，身體健康，精力充沛。

　　文化程度：高中以上學歷。

　　外語水平：要求達到初級英語水平。

　　工作經驗：具備5年以上酒店保安管理或公安工作經驗。

　　特殊要求：1)在刑偵、消防方面接受過一定專業培訓。

　　2)熟悉刑法、民法等專業法律知識。-

　　3)掌握公安消防、涉外人員管理、保密工作等方面的法律、法規，并掌握中層管理基礎知識。

　　4)與公安、消防機關以及各部門之間有很強的溝通和協調能力。

　　5)受過一定擒拿訓練，對處理緊急突發事件有快速反應能力。

酒店部經理崗位職責8

　　1、全面主持客房部日常工作。

　　2、負責客房咳嗽憊ぷ靼才牛合理分配及調度人力?/p>

　　3、制定員工內部培訓計劃，有效落實培訓工作。

　　4、維護好老客戶、發展新客戶，處理好投訴。

　　5、管理監督客房部運作，為住客提供規范化、程序化的`優質服務以及個性化服務發展。

　　6、協調加強與其他部門之間的溝通協作，提高工作效率。

　　7、領導交辦的其他工作。

酒店部經理崗位職責9

　　1.參與公司產品規劃，酒店產品標準的`建立，不斷完善產品標準;

　　2.制定與推進相關項目業務工作的技術與項目管理體系;

　　3.協調、推進成本預算、采購、設計與各項目實施工程的銜接;力保項目各階段、各項工作的順利展開和目標達成;

酒店部經理崗位職責10

　　1.參與總經理對客房部經營管理方面方針政策與計劃的制定工作并負責組織實施，向總經理匯報;

　　2.負責督導、知道客房部員工嚴格遵守酒店和部門的各項規章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務，保持客房部管理、服務及衛生等工作的狀態;

　　3.督導、指導、檢查、培訓客房部樓層、洗衣房、倉管、公區、pa主管等管理人員執行崗位責任制度;

　　4.負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望病患的賓客和常住賓客，并負責處理客房客訴，努力消除不良影響，樹立酒店的良好形象;

　　5.負責協調客房各項工作、與各相關運營部門建立溝通與配合;

　　6.監督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設備的'適用情況，賓客遺留物品的處理情況，以及各類報表的管理和檔案資料，并負責編制制定并完成部門的年度預算;

　　7.嚴格控制經營成本支出，組織對布草及制服進行定期盤點，根據酒店的存量標準及時組織補充，控制客房用品、清潔洗滌用品的用量，避免浪費，保證預算順利完成;

　　8.抓好部門的服務質量檢查工作，跟進服務質量檢查發現薄弱環節，提供酒店客房整體服務質量水平;

　　9.準確收集業務信息，進行深入分析，對各種重大問題能及時作出科學的決策;

酒店部經理崗位職責11

　　1、接受總經理的領導，負責制定并具體實施酒店設備管理計劃和維修保養工作，管理整個工程部的員工。

　　2、籌劃各系統設備的管理制度，制訂和實施員工的崗位責任制度，制定各項規章制度并予以實施，努力保證酒店工程設備的正常運行。

　　3、制定本部門的`組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設備、設施安全經濟地運行和建筑、裝潢的完好。

　　4、總結和歸納運行和維修實踐、制定和審定設備、設施及建筑裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行，保證酒店設施不斷完善，始終處于正常、完好狀態。

　　5、制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培訓。

　　6、全面負責工程部的節支運行、跟蹤、控制所有水、電、煤等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支。

　　7、根據營業情況和氣候及市場能源價格情況，提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。

　　8、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關系，以獲得良好的外部環境。

　　9、分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論并現場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

　　10、配合安消部搞好消防、安全工作。

　　11、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。

酒店部經理崗位職責12

　　1、對總經理負責，主持前廳部的全面工作。

　　2、對部門人員下達工作任務并予以指導、落實、檢查、協調。

　　3、負責培訓所有前廳部接待人員，以達到本酒店要求的接待服務效率、標準和接待禮儀及服務程序標準。

　　4、負責本部門的人力調度，確保前廳部營業各崗的運行順利。按照獎懲條例對各崗員工進行定期評估。

　　5、檢查前廳部各崗位人員的儀容、儀表、儀態、工作程序、工作效率，保證對客人熱情有禮，服務周到。

　　6、負責做好客房出租率預測，確保房間出租情況、訂房情況、到店和離店情況以及房賬收入和其他一些由管理部門要求的統計情況的準確性。

　　7、控制前廳部勞務費用，保證前廳部合理人員配備及每人合理勞務強度。

　　8、控制前廳部營業費用，制定預算，量化消耗，合理使用物料用品。

　　9、愛護各項設備設施，保證完好和正常工作。

　　10、負責客人對客房和其他服務區域的投訴。同時要跟蹤檢查落實對客人的投訴的`補救措施，最終贏得客人的滿意和諒解。

　　11、負責前廳部的安全和消防工作。

　　12、負責前廳部與酒店各部門、酒店業務有關企業、公司、機構的良好公共關系，以便保證酒店有一個寬松的經營環境。

　　13、主持召開部門例會，提出工作疑難、工作計劃、工作建議等。

　　14、完成總經理交辦的其他工作任務。

酒店部經理崗位職責13

　　1、負責制定工程部各項規章制度、操作規程、技術規范；

　　2、負責制定、組織并實施設備更新、改造工程計劃，重點維修保養計劃、備件購進計劃；

　　3、負責酒店設施、設備維修業務的指導和管理工作；

　　4、負責建立健全酒店設備的檔案及運行操作程序、確保整個酒店設備的正常運行；

　　5、負責準備各種報告及報表、并組織相關人員進行分析；

　　6、負責處理工程部職責范圍內發生的問題和客人對工程維修工作的投訴；

　　7、負責部門員工的培訓、不斷提高其業務水平、服務意識、專業技能；

　　8、做好與上級領導和其他相關部門的`協調溝通工作；

　　9、做好與供電、供水、網絡電視、電信等有關部門的協調工作；

　　10、完成上級領導交辦的其他工作。

酒店部經理崗位職責14

　　1、全面負責客房部的管理事務性工作，向總經理負責;

　　2、執行客房部各項經營目標和營業管理制度，組織、編制、實施客房部工作流程;

　　3、嚴格控制成本，降低消耗，以最小的.成本獲取___的經濟效益;

　　4、負責客房部的日常質量管理，檢查督促各管區嚴格按照工作規范和質量要求進行工作，實行規范作業;

　　5、制定酒店各區域、設施設備保養計劃;

　　6、組織酒店客房員工培訓;

　　7、考核各管區主管、員工的工作業績，激勵員工的積極性，不斷提高管理效能;

酒店部經理崗位職責15

　　[崗位職責]

　　1、在總經理的領導下全面負責和管理部門的日常工作貫徹落實酒店的各項規章制度保證各項工作順利進行

　　2、制定部門工作計劃建立和健全部門管理制度、各崗位具體工作內容、職責規范、質量標準并監督貫徹實施

　　3、分析經營狀態和市場發展趨勢全力開發市場穩定已有客戶發展潛在客戶組織各分部門完成各項指標抓好財務管理及核算控制各項開支提高經濟效益

　　4、充分發揮各級管理人員及服務員的工作積極性提高部門的服務質量做到獎勤罰懶職責分明

　　5、抓好下屬的思想教育工作制訂培訓計劃安排各種業務培訓使各項工作達到專業水平

　　6、參加酒店例會及其它有關會議主持部門例會聽取匯報研究問題布置任務

　　搞好部門內部的`溝通與協作及本部門與其它部門的配合工作

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