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酒店總監(jiān)崗位職責

時間：2024-08-19 18:12:47 服務業(yè)/酒店/餐飲我要投稿

酒店總監(jiān)崗位職責15篇（優(yōu)選）

　　在發(fā)展不斷提速的社會中，需要使用崗位職責的場合越來越多，崗位職責的明確對于企業(yè)規(guī)范用工、避免風險是非常重要的。一般崗位職責是怎么制定的呢？下面是小編精心整理的酒店總監(jiān)崗位職責，僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店總監(jiān)崗位職責15篇（優(yōu)選）

酒店總監(jiān)崗位職責1

　　1、負責酒店的財務運營管理工作;

　　2、參與制定酒店的'財務制度、工作流程、會計核算與監(jiān)控系統(tǒng)，并不斷予以完善(與公司財務管理制度相吻合、不抵觸);

　　3、參與公司重要經(jīng)營活動的決策和方案的制定，定期分析財務收支狀況，為公司經(jīng)營戰(zhàn)略的制定提供財務方面的依據(jù);

　　4、負責組織編制公司的經(jīng)營計劃、費用預算、財務收支等計劃，按時報送上級領導，并監(jiān)督執(zhí)行情況;

　　5、負責建立與完善成本控制體系，落實成本控制;

　　6、負責組織公司的會計核算、審計監(jiān)察、稅務處理等工作，加強酒店的財務管理，提高經(jīng)濟效益;

　　7、協(xié)調處理與銀行、稅務、工商等政府部門的關系，維護公司利益。

酒店總監(jiān)崗位職責2

　　一、崗位概述：

　　酒店營銷部總監(jiān)主要負責酒店整體營銷工作，包括市場調研、制定營銷策略、制定銷售計劃、管理銷售團隊等，以提高酒店的市場份額和收益。

　　二、崗位職責：

　　1. 市場調研與分析：通過收集和分析市場信息，了解行業(yè)競爭態(tài)勢、客戶需求、行業(yè)趨勢等，為制定營銷策略提供依據(jù)。

　　2. 制定營銷策略：根據(jù)市場調研結果，結合酒店實際情況，制定符合酒店特色的營銷策略，包括價格策略、推廣策略、渠道策略等。

　　3. 制定銷售計劃：根據(jù)營銷策略，制定銷售計劃，包括銷售目標、預期收益、預算分配等，確保銷售目標的實現(xiàn)。

　　4. 銷售團隊管理：負責銷售團隊的組建、培訓、考核和管理，提高銷售團隊的效率和執(zhí)行力。

　　5. 客戶關系管理：建立和維護良好的客戶關系，提高客戶滿意度和忠誠度，挖掘潛在客戶。

　　6. 營銷活動策劃與執(zhí)行：策劃和組織各種營銷活動，包括線上線下推廣、促銷活動、會議接待等，確保活動的有效性和收益性。

　　7. 競品分析與應對：關注競品的動態(tài)，分析競品的優(yōu)劣勢，制定相應的應對策略。

　　8. 銷售數(shù)據(jù)分析與反饋：定期對銷售數(shù)據(jù)進行分析和總結，為酒店的運營和決策提供數(shù)據(jù)支持。

　　9. 營銷預算與成本控制：合理分配營銷預算，控制營銷成本，確保營銷活動的有效性和收益性。

　　10. 跨部門協(xié)作：與其他部門保持良好溝通，共同推動酒店的業(yè)務發(fā)展。

　　三、任職資格：

　　1. 學歷背景：本科及以上學歷，市場營銷、酒店管理等相關專業(yè)優(yōu)先考慮。

　　2. 工作經(jīng)驗：具有五年以上酒店營銷工作經(jīng)驗，熟悉酒店行業(yè)的市場環(huán)境和發(fā)展趨勢。

　　3. 要求：具備較強的市場分析能力、營銷策劃能力和團隊管理能力；具備良好的.溝通協(xié)調能力和組織能力；具有創(chuàng)新意識和學習能力，能夠不斷適應市場變化。

　　4. 個人素質：具有高度的責任心和職業(yè)道德，工作細致認真，具有較強的抗壓能力和決策能力。

　　5. 其他要求：具有豐富的酒店客戶資源和社會資源，能夠有效地拓展銷售渠道。

　　四、崗位權限：

　　1. 具備充分的組織授權和決策權，以確保營銷總監(jiān)能夠獨立地開展工作。

　　2. 擁有對營銷團隊的管理權和考核權，以確保對團隊的有效管理和激勵。

　　3. 具備對營銷預算的分配權和控制權，以確保營銷活動的有效性和收益性。

　　4. 有與其他部門協(xié)同工作的權利和義務，共同推動酒店業(yè)務的增長和發(fā)展。

　　五、崗位考核標準：

　　1. 依據(jù)酒店的整體經(jīng)營目標，完成銷售目標和利潤目標。

　　2. 關注市場變化和客戶需求，不斷調整和優(yōu)化營銷策略和銷售計劃。

　　3. 保證營銷團隊的高效運作和管理，提高團隊凝聚力和執(zhí)行力。

　　4. 與其他部門保持良好的溝通和協(xié)作關系，共同推動酒店業(yè)務的發(fā)展。

　　5. 對營銷成本進行有效控制和管理，確保營銷活動的收益性。

　　6. 對營銷數(shù)據(jù)進行定期分析和總結，為酒店的運營和決策提供數(shù)據(jù)支持。

酒店總監(jiān)崗位職責3

　　1、根據(jù)酒店開展的需求，制定酒店人力資源規(guī)劃和年度人力需求方案。

　　2、按照酒店崗位需求制定人員編制及崗位職責。

　　3、根據(jù)有關規(guī)定建立、健全并落實員工各項社會保險的工作。

　　4、負責酒店薪酬及福利方案的設計，進行人員管理和人力資源的.開發(fā)。

　　5、在崗位責任目標根底上開展“績效考核〞。

　　6、組織制定員工培訓規(guī)劃；審核年度培訓方案和方案；規(guī)劃培訓費用的使用。督導各級人員培訓員工，實施培訓方案，不斷提高員工素質、技術水平和效勞質量。

　　7、制定各種招聘標準，優(yōu)化人力資源結構，善于“識人〞“選人〞“育人〞“用人〞“為人〞。

　　8、檢查監(jiān)督《勞動合同》、《員工手冊》及酒店人事管理規(guī)章制度的執(zhí)行情況。

　　9、接待并解決員工有關勞動人事方面的投訴。

　　10、完成總經(jīng)理交辦的其他人力資源部方面的工作任務。

酒店總監(jiān)崗位職責4

　　一、研究、審批各下屬部門的管理制度、工作規(guī)范、考核標準等各項制度、完善策劃、演藝工作運行機制。

　　二、協(xié)助總經(jīng)理制定公司的市場策略、營銷策略、確定部門的工作方針、路線。

　　三、定期策劃營銷推廣活動、協(xié)調各部門組織實施。

　　四、制定公司CI戰(zhàn)略，協(xié)調各部門全方位打造企業(yè)形象。

　　五、確定部門的組織體系，人員編制。核定各部門專業(yè)提撥人員、演藝人員的薪酬待遇和獎勵方案。報總經(jīng)理審實行。

　　六、熟悉廣告市場，了解各種媒體的效應及費用，評估調整公司的市場滲透方案。以最低的成本創(chuàng)造最大的.廣告效應。

　　七、檢查各項技術工作效果，節(jié)目制作效果及現(xiàn)場氣氛及時作出指導調整方案，以達到預期目標。

　　八、嚴格控制節(jié)目費用，策劃費用開支，監(jiān)督各種費用及物料的合理使用。

　　九、依據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略，積極參與公司改造方案的制定。

　　十、制定公司的品牌戰(zhàn)略計劃，報總經(jīng)理審批后組織各部門實施。

　　十一、督促各部門不斷營造，更新環(huán)境靚點和娛樂賣點。

酒店總監(jiān)崗位職責5

　　一、崗位概述

　　酒店營銷總監(jiān)是酒店管理團隊中的核心成員之一，負責制定和執(zhí)行酒店的營銷戰(zhàn)略，以提高酒店的知名度和市場占有率。他們需要與各個部門緊密合作，確保酒店的運營與市場策略保持一致。

　　二、崗位職責詳解

　　1、制定營銷戰(zhàn)略和計劃：營銷總監(jiān)需要根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略和市場需求，制定酒店的營銷戰(zhàn)略和計劃。這包括確定目標市場、制定價格策略、選擇推廣渠道、設計促銷活動等。

　　2、市場營銷推廣：營銷總監(jiān)需要負責酒店的推廣活動，包括線上和線下的廣告宣傳、公關活動、促銷活動等。他們需要確保推廣活動的有效性和影響力，以提高酒店的知名度和曝光率。

　　3、銷售管理和客戶關系管理：營銷總監(jiān)需要負責銷售管理和客戶關系管理，以確保酒店的銷售業(yè)績和客戶滿意度。他們需要與銷售團隊密切合作，制定銷售策略和計劃，以提高銷售業(yè)績。同時，他們需要與客戶保持良好關系，提供優(yōu)質的服務和產品，以提高客戶滿意度和忠誠度。

　　4、市場調研和分析：營銷總監(jiān)需要負責市場調研和分析工作，以了解市場需求、競爭對手情況、行業(yè)趨勢等。他們需要收集和分析市場數(shù)據(jù)，為酒店的戰(zhàn)略決策提供依據(jù)和支持。

　　5、內部協(xié)調與溝通：營銷總監(jiān)需要與酒店的其他部門緊密合作，確保酒店的運營與市場策略保持一致。他們需要與財務、人力資源、運營等部門保持密切溝通，解決營銷活動中的問題和挑戰(zhàn)。

　　6、團隊管理和培訓：營銷總監(jiān)需要負責營銷團隊的組建、管理和培訓工作。他們需要選拔優(yōu)秀的營銷人才，提供培訓和發(fā)展機會，以提高團隊的整體素質和效率。

　　7、預算制定和成本控制：營銷總監(jiān)需要負責制定酒店的營銷預算，并確保預算的合理使用和控制成本。他們需要合理分配資源，優(yōu)化支出結構，以提高酒店的盈利水平。

　　8、風險管理和危機應對：營銷總監(jiān)需要負責酒店的市場營銷風險管理和危機應對工作。他們需要評估潛在的市場風險，制定相應的風險管理措施，以降低風險對酒店的影響。在危機情況下，他們需要迅速制定應對策略，協(xié)調各部門共同應對危機。

　　三、崗位素質要求

　　1、優(yōu)秀的領導力和管理能力：營銷總監(jiān)需要有出色的領導力和管理能力，能夠帶領團隊完成各項任務和目標。他們需要具備良好的溝通、協(xié)調、組織和決策能力。

　　2、敏銳的市場洞察力和創(chuàng)新思維：營銷總監(jiān)需要有敏銳的市場洞察力和創(chuàng)新思維，能夠準確把握市場需求和趨勢，制定出具有競爭力的營銷策略和計劃。

　　3、良好的人際交往能力和團隊合作精神：營銷總監(jiān)需要具備良好的人際交往能力和團隊合作精神，能夠與各個部門和客戶建立良好的`關系，共同推動酒店的發(fā)展。

　　4、高度的工作責任心和敬業(yè)精神：營銷總監(jiān)需要有高度的工作責任心和敬業(yè)精神，能夠認真對待每一項工作，追求卓越，為酒店創(chuàng)造最大的價值。

　　總之，酒店營銷總監(jiān)作為酒店管理團隊的核心成員之一，肩負著制定和執(zhí)行酒店營銷戰(zhàn)略的重要職責。他們需要有出色的領導和管理能力、敏銳的市場洞察力和創(chuàng)新思維、良好的人際交往能力和團隊合作精神，以及高度的工作責任心和敬業(yè)精神。只有這樣，才能為酒店創(chuàng)造最大的價值，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

酒店總監(jiān)崗位職責6

　　職責描述：

　　1、參與酒店項目規(guī)劃設計、工程評審，對接項目管理團隊、顧問、設計院，提供合理化建議；

　　2、制定項目工程施工標準及施工計劃，協(xié)調項目的工程質量、工程進度；

　　3、指導酒店裝修、裝飾施工、設施設備安裝進度，主持施工圖紙會審與設備設施的選型，提出符合酒店標準的建議與意見；

　　4、跟蹤酒店各項目機電項目調試及驗收進度；

　　5、協(xié)助制定酒店各項目工程費用預算；

　　6、對酒店項目設計及工程工作作整體評估，負責酒店項目的工程驗收工作；

　　任職要求：

　　1、5年以上高端酒店工程籌建管理經(jīng)驗，有高星級或精品設計型酒店籌建工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮；

　　2、熟悉星級酒店內裝、消防、給排水、暖通、強弱電、電氣、智能化、安防等系統(tǒng)的實施規(guī)范標準要求；熟悉基建期和籌建期酒店工程流程、工程項目設計和施工質量驗收標準和流程，具備動力工程、電力工程、暖通空調、給排水工程等相關知識；

　　3、具有良好的`組織協(xié)調能力及較強的溝通、管理能力；

　　4、年齡：28—45歲，接受出差或短期駐外（二到三周）。

酒店總監(jiān)崗位職責7

　　1、在項目工作，對工程項目安全生產進行監(jiān)督管理工作；宣傳貫徹公司及國家關于安全生產的方針、政策、文件盒要求；

　　2、認真執(zhí)行安全生產規(guī)定，監(jiān)督項目安全管理人員的配備和安全生產費用的.落實；

　　3、對危險源的識別進行審核，對項目安全生產監(jiān)督管理進行總體策劃并組織實施；

　　4、監(jiān)督項目施工現(xiàn)場環(huán)境保護措施組織實施情況；

　　5、定期組織安全生產檢查，組織安全管理人員進行巡查，督促隱患整改。對存在重大安全隱患的部門項目工程，有權下達停工整改決定；

　　6、負責項目員工安全教育、培訓、持證上崗等情況；

　　7、組織開展安全教育、安全生產、安全達標、安全文明工地創(chuàng)建等活動；

　　8、項目若發(fā)生生產安全事故，能夠及時有效的處理。

酒店總監(jiān)崗位職責8

　　崗位名稱：餐飲總監(jiān)

　　隸屬于：總經(jīng)理

　　指揮到:餐飲部經(jīng)理、中餐廳經(jīng)理、自助餐廳經(jīng)理、餐飲預定主任、行政總廚

　　班次：行政班

　　工作時間：9:00-17:00

　　工作職責：在總經(jīng)理的領導下，全面負責酒店餐飲管理工作。

　　工作內容：

　　1.參與酒店發(fā)展戰(zhàn)略的制定，

　　2.為酒店戰(zhàn)略發(fā)展提供相關專業(yè)咨詢;

　　3.了解市場動態(tài)，預測市場變化，協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲各部經(jīng)營策略;

　　4.制定和完善下屬各部的崗位工作說明書、工作程序與標準以及部門內部規(guī)定;

　　5.指導下屬部門制定工作計劃，并督導其執(zhí)行;

　　6.培訓下屬部門經(jīng)理，監(jiān)督、指導和評估其工作;

　　7.協(xié)調下屬各部門的工作;

　　8.督導餐飲服務，進行出品質量和成本控制，提高酒店餐飲部門效益;

　　9.處理突發(fā)事件，維護客人利益及酒店利益;

　　10.自我管理。

　　工作項目核檢表

　　項目內容及要求：

　　1.參與酒店戰(zhàn)略管理

　　(1)在總經(jīng)理的領導下，與酒店其他高級管理人員一起制定酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略;

　　(2)每月召開餐飲管理專題會議，掌握酒店餐飲現(xiàn)狀及發(fā)展?jié)摿?

　　(3)每兩個月對競爭對手餐飲管理狀況及動向進行一次調查分析，作出分析報告;

　　(4)掌握國家有關食品衛(wèi)生方面的方針、政策，作相應的總結;

　　(5)向總經(jīng)理匯報分析報告。

　　2.餐飲戰(zhàn)略的制定與實施

　　(1)根據(jù)酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略及內外環(huán)境的分析結果，協(xié)助總經(jīng)理確定餐飲戰(zhàn)略目標;

　　(2)協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲管理戰(zhàn)略;

　　(3)協(xié)助總經(jīng)理督導餐飲戰(zhàn)略的實施;

　　(4)對各部門餐飲管理工作進行指導;

　　(5)每月月底對餐飲戰(zhàn)略執(zhí)行情況進行評估并及時調整。

　　3.對下屬部門工作進行監(jiān)督指.導

　　(1)指導下屬部門建立各項規(guī)定;

　　(2)指導并審批下屬各部門制定的工作計劃，并監(jiān)督其執(zhí)行情況;

　　(3)對下屬部門運作中出現(xiàn)的問題進行指導;

　　4對下屬部門工作進行評估。

　　5.建立并完善餐飲管理制度

　　(1)根據(jù)酒店發(fā)展需要，協(xié)助總經(jīng)理制定各項餐飲管理制度;

　　(2)每兩個月主持一次市場調查，了解酒店餐飲的效果，作調研報告;

　　(3)根據(jù)調查結果對餐飲管理制度進行調整和創(chuàng)新，優(yōu)化酒店餐飲管理體系。

　　6.對部門經(jīng)理進行監(jiān)督、指導、培訓

　　(1)在總經(jīng)理領導下挑癬任命下屬部門經(jīng)理;

　　(2)審批下屬部門經(jīng)理的個人學習計劃，并督導其執(zhí)行;

　　(3)每周對下屬部門經(jīng)理進行兩個小時以上的管理知識和專業(yè)知識的培訓;

　　(5)審批下屬部門經(jīng)理的個人總結，并提出指導意見。

　　7.自我管理

　　(1)制定個人學習計劃，學習先進的餐飲管理知識;

　　(2)參與同行研討會、交流會，交流經(jīng)驗;

　　(3)每月月底自我總結，改進管理中的不足，并接受上級檢查。

　　上級：總經(jīng)理助理

　　下級：總監(jiān)助理、餐飲部經(jīng)理、中、西總廚、辦公室文員

　　崗位職責

　　餐飲總監(jiān)負責酒店的餐飲服務管理及食品供應的各項工作。

　　1、制定年度、月度營業(yè)計劃，領導全體員工積極完成各項接待任務和經(jīng)營指標。分析和報告年度、月度的'經(jīng)營情況。

　　2、推廣飲食銷售，根據(jù)市場情況和不同時期的需要，制訂促銷計劃，如有特色的食品節(jié)、時令菜式及飲品等。

　　3、制訂服務標準和操作規(guī)程。檢查管理人員的工作和餐廳的服務態(tài)度，服務規(guī)程、出品部門的食品(飲品)質量及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和處理。

　　4、控制食品和飲品的標準、規(guī)格，正確掌握毛利率，抓好成本核算。加強食品原料及物品的管理，降低費用，增加盈利。

　　5、制訂服務技術和烹飪技術培訓計劃和考核制度，定期與行政總廚研究新菜點，推出新菜單，并有針對性地組織服務人員和廚師學習外單位的技術和經(jīng)驗。

　　6、抓好員工隊伍的基本建設，熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和為務水平，開展經(jīng)常性地禮貌教育和職業(yè)道德教育，注意培訓、考核和選拔人材，通過組織員工活動，激發(fā)員工的積極性。

　　7、抓好設備、設施的維修保養(yǎng)工作，使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用，加強日常管理，防止事故發(fā)生。

　　8、抓好衛(wèi)生工作和安全工作，組織檢查個人、環(huán)境、操作等方面的衛(wèi)生評比，貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度。開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育，確保餐廳、廚房、庫房的.安全。

　　素質要求

　　基本素質：具有強烈的事業(yè)心和責任感，高尚的職業(yè)道德。

　　自然條件：身體健康，儀表端莊大方，氣質高雅，男，年齡30歲以上。

　　文化程度：具有大學以上學歷或同等文化程度。

　　外語水平：具有國家六級以上英語水平。能與外賓用英語交談。

　　工作經(jīng)驗：有10年以上合資酒店管理經(jīng)驗，掌握餐飲部部門的崗位職責和工作程序;能夠根據(jù)市場變化和客人的需求，及時調整餐飲經(jīng)營策略，善于組織和開展各種食品展銷活動;并具有酒店預算管理知識，能編制餐飲部預算。

　　特殊要求：了解和執(zhí)行政府有關飲食經(jīng)營的法規(guī)制度。有犧牲精神，能夠吃苦，能承受工作壓力。無家庭拖累。

　　一:管理權限：

　　經(jīng)總經(jīng)理授權負責統(tǒng)管公司經(jīng)營工作，建立統(tǒng)一的經(jīng)營管理方針政策，行使對公司經(jīng)營工作的指導、指揮、監(jiān)督、管理的權力，并承擔執(zhí)行各項規(guī)章、工作指令的義務。

　　二：管理職責：

　　1.負責抓好公司經(jīng)營規(guī)章制度和細則制定、系統(tǒng)規(guī)劃年度工作計劃，制定標準化、規(guī)范化的工作流程，經(jīng)總經(jīng)理批準后監(jiān)督執(zhí)行。

　　2.負責為重大決策事項提供數(shù)據(jù)支持和專項研究報告。負責定期為公司提出定題企業(yè)經(jīng)營狀況分析和前景預測報告。

　　3.管理協(xié)調市場部和技術部工作，確保公司經(jīng)營系統(tǒng)整體功能發(fā)揮，對重大問題上報總經(jīng)理裁決。

　　4.負責組織制定公司經(jīng)濟責任制考核制度和考核工作實施細則，按月考核評分及時公布。

　　5.主持公司經(jīng)營系統(tǒng)總體設計方案，負責全公司經(jīng)營投資預算方案、在批準后組織實施。

　　6.密切關注國際國內信息產業(yè)動向和趨勢，評估重大信息技術的影響，為公司引進先進信息技術提出意見和建議。

　　7.負責審查部門提交的各種工作匯報，評估工作效率并對存在的問題加以處理，定期聽取直接下級述職，并做出工作評定。

　　8.負責指導、管理、監(jiān)督各部門下屬人員的業(yè)務工作，改善工作質量和服務態(tài)度，做好下屬人員的績效考核和獎勵懲罰。

　　9.負責組織完善各部門制定與其專業(yè)管理相關的各項管理制度;

　　10.負責組織對公司人員的業(yè)務培訓;

　　11.完成總經(jīng)理臨時交辦的工作。

　　任職資格

　　1、大專以上學歷。

　　2、五年以上市場營銷以及經(jīng)營管理經(jīng)驗。

　　3、具有豐富的市場營銷知識和經(jīng)營操作能力，對經(jīng)營的運作狀況有準確的分析判斷和較強的控制能力.

　　4、洞察力和邏輯思維能力強，有一定的營銷思路和領導才能。

　　崗位職責及考評

　　第一部分：崗位要求(20分)

　　1、管理規(guī)范、尊重下屬。(2分)

　　2、嚴格遵守公司作息制度。(2分)

　　3、工作積極，責任心強。(2分)

　　4、進取心強，每月制定出自己的工作計劃。(2分)

　　5、關心體恤員工生活、工作。(2分)

　　6、注重個人儀表、言談舉止，全力維護公司及個人形象。(2分)

　　7、團結、上進、創(chuàng)新、合作，不拉幫結派。(2分)

　　8、上傳下達、準確、迅速、不隱瞞、不欺騙。(2分)

　　9、善于溝通，及時解決員工消極心態(tài)，并能協(xié)助其它部門工作。(2分)

　　10、保守公司秘密。(2分)

　　第二部分：崗位職責(60分)

　　1、每月對管理人員及員工做兩次運作管理及工作技能等相關知識培訓。(4分)

　　2、每月實施企劃培訓一次，努力提高自身和員工企劃水平，重視個人學習以適應市場發(fā)展需求。(2分)

　　3、每日和各部門溝通一次，幫他們找出問題，并拿出解決方案。(5分)

　　4、從客觀實際出發(fā)，制定分配每月銷售任務，督促完成每月制作任務。(5分)

　　5、監(jiān)督營銷計劃和制作任務的完成情況，監(jiān)督落實資料備份，并隨時加以督促、鼓勵，指正,并將監(jiān)督情況寫在每日的工作匯報中。(10分)

　　6、做好各部門及總經(jīng)理之間的溝通，在解決問題的同時完善工作流程。(3分)

　　7、每月15日及下月1日向總經(jīng)理遞交工作總結及工作計劃。(5分)

　　8、每周日3：00以前將本周工作總結匯報于總經(jīng)理。(5分)

　　9、每月28日向總經(jīng)理以書面形式遞交三點問題、三點經(jīng)驗。(3分)

　　10、每次不斷完善修訂營銷工作計劃，并以書面形式上報總經(jīng)理。(5分)

　　11、配合各部門做好人事管理。(2分)

　　12、幫助公司制定企劃活動，(4分)

　　13、積極貫徹落實公司百分考核制。(7分)

　　第三部分：經(jīng)營任務(20分)

　　1、每月完成計劃任務100%(20分)

　　2、每月完成計劃任務80%—100%(20×(80-100%)分)

　　3、每月完成計劃任務60%—80%(20×(60—80%)分)

　　5、每月完成計劃任務60%以下，不記分。

酒店總監(jiān)崗位職責9

　　1、根據(jù)公司的.發(fā)展戰(zhàn)略和年度營銷任務，負責東部區(qū)域拓展營銷工作;

　　2、組建營銷團隊并制定營銷策略、團隊發(fā)展策略和月度營銷計劃;

　　3、負責分解下達年度的營銷目標和市場營銷預算，完成銷售計劃;

　　4、把握最新項目招投標信息，參與前期招投標流程，跟進中標后與甲方負責人對接;

　　5、主持重大營銷合同的談判與簽訂工作;

　　6、定期和不定期重點客戶，及時了解和處理問題;

　　7、協(xié)助總經(jīng)理調整公司營銷團隊，為企業(yè)提供業(yè)務發(fā)展戰(zhàn)略依據(jù)。

酒店總監(jiān)崗位職責10

　　高端進口食品銷售總監(jiān)(酒店餐飲渠道)

　　崗位職責:

　　1. 負責領導和管理餐飲酒店渠道銷售團隊的日常工作與運營體系,主動做好所屬團隊內部員工的日常溝通、協(xié)

　　調與培養(yǎng)、指導工作;

　　2. 積極推動渠道新客戶的開發(fā)與拓展,同時加強渠道原有客戶的客情維護與業(yè)務提升工作,對于渠道重要客戶

　　的開發(fā)、維護與管理負有直接責任;

　　3. 帶領渠道銷售團隊達成公司設定的各項指標,包括銷售、回款、新客戶開發(fā)、費用控制;

　　4. 建立和完善渠道銷售的運營與管理系統(tǒng)。包括客戶的拜訪與維護計劃,渠道產品線的分類與定價,合作產品

　　的推薦,投入產出的測算,合作方案的制定,推廣與促銷活動的執(zhí)行,目標達成率的監(jiān)控與反饋,應收款的管

　　理,客戶投訴與應急情況的處理等方面內容;

　　5. 按時提交銷售管理工作報告,反饋競品的動態(tài)信息, 提供工作改進的合理化建議;

　　6. 崗位職能向公司總經(jīng)理匯報和負責。

　　任職資格

　　1. 學歷不限;

　　2. 具有良好的中英文寫作、口語、閱讀能力,熟練使用各種辦公軟件與系統(tǒng);

　　3. 接受過系統(tǒng)的'銷售運營管理、客戶關系管理、人力資源及財務基礎知識管理等方面的培訓;

　　4. 5 年以上快速消費品銷售工作經(jīng)驗,有餐飲酒店渠道高端食品銷售經(jīng)驗優(yōu)先;

　　5. 熟悉企業(yè)銷售業(yè)務和流程,在團隊管理方面有較好的領導技巧和才能;

　　6. 具有較強的計劃制定與實施能力,有較好的客戶資源和社會資源;

　　7. 較強的市場開拓和客戶維護能力;

　　8. 較好的計劃、溝通、協(xié)調、組織能力;

　　9. 較強的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守,并具有較強的責任心;

　　10. 熱愛三文魚行業(yè),能將其作為一種事業(yè)來經(jīng)營。

酒店總監(jiān)崗位職責11

　　一、嚴格遵守國家法律法規(guī)和公司的'各項規(guī)章制度；

　　二、對公司董事長、總經(jīng)理負責，并接受董事會及其他部門的監(jiān)督；

　　三、樂觀、勤奮、愛崗敬業(yè)、執(zhí)著敏銳、知足感恩、公正無私；

　　四、搞好市場調研，制定銷售方案，并嚴格監(jiān)督，組織實施；

　　五、積極發(fā)掘人才，制定培訓計劃，組建一流銷售團隊；

　　六、不斷學習營銷知識，掌握銷售技巧，言傳身教，提高銷售團隊的整體水平；

　　七、積極協(xié)助技術部門搞好產品研發(fā)，不斷創(chuàng)造，不斷更新，完善公司產品結構；

　　八、關心銷售團隊，了解思想動態(tài)，協(xié)調各部門共同完成銷售工作。

酒店總監(jiān)崗位職責12

一、負責部門管理架構及人員編制的申報工作。

　　二、負責編制、報審部門年（半年）度工作方案，以及方案執(zhí)行的檢查工作，撰寫、申報部門年（半年）度工作總結。

　　三、負責組織部門規(guī)范化文件的擬稿與上報工作，貫徹執(zhí)行已公布的規(guī)范化文件，并在實際操作中提出修改意見及建議。

　　四、負責部門上報總經(jīng)室的文件及業(yè)務往來的各類工作表單的簽認工作，負責部門工作聯(lián)系函的簽發(fā)工作。

　　五、負責支配部門員工的工作，檢查、指導部門員工的工作狀況。

　　六、負責對部門員工的聘用、轉正、任免、獎懲及晉/降職（級）、職務變動、崗位調整、薪資變動、解聘等提出建議。負責部門員工辭職申請報告的審核作。

　　七、負責督導部門員工的專業(yè)學問和業(yè)務技能培訓工作，幫助人力資源部開展部門員工的'公共學問培訓工作。

　　八、負責部門員工的績效考核工作。

　　九、負責審批部門員工的請（休）假、排班及加班申報工作，檢查監(jiān)督部門員工的出勤狀況，簽認考勤計資表和考勤特別狀況表。

　　十、負責直屬下級排班的編制及直屬下級調班申請的審批。

　　十一、負責主持部門會議，準時向員工傳達公司周例會和各項專題會議精神。

　　十二、負責部門員工合理化建議與意見的收集上報工作，并提出解決方案或改進措施。

　　十三、負責受理部門員工對其直屬上級和同事的投訴，以及其他部門員工或外協(xié)單位對部門員工的投訴（對本人的投訴除外）。

　　十四、負責部門年度管理費用的預算及掌握工作。

　　十五、負責組織酒店年度營銷方案的編制、申報和調整工作。

　　十六、負責組織酒店營銷方案實施方案的編制、申報、調整、實施監(jiān)督和效果評估工作。

　　十七、負責組織海悅卡客戶回饋方案的編制、申報、調整、組織實施和效果評估工作。

　　十八、負責《營銷周報》、《營銷月報》、《銷售猜測分析報告》、《來賓意見反饋狀況分析》及各類市場調查報告的統(tǒng)籌撰寫和審核上報工作。

　　十九、負責統(tǒng)籌酒店網(wǎng)站、觸摸屏、電梯電視等的信息發(fā)布工作。

　　二十、負責主持酒店營銷專員會議，協(xié)調各營業(yè)部門的營銷工作。

　　二十一、負責統(tǒng)籌部門的市場調研工作。

　　二十二、負責統(tǒng)籌、督導銷售人員的對客接待、訪問和業(yè)務商洽工作，負責對重要客戶的接待、訪問和業(yè)務商洽工作。

　　二十三、負責統(tǒng)籌大型團隊、VIP客戶的預訂、接待工作。

　　二十四、負責客戶意見、建議、投訴及其處理結果的審核、上報工作，負責重要客戶投訴的受理。

　　二十五、負責督導海悅卡客戶信息資料庫的建立健全工作。

　　二十六、負責《累積住房優(yōu)待協(xié)議》、《累積租用會議室優(yōu)待協(xié)議》、《長住房協(xié)議》、《簽單掛帳協(xié)議》等合約（協(xié)議）的審核、申報工作。

　　二十七、負責督導酒店分銷渠道的比選、申報和效果評估工作。

　　二十八、負責督導酒店各類廣告、宣揚品的設計、制作、發(fā)布及效果評估工作。

　　二十九、負責統(tǒng)籌酒店重大節(jié)假日的裝飾布置方案的制訂、申報、調整和組織實施工作。

　　三十、完成總經(jīng)室交辦的其它工作。

酒店總監(jiān)崗位職責13

　　一、制定銷售策略和計劃

　　1。根據(jù)酒店的市場定位、目標客群和市場競爭情況，制定銷售策略和計劃，并確保其與酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略相一致。

　　2。定期研究和分析市場趨勢、競爭對手動態(tài)及客戶需求，調整并更新銷售策略和計劃。

　　3。指導銷售團隊進行市場調研，了解客戶需求和反饋，為酒店提供市場信息，制定相應的銷售目標和計劃。

　　二、組織和管理銷售團隊

　　1。負責招聘、培訓和管理銷售團隊成員，確保團隊的整體素質和能力達到要求。

　　2。設定銷售團隊的銷售目標和工作計劃，進行業(yè)績考核和績效評估，激勵和獎勵優(yōu)秀銷售人員，提高團隊的銷售業(yè)績。 3。建立有效的銷售團隊溝通渠道，加強團隊合作和信息共享，提高銷售效率和團隊凝聚力。

　　4。確保銷售團隊按照公司政策和要求，開展銷售活動，為客戶提供優(yōu)質的服務。

　　三、開發(fā)和維護客戶關系

　　1。建立和維護與大客戶和重要客戶的良好關系，跟進客戶需求和反饋，解決客戶問題，提高客戶滿意度和忠誠度。

　　2。開拓新客戶，尋找新的銷售渠道和合作機會，提高酒店的市場份額和盈利能力。

　　3。參與重要客戶的商務談判和合同簽訂，確保銷售合同的履行和客戶滿意度。

　　4。分析客戶消費習慣和喜好，提供個性化的銷售服務，提高客戶重復消費和推薦率。

　　四、制定銷售預算和報告

　　1。負責制定銷售預算和銷售目標，監(jiān)控和控制銷售費用和成本，確保銷售利潤達到預期目標。

　　2。定期編制銷售報告和業(yè)績分析報告，向酒店高層匯報銷售情況和業(yè)績，并提供相應的改進措施和建議。

　　五、推動銷售和市場營銷活動

　　1。參與制定和推動酒店的銷售和市場營銷活動，如促銷活動、展覽會、會議等，提高酒店知名度和品牌形象。

　　2。監(jiān)督和協(xié)調銷售和市場部門，確保各項營銷活動的順利進行，提高活動的效果和效益。

　　3。與合作伙伴和供應商進行業(yè)務洽談和合作，確保銷售和市場活動的`支持和配合，提高銷售渠道的拓展和利用效率。

　　六、關注競爭對手和市場變化

　　1。關注競爭對手的銷售策略和市場活動，進行競爭對策和反擊，保持酒店的市場競爭力。

　　2。不斷關注市場的變化和趨勢，分析市場需求和供應的差距，提出酒店優(yōu)勢和市場機會，并調整銷售策略和計劃。

酒店總監(jiān)崗位職責14

　　1、執(zhí)行總經(jīng)理的經(jīng)營管理指令，堅持以“市場為導向、以效益為中心、以質量為生命”的方針，向總經(jīng)理負責并報告工作。

　　2、負責編制年度市場銷售計劃，制定客房營收，餐飲營收和綜合服務營收及公關廣告宣傳和促銷的計劃與經(jīng)費的預算，提出相應的政策性建議和措施方案。

　　3、負責制定市場營銷部的各項業(yè)務計劃、組織、協(xié)調、指揮控制本部門各項工作的準確實施。結合加強成本費用控制管理，切實抓出市場營銷實效。

　　4、負責本部門日常工作的管理，檢查督促本部門工作人員按工作流程和要求進行工作，實行規(guī)范作業(yè)。

　　5、建立良好的公共關系，協(xié)調好飯店與重要客戶、旅行社、合作單位、新聞媒介等方面的關系，保持經(jīng)常的聯(lián)系和溝通，不斷改進工作。

　　6、審閱部門每天的`業(yè)務報表，全面掌握飯店的銷售情況、預定情況及計劃和實績對比情況，建立信息溝通網(wǎng)絡，負責各類信息的分析和處理，特別是競爭對手的有關市場動向、經(jīng)營管理和服務項目及設施等方面最新情況，結合本飯店的特點，提出有效改進措施，供總經(jīng)理決策和參考。

　　7、負責各類對外合約的簽定，親自洽談主要客戶業(yè)務，并經(jīng)常隨同銷售代表走訪主要客戶，與主要客戶保持并發(fā)展良好的業(yè)務關系。

　　8、掌握重要的銷售和接待任務的情況，即時檢查和督導銷售人員作好促銷和接待工作。

　　9、掌握員工的日常工作業(yè)績，創(chuàng)導民主管理氣氛，獎勵員工的士氣和積極性，不斷提高管理效能，對銷售人員進行激勵、考核、評估。