酒店各崗位職責(zé)【大全15篇】

　　在現(xiàn)在的社會生活中，接觸到崗位職責(zé)的地方越來越多，制定崗位職責(zé)可以最大限度地實現(xiàn)勞動用工的科學(xué)配置。大家知道崗位職責(zé)的格式嗎？以下是小編為大家整理的酒店各崗位職責(zé)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

酒店各崗位職責(zé)1

　　1、熟悉國家在食品方面的政策、法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)禁購進(jìn)危害身體健康的物資。

　　2、熟悉采購渠道，熟練掌握各類材料、物資質(zhì)量的鑒別方法。采購的材料物資必須質(zhì)量可靠，價格合理，數(shù)量準(zhǔn)確，達(dá)不到上述要求，驗收人員有權(quán)拒絕驗收，其損失由采購員負(fù)責(zé)。

　　3、了解各客戶及承包飯?zhí)糜唵涡枨蠹案鞣N物資的市場供應(yīng)情況，掌握財務(wù)部對各種物資采購成本及采購資金控制要求。

　　4、建立完整、有序、詳細(xì)的采購檔案，做到賬目準(zhǔn)確無誤、方便查閱。

　　5、通過與供應(yīng)商之間的合作，定期對每個供應(yīng)商的貨物品質(zhì)、交貨期限、價格、服務(wù)、信譽(yù)等進(jìn)行分析，確定優(yōu)先合作伙伴。

　　6、對供應(yīng)市場每月進(jìn)行分析，定期對材料進(jìn)行考察和調(diào)研，掌握市場情況，及時應(yīng)對措施。

　　7、經(jīng)常與倉庫保管員取得聯(lián)系，核實當(dāng)前庫存儲備情況，防止積壓。

　　8、采購的各種物品，必須取得合規(guī)的原始票據(jù)；在農(nóng)貿(mào)市場、個體商販采購的`，必須有供貨商出具的原始憑證（含白條）。單據(jù)必須供應(yīng)商自己填寫，單據(jù)不齊全的，不得受理。由此給公司造成損失的，由個人承擔(dān)責(zé)任。

　　9、采購原材料入庫，必須經(jīng)倉管員驗收，在單據(jù)上簽字，并經(jīng)部門主管和公司領(lǐng)導(dǎo)審核單據(jù)簽字，方能報帳。報賬手續(xù)要及時，不得跨月報帳。

　　10、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，提高業(yè)務(wù)水平，接待來訪業(yè)務(wù)要熱情有禮，外出采購時要注意維護(hù)公司的形象、利益和聲譽(yù)，不謀私利。

　　11、嚴(yán)格遵守財務(wù)制度、遵紀(jì)守法、不索賄、受賄，在平等互利下開展業(yè)務(wù)活動。

　　12、外出采購必須雙人同行，及時準(zhǔn)確掌握市場信息，按批發(fā)價進(jìn)貨，接受公司監(jiān)督。

　　13、采購蔬菜須現(xiàn)場檢測確認(rèn)農(nóng)殘是否超標(biāo)，確保采購蔬菜新鮮、無毒。

　　14、采購要一看、二摸、三聞、四復(fù)秤。杜絕采購劣質(zhì)、變質(zhì)、高價食品的現(xiàn)象。

　　15、采購過程中如有營私舞弊現(xiàn)象，一經(jīng)查實將除按實賠償外，給予相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。

　　16、尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，服從分配，遵守勞動紀(jì)律和食堂各項規(guī)章制度，堅守崗位

　　17、加強(qiáng)對現(xiàn)金和票據(jù)的管理，丟失責(zé)任自負(fù)。

　　18、需購進(jìn)批量物資，須提前三天報告財務(wù)，確保資金周轉(zhuǎn)到位。

酒店各崗位職責(zé)2

　　在規(guī)模較大的酒店里，前廳的管理人員除前廳經(jīng)理之外，還設(shè)有主管人員，如前廳業(yè)務(wù)主管以及下屬的各位領(lǐng)班人員。

　　前廳主管接受前廳經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)前廳營銷的日常工作。

　　1.前廳主管的.素質(zhì)要求

　　(1)熟知“服務(wù)”的多重結(jié)構(gòu)，銷售組合概念、商品廣告藝術(shù)和效果、產(chǎn)品定價策略知識。

　　(2)了解中外旅游市場的需求層次，主要客人工作。

　　(3)能夠在前廳經(jīng)理授權(quán)下，協(xié)調(diào)與各旅行社、酒店以及涉外企事業(yè)單位的工作關(guān)系，努力為酒店開辟客源新渠道。

　　(4)能熟練撰寫客源市場分析、酒店經(jīng)營分析報告等業(yè)務(wù)文件，有較強(qiáng)的口頭表達(dá)能力。

　　(5)協(xié)調(diào)前廳各項工作關(guān)系和人際關(guān)系的能力。

　　(6)監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)前廳員工的各項業(yè)務(wù)工作的能力。

　　(7)能妥善處理客人投訴和前廳客人鬧事等情況，維持良好的客人關(guān)系與前廳秩序。

　　2.前廳主管的崗位職責(zé)

　　(1)掌握前廳營業(yè)的基本情況，如客人到離人數(shù)、客房出租率、客房狀況、訂房情況等，發(fā)現(xiàn)問題及時向前廳經(jīng)理匯報。

　　(2)協(xié)調(diào)前廳與客房、餐飲以及工程維修部門的關(guān)系，共同搞好服務(wù)工作。

　　(3)嚴(yán)格按照酒店規(guī)定對前廳詢問、接待、行李、結(jié)賬等環(huán)節(jié)的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)方式、服務(wù)質(zhì)量等方面進(jìn)行督導(dǎo)。

　　(4)了解員工的思想、學(xué)習(xí)、工作、生活情況，協(xié)助前廳經(jīng)理做好員工的技術(shù)培訓(xùn)與業(yè)務(wù)考核工作。

酒店各崗位職責(zé)3

　　1、負(fù)責(zé)公司各類物資的采購，及時滿足客戶單位及承包飯?zhí)玫墓��?yīng)需求。

　　2、嚴(yán)格遵守國家相關(guān)法律法規(guī)，采購原材料、原料符合食品安全體系要求，建立健全供應(yīng)商資料庫；

　　3、熟悉市場行情及進(jìn)貨渠道，堅持“貨比三家，比質(zhì)比價，擇優(yōu)選購”的采購原則，努力降低進(jìn)貨成本，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，杜絕假冒偽劣商品的流入。

　　4、以搞好“采購供應(yīng)，保障經(jīng)營需要”為原則，抓好采購管理，嚴(yán)格采購管理規(guī)定，了解公司、客戶單位及承包飯?zhí)玫男枨蠹笆袌龉��?yīng)情況，熟悉各種物資采購計劃，及時提交采購分析報告供上層領(lǐng)導(dǎo)決策。

　　5、熟悉和掌握各人分管的各種物料的名稱、型號、規(guī)格、單價、品質(zhì)及供應(yīng)商品的`廠家、供應(yīng)商，要準(zhǔn)確了解、掌握市場供求即時行情，適時組織采購。

　　6、按“誰經(jīng)手誰負(fù)責(zé)”的原則，要對各人分管的采購業(yè)務(wù)的質(zhì)量、數(shù)量、成本負(fù)責(zé)，要盡可能多渠道采購，降低采購成本，提高采購質(zhì)量；

　　7、主動與申購部門聯(lián)系，核實所購物資的規(guī)格、型號、數(shù)量、驗貨時間等，避免差錯，按需進(jìn)貨，及時采辦保證按時到貨。

　　8、嚴(yán)格執(zhí)行公司各項財務(wù)制度及規(guī)定，并堅持“憑單采購”的原則，購進(jìn)的一切物資要及時通知收貨及用貨部門負(fù)責(zé)人，按規(guī)定辦理驗收入庫手續(xù),共同把好質(zhì)量、數(shù)量關(guān)。

　　9、配合配送部每月對倉存進(jìn)行盤點(diǎn),保障先進(jìn)先出，及時清理積壓物資。

　　10、提高客戶服務(wù)質(zhì)量及客戶滿意度。

酒店各崗位職責(zé)4

　　1、直接對財務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)，在財務(wù)經(jīng)理的指導(dǎo)下，主持倉管部的'全面工作。做好倉庫的籌劃及調(diào)度工作。

　　2、嚴(yán)格執(zhí)行各項規(guī)章制度，熟悉貨物，明確自己負(fù)責(zé)保管物資的范圍。

　　3、倉管員負(fù)責(zé)倉庫物資的收、發(fā)和保管等工作負(fù)有重要責(zé)任。

　　4、對物資的收、發(fā)、保管要做到手續(xù)齊備、帳目清楚。

　　5、對庫存不多的物品要及時提醒各部門采購，對積壓物品及時上報請示處理。

　　6、入帳銷單要及時，當(dāng)天發(fā)貨的單據(jù)，當(dāng)天入帳，要及時將單據(jù)交記帳，不得拖延，不得隨便涂改帳目。

酒店各崗位職責(zé)5

　　1、負(fù)責(zé)出品部門的全面工作，抓好員工的政治思想，做好勞力調(diào)配，對下屬員工做到心中有數(shù)，每天定時到各生產(chǎn)點(diǎn)巡視檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，聽取賓客的.意見，經(jīng)常和餐廳部保持密切聯(lián)系，不斷改進(jìn)出品部的食品質(zhì)量。

　　2、負(fù)責(zé)組織和指揮烹飪工作，檢查各種大型重要的宴會的貨源，以及技術(shù)力量的安排，控制食品質(zhì)量和采購貨源的請購計劃，掌握好成本核算。

　　3、健全食品質(zhì)量的檢查制度和食品質(zhì)量事故的扣罰制度，視其責(zé)任大小及損失作出處理及整改。

　　4、每周要去巡視市場，了解市場價格行情，發(fā)掘新鮮食品原料。

　　5、不斷研究新菜式，試用新的餐飲原料及配料，使酒店的出品能走在市場的前列。

酒店各崗位職責(zé)6

　　1、對總經(jīng)理負(fù)責(zé)，主持部門的全面工作。

　　2、貫徹酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示，模范執(zhí)行酒店各項規(guī)章制度，園滿完成酒店各個時期的工作任務(wù)。

　　3、制定本部門各崗位職責(zé)，負(fù)責(zé)督促檢查各崗位職責(zé)的落實。

　　4、嚴(yán)格設(shè)備管理，保持各設(shè)備的完好性，建全操作規(guī)程及維修保養(yǎng)制度。

　　5、深入現(xiàn)場檢查維修保養(yǎng)工作質(zhì)量，巡查重點(diǎn)設(shè)備運(yùn)行狀況。審閱系統(tǒng)運(yùn)行，監(jiān)測數(shù)據(jù)，發(fā)生設(shè)備故障立即組織力量處理。

　　6、審定班組工作計劃，重大維修保養(yǎng)計劃，做好技術(shù)檔案管理，現(xiàn)場督促，重要維修工程及整改工程。

　　7、督促保安主管制定各崗位職責(zé)。深入檢查各崗位職責(zé)落實情況。

　　8、嚴(yán)格檢查酒店的安全防范，特別對重點(diǎn)區(qū)域，重點(diǎn)部位安全保衛(wèi)的'工作落實。

　　9、管理好消防中心的各種設(shè)備，設(shè)施。定期檢查消防系統(tǒng)，消防巡查記錄，保持正常使用狀態(tài)。

　　10、做好下屬的思想和職業(yè)道德教育，不斷提高員工素質(zhì)。

　　11、隨時完成好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。

酒店各崗位職責(zé)7

　　1、高壓電工不僅是一種全職的技術(shù)工作，也是一種水電復(fù)合工作。高壓電工的主要職責(zé)是確保高低壓配電室設(shè)備和發(fā)電機(jī)的正常供電和安全運(yùn)行，對專業(yè)和設(shè)備負(fù)主要責(zé)任，服從工程部的安排，承擔(dān)水電復(fù)合工作的其他工作。

　　2、高壓電工必須持有勞動部門頒發(fā)的工作許可證，無證不得獨(dú)立操作。

　　3.高壓電工必須按照電氣安全規(guī)定，執(zhí)行高低壓配電室和發(fā)電機(jī)房設(shè)備的操作票制和工作票制，進(jìn)行維護(hù)和房間清潔

　　4、高壓電工必須熟悉操作設(shè)備和系統(tǒng)的技術(shù)性能，正確掌握操作方法，使用、維護(hù)、維護(hù)，發(fā)現(xiàn)問題，正確處理問題，消除本專業(yè)的所有故障。

　　5.復(fù)雜步驟的輸電和停電操作應(yīng)由主管或領(lǐng)班監(jiān)督，并實行嚴(yán)格的.交接制度。交接雙方應(yīng)共同檢查所有設(shè)備、記錄和鑰匙并簽字。如果交接班過程中出現(xiàn)故障，應(yīng)共同處理。只有在故障處理完成后，交接班的人才能下班。

　　6.高壓值班電工每4小時檢查一次，及時報告問題，認(rèn)真記錄運(yùn)行情況。

　　7.服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，包括班次調(diào)動、專業(yè)調(diào)整、上級交辦的其他任務(wù)。

酒店各崗位職責(zé)8

　　一、前廳部經(jīng)理

　　崗位名稱：大堂經(jīng)理或前廳部經(jīng)理

　　直接上級：房務(wù)總監(jiān)或酒店總經(jīng)理、副總經(jīng)理

　　直接下級：大堂副理或前廳部主管

　　工作范圍：全面負(fù)責(zé)前廳部的管理工作，檢查監(jiān)督下屬員工的服務(wù)工作�？己酥笜�(biāo)：營業(yè)收入服務(wù)品質(zhì)衛(wèi)生品質(zhì)

　　崗位職責(zé)：

　　1、根據(jù)酒店前廳部總監(jiān)或總經(jīng)理、副總經(jīng)理的指示，制定、實施具體工作計劃，完成各項營業(yè)任務(wù)。

　　2、協(xié)助制定前廳部各項規(guī)章制度和崗位職責(zé)，負(fù)責(zé)本部門員工考勤、考核和獎懲。

　　3、配合公司進(jìn)行員工的培訓(xùn)工作，并定期對本部門員工的業(yè)務(wù)技能進(jìn)行檢查、評比、考核。

　　4、熟悉酒店的經(jīng)營特點(diǎn)，了解廚房基本制作流程，掌握潛艇服務(wù)規(guī)程。

　　5、與廚師長配合、監(jiān)督檢查食品衛(wèi)生，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，確保衛(wèi)生安全。

　　6、掌握市場信息，了解賓客需求，做好業(yè)務(wù)資料的收集和積累工作，及時妥處理賓客的有關(guān)投訴，事后把情況反映給廚房和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

　　7、協(xié)調(diào)本部門和其他各部門的關(guān)系，抓好本部門主管、領(lǐng)班和員工的思想工作，安排工作任務(wù)，并監(jiān)督、檢查實施情況。

　　8、督導(dǎo)員工的服務(wù)規(guī)程、儀容儀表、清潔衛(wèi)生及工作紀(jì)律的`落實，保證優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。

　　9、主持本部門工作會議，檢查、督導(dǎo)本部門各項工作并積極向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報情況，交換意見。

　　10、負(fù)責(zé)申購前廳部所需物品并對領(lǐng)用發(fā)放工作進(jìn)行控制，防止浪費(fèi)

　　11、保證前廳部的設(shè)施設(shè)備完好，并定期進(jìn)行衛(wèi)生大掃除。

　　12、注意收集客人意見，及時處理有關(guān)投訴，并建立重要賓客檔案。

　　二、大堂副理

　　崗位名稱：大堂副理或前廳部主管

　　直接上級：前廳部經(jīng)理

　　直接下級：前廳部長或前廳領(lǐng)班

　　崗位職責(zé)：

　　1、執(zhí)行上級領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，全面負(fù)責(zé)本轄區(qū)的日常工作，合理調(diào)度人員，實行規(guī)范服務(wù)，保持優(yōu)質(zhì)服務(wù)水平。

　　2、配合前廳部經(jīng)理，擬定各項前廳制度、計劃，并負(fù)責(zé)具體實施。

　　3、抓好各部長的業(yè)務(wù)思想工作，安排工作任務(wù)，并監(jiān)督、檢查實施情況。

　　4、了解員工出勤，考核員工的日常工作表現(xiàn)，了解掌握員工的思想狀況，做好思想工作，特殊的要想前廳部經(jīng)理匯報。

　　5、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門上下級關(guān)系，及同其他部門的溝通、合作。

　　6、掌握市場信息，了解賓客的需求，做好業(yè)務(wù)資料的收集和積累工作，并及時反映給廚房及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

　　7、負(fù)責(zé)前廳服務(wù)所需物品、用具的日常管理工作。負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)安全設(shè)施、設(shè)備和措施、職責(zé)等實行檢查及布置，確保前廳工作的安全。公司地址：河北省平泉縣濱河路

　　三、前臺接待

　　崗位職責(zé)

　　崗位名稱：前臺接待員

　　直接上級：前廳部部長或領(lǐng)班

　　崗位職責(zé)：

　　1、服從接待處經(jīng)理、主任之工作安排。

　　2、異常特殊事情必須向上級匯報。

　　3、隨時接受上司委派之任何工作。

　　4、做好關(guān)于客人資料之收集和存檔工作,并對有關(guān)資料進(jìn)行核查。

　　5、接待賓客、及時處理客人在酒店內(nèi)遇到的困難和要求,提供相應(yīng)的服務(wù)的必

　　要的協(xié)助。

　　6、提供查詢服務(wù),但切記不要隨便將客人資料告知他人。

　　7、打印各種營業(yè)報表。

　　8、注意酒店內(nèi)的各種宣傳活動。

　　9、推銷客房及酒店各項設(shè)施及服務(wù)。

　　10、參加接待員例會,有問題及時解決,發(fā)揚(yáng)主人翁精神和責(zé)任感。

　　四、大堂迎賓

　　崗位名稱：大堂迎賓員

　　直接上級：前廳部部長或領(lǐng)班

　　崗位職責(zé)：

　　1、迎賓員進(jìn)口處禮貌地迎接客人，引領(lǐng)客人到適當(dāng)座位。協(xié)助拉椅，以使客人入座。

　　2、通知區(qū)域區(qū)域服務(wù)員，以便及時關(guān)上菜單及其它服務(wù)。

　　3、清楚子解餐廳所有座位的位置及容量。確保適當(dāng)?shù)娜藬?shù)在相應(yīng)的坐位上。

　　4、平均分配客人到不同的區(qū)域，平衡工作量。

　　5、記錄客人的意見及投訴，及時匯報直屬餐廳經(jīng)理，以便處理。

　　6、接受客人的預(yù)訂或婉言謝絕客人的預(yù)訂。

　　7、負(fù)責(zé)存放衣帽、雨傘等物品。公司地址：河北省平泉縣濱河路

酒店各崗位職責(zé)9

　　1、嚴(yán)守財會紀(jì)律，認(rèn)真履行出納員的工作職責(zé)，按照國家現(xiàn)金管理條例范圍使用現(xiàn)金，管好企業(yè)的庫存現(xiàn)金，保證資金的安全。

　　2、接受酒店的管理，遵守酒店的各項規(guī)章制度，作好自己的本職工作，按時上下班。

　　3、每天上午到總臺收取前一天的`營業(yè)款，現(xiàn)金辦理的移交手續(xù)，雙方簽字認(rèn)可，并蓋現(xiàn)金收訖章。

　　4、給報帳人員報銷帳目時，報銷憑證必須有會計審校簽名，部們經(jīng)理簽名，財務(wù)負(fù)責(zé)人和總經(jīng)理審批同意，報帳付款生效，報銷帳單聯(lián)加蓋現(xiàn)金付收訖章。

　　5、有關(guān)人員借款必須有財務(wù)經(jīng)理和總經(jīng)理批準(zhǔn)。

　　6、按照記帳規(guī)則正確記帳、結(jié)帳，做到帳證相符，帳與帳相符，帳實相符，帳表相符，日清月結(jié)，做出銀行調(diào)節(jié)表，并及時報會計處理報會計處理未達(dá)帳目。

　　7、支票、單據(jù)的領(lǐng)用、回收，必須做好登記、簽名制度。

酒店各崗位職責(zé)10

　　1、在采購部經(jīng)理及主管領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)助處理采購部日常具體事務(wù)；

　　2、負(fù)責(zé)采購部與相關(guān)部門間的`文件往來及其他部門間文書的傳遞、收發(fā)、傳達(dá)；

　　3、負(fù)責(zé)采購部內(nèi)部會議記錄，并跟蹤具體事項實施結(jié)果；

　　4、負(fù)責(zé)匯總每一期快訊促銷商品明細(xì)并通知有關(guān)部門；

　　5、負(fù)責(zé)部門業(yè)務(wù)檔案資料及相關(guān)文書管理；

　　6、在采購部經(jīng)理指導(dǎo)下負(fù)責(zé)安排辦公室日常工作事務(wù)；

　　7、負(fù)責(zé)整理匯總各業(yè)務(wù)小組送交的各類業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)及統(tǒng)計分析結(jié)果，及時上報采購部經(jīng)理；

　　8、負(fù)責(zé)本部門文化宣傳及各類培訓(xùn)的組織管理工作；

　　9、完成采購部經(jīng)理及主管交辦的其他工作。

酒店各崗位職責(zé)11

　　1、每天做清掃、吸塵、循環(huán)過濾工作，做到泳池水質(zhì)清澈透明、無異物。

　　2、每天投藥消毒，要符合國家規(guī)定的水質(zhì)消毒和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　3、做泳池周壁清潔衛(wèi)生，保持泳池整潔。

　　4、負(fù)責(zé)泳池安全，不得擅自離崗，確保泳池?zé)o事故。

　　5、愛護(hù)泳池裝備，搞好維修保養(yǎng)。

　　6、泳池抽水、放水時要嚴(yán)格控制，不得隨意浪費(fèi)。

　　7、負(fù)責(zé)水槳房的設(shè)備管理及室內(nèi)衛(wèi)生。

酒店各崗位職責(zé)12

　　(1)知識要求

　�、僬莆站频杲�(jīng)營、銷售知識，熟悉旅游經(jīng)濟(jì)、旅游地理、公共關(guān)系、經(jīng)濟(jì)合同等知識。

　�、谡莆涨皬d各項業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化操作程序、客房知識、了解旅客心理和推銷技巧。

　�、壅莆站频曦攧�(wù)管理知識，懂得經(jīng)營統(tǒng)計分析。

　　④熟悉涉外法律，了解國家重要旅游法規(guī)。

　�、菥哂幸欢ǖ碾娔X管理知識。

　�、奘炀氝\(yùn)用一門外語閱讀、翻譯專業(yè)文獻(xiàn)，并能流利準(zhǔn)確地與外賓對話。

　�、吡私庾诮坛ＷR和國內(nèi)外民族習(xí)慣和禮儀要求，了解國際時事知識

　　(2)能力要求

　　①能夠根據(jù)客源市場信息和歷史資料預(yù)測用房情況、決定客房價格，果斷接受訂房協(xié)議。

　　②能夠合理安排前廳人員有條不紊地工作，能處理好與有關(guān)部門的橫向聯(lián)系。

　�、凵朴谠诟鞣N場合與各階層人士打交道，并能夠積極與外界建立業(yè)務(wù)聯(lián)系。

　�、苣塥�(dú)立起草前廳工作報告和發(fā)展規(guī)劃，能撰寫與酒店管理相關(guān)的.研究報告。

　�、萦鍪吕潇o、感情成熟，有自我控制能力。

　�、奚朴诼犎∷�人意見，能正確地評估他人的能力，能妥善處理客人的投訴。

　　(3)經(jīng)驗要求

　　一般要求前廳經(jīng)理具有三年以上的前廳服務(wù)和管理經(jīng)驗。

酒店各崗位職責(zé)13

　　1、負(fù)責(zé)酒店客房的`銷售及推廣;

　　2、根據(jù)市場營銷計劃，完成部門銷售指標(biāo);

　　3、開拓新市場，發(fā)展新客戶，增加銷售范圍;

　　4、負(fù)責(zé)銷售區(qū)域內(nèi)銷售活動的策劃和執(zhí)行，完成銷售任務(wù);

　　5、管理維護(hù)客戶關(guān)系以及客戶間的長期戰(zhàn)略合作計劃。

酒店各崗位職責(zé)14

　　1、嚴(yán)格遵守各項制度和工作操作（服務(wù)）程序。

　　2、以殷勤、禮貌、周到、快捷、可靠的服務(wù)來迎接各方的來賓。

　　3、為散客和團(tuán)體入住的客人辦理入住登記手續(xù)，并合理安排好各種房間。

　　4、熟練掌握業(yè)務(wù)知識及操作技能，負(fù)責(zé)有關(guān)住房、房價，酒店服務(wù)設(shè)施的問詢推銷工作。

　　5、掌握電腦操作技能，當(dāng)客人入住后要迅速將資料輸入電腦。

　　6、記錄團(tuán)隊的叫醒、出行李、用餐和離店時間，并把相應(yīng)的資料通知有關(guān)部門。

　　7、了解客情，遇到問題及時向上級匯報。

　　8、認(rèn)真與客房部核對房態(tài)。

　　9、與各部門能密切聯(lián)系，作好資料、信息的'溝通。

　　10、在團(tuán)體客人的接待工作中要起主班作用，懂得靈活的處理團(tuán)體增減房所出現(xiàn)的各種問題。

酒店各崗位職責(zé)15

　　(一)崗位職責(zé)

　　1、嚴(yán)格遵守酒店的考勤制度；

　　2、上班前檢查自己的`，合格后，方可上崗；

　　3、用標(biāo)準(zhǔn)的問候語言與客人打招呼，微笑自然；

　　4、與客人交談時，要友好、熱情、禮貌；

　　5、回答客人問題時，要迅速而準(zhǔn)確；

　　6、懂得為客人保密，除員工外，客人不得查閱電傳、傳真等文件，客人不得進(jìn)入電傳、傳真區(qū)域；

　　7、為客人復(fù)印文件，處理客人的傳真收發(fā)；

　　8、要有較高的中、英文打字能力，能夠辨認(rèn)客人各種字體和筆跡；

　　9、禁止客人閱讀電腦系統(tǒng)；

　　10、正確對待客人投訴，解決不了的問題及時上報主管或大堂副理；

　　11、保證工作環(huán)境的整潔，辦公設(shè)備的良好；

　　12、認(rèn)真寫好交接班本，要求書寫清楚、正確、完整。

　　(二)基本素質(zhì)

　　1、基本素質(zhì)：熟悉商務(wù)中心的各項工作及程序，能熟練掌握電腦及中、英文打字，性格文靜。

　　2、自然條件：身體健康，晶貌端莊，20歲以上，女性。

　　3、文化程度：職高以上學(xué)歷。

　　4、外語水平：外語聽說能力達(dá)到旅游局中級水平。

　　5、工作經(jīng)驗，一年以上酒店商務(wù)中心工作經(jīng)驗。

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