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酒店經理崗位職責

時間：2023-06-23 21:11:57 服務業/酒店/餐飲我要投稿

酒店經理崗位職責集錦15篇

　　在當今社會生活中，我們可以接觸到崗位職責的地方越來越多，明確崗位職責能讓員工知曉和掌握崗位職責，能夠最大化的進行勞動用工管理，科學的進行人力配置，做到人盡其才、人崗匹配。想學習制定崗位職責卻不知道該請教誰？下面是小編精心整理的酒店經理崗位職責，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店經理崗位職責集錦15篇

酒店經理崗位職責1

　　1、負責管理公司的日常財務工作；

　　2、負責本部門財務人員的管理、教育、培訓和考核；

　　3、負責公司財務管理制度的制定；

　　4、嚴格執行國家財經法規和公司各項制度，加強財務管理；

　　5、參與公司各項資本經營活動的預測、計劃、核算、分析決策和管理，做好本部門工作的指導、監督、檢查；

　　6、組織編制財務收支計劃、財務預決算，并監督貫徹執行。負責監管財務歷史資料、文件、憑證、報表的.整理、收據和立卷歸檔工作，并按規定手續報請銷毀；

　　7、參與工資、獎金、福利政策的制定。

酒店經理崗位職責2

　　1、負責行政人事部客人來訪的接待與安排。

　　2、完善行政人事部文件檔案的管理工作。

　　3、負責酒店重大節日的休假安排。

　　4、負責行政人事部的行政管理工作和規章制度制定。

　　5、負責酒店的辦公設備設施的分配、調整和日常管理監督。

　　6、負責制定、修改酒店的組織結構圖、年度工資方案和標準、年度人員編制及預算，以達到減員增效的目的。

　　7、定期與有關部門經理審核并修改部門的《崗位職責》、《勞動合同書》、《員工手冊》及相關行政人事部表格等，以適應酒店內部和外部環境變化的需求，用最新、最適當的標準對有潛力的后備人員進行選拔，并對目前在職人員的工作表現進行評估。

　　8、定期與相關部門經理審核并修訂酒店的部門制度與《操作程序》，以確保每項工作及任務，都被有邏輯地分解成一系列步驟，以利于進行卓有成效的`工作技能及知識培訓。

　　9、組織并實施全酒店的年度任職資格考評、工作表現評估，以便物色并提拔更稱職的管理人員，優勝劣汰。

　　10、調查并根據本地競爭對手的最新狀況，審核并修訂酒店年度福利計劃，以使其具有可操作性及較強的競爭力。

　　11、制定酒店長期的人才儲備及招聘計劃，并采取有效的方法及途徑，以保證酒店能夠及時選拔合適人才來適應酒店的發展及要求。

　　12、與酒店的高層管理人員一同為酒店的長遠發展制定年度及長期發展戰略，并做出有效的方案，監督其實施效果。

　　13、代表行政人事部參加周會、酒店總經理例會及其它臨時性會議。

　　14、監督并協調行政人事部的日常工作，以確保行政人事部的整體工作既有成果又有實效。

　　15、完成總經理交辦的其他工作。

酒店經理崗位職責3

　　1、接受總經理的領導，負責制定并具體實施酒店設備管理計劃和維修保養工作，管理整個工程部的員工。

　　2、籌劃各系統設備的管理制度，制訂和實施員工的崗位責任制度，制定各項規章制度并予以實施，努力保證酒店工程設備的正常運行。

　　3、制定本部門的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設備、設施安全經濟地運行和建筑、裝潢的完好。

　　4、總結和歸納運行和維修實踐、制定和審定設備、設施及建筑裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行，保證酒店設施不斷完善，始終處于正常、完好狀態。

　　5、制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培訓。

　　6、全面負責工程部的節支運行、跟蹤、控制所有水、電、煤等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支。

　　7、根據營業情況和氣候及市場能源價格情況，提出節能運行的`計劃和運行維修費用預算。

　　8、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關系，以獲得良好的外部環境。

　　9、分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論并現場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

　　10、配合安消部搞好消防、安全工作。

　　11、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。

酒店經理崗位職責4

　　一、全面負責酒店的運營管理、服務管理、營銷管理、內務、安全管理等工作；

　　二、組建團隊，帶領團隊開展銷售工作并在酒店成本預算內，實現營業收入、OCC、ADR等業績指標的達成；

　　三、按照品牌質量標準執行監控分店落地，維護酒店資產、品牌形象，提升服務品質及顧客滿意度；

　　四、了解OTA運維規則，并能有效提升客戶滿意度；

酒店經理崗位職責5

　　1、集團旗下酒店項目的全過程成本管理；

　　2、對酒店項目目標成本進行科目分解及合約規劃編制；

　　3、根據設計效果完成合理效果成本分析，保證效果與成本成正比，同時保證成本可控；

　　4、配合公司完成招標，包括招標計劃、選定單位，清單編制，標函分析等，對招標技術文件，招標時間節點，招標文件內容進行部署及協調；

　　5、合同簽訂及報備，并進行合同交底；

　　6、負責酒店建設期嚴格執行公司關于設計變更、現場簽證先審批后實施的原則，對合同內發生的設計變更、現場簽證及時報備及審核，保證項目正常實施。

　　7、跟蹤項目動態成本，提交各類成本報表；

　　8、負責酒店建設期各承包單位的請款審核，積極配合項目公司財務部完成工程款支付工作，及時進行實付款登記；

　　9、負責酒店建設期各承包單位的過程履約評估、竣工后的合同履約情況打分工作，客觀公正的'配合總部完成履約評估工作；

　　10、負責酒店開業后工程結算審核；

　　11、完成項目成本復盤報告并進行述職；

　　12、完成領導交辦的其他工作。

酒店經理崗位職責6

　　1、根據公司戰略和經營預算目標的要求，達成酒店各項經營管理指標。

　　2、負責酒店的.日常運營的管理，包括市場營銷推廣策略的制定及推行、酒店綜合管理體系、業務流程及運營標準的建立。

　　3、制定、完善及執行符合公司戰略訴求的自有品牌的標準，并根據階段目標推動品牌建設。

　　4、根據酒店發展戰略，建立和完善酒店人力資源引進、培養、培訓及績效評估體系。

酒店經理崗位職責7

　　1、負責集團全品牌開發，維系新老客戶關系;

　　2、負責區域內加盟項目的'規劃、開發;

　　3、負責尋找適合集團酒店經營所需的加盟物業和意向投資者;

　　4、負責對加盟項目進行市場調研、投資測算分析，與意向加盟商進行商務談判，對加盟模式、政策和集團經營理念等方面的宣導，及整個加盟店項目的簽約，加盟后協助籌建、運營部門對加盟項目進行支持和管理;

酒店經理崗位職責8

　　1.全面負責酒店日常經營和管理工作，確保酒店經營和管理指標的完成;

　　2.具有強烈的安全責任意識，負責店內治安、消防及賓客的人身安全;

　　3.能有效利用資源，提供精品卓越服務，滿足客戶需求，提升賓客滿意度;

　　4.根據市場變化調整定價策略和銷售策略，能夠剖析各客源比例并進行合理有效調整;

　　5.負責店內人力資源工作，致力于打造一只高戰斗力、高執行力的團隊;

　　6.做好在保障精選服務前提下的成本控制和分析;

　　7.負責與社會職能部門之間的`協調和溝通，為酒店創造良好的經營環境;

　　8.有計劃、有效率的做好酒店的硬件維護工作;

　　9.完成上級領導布置的各項工作。

酒店經理崗位職責9

　　1．對總經理直接負責，及時制定當月的銷售計劃，努力完成和超完成預算目標。

　　2．對于酒店的發展和營業額的提高提出可行性操作的建議，以最大可能提高酒店贏利。

　　3．詳細了解飯店的服務項目、內容和服務時間。

　　4．清楚了解客房狀態、客房類型以及包價產品和折扣規定等方面的知識。

　　5．監督做好管理會員卡資料、協議客戶資料的電腦登記和整理、存檔工作。

　　6．做好《日客戶拜訪記錄》、《周拜訪記錄》并存檔，迅速、高效、禮貌地解決客戶的問題。

　　7．參與解決一切引起賓客不滿事件，爭取在飯店政策范圍內使賓客重新獲得滿意感。

　　8．有效地做好預定處日常工作管理和每日預定流量的控制、即時房態的'控制。

　　9．對于超預定造成客人的外送，及時做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作。

　　10．根據酒店的預算目標，做好每日和每月酒店的平均房價的控制。

　　11．透徹了解信用和支票兌現方面的知識，知道如何操作并能嚴格遵照執行，及時、有效地做好協議公司的應收款項的收回工作。

　　12．及時做好協議客戶和同到期的續簽工作。

　　13．根據公司營運部要求按時報送《會員卡資料匯總》、《協議客戶資料匯總》、《周銷售計劃》、《銷售周報》，同時抄送酒店總經理。

　　14．起草部門培訓工作，按時參加酒店的各種會議和培訓。

　　15．保持酒店熱情待客的服務水準。

　　16．遵守國家政策法律，遵守格林豪泰有限管理公司的規章制度。

酒店經理崗位職責10

　　1．全權負責處理酒店的全盤工作，領導全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標并抓好直接分管部門的工作。

　　2．制定酒店經營方針、管理目標，領導制定規章制度和服務操作規范，規定各級員工的職責并監督執行，主持酒店會議，審批酒店對內、對外的重要文件。

　　3．負責規劃建設企業文化，營造良好的企業文化氛圍。

　　4．領導制定酒店系列服務價目，制定市場拓展計劃，檢查營業進度和營業計劃的完成情況，努力使酒店的經營業務順利進行。

　　5．建立健全酒店組織系統，使之合理化、精簡化、效率化，協調各部門及下屬之間的關系，創造一個高效率運行的酒店工作系統。

　　6．健全各項報表制度。閱讀分析每日、每周、每季的`各種報表；檢查分析每月營業情況；督促和監督財務部門做好成本控制、財務預算等工作；檢查收支情況，檢查應收賬款和應付賬款，指導財務管理工作。

　　7．有重點地定期巡視公共場所及各部門工作情況，檢查服務質量，領導質檢工作。

　　8．與各界人士保持良好的公共關系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要賓客。

　　9．抓好思想政治教育工作，打造優秀的、團結的管理團隊。以身作則，關心員工，增強酒店凝聚力。

　　10．指導培訓工作，培養人才，指導各部門工作，提高酒店員工的素質和服務質量。

　　11．對酒店的設施設備維護保養及安全管理負責。

　　12．選聘、任免總監級（含）以下員工，對助理總經理的選聘和任免有相當的建議權。決定酒店的機構設置、員工編制及重要變革與人員變動。領導酒店各級員工的錄用、考核、獎懲、晉升、調動等工作。

　　13．負責與政務部門溝通聯系并保持良好的合作關系。

　　14．對上向公司董事會負責。

　　15．完成上級交辦的其他工作。

酒店經理崗位職責11

　　職責：

　　1、負責公司現有供應鏈、財務系統的維護；

　　2、負責整理公司現有相關運營流程及關鍵節點管控；

　　3、負責公司網站、公眾號的建設、管理和運維；

　　4、甄選合適的IT開發商，并與其對接開發需求和過程；

　　5、公司目前辦公設備、網絡和服務器的運維；

　　6、建立健全公司網絡安全及相關管理體系，確保信息安全。

　　任職資格：

　　1、大學本科及以上學歷，計算機相關專業；

　　2、 2年以上開發、網絡、信息、計算機軟硬件管理維護工作經驗；

　　3、熟悉供應鏈相關系統的應用、開發或運維，熟悉網站、微信公眾號的管理；

　　4、具有良好的`職業操守和團隊合作意識，有良好的溝通協調能力。

酒店經理崗位職責12

　　1、負責酒店日常管理工作；

　　2、組織制定年度經營目標、年度經營計劃以及年度預算，落實經營管理計劃和方案，保證經營目標實現；

　　3、根據經營目標，組織制定酒店組織機構，人員編制，崗位職責；

　　4、建立健全酒店各項管理制度；

　　5、負責酒店安全管理職責。

　　任職資格：

　　1、本科及以上學歷；

　　2、具有良好的戰略規劃、統籌分析能力，良好的溝通協調、管理和團隊建設能力,事業心強；

　　3、熟悉星級酒店經營和管理業務，熟知酒店日常運行標準與服務規范；

　　4、具有酒店運營管理工作經驗，具有兩種以上酒店類型管理經驗優先（星級酒店、度假酒店、培訓基地類型）；

　　5、具有星級酒店賓館項目的`前期籌備及后期運營管理經驗。

酒店經理崗位職責13

　　崗位職責:

　　1、依據各部門人力需求,制訂人力資源規劃,組織各種形式招聘,收集招聘信息,儲備人才。

　　2、負責公司薪酬體系、績效管理、員工調配、員工福利、勞資關系等事項。

　　3、負責公司員工每月績效考核實施、評估。

　　4、員工檔案的管理,包括原始檔案的收集、整理、歸檔,電子檔案的建立,勞動合同的簽訂;

　　5、負責公司企業文化的建設及推廣。

　　6、負責公司的辦公設備及固定資產管理和后勤保障工作。

　　7、負責公司行政事務管理、文檔管理、安全衛生管理。

　　8、負責協調與分公司其它各部門的工作關系。

　　9、完成上級下達的其他任務。

　　10、貫徹執行并下發總部政策通知,做好公司與總部的溝通橋梁。

　　任職要求:

　　1、人力資源管理、行政管理、企業管理等相關專業大專及以上學歷,年齡28-40歲;

　　2、有3年以上酒店或工廠同等崗位的人事行政經驗;

　　3、熟悉人力資源管理以及行政工作管理工作,具備培訓與績效模塊經驗者優先考慮;

　　4、具備較強的`責任心和敬業精神,良好的組織協調能力及溝通能力,較強的分析、解決問題能力;

　　5、熟練使用辦公軟件和辦公自動化設備,良好的公文寫作能力。

酒店經理崗位職責14

　　1、協助財務總監全面負責酒店財務管理工作

　　2、組織會計人員進行會計核算和賬務處理工作，編制、匯總財務報告并及時上報

　　3、實時掌握企業財務狀況，建立有效的風險控制機制

　　4、負責組織企業成本管理工作，進行成本預測、控制、核算、分析和考核工作

　　5、及時匯報企業經營狀況、財務收支及各項財務計劃的具體執行情況，為企業決策層提供財務分析與預測報告，并提出支持性的'建議

酒店經理崗位職責15

　　直接上級：總經理

　　直接下屬：客房經理，前廳經理，洗衣房經理

　　職務說明：負責監督、指導、協調、組織、控制全部房務工作，確保前廳、客房服務工作的高效率和高水準。

　　崗位職責

　　1、制定部門規章制度并貫徹執行，直接指揮每日的房務工作事宜。

　　2、制定嚴格的控制制度，以此衡量員工的狀況并確保酒店環境衛生及設備的保養。

　　3、負責主持房務部的所有會議，并參與其他有關會議。

　　4、嚴格執行房務部所規定的各種制度。

　　5、負責做好房務部年度預算。

　　6、負責培訓及監督指導房務部的所有職員，面試客房員工申請人。

　　7、負責安排每月月底的部門盤點工作及檢查。

　　8、處理顧客及本部門員工所發生的各種糾紛。

　　9、根據客房預訂情況，制定房務部輪值排班表及安排特別工作事項。

　　10、促成前廳和客房的密切配合，在適當的時候安排對客房進行大清潔和維修操作。

　　11、視察每日預計到達的重要客人(VIP)房間及已經住店的重要客人房間，抽查其他已出租房和空房的衛生與布置。

　　12、觀察屬下員工的工作行為及儀容儀表。

　　13、監察鑰匙的交收及儲存程序。

　　14、改進及提高房間的清潔標準。

　　15、監察房間用品及清潔物料的.消耗量。

　　16、監察失物處理之工作程序。

　　17、監察蟲、鼠殺滅服務的控制。

　　18、監察美化及保護園林之工作。

　　19、探訪染病的住客及長住客。

　　20、完成總經理安排的其他工作。

　　素質要求

　　基本素質：具有強烈的事業心、認真積極的工作態度。能夠妥善處理各種關系及矛盾。

　　自然條件：年齡在27歲以上，身體健康，五官端正，氣質高雅。身高：男1.74~1.79

　　米;女1.60~1.69米。

　　文化程度：大本以上學歷。

　　英語水平：高級英語水平，能用英語處理日常公務。

　　工作經驗：5年以上前臺管理和客房管理經驗。

　　特殊要求：專業的溝通能力，系統豐富的管理理論，公正處理問題，精力充沛，具備完成工作的組織能力、協調能力、應變能力和交際能力。有海外學歷及海外酒店管理經驗為佳。

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