酒店經理崗位職責(匯編15篇)
隨著社會不斷地進步，崗位職責使用的情況越來越多，制定崗位職責有利于提高工作效率和工作質量。那么什么樣的崗位職責才是有效的呢？下面是小編整理的酒店經理崗位職責，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
酒店經理崗位職責1
1.協助總經理執行酒店各項決議，完成總經理作出的經營計劃及總經理分配的各項具體工作。
2，檢查酒店管理制度，崗位責任制和服務程序的落實，執行情況。
3.按照總經理的分工安排，督導具體業務部門的服務質量達到酒店規定的'標準，并用量化進行考核，掌握酒店日常經營情況。
4、查閱酒店每日經營報表，發現問題及時報告總經理，采取必要措施給予解決。
5、根據總經理安排，主持召開每周經營例會或專項業務會議，對業務工作進行協調、調查。
6、就總經理提出的酒店長遠規劃和年度計劃提出合理建議，對業務市場及酒店經營管理方針發表見解，供總經理參考。
酒店經理崗位職責2
1、全面主持銷售部工作。
2、全面負責保障公司銷售預算的完成。
3、全面負責各分店預算及價格體系的制定。
4、負責市場的客戶聯絡、銷售及推廣工作。
5、負責銷售部人員管理，新員工技能培訓及老員工的.培養。
6、收集市場信息，追蹤客戶情況，以便分析調整銷售策略。
7、負責OTA（線上旅行服務商）及MTA（手機旅行服務商）平臺合作整體規劃與落實。
8、負責線下銷售體系的建立，完善銷售隊伍，指導分店對協議單位、旅行社、會議及會員的銷售。
9、制定、審核各分店預算及價格體系。
10、負責公司會員體系的建立、營銷推廣，開發新會員，維護老會員的工作。
11、完成上級交辦的其他工作。
酒店經理崗位職責3
一、 建立總值班制度的目的
為了對客服務的全天候政令暢通、服務規范、處理問題及時。除正常的組織管理之外，需另設總值班經理負責指揮日班之外的工作，以保證酒店運轉始終處于良好狀態。
總值由部門經理輪流擔擋，以下為總值班經理的工作流程和工作標準。
二、 參加總值班的人員
行政人事部制定總值排班表：排班表以月為單位，每月最后一周的周五排定下月值班人員；
1、行政人事部經理
2、財務部經理
3、房務部經理
4、廚師長
5、工程保安部經理
6、餐廳經理
三、總值班的時間
24小時制 08：30am——次日08：30am
四、總值班的匯報及交接規定
晨會,總值經理匯報工作：反映客人的意見，匯報發現的問題及問題分析，提出需要跟辦的事情
昨日總值經理向今日總值經理交接，交接“總值班經理工作日志”，交待需要跟辦的事項
五、總值班崗位職責及標準
崗位名稱：總值班經理
直接上司：總經理
直接下屬：各部門員工
1、根據總辦排定的總值班表，提前作好總值準備工作,了解如下情況
①酒店今日出租率
②今日在店、抵店、離店VIP
③今日在店的團隊、會議信息
④今日重要宴會信息
⑤今日有無計劃內的可能對客人造成影響的事件如：停水、電、改建、裝修、消防演習、工程等。
１、 值班期間，確保手機24小時開機振動狀態（保證手機電池電量充足），工作電話接聽率100%；著工作裝；并隨身攜帶對講機
２、 密切關注經營、運轉情況，及時做好組織協調和服務工作。
３、 負責做好夜間安全的預防工作，妥善處理酒店夜間發生的治安問題。檢查各安保崗、酒店各通道，以消除各種隱患，保證酒店財務以及客人的人身財產安全。
4、加強夜間巡視，特別是酒店重要部位的巡查工作，發現問題及時解決，并做好工作記錄。
5、處理賓客的投訴。遇到賓客對酒店的投訴時，認真傾聽并在工作日志上做好書面記錄，無論對錯都不做爭執，并適時適當站在客人立場上，以期盡快平息賓客。在考慮酒店的利益得到最大保護的同時，可以適當的滿足賓客的合理要求，以維護酒店的良好聲譽。
6、主動征求賓客的意見，對賓客的意見及時加以分析、處理，并采取預防措施，促進酒店優質服務的開展和質量的改進。
7、維護整個酒店溫馨祥和的營業氣氛，督導各營業點擺設、燈光、背景音樂、服務質量等影響營業氣氛的'工作環節。
8、晨會上值班經理要對昨天的當班情況進行匯總說明，對檢查過程中的不合格項進行評析，各部門經理針對不合格項提出整改措施，下一值班經理對其進行質量跟蹤和落實。
9、值班經理負責對各部門員工儀容儀表規范進行監督落實。
權限：
1、有權處理酒店突發事件，維護酒店利益不受損害。
2、有權協調各部門之間的關系，并接受和處理酒店內部員工投訴。
3、有權監督上崗員工的工作表現，對違紀員工有權按章予以處理，對工作中表現突出的員工，有權向相關部門建議給予物質或精神獎勵。
4、有權審查和核批業務部門在崗最高人員權限以外的優惠、減免事宜。凡確屬緊急情況須減免或優惠的，應做好詳細記錄并逐級匯報。
5、總值班的工作流程及標準
□ 工作流程：
１、 當日總值經理于晨會結束之時接受昨日總值工作日志，閱讀昨日總值報告。
２、 填寫當日總值報告“當日信息”欄，了解當天店內的重要信息。
了解如下信息：
了解當日VIP客人信息
了解當日重要的宴請信息
3、了解當日會議、團隊信息、了解當日豪華（或重要）團隊的詳細日程安排
了解當日會議及大型活動信息、今日預計出租率、今日預計進店客房數、今日預計離店客房數、今日預計餐飲上座率。
了解當日有無以下特殊事件：停水、停電等、當日重大維修項目消防演練
■檢查內容及標準：
16：30pm ——17：30pm
1、根據當天的當日總值報告的提示，檢查有重要客情的崗位準備工作情況是否完成并符合要求
17：30pm——20：30pm在前臺營業崗點進行服務質量檢查
一、 大廳公共區域
1、戶外廣告燈、霓虹燈、地燈、照明燈工作是否正常
2、煙缸是否整潔
3、鮮花、植物的新鮮程度及衛生狀況是否符合標準
4、花盆內是否有垃圾及煙頭
5、大廳地面光亮程度是否達標
6、大廳玻璃光亮程度及扶手光亮程度是否達標
7、公共洗手間的衛生是否達標
8、大廳活動告示牌是否整潔，擺放規范、無誤
二、餐飲部：
（一）餐廳
1、開餐時是否有引座員引領、入座，有無個性的禮貌用語。
2、服務員在遞菜單時有無敬語、姿勢是否規范。
3、服務員是否推銷、介紹食品菜肴及“今日特選”。
4、服務員是否重復點單。
5、點單后您等候多長時間上飲料、菜肴。
6、上菜時是否報菜名。
7、服務員是否主動巡臺及時整理臺面，撤換骨碟、煙缸。
8、是否征求您的意見。
9、飲料茶水快用完時，服務員是否主動添加。
10、結帳需等候多長時間。
11、如何評價您的用餐。
飲料
食品（菜肴口味、新鮮程度、形狀、裝盤、溫度）
服務
員工禮貌程度
12、離開餐廳時，是否有道別語。
13、對于老客戶、長住客，是否提供針對性的服務。
酒店經理崗位職責4
職責內容：
1.根據部門整體的市場營銷策略，編制好自己的.銷售計劃
2.掌握和熟悉本市場的變化和競爭對手的情況，注意市場結構的變化
3.有策略的維護老客戶，積極開拓新的客源市場
4.月、季、年做好相應的總結和計劃，針對不足提出整改方案并加以落實 5.協助銷售總監完成酒店下達的經營指標
任職要求：
1.中專及以上學歷，形象氣質佳，男女不限。
2.口才佳，溝通能力較強，有較強的團隊協作意識。
酒店經理崗位職責5
職責描述:
1、在總經理的領導下負責各項工作的布置、實施、督促、落實，做好上傳下達;
2、參與酒店重要經濟問題的分析和決策，參加酒店主要經濟合同的談判、簽署，做好日常管理、監督、反饋各項政策的執行情況;
3、負責重大會議的組織工作和會議記錄，做好決議、決定等文件的起草、發布;
4、負責協助總經理監督各部門管理制度的執行情況，檢查各崗位的操作規程和服務規范，為顧客提供優質的出牌和滿意的服務;
5、負責總經理的`日常行程安排，來訪接待和商務出行;
6、負責酒店行政人事的全面管理工作，制定和實施人力資源規劃、行政后勤管理;
7、負責建立和健全人事、勞資、考核、聘任、晉升、獎懲等各項規章制度;
8、負責企業內外的公文辦理，解決來信、來訪事宜，及時處理、匯報;
9、負責上級領導機關或兄弟單位領導的接待、參觀工作;
10、領導交辦的其他事項;
11、公司提供食宿。
任職要求:
1、大專以上學歷，管理類專業，有相同崗位工作經驗3年以上;
2、在社會關系、品質管理、行政管理、人力資源管理、事故預防等方面具有豐富經驗;
3、熟知國家、地區法律法規及相關政策;
4、責任心、事業心強，有較強的抗壓能力和團隊協作能力;
5、有嚴密的邏輯思維能力和全面的分析判斷能力，較強的統籌協調能力和書面及口頭表達能力。
酒店經理崗位職責6
1、嚴格執行國家統一的會計制度及公司內部財務管理制度，結合公司的實際情況，擬訂會計核算辦法，全面規范公司的會計核算工作，確保財務數據真實、準確、完整。
2、協助財務總監監督資金的運營情況，控制日常收支，建立、健全相關的財務管理制度；協調財務部與其他各部門的工作關系，參與并督導財務預算的制定和執行，及時了解執行中的問題并加以解決。
3、具體負責公司的日常會計核算工作，
4、負責公司的成本核算并進行成本費用分析
5、負責公司存貨及固定資產會計核算及管理，確保公司的'財產、物資合理使用、安全管理、帳實相符。
6、負責資金的管理工作
7、負責應收帳款、應付帳款的審核和對帳工作
8、負責合同管理、供應商管理
9、負責控制公司的電算化財務管理系統的運作。
10、負責發票及會計檔案的管理工作
11、全面負責財務部的日常業務運作、負責定期或不定期對下屬進行業務培訓、正確、及時傳達上級工作指示，根據相關人事行政政策評估、考核部門員工績效；
12、負責財務部轄區的消防、治安、衛生等管理工作，為轄區的安全責任人。
13、協助財務總監定期召開財務例會，傳達上級文件和有關要求，有效實現財務部工作目標；
14、完成上級交給的其他工作。
酒店經理崗位職責7
在董事會的授權下，實行執行總經理負責制；全面負責處理酒店處理酒店總體事務，和酒店員工一起共同努力，完成董事會所確定的社會效益和經濟效益二大目標。
一、在董事會的授權下全權負責處理酒店的'一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；
二、制定酒店經營方針和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務操作規程，
三、制定酒店各級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行。
四、制定酒店一系列價目，促銷方案；如房價、成本支出、審核采購物品，控制毛利等。對本行業各種動向有高度的敏感性。
五、制定市場拓展計劃，帶領銷售人員進行全面的推廣銷售。
六、詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業進度與營業計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經營業務順利進行；
七、建立健全酒店的組織系統，使之合理化、精簡化、效率化。
八、主持每周的總經理辦公例會，聽取各部門管理人員情況匯報，并針對有關問題進行重點講評和調整。
九、傳達政府及董事會的有關指示、文件、通知，處理好人際關系，協調各部門之間的關系，使酒店有一個高效率的工作團隊；
十、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月賬務報表。督促監督財務部門做好成本控制，財務預算等工作，指導財務工作；對每月、每季、每半年、每年財務報表分析對比營業情況；檢查收支情況，檢查應收帳款和應付帳。
十一、定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務質量，并將巡視結果傳達至有關部門；分析原因，采取措施，提高管理人員的責任意思。
十二、督促管理酒店硬件維修保養工作；
十三、與各界人土保持良好的公共關系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓；
十四、指導各部門的培訓工作，為酒店培養后輩人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質；
十五、以身作則，關心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責任去完成好本職工作；
十六、選聘、任免總經理助理以下管理人員人事變動。
十七、負責酒店管理人員的錄用、考核、部門經理，根據酒店的實際和業務淡旺季的客源情況增減員工，
十八、申請董事會決定酒店機構設置，員工編制及獎懲、晉升工作。
十九、監督抽查各部門管理人員工作情況，聽取員工意見。
酒店經理崗位職責8
1、負責管理人力資源部的日常工作。
2、協調與其他部門的關系。
3、草擬和修訂《員工手冊》、《人員編制》、《工資方案》、《勞動合同》、《年度計劃》、《年度預算》。
4、負責制定和跟蹤落實人力資源部的年度、月度和每周的`工作計劃。
5、處理員工的違紀和犯規行為及調查報告。
6、與總辦主任共同負責質檢工作。
7、負責草擬、修改并執行有關人事方面的各項規章制度。
8、審批有關人士的各類表格、書面材料及備忘錄。
9、處理各種投訴和員工/部門之間的糾紛。
10、籌劃并舉辦各類大型員工活動(如:生日慶典、員工大會等)。
11、負責招聘、篩選、考評、培養、調動、解雇、處分所有員工。
12、負責制定酒店年度培訓規劃和月度培訓計劃.
13、與本行業大中專院校建立聯系,定期招收實習學生。
14、負責人力資源部公章的管理工作。
素質要求:有感召力、有責任感、有凝聚力、成熟、三年以上相關工作經驗
自然條件:25歲以上,50歲以下,身體健康,精力旺盛,儀表端莊,氣質高雅。
文化程度:相關專業大學專科以上學歷,有社會學、心理學或管理學基礎
工作經驗:3年以上大型酒店管理工作經驗,2年以上人事經理工作經驗。
特殊要求:熟練使用電腦及其他辦公自動化設備,熟悉掌握政府或勞動部門有關人事方面的方針政策法規等。有較強的計劃、組織、領導、協調、控制、督導能力。
酒店經理崗位職責9
[管理層級關系]
直接上級：財務部經理
直接下級：食品采購員、物資采購員
[崗位職責]
執行財務部經理的工作指令，向其負責并報告工作。全面負責酒店物資食品采購工作。
熟悉市場行情和信息，溝通物資供貨渠道，堅持貨比三家的規定，努力降低物資食品采購成本，為酒店提供價格合理質量好的各類物資及食品。
熟悉酒店物資使用情況和庫存物資動態，會同有關部門根據實際經營情況，合理、科學地編制年度、季度、月度采購計劃。
積極配合搞好物資食品管理工作，加強成本財產管理部聯系，做好物資平衡工作，及時處理呆滯物資，加速物資周轉。
制訂物資采購程序，建立各項物資采購管理制度，提出對物資采購工作責任制和考核的獎懲措施。
主動協調與酒店內其他各部門的關系，經常傾聽使用部門對物資采購工作的意見，及時改進采購工作。
加強采購合同的`管理，嚴格合同條款的把關，認真執行合同法，確保經濟合同的合法履行。
負責審核所有采購申請單、訂貨單，并將審核意見報請總經理和財務經理審批。
抓好采購部門的日常管理工作，抓好部門員工的日常培訓，加強員工的組織紀律性，認真貫徹財務部經理下達的各項工作指令。
酒店經理崗位職責10
樓面經理崗位職責（直接上屬駐店總經理）
遵守酒店各項規章制度，以身作則，嚴于律已，樹立榜樣。
提前10分鐘到崗，了解當市的'預定情況，查閱經理交接本及 領班交接本，合理分配主管工作。
巡視管轄范圍內的環境衛生工作，關注所有設備的正常運轉。
了解當市急推、沽清的菜肴、酒水，并下達給全體服務人員，
跟蹤、監督、落實際情況。
酒店經理崗位職責11
1.負責兩家精品酒店的市場運營工作，市場客戶的開發、銷售及管理工作;
2.整合集團超市、康樂、會議等資源，帶動客房的銷售，做好市場調查分析報告，根據市場變化提出改進，提高酒店平均房價和市場占有率;掌握行業市場動向、特點和發展趨勢;負責制定、編導酒店最新優惠促銷方案，完成月度、年度銷售任務;
3.積極主動與其他旅行社、商務公司、訂房中心、企事業單位聯系，及時發現潛在客戶，努力擴展酒店業務維持良好的合作關系，不斷開拓新市場、新客源;
4.定期拜訪客戶，與客戶保持良好關系;
5.收集客戶對酒店的`反饋意見與建議，及時上報總經理處，以便改進工作;
6.建立市場客戶檔案資料，維持良好的客戶關系;
7.協調各部門之間的關系，加強橫向溝通，配合作好接待，銷售工作。
酒店經理崗位職責12
1、組織制定人事計劃，經酒店經理（番禺經理）批準后執行。
2、負責酒店人事工作，掌握業務計劃，擬定工作計劃，及時向有關部門領導匯報并共同研究、討論。
3、抓好管理工作，經常深入基層，掌握情況，合理安排使用干部，發現人才，及時提出調整意見。
4、組織本部門工作人員學習，提高管理水平和業務能力，負責酒店后勤管理（番禺后勤管理）工作，做到管理規范化。
5、根據用工計劃組織招聘工作，負責招聘、辭退、停薪留職員工的審核，負責員工內部調配的審核。
6、結合酒店實際，制定本酒店工資、獎金、福利標準，報領導審核批準；負責工資、獎金、福利、加班夜班費及各種津貼報表的審核。
7、負責審核、辦理各類休假期的'期限和有關費用報銷標準。
8、負責人事檔案的管理工作。
9、完成總經理（番禺總經理）交給的其他各項工作。
酒店經理崗位職責13
1、負責行政人事部客人來訪的接待與安排。
2、完善行政人事部文件檔案的管理工作。
3、負責酒店重大節日的休假安排。
4、負責行政人事部的行政管理工作和規章制度制定。
5、負責酒店的辦公設備設施的分配、調整和日常管理監督。
6、負責制定、修改酒店的`組織結構圖、年度工資方案和標準、年度人員編制及預算，以達到減員增效的目的。
7、定期與有關部門經理審核并修改部門的《崗位職責》、《勞動合同書》、《員工手冊》及相關行政人事部表格等，以適應酒店內部和外部環境變化的需求，用最新、最適當的標準對有潛力的后備人員進行選拔，并對目前在職人員的工作表現進行評估。
8、定期與相關部門經理審核并修訂酒店的部門制度與《操作程序》，以確保每項工作及任務，都被有邏輯地分解成一系列步驟，以利于進行卓有成效的工作技能及知識培訓。
9、組織并實施全酒店的年度任職資格考評、工作表現評估，以便物色并提拔更稱職的管理人員，優勝劣汰。
10、調查并根據本地競爭對手的最新狀況，審核并修訂酒店年度福利計劃，以使其具有可操作性及較強的競爭力。
11、制定酒店長期的人才儲備及招聘計劃，并采取有效的方法及途徑，以保證酒店能夠及時選拔合適人才來適應酒店的發展及要求。
12、與酒店的高層管理人員一同為酒店的長遠發展制定年度及長期發展戰略，并做出有效的方案，監督其實施效果。
13、代表行政人事部參加周會、酒店總經理例會及其它臨時性會議。
14、監督并協調行政人事部的日常工作，以確保行政人事部的整體工作既有成果又有實效。
15、完成總經理交辦的其他工作。
酒店經理崗位職責14
崗位職責：
1、負責編制酒店各項財務報表，財務計劃，編制財務預算，建立財務內部審計流程，執行內部審計職責。
2、負責處理財務會計工作，督導執行財務計劃的實施，及時了解計劃執行中的問題并解決實際困難。
3、做好酒店稅務工作，保證每月稅務工作及時準確，做好稅收籌劃、爭取稅務優惠，合理避稅
4、負責酒店各種財務專用章、財務負責人專用章、法人章、稅務專用章、稅務登記、銀行貸款卡、銀行開戶協議、銀行印鑒等重要財務資料與物件的安全保管。
5、負責酒店所有資產、存貨、資金、收入的安全，合理利用資金。負責編制統計資料報表及資產盤點，為每月財務報表提供必要資料。
6、按時編制每月經營預測、每月財務報告及每月財務經營狀況完成情況報表；按時編制每月現金流量表，并按時向上級部門呈報財務報表。
7、檢查督導前臺收款、備用金、酒店所有收支、餐廳收款工作
能力要求：
1.財務管理、會計或相關專業，專科及以上學歷，有會計證；
2.酒店、餐飲、娛樂等財務會計工作經驗；
3.熟悉酒店行業會計賬務處理
4、熟悉酒店行業全部稅收流程處理
5、年齡35歲以下
本崗位為集團旗下五星級酒店威珀斯酒店的財務經理，是酒店財務部部門負責人，工作直接向酒店總經理匯報
職位描述：
1、做好酒店財務運營管理工作；
2、建立或完善酒店財務管理制度、會計核算系統，組織編制財務報表，督導日常會計核算和酒店的經濟核算；
3、編制酒店經營計劃、資本支出、現金收支等計劃；
4、建立或完善成本控制體系，落實成本控制；
5、建立并督導執行付款制度，負責審核應付款，審核各部門設備、物資采購計劃執行情況，控制資金使用，確保資金支付合理、合法、安全；
6、嚴格審查合同，并監管其在酒店運作中的有效實施；
7、控制現金收支，審核零星開支和控制銀行賬戶；
8、監督控制酒店財務政策和財務程序的執行情況。
任職條件：
1、財務管理、會計、金融等相關專業本科及以上學歷，具有會計師資格，具有注冊會計師資格者優先。
2、具有6年以上財務或會計工作經驗，其中2年以上五星酒店同類崗位工作經驗，有國際品牌酒店財務管理工作經歷者優先。
3、具備財務預算、分析、成本控制，對現代化酒店財務管理模式有較系統的了解和實踐。
4、具有較強的分析、判斷和文字綜合能力，良好的稅務籌劃能力和溝通執行能力，良好的團隊合作精神。
1、建立健全酒店財務管理與核算的各項規章制度，按期修訂和完善。
2、設置和登記總賬、各種明細分類賬，對酒店的全部經營活動，財產物資如實進行全面的記錄、反映和監督。
3、制定跟酒店業務相關的'各部門的成本、費用指標，并組織做好成本、費用的控制，確保公司經濟效益。
4、實施酒店預算完成情況的控制、監督、檢查和考核并形成書面分析。
5、負責組織做好酒店財務核算工作，及時審核酒店財務各類基礎報表，出具各類財務報告及財務分析。
6、督促、檢查酒店的固定資產、低值易耗品、物料用品等財產、物資的使用、保管情況，注意發現和處理財產、物資管理中存在的問題，確保酒店物資的合理使用和公司的財產安全。
7、做好酒店各項物品年、季、月采購計劃的審核、控制、分析和考核工作，結合酒店實際情況制訂物品供應和物資儲備的最高定額與最低定額，加速資金周轉。
8、負責酒店合同支付臺帳的建立和管理工作、負責合同檔案的管理以及各類財務檔案的管理工作。
9、按國家財務政策和公司財務制度及時協助酒店解決各類財務問題，對超出本崗位權限范圍的問題要及時形成書面材料交財務部經理審核，確保公司財務部對酒店工作的高效支持。
10、負責酒店日常各類稅款核算、稅務申報、稅務協調等稅務工作。
11、按時完成上級交辦的其他工作，協助上級處理其他各類財務工作，及時向上級反饋酒店經濟活動和財務收支情況，正確及時地提供財務管理信息。
任職要求：
1、大學本科及以上學歷，會計中級職稱，具備酒店管理、財務管理的相關專業知識。
2、五年以上相關工作經驗，同時具備酒店管理、物業管理工作經驗者優先。
3、熟悉國家金融與財稅政策，熟悉酒店內部業務流程，熟悉酒店內控各環節，熟練掌握各類辦公軟件操作。
崗位要求：
1、財會、審計等相關專業，大學專科及以上學歷；
2、5年以上財務管理工作經驗,其中2年以上酒店財務負責人工作經驗，能獨立領導酒店財務部門開展工作；
3、能接受出差、外派，敬業，責任心和心理抗壓能力強；
4、有良好的分析、溝通、協調和領導能力，風險控制意識強；
5、中級以上職稱；
6、工作地點：太白縣青峰峽
酒店經理崗位職責15
1、全面負責處理酒店的總體事務，和酒店全體員工共同努力，完成總部所確定的各項目標;
2、參與制定每年酒店的管理目標和經營方針，包括制定執行各種規章制度和服務操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行;
詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業進度與計劃的完成情況，并采取對策，保證酒店業務順利進行;
3、建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化 ;
4、嚴格執行總部規定的財務制度;
閱讀的分析各種財務報表，檢查分析每月營業情況，督促各部門做好成本控制、財務預算等工作，檢查收支情況、應收賬款和應付賬款等;
5、定期巡視公眾場所及各部門的.工作情況，檢查服務態度和服務質量，及時發現問題、解決問題;
6、培養人才，指導各部門的工作，提高整個酒店的服務質量和員工素質;
7、與社會各界人士保持良好的公共關系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓。
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