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酒店經理工作職責

時間：2024-07-01 16:13:51 服務業/酒店/餐飲我要投稿

酒店經理工作職責匯總（15篇）

酒店經理工作職責1

　　1、負責酒店前臺的運作、內外營業現場的安全保衛以及酒店市場營銷工作。

酒店經理工作職責匯總（15篇）

　　2、監管所有前廳部的服務標準，確保符合標準并且超越客人的期望。

　　3、做好協議客戶的'開發及維護工作。

　　4、熟知所有緊急事件的處理程序。

　　5、負責處理客人投訴，及時糾正工作中的差錯，并向總經理匯報處理結果。

酒店經理工作職責2

　　職位描述：

　　【工作職責】：

　　1、負責華住酒店集團旗下漢庭酒店的整體運營工作。

　　【職位要求】：

　　1、年齡30-40歲，酒店管理相關專業大專以上學歷；

　　2、星級（3星及以上）酒店部門經理（前廳/客房/銷售）5年以上工作經驗；有經濟型連鎖酒店工作經驗優先

　　3、熟悉酒店整體運營管理；

　　4、勤奮上進，學習和適應能力強，有韌性能抗壓；

　　5、較強的溝通影響能力和團隊建設能力。

酒店經理工作職責3

　　1、根據籌備酒店項目的定位，負責酒店項目的'品牌篩選、分析及品牌選擇;

　　2、組織設計部對酒店產品設計工作，對酒店項目的功能布局、業態分布、經營方向提供設計標準建議;

　　3、獨立完成市場監控、可行性分析研究及品牌談判工作;

　　4、熟悉酒店溫泉/SPA產品，并能根據酒店品牌定位進行品牌選擇;

　　5、配合撰寫酒店行業發展報告、項目經營報告等材料;

　　6、配合公司酒店板塊完成未來發展戰略的策劃工作;

　　7、配合公司酒店板塊完成制度流程搭建工作;

酒店經理工作職責4

　　1、全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

　　2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本;

　　3、負責酒店團隊的建立，提高整個酒店的服務質量和員工素質;

　　4、根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

　　5、全面負責安全管理，抓好食品衛生、治安安全等工作，確保客戶和員工的人身、財產安全;

　　6、與公司、加盟業主進行日常的溝通協調工作，確保信息暢通、有效;

　　7、負責維護好酒店的.外圍關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;

　　8、關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件;

　　9、完成公司交辦的其他工作;

酒店經理工作職責5

　　職責描述：

　　1、負責與酒店管理團隊對接，根據品牌標準督導并執行酒店整體運營。

　　2、全面了解酒店管理公司的管理理念和文化，在業主與酒店管理公司的溝通中切實起到橋梁作用，代表業主在授權范圍內行使溝通、協調和監督職責。

　　3、全面了解酒店管理合同內容，堅持以維護業主利益為工作重點，最大程度地保護業主資產。

　　4、協助審閱酒店所有對外發布信息所涉及的內容，定期收集酒店正負面報道，并上報公司。

　　5、每月定期檢查并以書面的方式向管理方反饋酒店標準執行情況，督導并推進管理方管理，充實酒店運營標準和流程。

　　6、編寫酒店管理綜合報告。

　　7、參加酒店年度預算、經營計劃、營銷計劃、工程改造計劃的討論、制訂和審核，并督促酒店管理層及時報業主審批。

　　8、代表業主參與酒店工程編余人員計劃及重大工程采購審核，為業主相關部門提供決策支持。

　　9、督導并參與酒店制定營銷活動、品牌推廣活動方案，并跟蹤落實結果。

　　職位要求：

　　1、8年以上酒店管理工作經驗，有業主代表工作經驗優先；

　　2、具備酒店管理、財務管理、營銷、法律等方面的.知識，熟悉各部門業務，能使用辦公軟件進行數據資料分析整理，熟練使用辦公軟件和酒店專業信息化軟件。

　　3、一定的英文閱讀與表達能力

　　4、具有較強的領導能力、判斷與決策能力、組織協調能力、人際溝通能力、影響力、計劃執行能力和較好的寫作能力

酒店經理工作職責6

　　1.負責酒店有限公司旗下酒店品牌新項目開發;

　　2.根據公司的發展戰略，完成分公司制定的年度開發目標;

　　3.負責所負責區域開發項目的'評估、審查、簽約，及區域內開發經理賦能和指導，確保區域開發指標總體完成;

　　4負責對優質客戶的接待、參觀，灌輸加盟商對公司企業文化、發展前景、加盟優勢的了解，并參與項目的開發與評估工作

酒店經理工作職責7

　　1、負責精裝修工程的項目施工管理工作；

　　2、審核精裝設計圖紙，提出有關設計效果、選材、作法等改進建議；

　　3、負責精裝設計交底及圖紙會審，落實設計變更和洽商；

　　4、對工程項目中的精裝修工程進行技術分析，解決施工技術難題；

　　5、編寫精裝修施工工程管理方案，并負責實施、監督現場施工管理，檢查和驗收；

　　6、審核施工單位編制施工組織設計及施工進度計劃，并跟蹤落實；

　　7、負責工程的`質量、進度、安全文明施工等管理工作；

　　8、定期參加項目例會、監理協調會、重大方案實施學習會，定期組織安全檢查和質量檢查工作；

　　9、參與精裝修分包及精裝甲分包材料的招投標相關工作，跟蹤甲供材的管理工作；

　　10、負責精裝修專業的工程技術資料的收集、歸檔；

　　11、其他上級交辦的工作。

酒店經理工作職責8

　　1.全面負責瑜上山間和仙居嶗山兩個民宿客房、前廳、保安等服務管理工作，做好個性化服務提升;

　　2.帶領團隊做好日常的接待工作，提前查房，跟進客人住店期間的一切需求;

　　3.回答客人的一切問詢，并向客人提供一切必要的協助和服務;

　　4.及時、圓滿地解決客人投訴，對于嚴重事件的`投訴，要直接與店長聯系;

　　5.負責檢查大堂區域的清潔衛生、各項設施設備的完好情況，從而維護民宿的高雅格調;

　　6.征求客人意見，及時反饋并在時間將反饋的結果告之客人;

　　7.定期組織安排員工進行禮儀、服務、投訴、話術等培訓。

　　酒店經理工作職責8

　　1、全面負責酒店的經營管理，對酒店經營業績負責。

　　2、根據集團下達的經營指標，編制酒店年度預算及業務規劃，制定經營方案，向各部門下達業績指標。

　　3、結合市場實際情況分析經營管理現狀，組織制定市場營銷策略和市場開拓計劃，研究競爭對手的經營策略并制定相應措施。

　　4、建立、健全酒店管理體系，完善各項規章制度，并確保其落地執行。

　　5、組建管理團隊，指導培訓工作，提升酒店服務水平及員工整體素質。

　　6、負責對外公共關系維護，樹立良好品牌形象。

酒店經理工作職責9

　　職位描述：

　　描述：

　　1、作為單店第一負責人，全局單店整體運營，確保包括成本、品質管理符合標準要求；

　　2、統籌單店品牌標準落地執行；

　　3、完成酒店周邊調研，分析競爭對手運營情況，制定有效營銷方案與銷售策略；

　　4、監督與指導店管理工作，確保人事流程符合集團框架，保持人才選用育留環節穩定有序。

　　5、完成區域總經理臨時交付的.工作任務。

　　職位要求：

　　1、大專學歷及以上，年齡28—42歲，性別不限，同意至少一個區域工作地點外派；優秀的中�；蚋咧械觊L亦可；

　　2、工作經驗要求（滿足以下幾點其中之一即可）：

　　A、2年以上星級酒店工作經驗+1年以上連鎖型酒店店長工作經驗；

　　B、2年以上經濟、中端連鎖型酒店店長工作經驗（華住、如家、錦江之星、亞朵優先考慮）；

　　C、1年以上掛牌四星級以上酒店總經理工作經驗；

　　D、銷售出身的單體酒店2年以上總經理工作經驗；（單體酒店指除掛牌四星級以上酒店以外的其他酒店）

　　E、格林、易佰、布丁、99等低端連鎖品牌城區總以上人員。

酒店經理工作職責10

　　1、全面負責處理酒店的總體事務，及時完成酒店所確定的各項目標;

　　2、根據總部制定管理目標和經營方針以及各種規章制度和服務操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行;

　　3、制定市場拓展計劃，帶領銷售部進行全面的推銷，保證酒店業務順利進行;

　　4、建立、健全酒店的組織管理系統，傳達總部的有關指示、文件、通知，協調各部門之間的`關系，使酒店有一個高效率的工作系統;

　　5、健全酒店的財務制度，檢查分析每月營業情況，督促財務部門做好成本控制、財務預算等工作，檢查收支情況、應收賬款和應付賬款等;

　　6、定期巡視全酒店的工作情況，檢查服務態度和服務質量，及時處理問題;

　　7、培養人才，指導各部門的工作，提高整個酒店的服務質量和員工素質;

　　8、加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作。

　　9、與總部協商選聘、任免酒店各級負責人，決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革，負責酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等。

　　10、與社會各界人士保持良好的公共關系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓;

　　11、關心員工，以身作則，使酒店有高度凝聚力，并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。

酒店經理工作職責11

　　[管理層級關系]

　　直接上級：總經理

　　直接下級：設備運行維修部經理、電力運行維修部經理、土建裝修部經理、

　　綜合管理員、調度兼保管

　　[崗位職責]

　　1、執行總經理下達的工作指令向總經理負責并報告工作

　　2、按照企業專門化管理的要求和所在地有關部門關于設備管理、安全生產、勞動保護、環保管理和能源管理工作的有關規定制訂管理工作的年度計劃和目標經審定后組織實施

　　3、做好各使用部門對設備設施管理的協調和督導工作保證設備設施管理工作的計劃和目標的全面實現

　　4、負責酒店用能供應和維修費用的預算管理制訂全店能源消耗計劃、節能措施用能制度和技改規劃并負責組織和督導各用能部門落實各項計劃和制度做好能耗控制和統計分析工作抓好能源節約的考核與獎懲工作

　　5、組織與協調各部門落實設備設施管理和維修保養制度及技術培訓工作

　　6、審核設備檢修計劃、設備更新改造計劃、設備考核指標、新增設備和報廢設備等申請報告并加強本部門的財產物資管理

　　7、定期召開設備管理成本核算和費用控制工作會議研究、改進和完善對設備設施的科學管理方法并負責解決有關重大設備的.問題和厲行節約降低費用的問題

　　8、定期組織設備檢查、評比工作提高設備完好率

　　9、按照設備事故處理規定負責處理主要設備和重大設備事故

　　10、掌握設備管理人員的技術業務狀況關心設備管理人員的技術業務提高和更新逐步使各級設備管理人員的水平向科學化、現代化管理方向發展

　　11、認真貫徹“讓客人完全滿意”的服務宗旨使員工確立“后臺為前臺服務”的思想著重抓好各部門設備設施報修維修的工作不斷提高維修工作質量和效率保障酒店經營管理正常開展

酒店經理工作職責12

　　1、通過電話溝通、直面約談，對酒店進行考察評估、洽談合作，并根據客戶需求與競爭對手情況，制定合理的運營方案;

　　2、完成與商戶從簽約到上線過程中的`溝通協調，合同信息錄入等工作;

　　3、處理各類活動、價格調整、到期續簽等日常運營事務;

　　4、與商戶保持緊密聯系，推動商戶積極參與促銷活動，并協助客服解決客訴;

　　5、協助上級做好酒店業務市場和競爭對手信息的收集，維護好重點合作伙伴的長期合作關系。

酒店經理工作職責13

　　1、負責客房部員工日常管理工作。

　　2、負責安排當日員工具體工作，對當日的空臟房進行檢查，確保房間的清潔度的同時確保各種房型的可售房數量。

　　3、負責對各種客用品進行管理，保障各類客用品及客用布草的正常使用。同時對客用品及布草進行合理控制。

　　4、掌握客房工程及清潔的具體狀況，根據情況對客房制定出計劃清潔的工作安排。并對此情況及時匯報給總經理。

　　5、做好周、月度工作計劃、及月度培訓計劃等。

　　6、及時與前臺、工程、保安保持有效的溝通，做好客房及公共區域的.設施、設備的維護工作。

　　7、負責對新、老員工進行業務方面的培訓。

酒店經理工作職責14

　　工作職責：

　　1、根據集團確定的酒店方針、發展方向、組織結構等，與酒店管理方做好前期開辦、人員配置等工作，完善酒店的管理及年度經營計劃；

　　2、按照集團下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制成本和各種費用開支；

　　3、具有較強的預測和分析能力，定期向集團提供所轄區域的`酒店市場經營狀況信息，編制較準確的供需計劃，為集團的總體經營布置提供可靠的依據；

　　4、審核和定期上報酒店的經營狀況、報告等數據；

　　5、與集團進行日常的溝通協調工作，及時匯報酒店日常經營確保信息暢通有效；

　　6、能獨立負責酒店突發事件的處理，并及時上報集團總經辦；

　　7、完成集團安排的其他工作。

　　職位要求：

　　1、五年以上相關工作經驗，酒店管理專業（旅游管理類）、經濟管理類相關專業畢業；

　　2、熟悉酒店運營管理流程，有知名酒店品牌管理工作經驗者優先；

　　3、能夠清晰準確的把控項目整體的定位和運作；

　　4、出色的溝通協調能力、社會交際能力、團隊建設能力及承受工作壓力的能力；

　　5、具有良好的敬業精神和責任心，對財務預算、成本控制具有較強的管理能力，能夠創造良好的經濟效益

　　6、具有優秀的領導溝通、組織協調能力，較高的工作熱情和良好的團隊合作精神。

酒店經理工作職責15

　　1、參加每日召開的部門例會，如開班前會，檢查員工的儀表儀容，宣布當日的客情。

　　2、分配班組員工工作，保證前臺對客服務人手，檢查文具及對客服務用品的準備情況。

　　3、查閱本月的訂房情況有無超過30間的團隊用房數，如有要安排員工預分配團隊用房。

　　4、檢查每日營業日報表。

　　5、檢查當日進店團隊的安排情況，房卡鑰匙制作情況，檢查通知單和傳真是否有特殊要求，并給予落實。

　　6、檢查次日進店團隊的安排情況，房卡鑰匙制作情況，檢查通知單和傳真是否有特殊要求，并給予落實。

　　7、檢查次日進店團隊一覽表，團隊確認書。

　　8、做后天進店團隊分房表。

　　9、核查當班需打印的`所有電腦報表，特別房租報告。

　　10、檢查并負責落實傳真情況。

　　11、督導檢查當班員工工作及時解決困難。

　　12、安排員工分批就餐.

　　13、查閱***日志，落實上一班交接內容。

　　14、檢查當日進店團隊/會議，散客中有無提前到店的落實情況。

　　15、進店高峰參與前臺的接待工作。

　　16、檢查當班員工的各類資料的輸入確保信息發生準確。

　　17、檢查差異房的處理情況。

　　18、熟記常客姓名，努力提供針對性服務。

　　19、檢查當班員工工作區域內的環境衛生。

　　20、按崗位職責開展工作。

　　21、預訂員/行李督導不在時代替其工作。

　　22、檢查員工鑰匙孔和電腦房間的核對情況6-11_zdsbzx，確保信息一致。

　　23、每日征求客人意見記錄在***本上。

　　24、每日送團隊征求團體陪同、領隊和客人意見，到門口揮手送別

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