包餃子我的拿手好戲作文

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非�？鄲腊�，以下是小編整理的包餃子我的拿手好戲作文，歡迎閱讀與收藏。

包餃子我的拿手好戲作文1

　　談到拿手好戲，對(duì)于我來(lái)說(shuō)值得炫耀的是包餃子了。連我姐姐都拜我為師，不信?那就聽(tīng)我一一道來(lái)。

　　周末的一天，我們一家又聚在一起包餃子了。媽媽把包餃子的皮、餡料等準(zhǔn)備好，我們就開(kāi)始包餃子了。不一會(huì)兒，我就包了好幾個(gè)餃子，餃子的模樣可好看啦!每個(gè)餃子包得大小勻稱(chēng)，餃子的邊捏得就像一朵朵花一樣。姐姐見(jiàn)到我包的餃子有模有樣，一把將臉貼在我的臉上悄悄地說(shuō)：“老弟啊，我知道你對(duì)老姐是最好的'，你教教我怎么把餃子包好?您放心，老姐一定不會(huì)讓你白費(fèi)功夫的，教會(huì)我給你十元當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)，好不好?”

　　我聽(tīng)到姐姐這么一說(shuō)，連忙點(diǎn)頭答應(yīng)了。因?yàn)橐皇墙憬闾撔恼?qǐng)教我;二是有十元獎(jiǎng)勵(lì)。姐姐見(jiàn)我答應(yīng)了她的請(qǐng)求后，臉上露出了滿意的笑容。

　　我一本正經(jīng)地說(shuō)：“準(zhǔn)備半碗食用水，在包餃子可謂是核心部分，先看我包一次吧。要先把雪白的餃子皮放手心上，用筷子夾內(nèi)陷放餃子皮中間部分，要記住的是肉餡不能放太多，放進(jìn)去的餡約占餃子皮的三分之一就是最合適的，餡多了餃子會(huì)炸開(kāi)來(lái)。然后把餃子的皮對(duì)折，在餃子皮的一邊涂上清水，接著一邊折一邊捏緊，這樣餃子的邊才會(huì)好看�！蔽疫呎f(shuō)邊包，不一會(huì)兒，餃子就像一把小傘立在那兒，一個(gè)餃子就輕輕松松地包好了。

　　姐姐看了以后，嘴角微微上揚(yáng)起來(lái)，信心滿滿地說(shuō)：“這么簡(jiǎn)單，你個(gè)小學(xué)生都可以包好，難道我一個(gè)大學(xué)生還包不過(guò)你一個(gè)小學(xué)生嗎?”我聽(tīng)了詼諧地說(shuō)：“那不一定哦，你試試包一個(gè)再說(shuō)�！�

　　只見(jiàn)姐姐順手拿起了一張餃子皮放在手上，接著放了餡料，就捏起來(lái)。我看到了，連忙說(shuō)：“姐姐，忘了沾水啦!”姐姐聽(tīng)了立刻沾了一下水，卻把兩邊都涂了水，然后一包捏緊，她得意一笑說(shuō)：“包好了�！钡�是餃子看起來(lái)像一個(gè)小籠包。我哈哈大笑起來(lái)：“怎么包出一個(gè)小籠包啦!”不一會(huì)兒，“小籠包”還咧開(kāi)嘴笑了，而姐姐卻笑不出來(lái)了。只見(jiàn)姐姐有些灰心喪氣，我在一旁連忙安慰：“姐姐，不要灰心，第一次包都是這樣的，再?lài)L試包一次，肯定能成功!”

　　姐姐聽(tīng)了我說(shuō)的話，毫不猶豫地說(shuō)：“再來(lái)一次!”于是姐姐又拿出一張餃子皮，像拿著一張白色的小傘布一樣。為了來(lái)點(diǎn)氣氛，姐姐還表演雜技呢，她把餃子皮先左右手輪換放，固定好以后，姐姐記住我說(shuō)的話照做了：先把餃子皮放手心，再放餡料三分之一，接著沾水只涂一邊，然后輕輕地捏餃子邊緣，最后餃子被捏好了。放在盆子里就像一朵鮮花一樣。姐姐的心里高興得像喝了蜜一樣甜。就這樣，我們一起一個(gè)個(gè)把餃子包好了。

包餃子我的拿手好戲作文2

　　每個(gè)人都有一項(xiàng)拿手好戲，有的是跳舞、畫(huà)畫(huà)、變魔術(shù)，有的是剪紙、釣魚(yú)、做航模。今天，我就來(lái)向大家介紹一下我的拿手好戲——餃子。

　　要說(shuō)我的拿手好戲，那可是陪伴多年。我從6歲時(shí)就開(kāi)始自己包餃子了。和餡，包皮，下鍋，這些工序，剛開(kāi)始還不是特別熟練，時(shí)不時(shí)會(huì)把餃子餡兒弄到碗外面，或讓餃子粘了鍋。可是隨著年齡的增長(zhǎng)和多次的刻苦練習(xí)，我的效率也隨之提升了不少。往常十分鐘只能包十個(gè)餃子，現(xiàn)在就能包十五、六個(gè)了！因此，我也成為了家里的“包餃子健將”。

　　上周六，我的一個(gè)朋友來(lái)我家里玩。玩了不久，太陽(yáng)就已經(jīng)爬到了頭頂，我們的肚子都不約而同地“咕咕”響起來(lái)。此時(shí)，我們都不謀而合地說(shuō)了一句：“我們快上去包餃子吃吧？”

　　說(shuō)干就干，我打開(kāi)冰箱，想找些做餡的食材，發(fā)現(xiàn)冰箱里居然還有半袋肉餡和一根胡蘿卜。我飛似地跑回廚房，把肉餡，胡蘿卜，連帶案板旁的那袋餃子皮一放，拿出不銹鋼盆就開(kāi)始動(dòng)手?jǐn)囸W。

　　我先用開(kāi)水把胡蘿卜燙軟，讓它更容易切，再拿出一把明晃晃的菜刀，用刀背拍起來(lái)。片刻后，原本又直又長(zhǎng)的胡蘿卜已經(jīng)被拍成了一堆胡蘿卜泥，我用菜刀把胡蘿卜泥盛入不銹鋼盆，又把肉餡倒了進(jìn)去。為了讓餃子餡的外表更加美觀，也為了讓餃子餡更加絲滑，我把兩個(gè)雞蛋打了進(jìn)去，接下來(lái)的時(shí)間就屬于攪拌了。我抓緊筷子，有條不紊地順時(shí)針攪著，隨著“嘩嘩”的.攪拌聲，餃子餡也慢慢均勻飽滿起來(lái)。約十分鐘后，我又把一袋餃子皮拿來(lái)，開(kāi)始包餃子。

　　我迅速攤開(kāi)一張餃子皮，用筷子從盆里“舀”出一團(tuán)餃子餡，放在皮上，然后又飛快地對(duì)折，捏合，只見(jiàn)一個(gè)可以的“荷包蛋”，不一會(huì)兒就被我打理成了白白的“小月牙”。朋友坐在椅子上，驚訝地看著我的手。不過(guò)半小時(shí)一大盤(pán)餃子就包好了，我把他們一個(gè)個(gè)下在正在沸騰的鍋里，只見(jiàn)它們像一條條白色金魚(yú)，在鍋底游動(dòng)著。不一會(huì)兒，我們掀開(kāi)鍋蓋，迫不及待地拿起筷子夾了兩個(gè)，嗯，真好吃，皮薄餡香！這頓飯，我們都吃得很香，酒足飯飽了。

　　做餃子，既讓我體會(huì)到勞動(dòng)的快樂(lè)，又讓我品嘗到美食的美味，我喜歡包餃子！

包餃子我的拿手好戲作文3

　　每個(gè)人都有自己的拿手好戲，比如說(shuō)：跳繩、唱歌、踢足球、打籃球等，而我的拿手好戲是包餃子。

　　每次看到別人吃餃子時(shí)，我都會(huì)垂涎三尺，仿佛魚(yú)兒對(duì)水的渴望。每當(dāng)我吃餃子時(shí)，都會(huì)覺(jué)的有幾個(gè)白白胖胖的“玉石”滑進(jìn)我的嘴里，動(dòng)來(lái)動(dòng)去，惹得牙齒吃完一個(gè)還想再吃下一個(gè)。

　　有一次，我吃完餃子后突然想：既然我那么喜歡吃餃子，何不去學(xué)習(xí)包餃子呢？等我學(xué)會(huì)了包餃子，不就有吃不完的餃子了嗎？

　　記得我學(xué)習(xí)包餃子是從上二年級(jí)開(kāi)始的，雖然很難，但我最終還是學(xué)會(huì)了。

　　一次，有幾個(gè)親戚來(lái)我家玩。中午，我和媽媽決定讓他們吃完飯?jiān)僮�。�?jīng)過(guò)商量，決定“包餃子”。餃子餡、餃子皮、水都已經(jīng)備齊。開(kāi)始包了！我坐在桌子的最南端，媽媽坐在最西端，因?yàn)槲以谝郧岸际强磱寢尠�，現(xiàn)在可是真正的實(shí)踐，心里不免有一些緊張。媽媽說(shuō)要給我示范一下。只見(jiàn)媽媽先拿一張餃子皮，然后把餃子皮中心往下壓，再撒上點(diǎn)面粉，接著用小勺子挖起一點(diǎn)餃子餡扣到餃子皮的中心，再把餃子皮對(duì)折一下，最后用手指把邊角捏平，再用力一擠，一個(gè)白胖胖的餃子“誕生”了。

　　看完媽媽的.示范，下面該我上場(chǎng)了，得讓親戚們見(jiàn)識(shí)一下我的拿手好戲——包餃子且三秒一個(gè)。

　　我拿起餃子皮，按照以前訓(xùn)練的速度，三秒一個(gè)。第一秒，快速拿餃子皮(已撒好面粉)，第二秒把餡放入餃子皮，第三秒，雙手合攏，用兩個(gè)大拇指使勁一擠——大功告成！我用以上方法和速度，很快就包完了一盤(pán)，就在我要包最后一個(gè)餃子時(shí)，我又突發(fā)奇想：能包一個(gè)“大”餃子那該多好�。∮谑牵�我拿起一張餃子皮，先往外拉伸，緊接著，我用勺子挖了一大塊肉餡往餃子皮中心塞去，在餃子皮沒(méi)注意到餃子餡的那一刻，我將兩邊迅速對(duì)折，使勁一擠——本認(rèn)為“玉中王”誕生了，結(jié)果因?yàn)轲W太多，“玉中王”開(kāi)膛破肚了！親戚們見(jiàn)狀，哈哈大笑起來(lái)，在親戚們的笑聲中，我把包完的餃子放進(jìn)廢水里煮起來(lái)。

　　不一會(huì)兒，餃子煮熟了。大家都迫不及待的吃起來(lái)，剛吃第一口，就都情不自禁的夸贊起來(lái)：“包的餃子真好吃！比飯店里還好吃！”聽(tīng)到別人的夸贊，我心里頓時(shí)覺(jué)得美滋滋的。

　　現(xiàn)在，我上了六年級(jí)，隨著學(xué)業(yè)加重，我的拿手好對(duì)戲有一段時(shí)間沒(méi)展示過(guò)了，但“包餃子”的經(jīng)歷令我無(wú)法忘懷。

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