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ktvdj服務(wù)員工作職責(zé)
職責(zé)一：ktvdj服務(wù)員工作職責(zé)
1、按時(shí)上班，穿著服裝整齊，保持儀容、儀表良好。
2、準(zhǔn)時(shí)參加每日例會，聽取DJ 主管工作安排。
3、做好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作，做好禮貌用語訓(xùn)練。
4、負(fù)責(zé)檢查本廳房的燈光、音響、話筒、功放等設(shè)備是否完好，如有損壞，立即通知上級或工程部維修。
5、與廳房少爺密切配合并相互監(jiān)督，熱情、主動地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
6、與客人有良好的溝通，增加熟客量，盡量超額完成每月規(guī)定的訂房任務(wù)指標(biāo)。
7、在營業(yè)中，積極推銷公司的酒水和食品，提高營業(yè)額。
8、在服務(wù)過程中，經(jīng)常保持包房的衛(wèi)生狀況，確保客人良好的消費(fèi)環(huán)境。
9、認(rèn)真參加本部門的培訓(xùn)課程，增加自己的專業(yè)水平，不斷提高自己的服務(wù)質(zhì)量。
10、工作中完全服從上級的工作分配，做到“先服從，后上訴”。
職責(zé)二：ktvdj服務(wù)員工作職責(zé)
1.隸屬于服務(wù)部內(nèi)KTV，由服務(wù)部經(jīng)理負(fù)責(zé)統(tǒng)一管理。
2.遵守公司的規(guī)章制度，對自己嚴(yán)格要求，保持良好的個(gè)人儀表。
3.上班前將所屬包房，徹底認(rèn)真在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包廂清潔工作完成。
4.要有高度的責(zé)任感和自覺性，一切以客人為主，要善于制造良好的包房氣氛，客人要求與其喝酒時(shí)，適度小量的喝一些，嚴(yán)禁酒醉服務(wù)，如遇客人持續(xù)要求飲酒，立即請干部協(xié)助處理。
5.熟悉和掌握音響設(shè)備功能、電腦點(diǎn)歌的使用方法。
6.包房音響、燈光及電腦器材發(fā)現(xiàn)問題，立刻報(bào)請工程部檢查維修或調(diào)整。
7.于包廂服務(wù)中途須離開包廂取物或其它事時(shí)，必須先向客人說明去作什么，然后再行離開且速去速回。
8.包廂客人欲尋找公司干部時(shí)，切勿自已找尋，而是通知迎賓臺或請有對講機(jī)干部轉(zhuǎn)達(dá)通知。
9.當(dāng)客人酒水點(diǎn)好后，要尋問客人是否需要調(diào)酒配用飲品數(shù)量，并依酒水種類、客人人數(shù)判斷所需杯具、札壺、冰桶后，告知服務(wù)員盡速送來。
10. 熱情接待客人，主動推銷公司酒水和菜式，主動幫助客人點(diǎn)所需飲品、小吃，如有客人點(diǎn)餐送給包廂服務(wù)員( DJ )時(shí)，包廂服務(wù)員必須委婉的拒絕，以免自身用餐影響包房服務(wù)品質(zhì)。
11. 滿足客人要求，正確快捷為客人點(diǎn)播歌曲。
12. 適度的控制包廂音響音量不宜過大，以保護(hù)音箱，如客人要求大聲時(shí)，下一首歌或客人無再要求時(shí)，立即調(diào)回適當(dāng)之音量。
13. 善于和客人交流溝通，與客人保持聯(lián)絡(luò)，保持包房客源。
14. 隨時(shí)保持包房桌面、煙缸及地面的清潔衛(wèi)生。
15. 每日認(rèn)真仔細(xì)填寫房卡表，詳填客戶資料及包廂內(nèi)酒水推廣人員表現(xiàn)。
16. 認(rèn)真確實(shí)的向每位酒水推廣人員收回參觀券，推廣員進(jìn)房后立即將其手機(jī)收入電視機(jī)柜內(nèi)鎖好，推廣下班時(shí)還給本人，如遇推廣酒醉將其手機(jī)交給值班干部后記錄后隔日還給該員。
17. 對于客人投訴，要保持良好態(tài)度，不能自身處理解決，立即反應(yīng)上級處理。
18. 客人買單后不得向客人強(qiáng)索小費(fèi)，亦不可告知小費(fèi)太少強(qiáng)要較多小費(fèi)，如有發(fā)現(xiàn)立即處罰，因此情況引起客人投訴則處以重罰。
19. 包廂客人買單如需開立發(fā)票，先經(jīng)由現(xiàn)場干部簽認(rèn)，買完單后將收據(jù)單交予客人，并告知其憑單至收銀處領(lǐng)取發(fā)票，不可代客領(lǐng)取發(fā)票。
20. 包廂客人買單后如有未存酒水立即通知主管收回，開退單退回公司，不可私存，如發(fā)現(xiàn)私存立即罰款并收回存酒卡。
21. 包廂客人買單后如有存酒，并將其存酒卡送給該房DJ服務(wù)員，可用其存酒卡作為客戶維護(hù)之用，嚴(yán)禁販?zhǔn)劢o公司業(yè)績干部，如發(fā)現(xiàn)有此情形，立即開除。
22. 下班時(shí)間要收好麥克風(fēng)、杯具后送交值班DJ登記檢查，檢查房間抽風(fēng)機(jī)、音響、電腦、電器設(shè)備及包廂各項(xiàng)用品是否關(guān)閉，有否損壞，如有損壞立即報(bào)修或填寫賠償單(客人或包廂服務(wù)員賠償)，協(xié)助服務(wù)員清潔臺面，并關(guān)燈后方可下班。
認(rèn)真負(fù)責(zé)完成上級交給的其他工作任務(wù)。
職責(zé)三：ktvdj服務(wù)員工作職責(zé)
1、KTV服務(wù)生由主管統(tǒng)一進(jìn)行管理，與迎賓、收銀、保安、保潔同屬于協(xié)作關(guān)系，互相配合，共同做好服務(wù)工作;
2、對所屬區(qū)域內(nèi)的相關(guān)服務(wù)設(shè)施做好統(tǒng)計(jì)和交接工作，在服務(wù)前、服務(wù)中、服務(wù)后的設(shè)備數(shù)量和損耗情況應(yīng)及時(shí)進(jìn)行監(jiān)督查看，做好相應(yīng)記錄，指導(dǎo)客人按照正確方法操作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào);到達(dá)指定工作崗位，清點(diǎn)房間和樓道設(shè)備設(shè)施是否完好無缺，發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或物品損壞及時(shí)上報(bào)領(lǐng)班在前臺《報(bào)修登記表》上做記錄，緊急情況可直接先通知維修工后報(bào)登記。內(nèi)容包括：空調(diào)遙控器、投影儀遙控器、房間玻璃門、門碰、音箱、功放、機(jī)頂盒、點(diǎn)歌器、投影儀、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、搖鈴、沙發(fā)、話筒(話筒接口、話筒線、話筒套)、墻壁玻璃、燈光、樓道地毯、壁紙、滅火器、垃圾箱、各種電源開關(guān)等。
3、禮貌迎接賓客，熱情引領(lǐng)客人至包廂、超市。迎賓待崗：服務(wù)生輪流負(fù)責(zé)大廳迎賓，迎賓時(shí)保持跨立姿勢，為客人指引方向時(shí)身體前傾四指并攏，儀態(tài)端莊大方，無多余動作，見客人必須微笑鞠躬，熱情致歡迎辭，客人離開時(shí)熱情道別。在各樓層待崗的服務(wù)生，在指定區(qū)域站立，樓面組長持對講機(jī);
4、向客人介紹公司的主打營銷產(chǎn)品及消費(fèi)信息，提供酒水和飲料的傳送服務(wù)，并確認(rèn)開單程序與前臺保持一致;
5、幫助剛進(jìn)包廂的客人完成標(biāo)準(zhǔn)服務(wù);
6、在客人無服務(wù)呼喚時(shí)，保持對所負(fù)責(zé)區(qū)域的巡視，時(shí)刻注意服務(wù)鈴與客人呼喚，及時(shí)進(jìn)入包廂內(nèi)清理雜物;
7、客人從面前走過時(shí)，不得與同事之間彼此閑聊或大聲驚嚇客人，應(yīng)主動點(diǎn)頭微笑并輕聲問候;與客人相向而行時(shí)，不得搶道，應(yīng)主動避讓，身體前傾做出“請”的動作。
8、確認(rèn)客人消費(fèi)情況，協(xié)助收銀員完成客人的結(jié)賬工作;
9、熱心聽取顧客建議，對客人提出的合理投訴應(yīng)給予協(xié)助解決，暫不能解決時(shí)應(yīng)耐心解釋，不與客人爭論，及時(shí)向上級反饋顧客意見。
10、打掃衛(wèi)生，確保樓道、房間干凈整潔無異味，無任何死角，茶幾、沙發(fā)、話筒、機(jī)頂盒箱子、骰盅、煙灰缸、杯子、垃圾桶、掃把、拖把、抹布等，必須有序擺放，空酒瓶、空飲料瓶、廢紙箱和垃圾袋集中處理。衛(wèi)生范圍：樓道地毯，垃圾筒、房間地面、茶幾、沙發(fā)、杯子、煙灰缸、所有玻璃和不銹鋼表面。
11、下班前，配合領(lǐng)班檢查衛(wèi)生，交接設(shè)施設(shè)備數(shù)量和運(yùn)行情況。直至領(lǐng)班檢查合格后方可下班。
12、根據(jù)通宵場的開房情況輪流值夜班。保安在1樓大廳待崗，負(fù)責(zé)全店的安全工作，不定時(shí)對各區(qū)域進(jìn)行檢查。服務(wù)生需檢查空閑房間的用電設(shè)施和各樓層安全出口是否已經(jīng)全部關(guān)閉。各樓層若有買斷房間，服務(wù)生應(yīng)繼續(xù)為客人做好服務(wù)。客人在1樓超市消費(fèi)，通宵場超市仍然要做好服務(wù)。
13、清晨在買斷的客人走后，打掃衛(wèi)生，清點(diǎn)設(shè)備，關(guān)掉房間所有用電設(shè)施，包括洗手間和前臺收銀電腦后值班人員方可下班，上午留保安員值守至中午班人員交接。
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