品才網(wǎng)>服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲>五星酒店崗位職責(zé)

五星酒店崗位職責(zé)

時(shí)間：2024-08-12 22:07:29 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲我要投稿

相關(guān)推薦

五星酒店崗位職責(zé)通用15篇

　　在不斷進(jìn)步的時(shí)代，崗位職責(zé)對人們來說越來越重要，制定崗位職責(zé)可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。崗位職責(zé)到底怎么制定才合適呢？下面是小編整理的五星酒店崗位職責(zé)，歡迎閱讀與收藏。

五星酒店崗位職責(zé)通用15篇

五星酒店崗位職責(zé)1

　　1.協(xié)助總經(jīng)理執(zhí)行酒店各項(xiàng)決議，完成總經(jīng)理作出的經(jīng)營計(jì)劃及總經(jīng)理分配的'各項(xiàng)具體工作。

　　2，檢查酒店管理制度，崗位責(zé)任制和服務(wù)程序的落實(shí)，執(zhí)行情況。

　　3.按照總經(jīng)理的分工安排，督導(dǎo)具體業(yè)務(wù)部門的服務(wù)質(zhì)量達(dá)到酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，并用量化進(jìn)行考核，掌握酒店日常經(jīng)營情況。

　　4、查閱酒店每日經(jīng)營報(bào)表，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理，采取必要措施給予解決。

　　5、根據(jù)總經(jīng)理安排，主持召開每周經(jīng)營例會(huì)或?qū)ｍ?xiàng)業(yè)務(wù)會(huì)議，對業(yè)務(wù)工作進(jìn)行協(xié)調(diào)、調(diào)查。

　　6、就總經(jīng)理提出的酒店長遠(yuǎn)規(guī)劃和年度計(jì)劃提出合理建議，對業(yè)務(wù)市場及酒店經(jīng)營管理方針發(fā)表見解，供總經(jīng)理參考。

五星酒店崗位職責(zé)2

　　一、大專以上學(xué)歷，形象、氣質(zhì)較好;

　　二、具有良好的口頭及文字表達(dá)能力;

　　三、具有良好的溝通能力、協(xié)調(diào)能力及服務(wù)意識;

　　四、工作認(rèn)真細(xì)致，有一定的`條理性、邏輯性;

　　五、熟練使用Word、Excel等辦公軟件，會(huì)借助互聯(lián)網(wǎng)查找資料;

　　六、熟練使用各種辦公自動(dòng)化設(shè)備。

五星酒店崗位職責(zé)3

　　1、負(fù)責(zé)為酒店住宿客人辦理入住登記、退房結(jié)算手續(xù)；

　　2、為客人提供熱情、禮貌、準(zhǔn)確、迅速的.服務(wù)；

　　3、掌握住房動(dòng)態(tài)及信息資料，控制房間狀態(tài)，靈活銷售房間；

　　4、服從前臺領(lǐng)班/主管的安排和管理，具體完成接待、問詢、預(yù)訂及收銀等服務(wù)工作；

　　5、詳細(xì)記錄交班；夜班接待員須制作各類營業(yè)統(tǒng)計(jì)報(bào)表；

　　6、參加部門相關(guān)會(huì)議及培訓(xùn)；

　　7、完成上級交給的其它工作。

五星酒店崗位職責(zé)4

　　1.為客人辦理入住、退房手續(xù)，回答客人的問詢。

　　2.負(fù)責(zé)為賓客辦理入住預(yù)訂、登記、續(xù)住、換房、離店等手續(xù)，安排客房。

　　3.盡可能落實(shí)賓客的特殊需求;

　　4.確保所有的`現(xiàn)金交易都有正確的記錄，做到帳款相符;

　　5.負(fù)責(zé)工作區(qū)域的干凈與整潔;

　　6.負(fù)責(zé)賓客投訴的處理，超出職權(quán)范圍及時(shí)上報(bào)上級;

　　7.完成上級委派的其他工作。

五星酒店崗位職責(zé)5

　　1、協(xié)助部門經(jīng)理，區(qū)域經(jīng)理負(fù)責(zé)辦公室的全面工作，努力作好參謀助手，起到承上啟下的作用。

　　2、協(xié)助經(jīng)理調(diào)查研究、了解公司經(jīng)營管理情況并提出處理意見或建議，供總經(jīng)理決策。

　　3、做好公司內(nèi)外文件的.發(fā)放、登記、傳遞、催辦、立卷、歸檔工作。

　　4、負(fù)責(zé)公司內(nèi)外的公文辦理，解決來信、來訪事宜，及時(shí)處理、匯報(bào)。

　　5、負(fù)責(zé)上級領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)或單位領(lǐng)導(dǎo)的接待、參觀工作。

五星酒店崗位職責(zé)6

　　職位描述：

　　澳門某五星級度假村酒店

　　職位名稱：前臺副經(jīng)理

　　工作職責(zé)與職位要求人數(shù)：2名

　　要求：性別不限，年齡25-45歲，國語流利，英語流利，粵語流利者優(yōu)先，有豐富的國際五星級品牌酒店前臺工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上前臺經(jīng)理經(jīng)驗(yàn)，熟悉待客之道，有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力

　　待遇：底薪MOP32000，住宿津貼MOP500，提供免費(fèi)工作餐，另有年底雙薪和獎(jiǎng)金

　　工作時(shí)間：每天9.5小時(shí)，月休8天。另有帶薪年休假和強(qiáng)制性假期。

　　面試方式：視頻面試。

五星酒店崗位職責(zé)7

　　1、隨時(shí)做好散客入住的準(zhǔn)備工作，準(zhǔn)確、迅速地為散客辦理入住登記手續(xù)。

　　2、隨時(shí)做好團(tuán)隊(duì)或會(huì)議等團(tuán)體賓客的準(zhǔn)備工作，準(zhǔn)確、迅速地為團(tuán)體賓客辦理入住登記手續(xù)。

　　3、做好VIP賓客入住的準(zhǔn)備工作，高規(guī)格地為賓客辦理入住登記手續(xù)。

　　4、掌握整個(gè)賓館的`房類分布情況。負(fù)責(zé)發(fā)放客房鑰匙。

　　6、處理賓客的各種問詢與要求，為其提供有關(guān)旅游、購物等方面的最新信息。

　　7、負(fù)責(zé)接受并辦理入住賓客委托轉(zhuǎn)交物品的業(yè)務(wù)。

　　8、負(fù)責(zé)接受賓客的換房業(yè)務(wù)。負(fù)責(zé)接受賓客的客房預(yù)定工作。

　　10、適時(shí)補(bǔ)充接待工作必須的表格與文具用品。

　　11、負(fù)責(zé)將賓客臨時(shí)住宿登記卡的有關(guān)信息及時(shí)傳送到公安機(jī)關(guān)。

　　12、負(fù)責(zé)賓客入住押金收取、賓客在賓館內(nèi)消費(fèi)計(jì)帳及退房結(jié)帳工作。

　　13、負(fù)責(zé)接受入住賓客貴重物品寄存工作。

　　14、負(fù)責(zé)制作每日賓客入住賓客房間出租率報(bào)表及每月分類報(bào)表工作。

　　15、及時(shí)將各類表格單據(jù)資料整理并存檔。

　　16、積極參加各級各類培訓(xùn)，搞好員工的團(tuán)結(jié)與合作，發(fā)揮工作主動(dòng)性與積極性，完成上級交辦的其他任務(wù)。

五星酒店崗位職責(zé)8

　　1、全面負(fù)責(zé)門店的軟硬件設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全維護(hù)，會(huì)員服務(wù)質(zhì)量提升，外聯(lián)關(guān)系維護(hù)等工作

　　2、及時(shí)處理營業(yè)現(xiàn)場發(fā)生的緊急事件，維持及營造良好會(huì)館秩序

　　3、妥善處理環(huán)境衛(wèi)生及服務(wù)方向的客訴，其他客訴與銷售部門交接處理。并對客訴處理過程進(jìn)行詳細(xì)記錄，分析具體的原因，改進(jìn)現(xiàn)有工作，定期進(jìn)行會(huì)員回訪，提升會(huì)員滿意度和品牌形象

　　4、負(fù)責(zé)門店運(yùn)營相關(guān)流程的申請，包括不限于政策申請、費(fèi)用申請、采購申請、用印申請等。

　　5、負(fù)責(zé)對本門店經(jīng)營成本的控制，努力降低用品損耗，節(jié)省人力成本，降低管理成本

　　6、與教練部協(xié)調(diào)配合，及時(shí)反饋門店運(yùn)營過程中出現(xiàn)的課程、教練及教學(xué)質(zhì)量問題

　　7、會(huì)館前臺的.招募、培養(yǎng)、督導(dǎo)、管理及考核。

　　8、外部行政機(jī)關(guān)、物業(yè)部門的日常關(guān)系維護(hù)及突發(fā)事件公關(guān)

　　9、定期召開日會(huì)、周會(huì)、月度總結(jié)會(huì)議，對會(huì)議中提出的問題及時(shí)解決處理

　　10、橫向部門溝通協(xié)作

　　11、完成上級交辦的其他工作

五星酒店崗位職責(zé)9

　　1、為客人辦理預(yù)訂、入住、續(xù)住、換房、退房手續(xù)，合理安排房間，盡量滿足客戶的需求；按規(guī)定填寫、錄入并統(tǒng)計(jì)入住客戶的登記單。

　　2、負(fù)責(zé)酒店總機(jī)電話的接聽、轉(zhuǎn)接、解答客戶咨詢。

　　3、負(fù)責(zé)做好當(dāng)班房態(tài)控制，確保預(yù)訂安排準(zhǔn)確無誤，排房合理。

　　4、負(fù)責(zé)做好當(dāng)班賬務(wù)管理，做好當(dāng)班結(jié)賬工作，確保當(dāng)班營收無誤，收銀準(zhǔn)確。

　　5、負(fù)責(zé)管理好寄存物品、小商品、發(fā)票及有價(jià)券證，按要求做好登記、保管、交接、簽收和發(fā)放等工作。

　　6、做好交接班工作，并認(rèn)真核對上一個(gè)班次輸入電腦的客人資料。

　　7、按規(guī)定登記、錄入和發(fā)送境外客人戶籍資料。

　　8、保持良好規(guī)范的.崗位形象，時(shí)刻保持工作環(huán)境的整潔，所需資料的齊全，維護(hù)店面形象的美觀。做好崗位服務(wù)，保證崗位服務(wù)質(zhì)量達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)。

　　五星級酒店前臺接待崗位職責(zé)10

　　1。為客人辦理入住、退房手續(xù)，回答客人的問詢。

　　2。負(fù)責(zé)為賓客辦理入住預(yù)訂、登記、續(xù)住、換房、離店等手續(xù)，安排客房。

　　3。盡可能落實(shí)賓客的特殊需求；

　　4。確保所有的現(xiàn)金交易都有正確的記錄，做到帳款相符；

　　5。負(fù)責(zé)工作區(qū)域的干凈與整潔；

　　6。負(fù)責(zé)賓客投訴的處理，超出職權(quán)范圍及時(shí)上報(bào)上級；

　　7。完成上級委派的其他工作。

五星酒店崗位職責(zé)10

　　1、負(fù)責(zé)每日指定區(qū)域的清掃工作；

　　2、負(fù)責(zé)公司來往快遞、雜志、資料的收發(fā)、登記工作；

　　3、負(fù)責(zé)員工辦公資產(chǎn)的領(lǐng)用、歸還登記及固定資產(chǎn)的.保管；

　　4、負(fù)責(zé)公司公用設(shè)備的使用與管理工作，以保合理使用；

　　5、負(fù)責(zé)協(xié)助招聘面試通知及接待工作；

　　6、協(xié)助上級完成公司行政事務(wù)及部門內(nèi)部日常事務(wù)工作；

　　7、協(xié)助上級進(jìn)行內(nèi)務(wù)、安全管理，為其他部門提供及時(shí)有效的行政服務(wù)。

五星酒店崗位職責(zé)11

　　1、維持正確的`房態(tài)；

　　2、為當(dāng)日預(yù)抵的散客和團(tuán)隊(duì)預(yù)分房間，并提前準(zhǔn)備好房卡、鑰匙等；

　　3、為進(jìn)店客人辦理入住登記手續(xù)，通知有關(guān)部門并在電腦中修改；

　　4、為住店客人辦理續(xù)房、換房手續(xù)，通知有關(guān)部門并在電腦中修改；

　　5、做好VIP接待的準(zhǔn)備工作；

　　6、將當(dāng)日受理的有關(guān)資料及表格存檔；

　　7、與前臺收銀、禮賓部、預(yù)定部和房務(wù)中心保持聯(lián)系，協(xié)調(diào)合作；

　　8、晚班按要求完成各類報(bào)表；

　　9、閱讀并填寫好交接班本，下班時(shí)做好交接班工作；

　　10、完成上級交給的其他工作；

五星酒店崗位職責(zé)12

　　五星酒店司機(jī)崗位職責(zé)

　　1、嚴(yán)格執(zhí)行車隊(duì)考勤值班制度，當(dāng)班期間無出車時(shí)必須在車隊(duì)辦公室等候，有事離開必須請假，隨時(shí)保持通訊暢通。

　　2、嚴(yán)格按酒店派車單出車，無單出車必須有酒店副總級以上領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可出車，服從酒店調(diào)度。

　　3、遵守行車安全制度，嚴(yán)禁酒后駕車。

　　4、定期檢查車輛，嚴(yán)格按規(guī)定會(huì)通相關(guān)部門進(jìn)行車輛保養(yǎng)，保證車輛正常運(yùn)行。

　　5、作好車輛衛(wèi)生清潔工作，保持車內(nèi)外整潔美。

　　相關(guān)閱讀

　　五星級酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)

　　一、在董事會(huì)的授權(quán)下全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)；

　　二、制定酒店經(jīng)營方針和管理目標(biāo)，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，

　　三、制定酒店各級管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。

　　四、制定酒店一系列價(jià)目，促銷方案；如房價(jià)、成本支出、審核采購物品，控制毛利等。對本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性。

　　五、制定市場拓展計(jì)劃，帶領(lǐng)銷售人員進(jìn)行全面的推廣銷售。

　　六、詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表，檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計(jì)劃完成情況，并采取對策，保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行；

　　七、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。

　　八、主持每周的總經(jīng)理辦公例會(huì)，聽取各部門管理人員情況匯報(bào)，并針對有關(guān)問題進(jìn)行重點(diǎn)講評和調(diào)整。

　　九、傳達(dá)政府及董事會(huì)的有關(guān)指示、文件、通知，處理好人際關(guān)系，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使酒店有一個(gè)高效率的工作團(tuán)隊(duì)；

　　值班經(jīng)理的崗位職責(zé)

　　1、協(xié)助并指導(dǎo)前臺服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

　　2、檢查服務(wù)員日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細(xì)致負(fù)責(zé)，儀表儀容是否達(dá)到賓館標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　3、審核所有預(yù)訂、預(yù)留、預(yù)離房，并親自處理需要特殊安排的訂房事宜，并在銷售中能陪賓客參觀客房和簡要介紹賓館。

　　4、向服務(wù)員提供有關(guān)屬地和賓館的'各種信息資料，以備賓客查詢。

　　5、熟悉監(jiān)控動(dòng)態(tài)，發(fā)生災(zāi)害性事故及刑事事件時(shí)，負(fù)責(zé)保護(hù)好現(xiàn)場，組織臨時(shí)救護(hù)，立即報(bào)告總經(jīng)理。

　　6、負(fù)責(zé)處理賓客對飯店接待服務(wù)和客房設(shè)施等方面的投訴，使賓客滿意而歸。超過職責(zé)權(quán)限，及時(shí)請示總經(jīng)理。

　　7、根據(jù)賓客需求和情況變化，隨時(shí)靈活做好賓館內(nèi)人員調(diào)配工作，組織好人力投入對客服務(wù)中，提高對客服務(wù)效率和質(zhì)量。

　　8、熟悉餐廳布置、臺面設(shè)計(jì)、菜肴酒水及服務(wù)規(guī)范，負(fù)責(zé)餐廳市前、市中的質(zhì)量控制，確保餐廳布置、衛(wèi)生、食品質(zhì)量、人力配備、服務(wù)、備料達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理和費(fèi)用管理，最大限度地減少餐具、用具的損耗。

　　9、和客房領(lǐng)班一起檢查VIP客人用房和特殊客人用房。

　　10、負(fù)責(zé)夜間審核，對各類折扣審批權(quán)限、發(fā)票、轉(zhuǎn)帳單、電話收款單等憑證進(jìn)行審核，并和實(shí)際房態(tài)及電腦帳目核對，實(shí)施電腦夜審過帳。

　　11、負(fù)責(zé)對各處交來的賓客遺留物品進(jìn)行登記、保管、領(lǐng)取工作。

　　12、熟知賓館各項(xiàng)應(yīng)急方案、應(yīng)急措施。

　　13、完成上級指派的各項(xiàng)工作。