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酒店活動策劃書

時間：2024-12-28 10:45:34 服務業/酒店/餐飲我要投稿

酒店活動策劃書

　　時光如流水般匆匆流動，一段時間的工作已經結束了，又迎來了一個全新的起點和新的目標，是時候抽出時間寫寫策劃書了。相信大家又在為寫策劃書犯愁了吧！以下是小編幫大家整理的酒店活動策劃書，歡迎大家分享。

酒店活動策劃書

酒店活動策劃書1

　　當前通過舉辦演出活動的營銷形式越來越受到酒店的親睞，像兒童節、圣誕節等已經漸漸形成了酒店每年都必不可少的一項活動了。酒店舉辦這種活動一般會以節目演出為載體，并安排自助大餐、互動游戲和驚喜抽獎等環節，將這些都組合成一個產品用票券的形式來進行銷售。客人只要憑購買的票券即可參加活動，享受酒店活動中包括的所有服務內容。因此如何借助節假日這一有利條件，做好酒店演出活動的策劃就顯得猶為重要。

　　（一）選好節目

　　1、尋找公司

　　無論純商業性還是公益性的演出活動中節目都是其核心部分，所以選好節目是至關重要的。我們將根據活動的主要形式去尋找相應的節目代理商，比如說是邀請明星還是純粹的綜藝活動，這里就決定了我們去尋找經紀公司或者是演出公司。在選擇方面我們可能更加傾向于后者，因為后者可能更加大眾化，容易被更多人群所接受。所以我們應就近不就遠，到當地或者是鄰近的省市找比較有演出資質的公司進行合作。

　　2、確認資質

　　不管是與哪家公司進行合作，我們都應該對其演出資質進行審核，從對方公司注冊執照、企業法人代表、以往演出相關資料（圖像、文字、報道等）以及具體負責人身份的核實都有必要去確認。當然這個也可以根據該公司的知名度以及有無合作過等進行合理調整，讓合作達到雙贏的目的，又創造了融洽的合作氛圍。

　　3、簽約合作

　　在確認資質并選擇與選擇演出公司進行合作后，雙方就可以簽訂演出活動協議書了。協議書里面應該體現出節目組成的詳單，也就是具體的當天的活動節目單，里面可以具體到節目名稱、時長、演出人員及人數、背景音樂、道具安排、燈光要求等，一些主要演員還應附上具體名單，確保節目演出的準確性。

　　4、節目審查

　　與演出公司簽訂好合作協議書后，演出公司將嚴格按照協議書上的節目單對節目進行編排，一般至少提前距正式演出的前一個月要開始彩排。為了達到一個比較好的演出質量，一定要保證一個合理的節目編排時間，而且需要到實際演出場地至少進行三次彩排。切勿由于時間緊張而忽略導致沒有足夠的準備時間，又沒有實地的彩排就匆促演出。整個節目安排還應充分考慮到是否集觀賞性、互動性、搞笑性等于一體，方能突顯整個活動的娛樂氛圍。

　　（二）做好宣傳

　　1、媒體宣傳

　　良好的活動策劃如果結合有效地宣傳推廣，這將對活動的票務銷售工作提供有力的支持。當然要做好媒體上的活動宣傳，我們就要根據活動實際所需，進行合理的安排，而不是毫無調查的大張旗鼓的去做宣傳。演出活動所針對的消費者主要是以本地客人為主，所以我們在媒體的選擇上應以當地媒體為主，如當地的電視臺、電臺、報紙等進行宣傳。當然并不是所有的活動一定就得做媒體宣傳，也是根據實際情況而定。因為整個活動策劃中媒體的宣傳費用是偏高的，這樣會很容易增加整個活動的成本投入。

　　2、店內宣傳

　　其實最直接的宣傳就是酒店的內部布置了，常規的大型節假日活動或者是專題活動都可以通過特別的布置來營造良好的活動氛圍。凡是客人能夠經過并直接看得到的地方，只要我們精心裝飾布置就可以帶來意想不到的效果。如從酒店的`前坪停車場到酒店大堂，從酒店電梯到各個樓層之間，從餐廳到客房，甚至從背景音樂到所見到的每一位酒店員工等等。主要表現形式如大型噴繪海報、背景板、指示牌、橫幅、汽球、電子顯示屏、霓虹燈、堆頭展示等等。如圣誕節演出活動酒店的前臺員工就可以通過佩戴圣誕帽，穿著圣誕節服裝打扮成圣誕老人、圣誕公主還有天使等來營造氣氛。

　　3、其他宣傳

　　這里所指的其他宣傳主要是指人員傳播，還有可帶走的如宣傳單張、宣傳折頁及畫報等。包括活動演出的正式票券都可以說是一種宣傳品，因為客人是憑買票入場，而他購買的票券實質上也無形中成為了一種宣傳。說到這里我想提到的一點就是我們一定要注意好各種面額票券的分類識別，比如成人票和兒童票、全家套票和單人票等。很多時候我們的活動中的抽獎環節就是憑票券參加的，所以每張票的編號必須要是唯一的，避免造成重號中獎的誤會。

　　（三）分好工作

　　1、銷售任務分配

　　通常情況下酒店都會采取全員營銷的形式，把具體的任務劃分到各部門。從一定程度上來說可以大大提高酒店的銷售力度，但也給員工帶來了一定的工作壓力。一般任務指標的分配也是根據部門工作性質及人數來定，比如按一個酒店十個部門來分：餐飲部、營銷部任務各占總任務的20％，其財務部、娛樂部、前廳部、工程部各占總任務的10％，而人事部、保安部、行管部、總經辦則各占總任務的5％。當然這僅僅是提供一個參考，每個酒店其部門的劃分其性質可能都有所不同，應根據實際情況而合理的去分配各部門的任務。

　　2、工作安排分配

　　一臺完美的演出活動離不開團隊協作的力量，所以在活動開始前我們就應該將工作進行劃分，成立活動領導小組（如可設節目組、舞美組、道具組等）。每個小組確定一名負責人，將具體的工作明細到每個組、每個人。根據酒店各部門的工作性質，將具體的工作進行合理的安排，如餐飲部負責食品、場地及服務工作，工程部負責燈光、舞美及道具的準備，財務部負責驗票、抽（兌）獎及成本控制等等。尤其是演出現場的節目統籌和協調工作需明確具體責任人，他就相當于現場總執行官，全權負責并保證整個節目演出活動的順利進行。

　　總而言之，酒店舉辦演出活動的最終目的也是給酒店創造良好的經濟效益和社會效益。只要我們把握好節目質量這關，通過適當的宣傳推廣平臺，把活動影響力進一步擴大，并將具體工作合理分工責任到人，確保整個活動的順利開展，把整個活動做出亮點和特色來，就一定會達成我們的目的。

酒店活動策劃書2

　　一、活動方案目的：提升餐飲酒店的知名度、品牌形象

　　二、活動方案主題：

　　主題一：“你是我心中最美“為主題

　　此次活動的主題概念以“打破傳統生活，制造浪漫驚喜”為出發點，迎合了白領們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此擬定“忽然遇見更美的你”的主題，其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素，其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭，從而達到引起消費者關注的目的，具備順口、文化、利于傳播的特點。

　　主題二：“浪漫回味年”為主題

　　三、活動方案策略：

　　根據節日營銷背景，我們將此次目標受眾定位于20-40歲中高端人群；他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外，也注重環境、氛圍、文化等附加值因素；他們的消費期望是：餐點好不好吃？餐廳有無格調？好不好玩？有無優惠？給他們帶來了哪些精神利益？

　　四、活動地點：暫定于餐飲酒店內外

　　五、活動定位及調性

　　格調文化時尚廣泛

　　六、活動形式

　　2.16日情人節夜晚主題活動→引爆全場，制造新聞話題，擴大知名度。

　　七、活動內容

　　以七夕當天主題活動為主線，前期返券讓利促銷為輔助，舉行為期三天的“忽然遇見更美的你”主題營銷活動，針對2.16日當天，舉辦“忽然遇見你”單身交友派對，及“浪漫回味年”情侶交友派對。

　　20-40歲單身群體——“你是我心中最美”大型單身交友派對：

　　凡是單身人群均可參加8.16日xx餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對，以高水準的'交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節，為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。

　　凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優惠。（具體折扣由餐廳方視情況而定）

　　20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越情人夜。浪漫回味年”情侶主題派對：

　　八、現場氛圍打造

　　a、餐廳外圍布置

　　①、鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍

　　在餐飲酒店入口處創意設計大型鵲橋門頭，借傳統七夕香橋會的文化習俗增添該餐飲酒店的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注，并力邀當地知名攝影機構聯合加入，為每一個進店消費者留下最美的身影。

　　②、牛郎織女造型創意布置→制造更多宣傳話題

　　結合七夕鵲橋門口，布置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環境上直觀增加該餐飲酒店的格調與文化，也為消費者照相留念提供契機，借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。

　　③、古香古色宣傳立柱→點明活動主題

　　摒棄傳統的中華立柱，根據營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱，并貼上“穿越七夕夜；遇見更美的你”活動主題口號，起到活動宣傳及氛圍營造的作用。

　　b、大廳環境氛圍布置

　　①、中式燈籠布置

　　在該餐飲酒店大廳及主要過道設置中式燈籠，增添廳內人文格調。

　　②、造型宣傳吊旗布置

　　按照營銷主題統一設計宣傳吊旗畫面及內容，并以創意造型有序布置，用于活動宣傳及氛圍打造。

　　③、攝影照片領取臺造型布置

　　根據實際場地設置攝影照片領取臺（初定為前臺），對其進行活動主題造型布置，例如簽到板、造型紗幔、x展架等。

　　④、分區舞臺造型布置

　　根據實際餐廳場地進行分區規劃設計、舞臺創意造型設計，布置。

　　⑤、光影藝術設備布置

　　根據實際餐廳場地布置活動當天所需的燈光設備，光影表演設備等。

　　九、情人節當天活動安排及流程

　　a、（單身區）

　　情人節夜美麗留影——邀請當地知名攝影機構加入，在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處，進行攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣，制造宣傳話題；其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息，可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。

　　享特色文藝盛宴——在七夕主題活動當天，安插與餐廳文化相融的文藝表演，迅速提高活動參與者的積極性。

　　7分鐘浪漫心跳——是此區單身交友派對的主力環節，以“7分鐘浪漫心跳”為名，借著餐飲酒店昏暗的燈光格調作為襯托，所有在場顧客有7分鐘的“找伴時間”，此環節充滿驚喜、挑戰、及趣味性。

　　情人節夜完美遇見——活動中15分鐘的悠揚音樂表演，為整個活動烘托氣氛。

　　b、情侶區

　　情人節夜浪漫留影——邀請當地知名攝影機構加入，在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處，為每一對進店消費的情侶攝影拍照。其一作為情人節活動入場能快速聚集人氣，制造宣傳話題；其二所拍攝的照片的帶有該餐飲酒店特有信息，可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。

　　尋5個完美愛情——全城尋找5對在情人節當天結婚的情侶，在活動當天講述自己的浪漫愛情故事，更能免費享受餐飲酒店特別提供的七夕完美情侶套餐，此環節作為情侶派對的主力環節。

　　情人節夜浪漫回味——活動當天只要是情侶，只要你有伴侶，到該餐飲酒店消費均可獲得5折優惠，凡在情人節當天結婚的情侶均可免費享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐，浪漫結婚紀念日，有完美的愛情故事，更有分享與祝福。

　　十、宣傳

　　海報宣傳主題：“你是我心中最美”

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