關于歷史的典故15篇
關于歷史的典故1
貴妃醉酒
貴妃醉酒歷來被公推為中國傳統四大美人圖之一。在此次酒局中，楊貴妃美中見醉，醉中見美，與太監宮女們演了一出好戲。這是十大酒局中唯一的美人酒局，而且是唯一以女子為主角的酒局，所以不可不選。
卻說這天傍晚，皇宮院內涼風****，皓月當空。唐玄宗與楊貴妃本來相約在百花亭品酒賞花，屆時玄宗卻沒有赴約，而是移駕到西宮與梅妃共度良宵。良辰美景奈何天，雖然景色撩人欲醉，楊貴妃也只好在花前月下悶悶獨飲，喝了一會不覺沉醉，邊飲邊舞，嘴里念叨著“李二郎你枉為人君，說話不算數……” 萬般**，此時竟難自排遣，加以酒入愁腸，立時便醉。一時**萌動不能自持，竟至忘乎所以，面對高力士等一干太監宮女，楊貴妃頻頻作出種種**猥褻狀，倦極才怏怏回宮。
《貴妃醉酒》是出著名的京戲。據說《貴妃醉酒》最早的版本是昆曲。原曲目中楊貴妃大醉后自賞懷春，輕解羅衣，春光乍瀉。當然高力士們不解這種風情，倒也無傷大雅。后來梅蘭芳同志親自出手，以霹靂手段對這部作品做了“去污化處理”，所有少兒不宜內容統統被切掉了。于是，《貴妃醉酒》也就從當初的`**變成了今日8歲以上孩童也可觀賞的正劇。
關于歷史的典故2
士別三日，刮目相待
三國時代東吳的呂蒙，可說是一個博學多才的人，周瑜死后，他繼任東吳的都督。設計擊敗了蜀漢的關羽，派部將潘璋把關羽殺死后，不久他也死去。
呂蒙本來是一個不務正業不肯用功的人，所以沒有什么學識。魯肅見了他，覺得沒有什么可取的'地方，后來，魯肅再遇見他時，看見他和從前完全不同，是那樣威武，踉他談起軍事問題來，顯得很有知識，使魯肅覺得很驚異。便笑著對他開玩笑說：“現在，你的學識這么好，既英勇，又有如謀，再也不是吳下的阿蒙了。”
呂蒙答道：“人別后三天，就該另眼看待呀!”呂蒙的話，原文是“士別三日，刮目相待。”
后來的人，便用“士別三日”這句話，來稱贊人離開后不久，進步很快的意思。
關于歷史的典故3
六月初，張憲和姚政率前軍與游奕軍直抵光州，往東北的順昌府方向疾進。由于順昌府于十二日解圍，張憲便揮兵折向西北，擊破敵軍，襲取蔡州，為岳家軍此次大舉北伐，舉行了一個奠基禮。岳飛當即委派馬羽鎮守蔡州。
牛皋的左軍也接著出戰。十三日，在京西路打敗金軍，兵鋒直指汝州。牛皋率左軍攻克他的故鄉魯山等縣，又揮師東向，同大軍會合。
二十三日，統領孫顯在蔡州和淮寧府之間，大破金朝裴滿干夫長的部伍，實際上是對淮寧府作了一次試探性的.軍事偵察。
閏六月，岳家軍經過集結和準備后，又發起新的更猛烈的攻勢。
十九日，同提舉一行事務、前軍統制張憲指揮傅選等將，在離潁昌府四十宋里的地方，同金朝的韓常軍對陣。韓常軍被殺得落花流水，潰不成軍。張憲麾軍追奔逐北，在二十日奪取潁昌府城。
二十五日上午，踏白軍統制董先得悉金軍自本府長葛縣(今河南長葛市)來犯，即同游奕軍統制姚政出城迎敵。在城北的七里店，金酋鎮國大王、韓常和邪也孛堇率六千余騎，已經擺開軍陣。顯然，由于得到開封府金軍的增援，韓常企圖奪回潁昌府城。董先和姚政率部分頭直搗敵陣，雙方激戰一個時辰，金兵終于敗退。岳家軍追殺三十幾宋里路，方才收兵。張憲麾軍收復開封以南地區，戰果輝煌;另一支岳家軍，則在提舉一行事務、中軍統制王貴的指揮下，又接著向開封府以西的地區進軍。
一十五日，王貴派遣的將官楊成等率兵前往鄭州。金軍萬夫長漫獨化帶五千余騎出城迎戰，岳家軍掩殺敵人，一鼓作氣，攻克鄭州。二十九日，準備將劉政又率兵突入開封府中牟縣(今河南中牟縣)，夜襲漫獨化的營寨。岳家軍殺死很多敵人，奪得三百五十多匹戰馬，一百多頭騾、驢，還有大量衣物器甲，漫獨化本人生死不明。
中軍副統制郝晸統領軍馬，直指西京，在離河南府城六十宋里外扎營。金朝河南知府李成手下有七千多“番人”，三千多“食糧軍”，五千多匹戰馬。七月一日，李成發幾千騎前來挑戰。郝晸命將官張應和韓清指揮馬軍迎頭痛擊，神速地追殺到西京河南府城下，郝晸也鼓率全軍為后繼。李成心膽俱裂，連夜棄城狂逃。岳家軍于翌日光復了西京河南府。在不足半個月的時間內，岳家軍凱歌猛進，席卷京西，兵臨大河，勝利地完成了掃清開封府外圍的作戰計劃。
關于歷史的典故4
楚莊王一次平定叛亂后大宴群臣，寵姬嬪妃也統統出席助興。
席間絲竹聲響，輕歌曼舞，美酒佳瑤，觥籌交錯，直到黃昏仍未盡興。楚王乃命點燭夜宴，還特別叫最寵愛的兩位美人許姬和麥姬輪流向文臣武將們敬酒。
忽然一陣疾風吹過，筵席上的蠟燭都熄滅了。這時一位官員斗膽拉住了許姬的手，拉扯中，許姬撕斷衣袖得以掙脫，并且扯下了那人帽子上的纓帶。
許姬回到楚莊王面前告狀，讓楚王點亮蠟燭后查看眾人的帽纓，以便找出剛才無禮之人。
楚莊王聽完，卻傳令不要點燃蠟燭，而是大聲說：寡人今日設宴，與諸位務要盡歡而散。現請諸位都去掉帽纓，以便更加盡興飲酒。
聽楚莊王這樣說，大家哦度把帽纓取下，這才點上蠟燭，君臣盡興而散。
席散回宮，許姬怪楚莊王不給她出氣。
楚莊王說：此次君臣宴飲，旨在狂歡盡興，融洽君臣關系。酒后失態乃人之常情，若要究其責任，加以責罰，豈不大剎風景?
許姬這才明白楚莊王的`用意。
這就是歷史上著名的絕纓宴。
7年后，楚莊王伐鄭。一名戰將主動率領部下先行開路。這員戰將所到之處拼力死戰，大敗敵軍，直殺到鄭國國都之前。
戰后楚莊王論功行賞，才知其名叫唐狡。他表示不要賞賜，坦承7年前宴會上無禮之人就是自己，今日此舉全為報7年前不究之恩。
楚莊王大為感嘆，便把許姬賜給了他。
關于歷史的典故5
紹興六年七、八月間，岳家軍進行第二次北伐。
左軍統制牛皋為先鋒，進攻偽齊新設的鎮汝軍。偽齊守將薛亨，素稱悍勇善戰，牛皋向岳飛保證，一定要“生擒以獻”。左軍以雷霆萬鈞般的威力，很快就擊破這個堅壘。當薛亨作為戰俘押解到宣撫司時，連岳飛也頗感驚訝。牛皋繼續揮兵東向，掃蕩潁昌府，直至蔡州，焚燒偽齊軍積聚的 糧草、器械而凱旋。
岳飛采取聲東擊西的戰術，以牛皋左軍的.佯攻，掩蔽大軍的主攻方向。牛皋初戰告捷后，岳飛的大部隊往西北方向進擊。八月初，王貴、董先、郝晸等將攻占虢州州治盧氏縣，殲滅偽齊守軍，繳獲糧食十五萬石。偽齊武義郎、監盧氏縣 酒稅楊茂“挺身歸附”。接著，岳家軍又分兵奪取了虢略、朱陽和欒川三縣。王貴在虢州得手后，繼續統軍西向，又克復商州全境，包括上洛、商洛、洛南 、豐陽、上津五縣。
商、虢兩州都屬陜西路，本非岳家軍的戰區。吳玠部將邵隆即是當年陜西解州神稷山抗金義軍首領邵興，因避宋高宗紹興年號而改名。他曾上奏宋廷，認為商州乃是“要害之地”，只有力取商州，方能經營關中。于是宋廷任命他為商州知州，令他和金州 守將郭浩共同負責收復商州。岳飛攻克商州后，便催促邵隆盡快赴任，以減輕本部人馬的戍守負擔。
商州和虢州確是軍事要沖，北可控扼黃河，與北方抗金義軍直接聯系，東可奪據西京河南府，西可進攻關中，幾乎將偽齊的統治區一劈兩爿。岳家軍接連三戰告捷，宋廷為此下詔嘉獎說， “遂復商于之地，盡收虢略之城”，“長驅將入于三川，震響傍驚于五路”。“商于”和“虢略”已成兩州別名。“三川”為秦朝設三 川郡的古地，意指此處有河、洛、伊三川。“五路”者，是指宋朝于陜西沿邊設秦鳳、涇原、環慶、鄜延和熙河五路。
關于歷史的典故6
古代中國的元旦日，并非如今通用的“格列歷”——公歷的一月一日。從殷代定農歷十二月初一為歲首，到漢代定在農歷正月初一為歲首，曾有多次反反復復的改變。到民國時孫中山于1912年1月初在南京就任臨時大總統時為“順農時”、“便統計”，定農歷正月初一為春節，改公歷1月1日稱為歲首“新年”，但仍稱“元旦”。直到解放后中央頒布統一使用“全國年節和紀念日放假辦法”，將公歷1月1日規定為元旦節，并決定全國在此節放假一天。同時為區別農歷和公歷兩個新年，又鑒于農歷二十四個節氣中的“立春”，恰在農歷新年前后，因此改農歷正月初一稱為“春節”。
“元旦”的“元”，指開始，是第一的意思，凡數之始稱為“元”;“旦”，象形字，上面的“日”代表太陽，下面的.“一”代表地平線。“旦”即太陽從地平線上冉冉升起，象征一日的開始。人們把“元”和“旦”兩個字結合起來，就引申為新年開始的第一天。元旦又稱“三元”，即歲之元、月之元、時之元。元旦一詞最早始于三皇五帝，唐房玄齡等人寫的《晉書》上載:“顓帝以孟春正月為元，其時正朔元旦之春。”即把正月稱為元，初一為旦。南朝梁人蘭子云的《介雅》詩也云:“四氣新元旦，萬壽初今朝。”
還有個傳說，是在4000多年前遠古的堯舜盛世之時，堯天子在位時勤政于民為百姓辦了很多好事，很受廣大百姓愛戴，但因其子無才不太成器，他沒把“天子”的皇位傳給自己的兒子，而是傳給了品德才能兼備的舜。堯對舜說:“你今后一定要把帝位傳交好，待我死后也可安心瞑目了。”后來舜把帝位傳給了治洪水有功的禹，禹亦像舜那樣親民愛民為百姓做了很多好事，都十分受人愛戴。后來人們把堯死后，舜帝祭祀天地和先帝堯的那一天，當作一年的開始之日，把正月初一稱為“元旦”，或“元正”，這就是古代的元旦。歷代皇朝都在元旦舉行慶賀典儀祈祀等活動，如祭諸神祭先祖，寫門對掛春聯，書寫福字、舞龍燈，民間也逐漸形成祭神佛、祭祖先、貼春聯、放鞭炮、守歲、吃團圓飯以及眾多的“社火”等娛樂歡慶活動。晉代詩人辛蘭曾有《元正》詩:“元正啟令節，嘉慶肇自茲。咸奏萬年觴，小大同悅熙。”記述元旦慶賀情景。
在民國以后雖然定1月1日為新年，當時只有機關、學校以及外國經營的洋行大商號等才放假1天，老百姓并不承認，仍延承古時舊習以農歷初一為新年，因此老北京的街市上與民間均沒有什么歡慶活動。解放后將1月1日歲首改稱為“元旦”節后，政府仍按照幾千年來使用的農歷歷法按農時節令，在立春前后冬閑時期的“春節”放假三天，民間辦“廟會”等歡慶，傳承百姓的心愿和千百年的民俗。
關于歷史的典故7
春秋戰國時期，齊國的齊桓公和丞相管仲討伐孤竹國，被敵軍騙到了沙漠地帶。看看天晚，但見白茫茫一片平沙，黑黯黯千重慘霧，冷凄凄數群啼鬼，亂颯颯幾陣悲風。
管仲說：“久聞北方有旱海，是極厲害之處， 就是此地，不可前行。”急教傳令收軍，帶來火種，遇風即滅，吹之不燃。隨行軍士，各各敲金擊鼓，一來以屏陰氣，二來使各隊聞聲來集。管仲見山谷險惡，急教尋路出去，卻東沖西撞，盤盤曲曲，全無出路。
管仲說：“我知道老馬識途，老馬多從漠北而來，可擇老馬數頭，觀其所往而隨之。”桓公依其言，取老馬數匹，縱之先行，委委曲曲，遂出谷口。
關于歷史的典故8
孟子小的時候，有一次放學回家，他的母親正在織布，(見他回來，)便問道：“學習怎么樣了?”孟子(漫不經心地)回答說：“跟過去一樣。”孟母(見他無所謂的樣子，十分惱火，)就用剪刀把織好的布剪斷。孟子見狀害怕極了，就問他母親：“為什么要發這樣大的`火?”孟母說：“你荒廢學業，如同我剪斷這布一樣。有德行的人學習是為了樹立名聲，問才能增長知識。所以平時能平安無事，做起事來就可以避開禍害。如果現在荒廢了學業，就不免于做賤的勞役，而且難于避免禍患。”孟子聽后嚇了一跳，自此，從早到晚勤學不止，把子思當做老師，終于成了天下有名的大儒。有德行的人認為孟母懂得做母親的法則。
關于歷史的典故9
戰國時代，百家爭鳴，游說之風，十分盛行。一般游說之士，不但有高深的學問、豐富的知識，尤其是以有深刻生動的比喻，來諷勸執政者，最為凸出。孟子也是當時的一個著名辯士，在"孟子"的"告子"上篇中有這樣一段記載：
孟子對齊王的昏庸，作事沒有堅持性、輕信奸佞讒言很不滿，便不客氣的對他說："王也太不明智了，天下雖有生命力很強的生物，可是你把它在陽光下曬了一天，卻放在陰寒的地方凍了它十天，它那里還活著成呢!我跟王在一起的時間是很短的，王即使有了一點從善的決心，可是我一離開你，那些奸臣又來哄騙你，你又會聽信他們的話，叫我怎么辦呢?"按著，他使打了一個生動的比喻："下棋看起來是件小事，但假使你不專心致志，也同樣學不好，下不贏，奕秋是全國最善下棋的能手，他教了兩個徒弟，其中一個專心致志，處處聽奕秋的指導;另一個卻老是怕著有大天鵝飛來，準備用箭射鵝。兩個徒弟是一個師傅教的，一起學的，然而后者的`成績卻差得很遠。這不是他們的智力有什么區別，而是專心的程度不一樣啊;"這是一個很有教學意義的故事，我們要學習一樣東西、做好一件事情，是非專心致志、下苦功夫不可的。若是今天做一些，把它丟下了，隔天十天再去做，那么事情怎樣做得好呢?求學、做事的能否成功，這也是個決定因素之一，故后來的人便將孟子所說?一日暴之，十日寒之"精簡成"一暴十寒"一句成語，用來比喻修學、做事沒有恒心，作輟無常的一種說法。例如一位同學，對于求學很是隨便，學習的時間少，荒廢的時間多，我們便說：他這種一曝十寒的作法，那里能學到什么東西呢?
關于歷史的典故10
王積薪仙師授藝
王積薪是我國唐朝時期的大國手，是著名的“棋待詔”，具傳說他的棋藝完全是從神仙那里學習、得到的。
王積薪初時下棋并不出色，但他非常喜歡下棋，興趣極大(興趣是最好的老師)，白天泡在棋里，晚上睡覺夢見的都是圍棋，各種變化在夢里直打轉。
有一天夜里，王積薪做了一個夢，他夢見一條清龍盤旋于屋頂，龍嘴一張吐出了九部棋經，王積薪把九部棋經從前到后看了一邊，九部棋經的內容就記下來了。后來龍走書沒，王積薪一著急就醒過來了。原來是一個夢。不過棋經中的內容歷歷在目，王積薪就按照夢中的記憶把棋經中的內容記錄成書。從此王積薪每天鉆研棋經，學習研究，研究學習，沒有白天沒有黑夜(一個成功的人，一定是付出了比別人多得多的功夫，付出了極大的怒力)，王積薪的棋進步飛快，水平迅速提高，不久成為唐朝的國手，被聘為“棋待詔”，聽候黃帝招遣下棋和整理棋書。
“安史之亂”時，王積薪隨唐玄宗一行入蜀避免。蜀道的艱難有“難于上青天”之說，到處高山峻嶺，懸崖絕壁，然在青山綠水之中，白云纏繞山間，好一處人間仙境。一天王積薪獨自外出，信步而行。不知走了多遠，見到深山中有一戶人家。因天色已晚，無法回歸，只得前往借宿。王積薪拍門而進，一看這家只有婆媳倆人，本來指望借宿一晚，這會倒不好意思說了。那婆婆見王積薪欲言又止的樣子，已是看穿了他的心思，就對他說“你是來借宿的吧?我給你備好火盆和茶水，你就在屋檐下休息吧。”
夜深人靜，山風呼嘯，王積薪獨自做臥在屋檐下，心中想著國家局勢的'動蕩，忍不住哀聲嘆氣，可自己對此又無能為力，只能下好自己的圍棋便是。想到這里，王積薪靜下心來，思考著自己平時尚未弄明白的一些棋局變化。突然住在西屋的婆婆說“夜深人靜，難以入睡，我們下一盤棋如何?”東屋的媳婦說“那好呵!深山夜寒，正好遣興。”王積薪一聽很是驚奇，沒想到在這深山之中，還有會下圍棋的人。再一看兩個屋子都黑著燈，而且兩人還不在一起，各在一屋，這棋怎么下呢?
正在納悶，東屋的媳婦說“我走東五南9路”。西屋婆婆說“我應東五南12路”。王積薪知道她們是在下盲棋。他趕緊拿出紙筆將婆媳說過的棋譜記錄下來。王積薪發現婆媳倆人的招法，都是一些從來沒有見過的奇招，下到第36著，婆婆說“這盤棋你已經輸9路，不用再下了吧?”。媳婦過了一會回答說“是的，咱們不下了。”第二天清晨，婆媳倆人起來后，王積薪因為昨晚聽了她們下棋，知道她們水平很高，就恭恭敬敬地向她們請教。那婆婆見王積薪誠心誠意，就教了他十來種變化。王積薪還想多學點，老婆婆說“你只要會了這一些，就能成為天下無敵的高手了。說完后，房子和婆媳兩人都不見了。王積薪這才知道遇到了神仙。后來，王積薪經常拿出婆媳二人下過的三拾六招棋進行揣摩，研究，始終不能弄明白其中的奧妙。
由于這局棋是王積薪在入蜀的路上得到的，所以王積薪就給它起了“鄧艾開蜀勢”的名字。
關于歷史的典故11
墨绖從戎
亦作墨缞從戎。绖(déī)，古代喪服中圍在頭上和腰間的散麻繩。意指在守喪期間從軍作戰。語本《左傳·僖公三十三年》：“遂發命，遽興姜戎，子墨衰绖。”晉人杜預注：“晉文公未葬，故襄公稱子，以兇服從戎。”
秦晉崤之戰發生于公元前627年四月辛巳日。戰役經過已如前載。戰前對于秦、晉、鄭、周王室來說，已發生了根本性變化：繼齊桓公稱霸諸侯的晉文公重耳卒，誰接替晉文公成為諸侯霸主，秦穆公的戰略通過襲鄭表現得淋漓盡致。而晉襄公新繼位，能不能繼續高擎晉文公諸侯霸主的.大旗，亦通過崤之戰給出了答案。“奉不可失，敵不可縱”“一日縱敵，數世之患也”。
關于歷史的典故12
戰國齊湣王時，燕、秦等國聯合攻齊，燕將樂毅領兵侵入齊都臨淄，齊湣王逃亡衛國。楚國派大將淖齒率領軍隊前去援助齊國，其實楚國并非真心救齊，淖齒殺死了齊湣王，和燕國分占齊國領土和寶器。直到田單大破燕軍，才收復了齊國的失地。
齊王的宗族王孫賈，十五歲就被召進宮當齊王的侍臣。他母親很愛他，每當他入朝，總要再三叮囑他早些回來。如果他回家晚了，母親就會焦急地倚在門外等他。
齊湣王外逃時，王孫賈沒有跟在身邊，后來想要去尋找的時候，卻失去了齊王的消息，于是便回家了。王孫賈的`母親見兒子回來了，便問他：“燕兵來了，你為何不保護齊王？”王孫賈回答說：“我不知道大王在什么地方。”
母親聽了很生氣地說：“平時你早上出去，回來晚了，我都會倚在家門口等你；如果你傍晚出去，好半天不見回來，我更要到巷口去等你。你十五歲起就跟在大王身邊，身為大王的侍臣，竟然不知道他去哪里了，那你還回家干什么！”王孫賈聽了，很慚愧，連忙去尋找齊湣王，多方打聽下落。當得知齊湣王已經被害時，立即號召百姓，宣誓起義，當場就有四百人響應。
關于歷史的典故13
相傳黃帝即位的時候，蚩尤有兄弟81人，號稱是神帶的后裔。這81人全都是獸身人面，銅頭鐵額，不含五谷，只吃河石。他們不服從黃帝的命令，殘害黎庶，誅殺無辜。又制造兵杖刀載大弩，與黃帝為敵。黃帝遂順民意，征召各路諸侯兵馬討伐蚩尤。歷經15旬后，也未能打敗蚩尤，只好退兵。為此，黃帝憂心仲仲，日夜盼望能有賢哲輔佐他，以滅蚩尤。有一天晚上，他夢見大風吹走了天下的塵垢。接著又夢見一個人手執千鈞之弩驅羊數萬群。醒來后，心覺奇怪。暗想，風，號令而為主;垢，是土解化清，天下難道有姓風名后的`人嗎?千鈞之弩，是希望為能致遠，驅羊數萬群，是牧人為善，難道有姓力名牧的人不成?于是便派部下在天下到處訪尋這兩個人。結果在海隅找到了風后，在澤邊找到了力牧。黃帝以風后為相，力牧為將，開始大舉進攻蚩尤。在涿鹿郊野，兩軍擺開陣勢大戰。蚩尤布下百里大霧，三日三夜不散，至使兵士辨不清方向。黃帝便令風后造指南車。與此同時，西王母也派玄女前來，教他三宮秘略五音權謀之本。風后據之又演化出遁甲之法。夕口此，在冀州又重新開戰。蚩尤率領魑魅魍魍，請風伯，雨師縱風下雨，命應龍蓄水以攻黃帝。黃帝請來天下女魃于東荒止雨，而北隅諸山黎士羌兵驅應龍至南極。最后，殺死了蚩尤，但蚩尤有不死之身，所以分尸葬于四處，使之不得完尸。后來，又有神農之后榆岡與黃帝爭天下。黃帝用周鳥鶚、鷹顫為旗幟，以熊黑虎豹為前驅，與榆岡戰于版泉之野。歷經三戰，打敗了榆岡。后來，又親率兵馬征伐各方不肯巨服的諸侯。前后共經52戰，天下始歸一統。
關于歷史的典故14
歷史沿革
西漢揚雄所作《方言》中提到“餅謂之飩”，餛飩是餅的一種，差別為其中夾內餡，經蒸煮后食用；若以湯水煮熟，則稱“湯餅”。
古代中國人認為這是一種密封的包子，沒有七竅，所以稱為“渾沌”，依據中國造字的規則，后來才稱為“餛飩”。在這時候，餛飩與水餃并無區別。
千百年來水餃并無明顯改變，但餛飩卻在南方發揚光大，有了獨立的風格。至唐朝起，正式區分了餛飩與水餃的稱呼。
20xx年12月1日起正式實施的《公共服務領域英文譯寫規范》規定，在公共服務領域中，餛飩的標準英文名為Wonton或Huntun。
特色
餛飩以餛飩和水餃來比較的話，餛飩皮為邊長約6厘米的正方形，或頂邊長約5厘米，底邊長約7厘米的等腰梯形；水餃皮為直徑約7厘米的圓形。
餛飩皮較薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之別，等量的餛飩與水餃入沸水中煮，煮熟餛飩費時較短；煮水餃過程中另需加入3次涼水，經歷所謂‘三沉三浮’，方可保證煮熟。
餛飩重湯料，而水餃重蘸料。
關于餛飩的歷史典故
漢朝匈奴之說
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取"渾"與"屯"之音，呼作"餛飩"。恨以食之，并求平息戰亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，所以在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
餛飩發展至今，更成為名號繁多，制作各異，鮮香味美，遍布全國各地，深受人們喜愛的著名小吃。餛飩名號繁多，江浙等大多數地方稱餛飩，而廣東則稱云吞，湖北稱包面，江西稱清湯，四川稱抄手，新疆稱曲曲等等。
道教之說
另有一種說法：冬至之日，京師各大道觀有盛大法會。道士唪經、上表，慶賀元始天尊誕辰。道教認為，元始天尊象征混沌未分，道氣未顯的第一大世紀。故民間有吃餛飩的習俗。《燕京歲時記》云：“夫餛飩之形有如雞卵，頗似天地混沌之象，故于冬至日食之。”實際上“餛飩”與“混沌”諧音，故民間將吃餛飩引伸為，打破混沌，開辟天地。后世不再解釋其原義，只流傳所謂“冬至餛飩夏至面”的諺語，把它單純看做是節令飲食而已。
吃餛飩我國許多地方有冬至吃餛飩的風俗。南宋時，當時臨安（今杭州）也有每逢冬至這一天吃餛飩的風俗。宋朝人周密說，臨安人在冬至吃餛飩是為了祭祀祖先。只是到了南宋，我國才開始盛行冬至食餛飩祭祖的風俗。
餛飩發展至今，更成為名號繁多，制作各異，鮮香味美，遍布全國各地，深受人們喜愛的著名小吃各地有不少特色的，深受食客好評的餛飩，著名的'有成都市龍抄手飲食店的抄手，其品種多種，皮薄餡嫩，味美湯鮮；重慶市的過橋抄手，包捏講究，調料多種，蘸調料食；上海市老城隍廟松運樓三鮮餛飩，餡料講究，薄皮包餡，味色鮮美；新疆烏魯木齊市的曲曲，羊肉為餡，皮薄餡嫩，湯清味鮮等等。
西施之說
相傳春秋戰國，吳王夫差打敗越國，生俘越王勾踐，得到許多金銀財寶，特別是得到了絕代美女西施后，更加得意忘形，終日沉湎歌舞酒色之中，不問國事。這年冬至節到了，吳王照例接受百官朝拜，宮廷內外歌舞升平。不料飲宴之中，吃膩山珍海味的他竟心有不悅，擱箸不食。這一切西施全都看在眼里，她趁機跑進御廚房，和面又搟皮，欲做出一種新式點心來，以表自己的心意。皮子在她手中翻了幾個花樣后，終于包出一種畚箕式的點心。放入滾水里一氽，點心便一只只泛上水面。她盛進碗里，加進鮮湯，撒上蔥、蒜、胡椒粉，滴上香油，獻給吳王。吳王一嘗，鮮美至極，一口氣吃了一大碗，連聲問道：“這為何種點心？”西施暗中好笑：這個無道昏君，成天渾渾噩噩，真是混沌不開。聽到問話，她便隨口應道：“餛飩。”從此，這種點心便以“餛飩”為名流入民間。吳越人家不但平日愛吃餛飩，而且為了紀念西施的智慧和創造，還把它定為冬至節的應景美食。
關于歷史的典故15
樂此不疲的意思
[釋義] 樂：喜愛;愛好;疲：疲倦。樂于做某事;沉浸其中;不覺疲倦。形容對某種事物特別感興趣。
[語出] 清·李寶嘉《官場現形記》：“一年三百六十日;日日如此;倒也樂此不疲。”
[正音] 樂;不能讀作“yuè”。
[辨形] 疲;不能寫作“皮”。
[近義] 樂而忘返 專心致志 沉迷不醒
[反義] 心猿意馬 心不在焉
樂此不疲的成語典故
漢光武劉秀為建立東漢政權，東征西戰，歷盡艱辛。劉秀登基后，為鞏固政權，改善黎民百姓的生活，他非常重視發展生產，提高國力。他每天很早上朝，處理國家大事，很晚散朝回宮，還要與文武公卿們談論治理國家的道理，商量和處理一些問題，稍有空閑，他還要伏案讀書、批文。每天很晚才能休息。他的兒子劉莊，見父親每天如此勞累,滿分作文，心中很不安。劉莊便勸劉秀說：“父王爭戰半生，如今臨朝秉政，又如此操勞，兒臣實在放心不下，兒望父王效仿黃帝、老子的養身之道，使生活更悠閑、寧靜。”
劉秀聽罷，說：“皇兒之心，為父要以理解。只因我樂此道，不為疲也。”這話的意思是：我自己樂于這樣，也不覺得疲勞。
用樂此不疲造句
1) 再美味的菜，吃久了都會膩;再愜意的生活，過久了都會倦。但唯獨“愛你”這件事，樂此不疲，始終不變!
2) 他們又最愛自創新招，四兄弟個個三頭六臂，一心幾用，奏樂同時又玩雜耍，我撥你的結他弦線，你按他的笛孔仍然合拍，又樂此不疲戲弄別人，總之絕無冷場，最緊要好玩!
3) 六一六一，祝福穿上花衣，祝你萬事如意，生活無憂無慮，沒事打打太極，模樣更加神氣，心情保持美麗，天天樂此不疲!
4) 今天我和要好的朋友一起去上山，走了半小時的路上了山頂我們樂此不疲，我們難以抑制自己的高興，不約而同的大喊起來。最后，我們步履匆匆的下山了。
5) 我們在學習上勁頭十足，可謂學而不厭;老師看在眼里喜在心頭，悉心輔導，可謂誨人不倦;我們和老師都可以說是樂此不疲啊!
6) 當別的同學問題問到我時，我都會不勝其煩地說不知道，但查田君都會很樂意地教他們，樂此不疲。
7) 不錯，你現在是正當年，流連于歲的瑜伽教練和酒店服務生美眉之間，樂此不疲。但總不能永遠這么下去吧。
8) 她成天躲在家,她凡事嫌麻煩,她不愛出門,她常常不修邊幅,她不戀愛,過著枯燥無味的生活她樂此不疲。
9) 人生樂此不疲為哪般?佛曰：下班。
10) 青春就像是切洋蔥，我們都淚流滿面，卻還樂此不疲。
11) 他對這件工作倍感興趣,雖常夜以繼日,但卻樂此不疲。
12) 小明很喜愛園藝，一個人在自家的'后院樂此不疲地重復著掘土種花的時光。
13) 世界各國樂此不疲的尋找著全球貿易路線并且不斷派遣船只探路，這次他們看到了希望。
14) 現如今，越來越多的人樂此不疲地玩微博。
15) 他總是沒日沒夜地搞研究，每天樂此不疲。
16) 有時，在他人看來這些事情是毫無意義的，但是她卻樂此不疲地追求這些微不足道的快樂。
17) 他每天都在馬戲團表演小丑，真可謂是樂此不疲。
18) 老趙天天去公園慢跑，樂此不疲。
19) 小明總是幫助同學，樂此不疲。
20) 我在家里樂此不疲的做著家務。
21) 他樂此不疲地嘗試非常規的貨幣政策，使美聯儲能夠應對金融崩潰，即使美國的政客們已無力回天。
22) 這個小明，管起閑事來樂此不疲。
23) 跟facebook一樣，用戶心甘情愿、樂此不疲地免費為它做這項工作。
24) 有些人對麻將是樂此不疲。
25) 雖然植樹很累，但同學們都為綠化我們的家園而樂此不疲。
26) 我十分愛看書，每當有書擺在我面前時，總能讓我樂此不疲的樂在其中。
27) 小弟弟不是玩他的遙控飛機，就是玩他的奧特曼，真是樂此不疲。
28) 人們最樂此不疲的一項節日活動類似于摸彩.
29) 父親是一個堅毅冷峻的男人，似乎永遠不會屈服。但是，父親卻愿意低下頭讓我坐上他的肩頭，而又樂此不疲。
30) 我個人對生活一無所求，吃住都十分簡單，上天給我的恩賜，我并沒多要財產的奢求。如果此生能做多點對人類、民族、國家長治久安有益的事，我是樂此不疲的。
31) 我聽見回聲，來自山谷和心間以寂寞的鐮刀收割空曠的靈魂不斷地重復決絕，又重復幸福終有綠洲搖曳在沙漠我相信自己生來如同璀璨的夏日之花不凋不敗，妖治如火承受心跳的負荷和呼吸的累贅樂此不疲。泰戈爾
32) 此決定對和平年代本已緊張的太平洋地區鄰邦關系報道紛至沓來;穆帥自己火上澆油;記者們也樂此不疲，決心將熱鬧進行到底。
33) 親情友情愛情情情相系，思念想念掛念念念不忘，官運財運鴻運運運亨通，短信真心誠心衷心祝愿你，賜福祈福祝福福福傳到，重陽節歡樂喜樂快樂樂此不疲!
34) 六一六一，送你一件新衣，讓你心情美麗，模樣更加神氣，沒事打打太極，生活紙醉金迷，天天樂此不疲，心底無限歡喜，開心天下無敵!老小孩們，節日快樂。
35) 由于依靠政府救助基金才得以幸存下來，通用汽車和克萊斯勒除了欣然同意外別無選擇，但是福特也同樣樂此不疲。
36) 我從小便愛上了天文星相學，每每有關此類書籍擺在我面前總能讓我樂此不疲地沉浸其中。
37) 重慶是中國西南的一個著名的大城市，全城群山遍布，倩影幽幽，讓人樂此不疲。
38) 這位老先生，天生又是無論什么疑難，每問必知，據知而答，無答不即詳且盡，并且樂此不疲。
39) 他在這權力的兩極之間左右逢源又左右為難，既是游刃有余又是如履薄冰，巨大的利益誘惑使之樂此不疲，但暗藏的殺機又不得不讓他盼望早日解脫。
40) 小貓對毛線團的喜愛眾所周知，只要有機會得到，小貓就會樂此不疲的玩下去，總也不厭。
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